限定アイテム☆ソシソンフレーズ販売開始!

ホワイトデー期間を目前に!!
早くもこの3連休から販売スタートの限定アイテムが店頭に登場★

Saucisson Fraise ソシソンフレーズ
ソーセージ風チョコレートバー
ソシソンショコラの ホワイトチョコレートバージョン
何とも言えない不思議な食感がクセになる
ナッツとマシュマロの食感を一緒に楽しむ いちご風味のヌガー

毎年恒例となった限定アイテムが少し早めに登場!

バレンタインのお返しは忘れないうちにオンラインでポチっとご依頼くださいませ!
【配送専用:L’AVENUEオンラインショップはこちらから】
https://boutique.lavenue-hirai.com/

ホワイトデー期間の店頭受取ご予約は新店舗L’AVENUE bisのTable Check予約サイトにて承ります♪
【L’AVENUE bis・Table Check予約サイトはこちらから】
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve

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ホワイトデー商品以外にもたくさんのチョコレート、焼菓子等をご用意しております!
スイーツの美味しい季節♡どうぞご利用くださいませ!

HIRAI


Merci beaucoup♥♡♥

【bis】アイスクリーム★ラインナップ!

まだまだ寒い神戸の街から冷たいアイスニュース☆彡

バレンタイン明け販売を再開したアイスクリームフレーバーを一気にご紹介♪

Tanzanie タンザニア

ダークチョコレート 75%
洋梨や柑橘類の果実味を感じます。
酸味、苦味のバランスが良くカカオ感強めのチョコレートを使用したアイスクリーム


Caramel salé キャラメル サレ
塩キャラメルのアイスクリーム
兵庫県産低温殺菌乳で作る自慢のアイスクリームに
ほろ苦いキャラメルテイストを追加
ゲランドのフルール・ド・セルを程よいアクセントに


Vanille ヴァニーユ
マダガスカル産ブルボン種のバニラをふんだんに使用した
薫り高いアイスクリーム


Granny Smith グラニースミス
岩手サンファームから届いた林檎「グラニースミス」のフレッシュなソルベ


Glace Pistache グラス ピスターシュ
シチリア産ピスタチオのアイスクリーム


Café カフェ
ほろ苦いコーヒーのアイスクリーム

Fruits des Iles フリュイ・デ・ズィル
南国フルーツのソルベ
マンゴー・バナナ・オレンジ・パッションフルーツを贅沢にブレンド


ALUNGA アルンガ
カカオバリー社のミルクチョコレート
アルンガ41%を使用したアイスクリーム


Stracciatella ストラッチャッテッラ
兵庫県産低温殺菌乳を使用した濃厚なミルクアイスに
カカオバリー社のダークチョコレート「オコア」70%をチップ状にして加えました

Or Noir オールノワール

オリジナルブレンドのダークチョコレート 65.6%
力強いカカオの香りとスッキリとキレの良い後口が特徴。
オレンジとパイナップルを加えたスッキリテイスト。

寒い季節にぴったりなショコラ系多めなセレクトに♥
クレープメニューとの相性も◎

店先のベンチで神戸らしい「トアロード」を眺めながらアイスタイムをお楽しみくださいませ!

HIRAI

【Table Check】パストゥール★アントルメ入荷

L’AVENUE本店のホールケーキ予約サイト「Table Check」に
季節のチョコレートケーキが加わりました♪

Pasteur パストゥール
アプリコットのジュレとグレープフルーツのコンポート
ジャンドゥーヤのムースとサブレショコラの食感。



春先に爽やかなショコラのガトー♪

そして引き続き苺のケーキ達もいっぱい♡

Fraisier KOBE フレジエ コウベ
フランス風いちごのショートケーキ
アーモンドパウダーを使用したしっとりとしたビスキュイに
クレームムースリーヌと神戸産の大粒苺をたっぷり♪
ほんのりキルシュ風味

Choc’Frambo ショックフランボ
艶やかな黒のグラサージュに包まれたムースショコラの中には
甘酸っぱい木苺とそのジュレ
ピスタチオのコクを加えた人気のチョコレートケーキ

Gateau Fraise Chocolat ガトーフレーズショコラ
苺のショートケーキのチョコレートバージョン
カカオのスポンジ・シャンティイショコラ・苺をたっぷりと
チョコレート好きのお子様にも人気です


Couronnes クーロンヌ
鮮やかなピスタチオのムースに
ヴァニラ風味のクレームブリュレと食感のクレープダンテル
フレッシュの苺をたっぷり飾りました。

Rouge ルージュ
赤いフルーツのタルトレット
ミックスベリーのクラフティに赤いフルーツのムースを重ねた
L’AVENUEスタイル

Table Check ホールケーキ予約
こちらの受注サイトからご予約受付中☆
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
定番商品やフルーツ使用のガトーもたくさんございますので
サイト内の商品もどうぞご覧くださいませ!

Gateau Fraise ガトーフレーズ
苺のショートケーキ
スポンジ・生クリーム・苺のシンプルなガトー。
爽やかなベリーシロップの薫り

人気の苺のガトーは様々なサイズをお選びいただけます!

こちらのサイトでは3営業日前に受注を締切となりますので
ご予約はお早目にお願いします。
※店舗連休時は締切が早いのでご注意くださいませ。
※直近のご予約はお電話でも承っております。
※カットケーキのご予約は現在店頭で先払いにて承っております。

ホワイトデーにもぴったりなホールケーキの数々♡
気付けば切り替わってしまうのでお早目にどうぞ!
皆様のご利用心よりお待ちしております。

HIRAI

感謝を込めて♥L’AVENUE12周年!

L’AVENUE 感謝を込めて12周年☆
いつもL’AVENUEをご利用いただき誠にありがとうございます。
お客様、スタッフに支えられて2024/2/20(火)本日L’AVENUEは12周年の記念日を迎えました。
日頃より当店を応援して下さる全ての皆様に心から感謝を申し上げます。

近年、神戸の街には新たなパティスリーが沢山増え、ドーナツブームもまたやってきたり
いよいよ私達が真剣に向き合わなければならない事を考えさせられる時を感じております。

これからも創業時の気持ちを忘れずに
引き続き丁寧な仕事を続けて、皆さまにお喜びいただけるお菓子を真摯に作ってまいりたいと存じますので
これからもどうぞよろしくお願い致します。


皆様に感謝を込めて、
ささやかですが感謝の気持ちを込めて、
2/20((月))本日よりL’AVENUE本店ご来店にて商品ご購入のお客様先着1200名様に
お会計の際に毎年恒例となっているプチギフトをご用意させていただきます☆

昨年に引き続き・・・ではありますが、昨今の食材の価格高騰は止まらず
数年前に小さな一歩で開始した食品ロスを無くすための活動をもう少し真剣に取り組むべき時ですので、
今回の粗品にも以前までは廃棄してきていた訳アリのチョコレートも含まれています。
少し色や形がおかしいな??これは雪だるまかな??と思われるかもしれませんが、
テイストや品質には問題ございません。
「ナニコレ?!」と思わずにご笑納いただけると幸いでございます。

※配布完了次第終了とさせていただきます。
※新店舗での粗品配布はございませんので何卒ご了承くださいませ。
ご来店心よりお待ちしております。

平井 茂雄 理恵
スタッフ一同





【bis・Table Check】ホワイトデー限定マカロン♡受注スタート!

Macaron 5piece マカロン5個入りBOX
例年ホワイトデーに人気が集中するマカロンBOX♪
限定フレーバーは

Café au lait カフェオレ(コーヒーミルク)
Passion パッション(パッションフルーツ)
Citron vert シトロンヴェール(ライム)
Pink ピンク(苺ミルク)
Chocolat au lait ショコラオレ(ミルクチョコレート)

可愛いカラーでホワイトデーのプレゼントにぴったり♪
定番のフレーバー オリジン、ルージュ、シシリー、ヴァニーユ、カシスフロマージュも販売致します!
贅沢に全10種類や、チョコレートとの組み合わせも人気です♡


店頭販売期間3/1(月)~完売まで
※消費期限が4日間の半生菓子となります。
※こちらの商品のお電話・メールでのご予約は受け賜わっておりませんのでご了承くださいませ。

そして先日オンラインショップにも加わったホワイトデー限定品も店頭引き取り予約受付中!

Lingot Fraise ランゴフレーズ
苺味の生チョコレート
ホワイトチョコレートのクリーミーな甘さと苺の程よい酸味


Saucisson Fraise ソシソンフレーズ
苺とホワイトチョコレートのショコラバー
香ばしいナッツとマシュマロの食感と一緒に楽しむ
ふかふか不思議な口当たりのヌガー

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事前決済でスムーズなピックアップ★お時間のある時に是非サイト内商品をご確認くださいませ!
ホワイトデーに向けてスタッフ一同頑張って参ります!!
ご利用心よりお待ちしております♡

HIRAI


【bis】ボンボンショコラ単品販売再開♪

ちょっぴり温かい風が吹き始めた神戸♪
今後少しづつ春が近づいてきますね!
バレンタイン明け販売開会のボンボンショコラ粒売り!
只今販売のラインナップを一気にご紹介☆

Portion ポーション
柚子のボンボンショコラ
爽やかな柚子果汁使用のキャラメルと
自家製プラリネとクリスピーの食感を一緒に

Papillon パピヨン
木苺・ライチ・ローズの華やかなボンボン
甘酸っぱいフランボワーズのパートドフリュイと
ライチローズ・ラズベリーのガナッシュ


Origine オリジン
サクサク食感のプラリネボンボン
オリジナルダークチョコレート「オールノワール」のガナッシュに
自家製プラリネと食感のクレープダンテル


Ondulé オンデュレ
トンカ豆の薫るガナッシュに
ピスタチオのマジパンをたっぷり加えたプラリネ


Arancia アランチャ
オレンジとパッションフルーツのボンボン。
フルーティーな酸味のジュレと
コアントローの薫るガナッシュ


Forêt-Noire フォレノワール
ダークチェリーのパートドフリュイに
ヴァニラ風味のホワイトチョコレートと
キルシュの薫るショコラノワールのガナッシュ


Papillote パピロット
レモンのタルトをボンボンショコラで表現
レモンキャラメルとリモンチェッロを加えたショコラブランのガナッシュと
クッキー生地にプラリネ、ショコラを加えた食感のサブレを層に


Tropic トロピック
南国フルーツのパートドフリュイに
ココナッツのプラリネと
爽やかなレモン風味のショコラブランのガナッシュ


Argen アルジャン
アプリコットとミルクチョコレートのボンボンショコラ
甘酸っぱいアプリコットのパートドフリュイと
杏のリキュールを加えたガナッシュショコラ・オ・レ
食感の香ばしいプラリネも一緒に


以上9種を販売中!
それぞれ1粒ひと粒に込められたストーリーをお楽しみください。

単品販売にもチョコレートのフレーバーシールを付けてご用意しております♡

L’AVENUE自慢のボンボンショコラ
あなたのナンバーワンチョコレートを是非探してみてください!

HIRAI

【bis】今日からクレープメニュー再開☆★☆!!

大変長らくお待たせいたしました!!
バレンタイン期間開け、クレープメニューが再開です☆

Crepe Chocolat SETOKA Marron クレープ ショコラ セトカ マロン
チョコレートのクレープ生地にクレームムースリーヌショコラと
今が旬の美味しいみかん「せとか」とマロンのコンポート
カシスのクーリのほど良い酸味と
食感のヘーゼルナッツのメレンゲ、アーモンドのヌガーも一緒に

Crêpe Fraise Pistache クレープ・フレーズピスターシュ
苺とピスタチオのクレープ
ピスタチオのクレームムースリーヌと苺とピンクグレープフルーツ
甘酸っぱい苺のクーリにクレームシャンティイ
そぼろクッキーとポップコーンショコラ食感も一緒に

もちろん熱々クレープも充実★

Crêpe Normandes クレープ ノルマンド
自慢の特製生地で作る焼きたて熱々のシュガーバタークレープに
岩手サンファームから届く旬のりんごのソテーと
爽やかなレモンのソースをトッピング


Caramel Salé キャラメル サレ
焼きたてのクレープ生地に
塩キャラメルと赤砂糖
シンプルに美味しい熱々シリーズの新作

最もシンプルな「ブールキャソナッド」「ショコラブールキャソナッド」もいずれピックアップポストします!
まだまだ寒い2月後半。

熱々ハフハフいただくのも◎
パフェタイプをガッツリ楽しむのも◎

ご来店を心よりお待ちしております♡
HIRAI

オンラインショップ☆ホワイトデー商品追加!!

ショコラのラボでは引き続き・・・
着々とホワイトデー商品の仕込みもフル稼働で行われております!

バレンタイン明け早々ですが
ホワイトデーアイテムがオンラインショップでもご購入いただけるようになりました♪
※こちらの限定アイテムのご注文は3/1~14の間で発送予定となります。
直近やホワイトデー以降のご予約は承る事が出来ませんので何卒ご容赦くださいませ。

Lingot Fraise ランゴフレーズ
苺味の生チョコレート
ホワイトチョコレートのクリーミーな甘さと苺の程よい酸味


隠れファン多数の限定商品♪

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そしてこちらも毎年人気の限定フレーバー♪

Saucisson Fraise ソシソンフレーズ
苺とホワイトチョコレートのショコラバー
香ばしいナッツとマシュマロの食感と一緒に楽しむ
ふかふか不思議な口当たりのヌガー


毎年恒例となった限定商品の復活!

バレンタインのお返しは忘れないうちにオンラインでポチっとご依頼くださいませ!
【配送専用:L’AVENUEオンラインショップはこちらから】
https://boutique.lavenue-hirai.com/

ホワイトデー期間の店頭受取ご予約は新店舗L’AVENUE bisのTable Check予約サイトにて承ります♪
【L’AVENUE bis・Table Check予約サイトはこちらから】
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve

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ホワイトデー商品以外にもたくさんのチョコレート、焼菓子等をご用意しております!
スイーツの美味しい季節♡どうぞご利用くださいませ!

HIRAI

Happy Valentine’s Day♥スタッフ忘備録

毎年恒例になってきたスタッフへのバレンタインプレゼント♥

今年はドーナツブームで近隣にドーナツショップが
沢山できているので悩みましたが・・・

やっぱりみんな大好き mister donut 「ミスタードーナツ」!

テイク1:まだ表情の硬いドーナツ隊

1人2個だよ!と伝えると
沢山のドーナツから真剣に悩んで2個セレクトする姿が★

シェフからは特製ホットドック!!

パンから手作りの本気のヤツでした☆

朝ケーキ仕上げの後はわんぱくにガブッと齧り付き!!

みんなで大変美味しくいただきました♪

今年のコラボレーションGODIVAシリーズもたっぷりでしたが

安定の人気ドーナツ達もいっぱい♡

テイク6くらいでニコニコ笑顔になったドーナツ隊★

美味しい物パワーでホワイトデーも頑張りましょう!

HIRAI

バレンタインデイ★フォンダンショコラは今日まで!

いよいよ今日は2/14(水)バレンタインデイ★

バレンタイン限定アイテムのこちらは今日が販売最終日!!

美味しい誘惑のショコラ♥

Fondant Chocolat Or Noir フォンダンショコラ オールノワール
オリジナルブレンドのダークチョコレート「オールノワール」を贅沢に使用した
濃厚なカカオの薫りを存分に楽しめる限定スイーツ
※温めてからお召上がりいただく商品です。

シンプルなチョコレート菓子には

温めた後にバニラまたはミルクのアイスクリームやホイップクリームを添えていただくと
より美味しくお召上がりいただけます★


おうちでゆったりとしたティータイムにも

勿論バレンタインのプレゼントにも!

※お日保ちの短い商品となりますのでご注意ください。


※L’AVENUE bisでも販売を行います。

新店での焼菓子販売も今日まで!

年に数回のレアな店内もお楽しみください☆

チョコレートの美味しい季節。

引き続き店頭販売のチョコレートも盛りだくさん♡

まだまだ寒いのでどうぞ暖かくしてご来店くださいませ