2019新作ガトー③ダリア

大型連休も遂に最終日となりました。
平成~令和へと切り替わる時代の節目となる休日でしたが
皆様はどのように過ごされましたか?
すっかり夏をぐっと間近に感じる季節となりました。
本日は今年3つ目の新作ガトーのご紹介です(^^♪

img_1083

Dahlias ダリア
ショコラとフランボワーズのムースと
コーヒーの薫るクレームブリュレ。
しっとりとしたフィナンシェも一緒にお楽しみいただくガトー

新作続々の2019ですが、中でもひと際目を引く艶やかな赤のグラサージュの女性的なスイーツ。
フィナンシェ・サブレ・ムラングと食感になる素材が3つも使われているのも特徴です。
是非お試しくださいませ(^_-)-☆

S・HIRAI
img_6132

Les fleurs par Mr.IGARASHI