2019新作ガトー①ブーシェ登場!

水曜日。本日はお休み中ですが
切り替わりのお菓子続々なので今日もご紹介( *´艸`)
先日試作時にご紹介したブッシェショコラがいよいよ商品化です!

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Boucher ブーシェ
軽い食感のビスキュイショコラとガナッシュを層に
サクサクのサブレショコラとコーティングのアーモンドダイスを一緒に

見た目より軽いチョコレートのガトー
エアリーなビスキュイショコラがくせになる新作★
とてもシンプルにチョコレートを楽しみたい方におススメです(^_-)-☆

S・HIRAI

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Les fleurs par Mr.IGARASHI

人気のタルトレット・セーブル今年も♪

心地よい気候の休業日前の月曜日!
本日は毎年人気のこちらのお菓子のご紹介です(^^♪

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Sèvres セーブル
コーヒーのタルトレット
コーヒー風味のガナッシュとエスプレッソシロップをたっぷりと浸み込ませたビスキュイ
ショコラとカフェのスタンダードな組み合わせを色んなテクスチャーで

チョコレートとコーヒー、とても好きな組み合わせで
L’AVENUEのお菓子にも色々な種類がありますが、
オープン当初に完成してから毎年作り続けているお菓子の一つ。
是非この夏もお召上がりくださいませ(*^^)v

S・HIRAI

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Les fleurs par Mr.IGARASHI

人気のチョコシュー☆サクレクール

今日も気持ちの良いお天気に恵まれた火曜日♪
繁忙期中は定休日と化していた火曜日の営業は普段お店に来ることが出来ないお客さまにもお越し頂けます。
本日は人気のこちらのお菓子のご紹介(*^^)v

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Sacre Coeur サクレクール
カカオを加えたアーモンドクッキーを乗せて焼き上げたシュー生地に
チョコレートのカスタードクリームとシャンティイショコラ
板チョコレートとアーモンドのヌガーの食感も一緒に

シュークリームにひと手間もふた手間も加えたガトーに近いチョコレートシュー
是非カリカリサクサクお楽しみくださいませ♪

S・HIRAI

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Les fleurs par Mr.IGARASHI

ペリーヌ★今日から

雨のち晴れの月曜日。お菓子の切り替わり続々の春♪
本日はこちらのお菓子のご紹介です!
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Perrine ペリーヌ
ショコラと甘酸っぱい木苺
軽い食感のクレームシブーストショコラとアーモンドのビスキュイ。
見た目とうらはらにエアリーなガトー

春にぴったりな軽めなお菓子(*^^)v
是非お召上がりくださいませ。

S・HIRAI

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店先のハナミズキの木を観察していると、たくさんのつぼみが今にも開きそうに大きく膨らみつつあります( *´艸`)!
桜の季節のあとのお楽しみ・・・花が咲いたらまたご紹介いたします★

母の日に♡L’AVENUEのチョコレート

気持ちの良いお天気に恵まれた週末(^^♪
本日も朝からたくさんのお客様にご来店いただきありがとうございます!!
さあ、早くも4月中旬となりました。
もうすぐ超大型連休もやってまいりますが、
本日はその先の母の日に向けてのご案内♪
只今L’AVENUE店頭、オンラインショップにて母の日ギフトのご注文を承っております★

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Lingot Chocolat ランゴショコラ
オリジナルダークチョコレート「オールノワール」の生チョコレート
シンプルにL’AVENUEのチョコレートの美味しさを味わっていただけます。
力強いカカオの薫りとすっきりとキレのある後口が特徴。
Amande Chocolat アマンドショコラ
低温のオーブンでじっくりとローストした香ばしいアーモンドに
やさしい味わいのショコラオレをコーティング
食べだしたら止まらないアーモンドチョコレート

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母の日にご利用のお客様には母の日シールのご用意もございます。
オンラインショップをご利用のお客様はご注文の際に備考欄に
「母の日ギフトとして利用」とお書き添えの上、日にち指定にてご依頼くださいませ。
※母の日当日の到着は大変な混雑が見込まれますため、商品遅延の恐れがございます。
日程に余裕を持ってご依頼いただけますようお願い申し上げます。

オンラインショップのご注文はこちらから↓↓↓
http://www.lavenue-hirai.com/

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L’AVENUE店頭では、オリジナルのチョコレート詰め合わせやボンボンショコラ等、
オンラインショップではご購入いただけないチョコレートやマカロン、生菓子のご用意もございます。
只今ご予約も承っておりますので是非ご来店くださいませ(*^^)v

S・HIRAI

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春ですね。L’AVENUE店先のラベンダーは遂に満開に★
お越しの際にはご覧ください!!

今日だけ??ブッシェショコラ テスト販売

お天気に恵まれた日曜日♪
本日も朝からたくさんのお客様にご来店いただいております。
今日はちょっとだけテスト販売のこちらのお菓子のご紹介( *´艸`)

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Bouchees Chocolat ブッシェショコラ
軽い食感のビスキュイショコラでガナッシュをサンド
サブレカカオと一緒にアーモンドダイスと加えたチョコレートのコーティング
見た目よりも軽い春向けのチョコレート菓子

あっという間に完売してしまいそうですが、
買えた方はラッキー★☆!
今後の販売は今のところ未定ですが、正式な販売が確定次第またこちらにご紹介させていただきます(^_-)-☆

S・HIRAI

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Les fleurs par Mr.IGARASHI

春のご挨拶に☆焼き菓子ギフト オンラインショップでも販売中

あいにくなお天気の週末ですが
4月を目前にひと雨ひと雨だんだんと暖かくなっていくようです。
本日はお足元が悪いので、春のお使い物にオンラインショップでお買い物はいかがでしょうか♪

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※画像はイメージです 実際の掛け紙はインクジェットプリントになる場合があり、熨斗紙以外にリボン包装も対応可能となります。

L’AVENUE Selections Grand ラヴニューセレクション グラン
ラヴニューの焼き菓子ギフト
焼菓子12種・筒入りクッキー5種の詰め合わせ

※焼菓子ギフトは10個入り、 15個入りなど様々な内容の詰め合わせをご用意しております。
一部のお詰合せ内容はL’AVENUEオンラインショップでもご確認いただけます♪
http://boutique.lavenue-hirai.com/

オンラインショップにてお熨斗紙をご希望の場合は、
掛け紙をご指定いただける画面を設けておりません為、
大変お手数ではございますが下記内容を備考欄にご記載の上ご注文くださいませ。

・ご用途 : 御挨拶・御祝・内祝 など
・水引 : 紅白蝶結び・紅白結び切り など
・名入れ : お名前・会社名 など

※当店の包装紙は透明フィルムでのご用意となりますため、イメージ画像のように掛け紙が見えた状態となります。
掛け紙が見えない状態の包装(一般的な内熨斗)をご希望の場合は別途お申し付けくださいませ。

※只今L’AVENUE春休み期間のオンラインサイト運休に伴い
日付指定可能日の設定が少し先の日程からのみ受注可能となっております。
日付指定欄にてご指定いただけない日程に配達をご希望のお客様は
備考欄に希望日を記載の上、手配の可否をご相談くださいませ。

L’AVENUE店頭では、チョコレート菓子等、オンライン商品以外の商品もご用意がございます。
冬季より比較的 お求めいただきやすい状況となっておりますので是非ご利用くださいませ。
皆様のご利用心よりお待ちしております(*^^)v

S・HIRAI

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L’AVENUE店先のミニガーデンにも春がやってきました♪
お立ち寄りの際に可愛いお花をご覧いただけるととても嬉しく思います(^^♪

Happy WhiteDay ♡♡♡

おはようございます(^^♪
本日も朝早くから開店をお待ちいただいております。
いつもご来店ありがとうございます。
今日3/14はホワイトデー!沢山の生菓子もご用意いたしました(*^^)v

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勿論カットのケーキや、チョコレート・マカロン・焼き菓子もたくさんご用意がございます☆★
是非ご来店くださいませ!

S・HIRAI

L’AVENUEホワイトデー商品2019★☆

いよいよホワイトデー期間が迫ってまいりました。
本日は2019ホワイトデー商品を一覧でご案内させていただきます☆

今年のL’AVENUEのホワイトデー期間は
3/1(金)~14(木)
※上記期間中 6(水)、7(木)は休業日となります。

まずは先日からご紹介を行っております
ホワイトデー限定商品3種!!

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↑↑↑↑

Saucisson Fraise ソシソンフレーズ
ソーセージ風チョコレートバー
ソシソンショコラの ホワイトチョコレートバージョン
何とも言えない不思議な食感がクセになる
ナッツとマシュマロの食感を一緒に楽しむ いちご風味のヌガー

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Lingot Fraise ランゴフレーズ
苺とホワイトチョコレートの生チョコレート
クリーミーなショコラブランに甘酸っぱい苺
舌の上でとろける 口溶けの良いガナッシュをお楽しみくださいませ♪

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Macaron 5piece マカロン5個入りBOX
例年ホワイトデーに人気が集中するマカロン♪
限定フレーバーは

Café au lait カフェオレ(コーヒーミルク)
Passion パッション(パッションフルーツ)
Citron vert シトロンヴェール(ライム)
Pink ピンク(苺ミルク)
Chocolat au lait ショコラオレ(ミルクチョコレート)

可愛いフォルム&カラーでバレンタインのお返しにぴったりです(^^♪
定番のフレーバーも勿論ご用意がございます!

定番フレーバー
Cassis Fromage カシスフロマージュ(カシスとクリームチーズ)
Origine オリジン(ダークチョコレート)
Rouge ルージュ(赤いフルーツ)
Vanille ヴァニーユ(バニラ)
Sicily シシリー(ピスタチオ)

贅沢に全10種類や、チョコレートとの組み合わせも◎★

そしてホワイトデーに多く選ばれておりますL’AVENUE焼菓子達★

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Gateau Chocolat ガトーショコラ (画像右上)
どっしりとチョコレート感の強い
シンプルでクラッシックな焼き菓子 貼箱入り
ORIGINE KOBE オリジンコウベ (画像左上)
チョコレート、アーモンド、ソーテルヌ漬のレーズンをアクセントに
しっとりと焼き上げたコーヒーのブラウニーと
クッキー生地の食感とさっくりとしたダックワーズを重ねました
オリジンコウベのメンバーシェフが考案する新しい神戸のお土産菓子
Coconuts Blondy ココナッツブロンディ (画像右下)
ホワイトチョコレートとココナッツの白いブラウニー
マカダミアナッツの触感とクランベリーのアクセント
Brownies ブラウニー (画像左下)
くるみとバナナのチョコレートブラウニー
軽い食感のブラウニーはお子様にも人気

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↑↑↑↑

Cake Chocolat ケークショコラ (画像上)
チョコレートのバターケーキパウンドをダークチョコレートでコーティング
ほんのりキルシュの香り
Cake Marble ケークマルブレ (画像中央)
バターケーキとチョコレートケーキのマーブルパウンドをミルクチョコレートでコーティング
Cake Chocolat Figue ケークショコラフィグ (画像下)
チョコレートのバターケーキにセミドライ無花果をたっぷり
アーモンドダイスを加えたダークチョコレートでコーティング

そしてL’AVENUEでは欠かせないチョコレート商品も!

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↑↑↑↑

Lingot Chocolat ランゴショコラ (画像左)
オリジナルダークチョコレート「オールノワール」の生チョコレート
Terrine Chocolat テリーヌショコラ (画像右)
オリジナルダークチョコレート「オールノワール」を贅沢に使用したテリーヌ
スフレの様な軽い触感と力強いカカオの薫りをお楽しみいただけます

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↑↑↑↑

Saucisson Chocolat ソシソンショコラ (画像上)
マシュマロ、ナッツを加えたヌガーショコラ
ソーセージ風に仕上げた不思議な触感が特徴のチョコレートバー
Trio トリオ (画像中央)
アマンドショコラ、苺トリュフ、オランジェットのアソート
Amande Chocolat アマンドショコラ (画像下)
香ばしくローストしたアーモンドにミルクチョコレートをコーティング

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↑↑↑↑

L’AVENUE ラヴニュー
ボンボンショコラ10個入りアソート
くるみ&コーヒー、アプリコット&ミルクチョコレート、ライムキャラメル、ガナッシュ「オールノワール」、プラリネ&クレープダンテル、
自家製プラリネ、バニラキャラメル、フランボワーズ&レモン、オレンジ&パッション、アーモンドリキュール&生姜
一番人気のデギスタシオンBOX

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Aventure アバンチュール
ボンボンショコラ6個入りアソート
バニラ&ダークチョコレート、無花果、ピーナッツ&塩キャラメル
ラムレーズン、南国フルーツ&ココナッツ、コーヒー&トンカ豆

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Paradis パラディ
ボンボンショコラ6個入りアソート
ライチ&ローズ&フランボワーズ、赤いフルーツ、グレープフルーツ&ピスタチオ、
柚子&キャラメル、紅茶&ミルクチョコレート、アルマニャック

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Magique マジック (画像上)
ボンボンショコラ4個入りアソート
いちご&プラリネ、洋梨&ピスタチオ、パイナップル&ココナッツ、コーヒー&クリーム
Idéal イデアル (画像中央)
ボンボンショコラ3個入
木苺+レモン、 黒ゴマ+マンゴー、 コーヒー+クランベリーグリオット
Vague ヴァーグ (画像下)
ボンボンショコラ3個入りアソート
グリオット&キルシュ、レモンサブレ、木いちご&ピスタチオ

ホワイトデー商品はまだまだ!
焼菓子のギフトも人気です(^^♪

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↑↑↑↑

L’AVENUE Selections 10pieces ラヴニューセレクション10ピース
ラヴニューの焼き菓子ギフト
※焼菓子ギフトは5個入り、7個入りや 15個入りなど様々な内容量の詰め合わせをご用意しております。
一部のお詰合せ内容はL’AVENUEオンラインショップでもご確認いただけます♪
http://boutique.lavenue-hirai.com/

そして今年注目を集めているこちらの2種も!!

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↑↑↑↑

Raisins au Sauterne レザン・オ・ソーテルヌ (画像左)
甘口の白ワイン(貴腐ワイン)ソーテルヌに漬込んだふっくらとしたレーズンに
チョコレートをコーティング ダークチョコレートの下には少しだけミルクチョコレートの層が。
カカオのビターな薫りと甘みのバランスが調和☆
Raisins au Sauterne Ruby レザン オ ソーテルヌ ルビー (画像右)
甘口の貴腐ワイン ソーテルヌに漬込んだレーズンを
第4のチョコレートとして注目を集めるルビーチョコレートでコーティング
ふっくらとしたレーズンの食感とショコラのバランスが絶妙な最新作

L’AVENUEのホワイトデーは 上記の盛りだくさんのラインナップ以外にも
店頭には生菓子や小売りの焼き菓子やチョコレートなどの販売もございます( *´艸`)

オンラインショップでもまだホワイトデー期間のご予約をお受けしております。
※受注可能数を上回った時点で受注を終了させていただきますのでお早目にどうぞ!
※販売状況はお電話でもご確認いただけます。店舗078-252-0766

皆様のご来店心よりお待ちしております☆★

S・HIRAI

ホワイトデー商品②★ランゴフレーズ

さあ!本日も引き続きホワイトデー商品のご案内です♪

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※パッケージは変更になる場合がございます

Lingot Fraise ランゴフレーズ
苺とホワイトチョコレートの生チョコレート
クリーミーなショコラブランに甘酸っぱい苺
舌の上でとろける 口溶けの良いガナッシュをお楽しみくださいませ♪

販売期間は3/1(金)~
只今先行予約受付中☆
ご予約はL’AVENUE店頭にて承っております。
※お電話・メールでのご注文はお受けしておりません。

この他もう一種類限定商品のご紹介がございます!お楽しみに♪

S・HIRAI

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Merci Beaucoup pour Mr.NANBA (Logensitz)