10月・秋冬制服に衣替え♪

朝晩はすっかり涼しくなり秋が深まりつつあります。
今日は休業日ですが、ようやく販売スタッフの衣替え情報♪


やや緊張しているマスクを取った1枚目☆

オープンから10年、ROGGYKEIさんに各年ごとに
襟元の切替カラーを変更しながら作成いただいているワンピース☆
男子制服はかっこよくベスト着用になります。

ワンピース&ベストの作成は
現在 京丹波に拠点をもつスーパー★クールな
ROGGYKEI:ロギーケイ
http://roggykei.com/


Take-1:マスクで立ち位置チェック

そして、帽子&コカードのブランドもオープン時からお世話になっている
シンプルでナチュラルだけど新しくて楽しい
そんな独自の商品を作成されている

mature-ha :マチュアーハ
http://www.mature-kobe.com/about/


どちらもとてもおしゃれで国内外でも注目を集める素敵なブランドです
この夏、L’AVENUEホームページをちょっぴりマイナーチェンジして
最下部にスペシャルサンクスのバナーを入れています☆
当店に関りの深い「ワールドチョコレートマスターズ」情報と
オープン時からずっとWebデザインでお世話になっている「OMデザイン」のHPへもリンクしています♪
ご興味のある方は是非チェックしてみてください!

HIRAI


何枚も撮るうちに やっとみんな笑顔を見せてくれました♪
2022年も秋から中途採用のメンバーと新アルバイトが複数名加わり、
繁忙期に向けて新体制を整えて参ります!


美味しい秋をたくさんご用意して皆様のご来店お待ちしております!!
※本日は休業日となります。木曜日以降通常営業致します。

チョコレートシュー・ジャーニー★4週目メキシコ!

秋の3連休最終日。今日は秋晴れとなりそうですね!
秀のはじまり☆今日からまたシュージャーニーのチョコレートが変わります!

Chocolate Choux Journey チョコレート シュー ジャーニー
~シュークリームで巡る 世界一周のチョコ旅~
世界8ヵ国のカカオを巡る世界一周のチョコ旅に出発しましょう!
各国のカカオから作られるチョコレートを使用したシュークリームが、
イベント期間中に参加店舗にて週替わりで提供されます。
毎週違う味のシュークリームを試して
世界一周できる8週間、ぜひお見逃しなく!

《イベント期間》9/19(月) → 11/13(日)
各店の場所情報はこちらから!
↓↓↓↓↓↓
https://www.google.com/maps/@34.9239728,136.852597,8z/data=!4m2!11m1!2s0gWc2wUHQkm28SWqdLR13A


さあ、4週目のチョコレートは・・・

Mexique メキシコ
couverture noir
ダークチョコレート 66%
販売期間:10/10(月)~10/16(日)
※期間中 11(火)12(水)はL’AVENUE店舗はお休みとなります。

L’AVENUEのチョコシューはこちら!!

Chocolate Choux Journey Mexique
チョコレートシュー・ジャーニー メキシコ
カカオ入りのシュー生地にサブレ生地を乗せて焼き上げた
食感の愉しいシューショコラに
メキシコのチョコレートを使用した
クレームムースリーヌをたっぷり★

シュー巡りの旅ではカカオの味の違いをしっかり感じていただきたいので
とってもシンプルなシュー・ア・ラ・クレーム・ショコラに♪

今回もやっぱりおはぎに見える可愛いチョコシュー達♡

ご購入のお客様には1回のご購入に1枚「マイルシール」をお渡ししております。
※複数個のご購入の場合も1枚となります。(おひとり様1日1枚まで)


マイルシールを8枚ためて応募すると
先着300名様に世界8ヶ国のチョコレートタブレット
【食べ比べセット】をプレゼント!!


日仏商事プレゼンツのこの素敵なイベントで楽しいチョコシューの旅を♪

バビロン★今日から復活

秋の3連休★なか日は日曜日。今日は午後から雨の予報。
昨日から久しぶりに来客数が増えてきました。
いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
今日は定番のこちらのタルトの販売再開です!

Babylone バビロン
チョコレートのタルトレット
自家製オレンジのコンフィチュールと
ショコラのアパレイユを流した口当たりなめらかな焼きプリン
シャンティイショコラで仕上げました


オープン時から根強くファンに支えられるチョコレートのタルトレット。
img_0337
後口爽やかな柑橘の薫りでさっぱりと!

HIRAI

ロッキア ホワイト☆販売再開

朝晩はすっかり涼しくなってチョコレートの美味しい季節がやってきました♪
そろそろ持ち運びが安心して出来る気候に。
今日は夏の間お休みしていたこちらのチョコレート菓子の復活です!

Roccia ロッキア ホワイト
香ばしくローストしたナッツとオレンジピールを加えた
人気の割れチョコレート
隠れファンの多いホワイトチョコレートは
大人も子供も好きな味☆


ミルキーなショコラブランはナッツとの相性も抜群☆

お仕事の合間にちょっとブレイク。秋のお出かけのお供にも◎

HIRAI

近隣のお花シリーズ☆趣のある何とも言えないスモーキーなピンクにキュン♡

ロッキアが全種類(4種)揃いました!
自分用にも最適なクセになる割れチョコ★お楽しみください!

10/8 新宿伊勢丹オンライン★シュトレンショコラ受付開始

クリスマス商品デパート販売情報☆2022年 第1弾!
今年もいよいよそんな季節がやってまいりました。
2022クリスマスも、昨年同様に自店の商品確保の為、
店頭以外のクリスマス商品販売絞らせていただいており、
クリスマスケーキ(生菓子)は自店のみでの取り扱いとなります。
しかし、シュトレンだけはデパート販売も行います!!

%e6%96%b0%e5%ae%bf%e4%bc%8a%e5%8b%a2%e4%b8%b9%e3%82%b7%e3%83%a5%e3%83%88%e3%83%ac%e3%83%b3%e7%94%bb%e5%83%8f2020

新宿伊勢丹オンライン
シュトレンショコラ販売

受注開始日:2022/10/8(土)10:00頃~
※伊勢丹新宿店での店頭販売はございません。
オンライン注文・配送手配のみの受付となります。
※限定数完売次第終了となりますのでお早目にどうぞ! 完売の際は何卒ご容赦くださいませ
※詳細は三越伊勢丹オンラインページをご確認くださいませ

オンラインでのご注文はこちらから↓↓↓
https://isetan.mistore.jp/cake/product/4110900000000000000002143788.html?sp=0900388&rid=0acd8720caf748609217fd98d408a92b

Stollen Chocolat シュトレンショコラ
ラム酒に漬込んだセミドライフルーツとナッツ、マジパンを贅沢に使用したシュトレンは
L’AVENUEらしくチョコレートを加えました。
しっとりとガトーに近い食感が特徴
クリスマスを待ちながら少しづつカットしてお召し上がりくださいませ♪

L’AVENUEの店頭販売用シュトレンショコラの販売は今年も11月下旬ごろからを予定しております♪
今年も店舗ではオレンジ・ショコラの2種を販売します。
店舗販売開始時にまたご案内させていただきます☆

HIRAI

ときどき復活☆リヴォリ

昨日から一気に気温が下がりいよいよ長袖でお出かけ出来る気候になった神戸。
秋の本番はこれから!
今日は不定期に登場するこちらのガトーのご案内♪

img_3439

Rivoli リヴォリ
そぼろクッキーのアクセントを加えた
L’AVENUE風ベイクドチーズケーキ
たっぷりのシャンティイとブルーベリーも一緒に

スイーツの美味しい季節☆是非お試しくださいませ!

HIRAI


近隣のお花シリーズ☆ブルーベリーカラーの可愛い子

秋のアントルメ続々☆テーブルチェックでご予約可能です!

秋のガトー続々の楽しい季節♪
ホールケーキも秋ならではのガトーが随時加わっております!

Mont Blanc モンブラン
ラム酒風味の仏産マロン「シャテーヌ」のクレームと
丁寧に手作業で加工した
和栗の甘露煮を刻んで加えたムースリーヌ
さっくりとしたメレンゲと一緒に。

Poire Pistache ポワールピスターシュ
フレッシュの西洋なしをたっぷり乗せて
ピスタチオを加えたアーモンドクリームと焼き上げたタルト

Dijonnais ディジョネ
艶やかなグラサージュを纏ったムースショコラに
甘酸っぱいカシスのジュレとクレーム
アールグレイの薫るガナッシュ、ダックワーズの食感と一緒に。

Tarte Pomme タルトポム
りんごの焼きタルト
アーモンドクリームにたっぷりのりんごを乗せて焼き上げたタルト。
アプリコットのジャムとシナモンの薫り。

Ardechois アルデショワ
アルデッシュ産シャテーヌ(マロン)のムースとクレームブリュレに
ムースショコラを重ねました。
ラム酒がしっかりと薫る大人のガトー

お酒の効いた秋ならではのショコラ♪

Tarte Figue タルトフィグ
無花果の焼きタルト
旬を迎えた無花果をアーモンドクリームと一緒に焼き上げました。
甘酸っぱい木苺のコンフィチュールと一緒に

Segur セギュール
ブルターニュ風の塩キャラメルとチョコレートのタルトレット
自家製プラリネのクレームと香ばしくキャラメリゼしたくるみの食感と一緒に
ほんのりグランマニエの薫り

Celine セリーヌ
葡萄と無花果のタルトレット
みずみずしい葡萄をアパレイユと焼き上げたクラフティに
控え目な甘さがちょうどいい無花果のムースを重ねて


ちょっと大人っぽいフルーツの組み合わせは渋めなカラーで♪

Table Check ホールケーキ予約
こちらの受注サイトからご予約受付中☆

◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
定番商品やフルーツ使用のガトーもたくさんございますので
是非サイト内をCheckしてみでください!!

※Table Checkでのご予約はホールケーキのご注文専用となります。
カットケーキ・その他チョコレート商品のご依頼は店頭にて前金で承っております。
※お取り寄せサイトのL’AVENUEオンラインショップで販売のチョコレート菓子は只今の季節はお電話でもご予約いただけます。
※スペシャルデコレーション・オーダーメイドケーキのご依頼はこちらのサイトでは行っていただけません。
※サイト内で購入不可の直近のご予約はお電話にてご相談くださいませ。

皆様のご利用心よりお待ちしております!

HIRAI

秋プリン★クレモーポティロン

季節のガトーでショーケースの衣替えはどんどん進みます☆
10月といえば・・・ハロウィーン
定番のプディングが期間限定でこちらのテイストに!!

Cremeux Potiron クレモーポティロン
かぼちゃのプディング
L’AVENUEのかぼちゃプリンは
クリームチーズとミルクジャム、コンデンスミルクでコクをプラス
ガトーに近い食感にキャラメルとクレームシャンティイを添えて

img_9956
10月だけのがぼちゃバージョンのプリン★
是非この秋にもどうぞ!!

HIRAI


近隣のお花シリーズ☆色とりどりのポンポンいっぱい♡

img_3424

チョコレートシュー・ジャーニー★3週目パプアニューギニア!

Chocolate Choux Journey チョコレート シュー ジャーニー
~シュークリームで巡る 世界一周のチョコ旅~
世界8ヵ国のカカオを巡る世界一周のチョコ旅に出発しましょう!
各国のカカオから作られるチョコレートを使用したシュークリームが、
イベント期間中に参加店舗にて週替わりで提供されます。
毎週違う味のシュークリームを試して
世界一周できる8週間、ぜひお見逃しなく!

《イベント期間》9/19(月) → 11/13(日)
各店の場所情報はこちらから!
↓↓↓↓↓↓
https://www.google.com/maps/@34.9239728,136.852597,8z/data=!4m2!11m1!2s0gWc2wUHQkm28SWqdLR13A


さあ、3週目のチョコレートは・・・

Papouasie Nouvelle Guinée パプアニューギニア
couverture au lait d’origine
ミルクチョコレート 35%
販売期間:10/3(月)~10/9(日)
※期間中 10/5(水)はL’AVENUE店舗はお休みとなります。

L’AVENUEのチョコシューはこちら!!

Chocolate Choux Journey Papua New Guinea
チョコレートシュー・ジャーニー パプアニューギニア
カカオ入りのシュー生地にサブレ生地を乗せて焼き上げた
食感の愉しいシューショコラに
パプアニューギニアのチョコレートを使用した
クレームムースリーヌをたっぷり★


シュー巡りの旅ではカカオの味の違いをしっかり感じていただきたいので
とってもシンプルなシュー・ア・ラ・クレーム・ショコラに♪

今回のミルクチョコレートのキャラメルのようなまろやかな風味が
驚くほどシュー生地にマッチします!!

ミルクチョコバージョンでも並べるとやっぱりおはぎに見えます♪

ご購入のお客様には1回のご購入に1枚「マイルシール」をお渡ししております。
※複数個のご購入の場合も1枚となります。(おひとり様1日1枚まで)


マイルシールを8枚ためて応募すると
先着300名様に世界8ヶ国のチョコレートタブレット
【食べ比べセット】をプレゼント!!


日仏商事プレゼンツのこの素敵なイベントで楽しいチョコシューの旅を♪

フイユテ・オ・マロン☆はじまりました!

気持ちの良い秋晴れの日曜日★
お待たせしました!!この秋も人気のパイ菓子のスタートです!!

Feuillete au marron フイユテ オ マロン
丁寧に炊き上げた愛媛県産・和栗の渋皮煮を
自家製パイで丸ごと包んで焼き上げました。


※パイ菓子の販売は、土・日・祝日のみとなります。
平日の販売やご予約はお受けすることが出来ませんのでご了承くださいませ。

ファンの多いマロンパイの再開で、一気に秋を感じます♪
是非この季節にお召し上がりくださいませ!

HIRAI

近隣のお花シリーズ☆元気をくれる黄色い子達