2019店頭販売バレンタイン商品のご案内♪

平成最後のバレンタイン★
お待たせいたしましたL’AVENUE店頭販売のチョコレート詳細のご案内です(^^♪

まずは毎年1番人気のボンボンショコラからご紹介☆

 

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L’AVENUE ラヴニュー
ボンボンショコラ10個入りアソート
くるみ&コーヒー、アプリコット&ミルクチョコレート、ライムキャラメル、ガナッシュ「オールノワール」、プラリネ&クレープダンテル、
自家製プラリネ、バニラキャラメル、フランボワーズ&レモン、オレンジ&パッション、アーモンドリキュール&生姜
一番人気のデギスタシオンBOX

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Paradis パラディ
ボンボンショコラ6個入りアソート
ライチ&ローズ&フランボワーズ、赤いフルーツ、グレープフルーツ&ピスタチオ、
柚子&キャラメル、紅茶&ミルクチョコレート、アルマニャック

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Aventure アバンチュール
ボンボンショコラ6個入りアソート
バニラ&ダークチョコレート、無花果、ピーナッツ&塩キャラメル
ラムレーズン、南国フルーツ&ココナッツ、コーヒー&トンカ豆

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Magique マジック
ボンボンショコラ4個入りアソート
いちご&プラリネ、洋梨&ピスタチオ、パイナップル&ココナッツ、コーヒー&クリーム

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Idéal イデアル
ボンボンショコラ3個入りアソート
木苺+レモン、 黒ゴマ+マンゴー、コーヒー+クランベリーグリオット

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Vague ヴァーグ
ボンボンショコラ3個入りアソート
グリオット&キルシュ、レモンサブレ、木いちご&ピスタチオ

そしてその他のチョコレート菓子もたくさんご用意がございます!!
ボンボンショコラと組み合わせてご利用になられるお客様もたくさんいらっしゃいます(^^♪

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Saucisson Chocolat ソシソンショコラ
マシュマロ、ナッツを加えたヌガーショコラ
ソーセージ風に仕上げた不思議な触感が特徴のチョコレートバー

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Trio トリオ
アマンドショコラ、苺トリュフ、オランジェットのアソート


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Raisins au Sauterne Ruby レザン オ ソーテルヌ ルビー
甘口の貴腐ワイン ソーテルヌに漬込んだレーズンを
第4のチョコレートとして注目を集めるルビーチョコレートでコーティング
ふっくらとしたレーズンの食感とショコラのバランスが絶妙な最新作

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Amande Chocolat アマンドショコラ
香ばしくローストしたアーモンドにミルクチョコレートをコーティング

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Orangettes オランジェット
オレンジのコンフィにダークチョコレートをコーティング

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Lingot Chocolat ランゴショコラ
オリジナルダークチョコレート「オールノワール」の生チョコレート
力強いカカオの薫りとキレのあるすっきりとした後口が特徴

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Terrine Chocolat テリーヌショコラ
オリジナルダークチョコレート「オールノワール」を贅沢に使用したテリーヌ
力強いカカオの薫りとうらはらにスフレのような軽い口当たりをお楽しみいただけます

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Brownies ブラウニー
くるみとバナナのチョコレートブラウニー
表面の粒々ショコラの食感とさっくりと軽い食感が特徴

 

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Coconuts Blondy ココナッツブロンディ
ホワイトチョコレートとココナッツの白いブラウニー
マカダミアナッツの触感とクランベリーのアクセント

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ORIGINE KOBE オリジンコウベ
チョコレート、アーモンド、ソーテルヌ漬のレーズンをアクセントに
しっとりと焼き上げたコーヒーのブラウニーと
クッキー生地の食感とさっくりとしたダックワーズを重ねました
オリジンコウベのメンバーシェフが考案する神戸のお土産菓子

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Cake Chocolat Figue ケークショコラフィグ
チョコレートのパウンドケーキに セミドライ無花果を加えた新アイテム★
ダークチョコレートのコーティングにはアーモンドダイスで食感もプラス
Cake Chocolat ケークショコラ
チョコレートのバターケーキパウンドをダークチョコレートでコーティング
Cake Marble ケークマルブレ
バターケーキとチョコレートケーキのマーブルパウンドをミルクチョコレートでコーティング

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Gateau Chocolat ガトーショコラ
クラッシックなチョコレートの焼き菓子

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Perle de Chocolat ペルルドショコラ
粒々チョコレートの真珠
シリアルの軽い触感(ミルクチョコレート、ストロベリー)

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Palet Chocolat パレショコラ
アーモンドのサブレにミルクチョコレートのコーティング
袋入り(3枚入)・筒入り(9枚程度)

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Roccia ロッキア
アーモンド、ヘーゼルナッツ、オレンジピールを加えた割れチョコレート
ストロベリー・ミルク・ダーク・ホワイトの4種

バレンタイン期間のご予約受付は只今店頭にて承っておりますが、
既に受注を締め切りとさせていただきました日程の商品もすでに何点かございます。
例年1月末頃には全てのバレンタイン期間の日程(2/1~2/14)のご予約が埋まっておりますので、
お早目のご来店をお勧めさせて頂いております。

※バレンタイン商品のお電話・メールでの受注は行っておりません
店頭で先払いにて承っておりますのでご了承くださいませ。
※現在の受注状況はお電話でもご確認いただけます。

※上記掲載商品以外にも、生菓子、焼き菓子、マカロンなどの商品のご用意もございます。

遂に最繁忙期直前となりました。寒い日が続いておりますが、
心まで温かくなるチョコレートを多数ご用意しております。是非お立ちよりくださいませ☆

S・HIRAI

新アイテム!! レザンオソーテルヌ ルビー♪販売開始

さて! バレンタイン限定アイテムが遂に完成いたしました!
こちらの商品は先行して本日より販売&受注を開始いたします(^^♪

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Raisins au Sauterne Ruby レザン オ ソーテルヌ ルビー
甘口の貴腐ワイン ソーテルヌに漬込んだレーズンを
第4のチョコレートとして注目を集めるルビーチョコレートでコーティング
ふっくらとしたレーズンの食感とショコラのバランスが絶妙な最新作

いまや幻だったのでは?と言われている数年前にスポットで作成したレザンオソーテルヌが
(当時はダークチョコレートコーティングでした)
可愛いカラーで登場です☆★☆★

バレンタイン期間(2/1~14)のご予約は只今店頭で承っておりますが、
既にご予約をお受けできない日程の商品も出てきており、
今年は例年より少し早めにご予約受付締切となるかもしれません・・・。
こちらの商品は本日から受注開始となりますので是非お早目にご依頼くださいませ(^_-)-☆
※バレンタイン商品のお電話・メールでの受注は行っておりません
店頭にて先払いにて承っておりますのでご了承くださいませ。
※現在の受注状況はお電話でもご確認いただけます。

S・HIRAI

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いっぱい並んでるシリーズ Raisins au Sauterne Ruby

サロン・デュ・ショコラ京都★出店のお知らせ

本日はバレンタイン出店情報第2弾!
毎年恒例となってきましたサロン・デュ・ショコラ京都へ出店のご案内です(^^♪

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Salon du Chocolat KYOTO 2019 サロン・デュ・ショコラ京都
【一般会期】2019年1月30日(水)~2/14日(木)
【会場】ジェイアール京都伊勢丹 10階催事場

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L’AVENUE店頭で一番人気の高いボンボンショコラや生チョコレートもたくさん出品いたします!!
ラヴニューは会期中、第1弾、第2弾を通して販売を予定しております!
神戸の店舗より待ち時間が短くスムーズにご購入いただける会場となりますので
お近くのお客様は是非ご利用くださいませ(^^)/

S・HIRAI

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今年も再開★ミラボー

冬らしい寒い日が続いております。
休業日明けのラヴニューショーケースにこちらのお菓子が再開です(^^)/

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Mirabeau ミラボー
ホワイトチョコレートのムースに
甘酸っぱいアプリコットのジュレとマンダリン
ピスタチオのビスキュイとクレープダンテルの食感と一緒に

まだまだ寒いですが雪解けを思わせるような可愛いお菓子♪
この季節に是非お召上がりくださいませ(^_-)-☆

さあ、最繁忙期が目前でスタッフは走り回っております。
今後はバレンタイン情報続々です。どうぞお見逃しなく!

S・HIRAI

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Les fleurs par Mr.IGARASHI

人気のガトー☆ショックフランボ再開

毎日厨房は毎日慌ただしく仕込みに追われておりますが、
店舗はほんの少し落ち着いている時期(*^^)v
本日も切り替わりのお菓子のご紹介です♪

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Choc’Frambo ショックフランボ
艶やかな黒のグラサージュに包まれたムースショコラの中には
甘酸っぱい木苺とそのジュレ
ピスタチオのコクを加えた人気のチョコレートケーキ

お正月明けの3連休、本日もたくさんのお客様にご来店いただいております☆
バレンタインの下見のお客様もそろそろいらっしゃいます。
例年、年間最大の大混雑となる2月の前がチャンスです!
ご来店心よりお待ちしております(^_-)-☆

S・HIRAI

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Les fleurs par Mr.IGARASHI

ピコが通常営業時に登場!

寒い日が続いております。
風邪やインフルエンザも流行っているようですが皆様体調はいかがでしょうか。
L’AVENUEスタッフは毎日目が回るような仕込みを行っております(^^)/
さて、本日は毎年クリスマスにしか登場しないこちらのお菓子の登場のお知らせです!!

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Picot ピコ
L’AVENUE風ヴァニラのシュークリーム
パータシュクレを乗せて焼き上げたサクサクのシュー生地に
ヴァニラ風味のカスタードクリームとシャンティイをたっぷり
アーモンドのヌガーと薄い板状のホワイトチョコレートの食感と一緒に
ガトーに近いシュー・ア・ラ・クレーム

クリスマスは混んでいるから普段に食べたい!!というお客様のお声にお応えするべく
満を持しての登場です(^^♪是非お試しくださいませ☆

S・HIRAI

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Les fleurs par Mr.IGARASHI

サロン・デュ・ショコラ東京☆初出店のお知らせ

お正月営業が終わり、L’AVENUEの冬休みも明けました!
さあ、いよいよバレンタインに向けての仕込みで大忙しの毎日ですが、
今年はなんとサロン・デュ・ショコラ東京で少しだけ商品販売を行います!

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Salon du Chocolat TOKYO 2019 サロン・デュ・ショコラ東京
【一般会期】2019年1月23日(水)~29日(火)7日間開催
【開催時間】各日午前10時~午後8時
【会場】新宿NS ビル 地階=イベントホール(東京都庁舎隣り)

【入場チケットについて】
ご入場待ち時間の短縮や、会場内の混雑緩和のため、入場チケットのご購入が必要となります。
チケットの購入はこちらから☆
http://www.salon-du-chocolat.jp/

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L’AVENUEからの出品はこちらの12個入りアソートをはじめ、
6個入り、9個入りのボンボンショコラを数量限定でご用意致します♪
L’AVENUE商品の販売期間は1/26(土)~完売まで。
なかなか関西までお越し頂けない関東のファンの皆様にご利用いただけると幸いです(^^♪

今後もバレンタイン情報続々発信してまいります。お楽しみに★

S・HIRAI

今年初めの切り替わりタルト♪アグリュムピスターシュ

お正月休みは今日まで。という方が多いのではないでしょうか。
朝のラッシュが終わり少し穏やかになった今年初めの日曜日。
本日から切り替わりの商品はこちら!!(^_-)-☆

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Agrume Pistache アグリュム ピスターシュ
ピスタチオを加えたアーモンドクリームに
柑橘をのせて焼き上げたタルト
酸味と甘みのバランスがクセになる焼きタルト

L’AVENUEは明日1/7(月)から4日間冬季休業を頂戴いたします。
お休み明けからバレンタインの2月までのしばらくの期間は
少し店頭も落ち着きを取り戻すかと思われます(*^^)v
ご入店いただき易くなる少しの期間ですので是非ご利用くださいませ☆

S・HIRAI

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Les fleurs par Mr.IGARASHI

ギャレット・デ・ロワ 販売中♪

新年早々にご紹介できるのは毎年こちらのお菓子!!
今年も販売を開始いたしました♪

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Galette des rois ギャレット・デ・ロワ
公現祭の日(1月6日)に食べるフランス菓子
王冠の乗った折りパイに
アーモンドクリームが入ったパイ菓子
中にフェーブと呼ばれる
陶製の小さな人形が入っています。
家族で切り分けて食べ、
フェーブが当たった人は王冠を被り、祝福を受け、
幸運が1年間継続すると言われています。
※当店の商品にはフェーブの代わりに
アーモンドを使用しております。

シンプルなパイ菓子ですがアーモンドとバターの香りたっぷりで美味しいです!
ホールケーキ同様、こちらはお電話でもご注文を承っております♪
営業時間中にご連絡くださいませ(^_-)-☆
※1月中頃までの販売を予定しております。季節の商品ですので是非お早目にどうぞ☆

S・HIRAI

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2019☆謹賀新年

皆様、新年明けましておめでとうございます!
気持ちの良いお天気に恵まれた新年初めの営業日。
平成最後の新年と思うと何か感慨深いものがあります。

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旧年中もたくさんのお客様にご来店いただき心から感謝申し上げます。
本年も、初心を忘れず丁寧な仕事を続け、
皆様にお喜びいただけるお菓子を作っていきたいと思います。
今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます。

平井 茂雄
スタッフ一同

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新年2日(水)~4(金)は営業時間を11:00~17:00に短縮致します。
営業日のご来店心よりお待ちしております!

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