2023.11.13

クレプスキュール☆はじまりました

肌寒い季節が遂にやってきました。

今日も元気に切り替わりガトーのお知らせです!

Crépuscule クレプスキュール

コーヒー風味のムースリーヌの中には
オレンジ・アプリコットのコンポートとジュレ。
クルミと柑橘の薫りのサブレ、キャラメルのムラングで仕上げました。

軽い食感のムラングとフルーツの爽やかな後口☆彡

落ち葉を思わせるフォルムが神戸の街並みにしっくりきます。

少し肌寒くなった季節にぴったりのメレンゲのお菓子。

是非お召上がりくださいませ♪

HIRAI

近隣の植物シリーズ☆ついつい触れたくなる秋ならではのススキさん♡

2023.11.10

2023新作アイテム★レ・グラン

冷たい雨の金曜日。きょうはしっかり降りそうな神戸です。

先日公開致しましたクリスマス商品の中から
今年の新作アイテムをピックアップしてご案内♪

Les Grands レ・グラン: ORIGINE KOBE PATISSERIE
COLLECTION AW 2023-2024で登場した
大人のガトー「Foret Noire」を思わせる
グリオットチェリー・キルシュ・ヴァニラとショコラのガトーをクリスマススタイルで。

※お酒をしっかり感じる大人向けガトーです。お子様・妊婦様はご注意ください。

直径は12cmですが、本体が8㎝と背が高いので6名様くらいでちょうど良いサイズとなります。

ほろ苦いビスキュイショコラメールと
ヴァニラ風味のクレームモンテにグリオットチェリーのジュレ

キルシュの薫るホワイトチョコレートのシャンティイにクレームブリュレ。

ムースショコラノワールとビスキュイショコラアメールを層に。

ラヴニューらしい多重層の大人のスイーツ★クリスマスにもぴったりです!

【クリスマスケーキ受け渡し期間】
2023年12月23日(土)～25日(月)

クリスマスケーキご予約受付はオンライン受注のみとなります
受付開始日:2023年11月16日(木)
※ご予約の集中によるサーバーダウンを防ぐため、
大変申し訳ございませんが受注開始時刻の提示は控えさせていただきます。
※受注開始は深夜には行いません。
※クリスマスケーキの店舗受注は行いませんのでご注意ください。。
受注開始日及びそれ以後も、クリスマスケーキのご予約は
オンライン受付「Table Check」のみとさせていただきます。
店頭・お電話でのご予約を承る事が出来ません。

※受注開始当日は通常営業を行いますのでケーキ・チョコレートをお求めいただけます。

今年のクリスマスケーキご予約商品のお渡しは「L’AVENUE本店」で行います
ご予約商品のお引渡しをよりスムーズに行うため、
クリスマスケーキの当日販売を休止する事となりました。
当日購入を予定されていた方、
大変申し訳ございませんがご予約をいただけますようお願い致します。

クリスマス期間12月23日(土)～25日(月)は
L’AVENUE店舗でのチョコレート・焼き菓子等の販売も休止致します。
新店舗「L’AVENUE bis」にてチョコレート・焼菓子は販売を予定しております。

★クリスマスケーキのご予約はこちらから↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve?menu_lists[]=6545d4973a4a33016dffcc4c
L’AVENUEホームページ・トップ画面の専用バナーからもアクセスいただけます!
受注日までにこちらで価格、サイズなど詳細をご覧くださいませ!

素敵なクリスマス思い出の一部になれるよう、
現在、スタッフ一同全力で製造に当たっております。
皆様のご利用を心よりお待ちしております。

HIRAI

2023.11.09

2023新作アイテム☆サン・ジュリアン

朝晩冷えるようになり冬の足音が聞こえそうな時期になりました。

先日公開致しましたクリスマス商品の中から
今年の新作アイテムをピックアップしてご案内♪

Saint Julien サン・ジュリアン: 白ワインとクレモンティーヌのガトー。
アニスとシナモン、エルダーフラワーをアンフュゼしたワインのバヴァロワと
そのシロップを含ませたサヴァランを重ねて。

※お酒をしっかり感じる大人向けガトーです。お子様・妊婦様はご注意ください。

これまでにない組み合わせの白ワイン使用のガトーは

程よいエピスと感と

クレモンティーヌ(フランスの柑橘オレンジのようなみかん)の爽やかさが特徴。

食後のデザートにぴったりな大人のスイーツ。

是非お試しくださいませ♪

【クリスマスケーキ受け渡し期間】
2023年12月23日(土)～25日(月)

※受注開始当日は通常営業を行いますのでケーキ・チョコレートをお求めいただけます。

★クリスマスケーキのご予約はこちらから↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve?menu_lists[]=6545d4973a4a33016dffcc4c
L’AVENUEホームページ・トップ画面の専用バナーからもアクセスいただけます!
受注日までにこちらで価格、サイズなど詳細をご覧くださいませ!

素敵なクリスマス思い出の一部になれるよう、
現在、スタッフ一同全力で製造に当たっております。
皆様のご利用を心よりお待ちしております。

HIRAI

2023.11.08

季節の御挨拶☆お歳暮ご予約受付中!

いつもL’AVENUE・L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。
今日は季節のご挨拶商品のご案内です♪

※画像はイメージです。実際の掛け紙・表書き、名入れはインクジェットプリントとなる場合がございます

L’AVENUEでは只今お歳暮等ギフト用焼菓子・チョコレートを
店頭・オンラインショップで承っております。
繁忙期目前のため、製造可能数を上回り次第受注を締め切らせていただきますので是非お早目にご利用くださいませ♪
遠方のお客様、店舗にお越しいただく事が出来ないお客様は
L’AVEVNUE オンラインショップをご利用いただけます☆
boutique.lavenue-hirai.com/

※オンラインショップにてお熨斗紙をご希望の場合は、
掛け紙をご指定いただける画面を設けておりません為、
大変お手数ではございますが下記内容を備考欄にご記載の上ご注文くださいませ。

・ご用途 : お歳暮、結婚御祝、出産内祝い、病気お見舞いなど
・表書き:御歳暮・御祝・内祝など
・水引 : 紅白蝶結び・紅白結び切りなど
・名入れ : お名前・会社名など

※当店の包装紙は透明フィルムでのご用意となりますため、イメージ画像のように掛け紙が見えた状態となります。
掛け紙が見えない状態の包装(一般的な内熨斗)をご希望の場合は別途お申し付けくださいませ。
※只今受注可能な日程以外の日程で到着をご希望のお客様は、備考欄に希望日程を記載の上ご注文くださいませ。
受注確認メールにて受付可否のご連絡をさせていただきます。

L’AVENUE店頭では、チョコレート菓子等、オンライン商品以外の商品もご用意がございます。
オリジナルの詰め合わせや、店舗からの配送も承っておりますので是非ご利用くださいませ。

ホールサイズの焼菓子やブラウニー。

贅沢な気分を味わえるボンボンショコラのアソートも

今シーズンはアイスクリームも!!

※アイスクリームのご依頼は日付指定が必須となりますのでご注意くださいませ

寒い日に温かいお部屋で食べるアイスクリームは格別♪

アイスクリームのパッケージにはお熨斗掛け対応が難しい為、
箱内の目に留まりやすい場所に掛け紙を同包させていただきます。

★年末といえば・・・のふるさと納税★
神戸市以外にお住まいの方は
お得にご購入いただけるこちらに登録商品もどうぞご利用くださいませ!
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/28100/5566353?query_id=f378a36a-a0d4-4f05-8a0b-eeb7d31326f8

大切なあの人に♡季節の御挨拶に美味しいスイーツを!

HIRAI

2023.11.07

ラ・フランス入荷☆ポワリエ

遅ればせながら今年も季節のフルーツ「ラ・フランス」の入荷がスタート!

Poirier ポワリエ: 西洋なしラ・フランスのタルトレット
アーモンドクリームと焼き上げたタルトに
ポワールウィリアムス風味のカスタードクリーム
キャラメルのソースと香ばしいアーモンドをアクセントに

まさに秋!を感じるフルーツのガトーにワクワクが隠せません♪

しっかりと熟れたみずみずしい洋梨と

クリーム、タルトの相性は抜群◎

美味しい秋を満喫できるプティガトー。

ラ・フランスのシーズンは束の間。

季節のスイーツを是非お試しくださいませ!

HIRAI

店先のハナミズキにも赤い実がいっぱい♡ご来店の際にご覧くださいませ!

2023.11.06

2023年【クリスマスケーキ】ご予約受付のご案内

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
大変たいへん長らくお待たせいたしました。
たくさんのお客様にお問合せいただいておりました。
2023年クリスマスケーキ予約の内容が
概ね確定いたしましたのでこちらにお知らせ致します。

©JUN KOZAI

【クリスマスケーキ受け渡し期間】
2023年12月23日(土)～25日(月)

クリスマスケーキご予約受付はオンライン受注のみとなります
受付開始日:2023年11月16日(木)
※ご予約の集中によるサーバーダウンを防ぐため、
大変申し訳ございませんが受注開始時刻の提示は控えさせていただきます。
※受注開始は深夜には行いません。
※クリスマスケーキの店舗受注は行いませんのでご注意ください。。
受注開始日及びそれ以後も、クリスマスケーキのご予約は
オンライン受付「Table Check」のみとさせていただきます。
店頭・お電話でのご予約を承る事が出来ません。

※受注開始当日は通常営業を行いますのでケーキ・チョコレートをお求めいただけます。

今年のクリスマスケーキご予約商品のお渡しは「L’AVENUE本店」で行います
ご予約商品のお引渡しをよりスムーズに行うため、
クリスマスケーキの当日販売を休止する事となりました。
当日購入を予定されていた方、
大変申し訳ございませんがご予約をいただけますようお願い致します。

クリスマス期間12月23日(土)～25日(月)は
L’AVENUE店舗でのチョコレート・焼き菓子等の販売も休止致します。
新店舗「L’AVENUE bis」にてチョコレート・焼菓子は販売を予定しております。
こちらのサイトで新店舗ピックアップのチョコレート等ご予約も承っております。
★チョコレート・焼菓子のご予約はこちらから↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve

★クリスマスケーキのご予約はこちらから↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve?menu_lists[]=6545d4973a4a33016dffcc4c
L’AVENUEホームページ・トップ画面の専用バナーからもアクセスいただけます!
受注日までにこちらで価格、サイズなど詳細をご覧くださいませ!

◆今年のクリスマスケーキは10種類!!

※ケーキデコレーションは一部変更になる場合がございます。

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Mode モード

2009年ワールドチョコレートマスターズで作成したケーキを再現した代表作
L’AVENUEでも1番人気のケーキ☆
3種のチョコレートとアプリコット、ヘーゼルナッツのハーモニー。

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L’hymne リーム

ミルクチョコレートのムースの中に
西洋ナシのコンポートとトンカ豆で香りづけしたクレームブリュレ
ヘーゼルナッツのビスキュイとそぼろクッキーの食感も一緒に。

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Gateax Fraises ガトーフレーズ

生クリーム・苺・スポンジのシンプルなショートケーキ。
爽やかなベリーシロップの薫り。

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Mouffetard Fraises ムフタールフレーズ

定番のチョコレートのロールケーキに
苺を加えたクリスマススタイル。

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Couronnes クーロンヌ

鮮やかなピスタチオのムースに
バニラ風味のクレームブリュレと食感のクレープダンテル
フレッシュの苺とラズベリーで彩りよくデコレーション。

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Aubriot オブリオ

オレンジとマロンを層にしたさわやかな風味のムースショコラ
マカダミアナッツの食感をアクセントに艶やかなグラサージュで仕上げました

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Montagne モンターニュ

さっくりと軽い食感のパンビスキュイに
赤卵使用のコクのあるカスタードクリームと
苺、クレームシャンティイをたっぷりサンド

★そしてここからが今年の新作3種!!★

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Lassagne ラサ―ニュ

プラリネ・ショコラ・へーゼルナッツのタルト
ほんのりココナッツの香りと
爽やかなレモンのジュレとコンフィチュール。

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Saint Julien サン・ジュリアン

白ワインとクレモンティーヌのガトー。
アニスとシナモン、エルダーフラワーをアンフュゼしたワインのバヴァロワと
そのシロップを含ませたサヴァランを重ねて。
※お酒をしっかり感じる大人向けガトーです。お子様・妊婦様はご注意ください。

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Les Grands レ・グラン

ORIGINE KOBE PATISSERIE
COLLECTION AW 2023-2024で登場した
大人のガトー「Foret Noire」を思わせる
グリオットチェリー・キルシュ・ヴァニラとショコラのガトーをクリスマススタイルで。
※お酒をしっかり感じる大人向けガトーです。お子様・妊婦様はご注意ください。

新作ガトーは改めて詳細をピックアップPOSTする予定ですのでお楽しみに♪

素敵なクリスマス思い出の一部になれるよう、
現在、スタッフ一同全力で製造に当たっております。
皆様のご利用を心よりお待ちしております。

HIRAI

2023.11.05

2023年シュトレン★店頭販売スタート

大変お待たせいたしました!
お問合せを多くいただいておりましたシュトレンの販売が遂に今年もスタートしました♪

Stollen Chocolat シュトレンショコラ: クリスマスを待ちながら少しづついただくドイツ菓子
定番のシュトレンはラム酒風味のドライフルーツとナッツ、マジパンを贅沢に使用した
ガトーに近いしっとりとした食感。チョコレートを加えたL’AVENUEスタイル♪

★今年はちょっぴり粉糖にカカオをブレンドしてマイナーチェンジしております★

Stollen orange シュトレンオランジュ: クリスマスを待ちながら少しづついただくドイツ菓子
バターの薫り豊かな生地にドライフルーツとナッツ、マジパンを贅沢に使用。
ガトーに近いしっとりとした食感。爽やかなオレンジの薫り♪

2023.11.03

久しぶりの登場!エサンス

過ごし易い秋晴れの週末。
3連休の中日という方も多いのではないでしょうか。

とっても久しぶりに登場のガトーはこちら!

Essence エサンス: サブレ生地と一緒に焼き上げたシュー生地に
爽やかなレモンのディプロマットと
ヴァニラ風味のクレームシャンティイ
香ばしいヘーゼルナッツヌガーの食感も一緒に

ちょこっとマイナーチェンジしてグラサージュを纏いました♪

爽やかだけどショコラ感増しで秋仕様に☆

ORIGINE KOBEのコレクションガトーとして誕生してから

それ程定期的には出てこなかったこの子ですが

幻の・・・シリーズに入らなくてよかった。

なかなか珍しい爽やかシュー

見つけた時に是非どうぞ♪

HIRAI

2023.11.02

クレモーヴァニーユ☆再開

秋の連休明け!早くも11月のスタートです。
10月限定で販売しておりました
「クレモーポティロン:かぼちゃプリン」が終了し定番のプリンが返ってきました!

Cremeux Vanille クレモーヴァニーユ

マダガスカル産ブルボン種のヴァニラをふんだんに使用した
口当たりなめらかなプリン
ほろ苦いキャラメルとクリーミーなシャンティイと一緒に

定番のバニラプリン!

いつ食べても美味しく笑顔になれる♪

子供から大人まで幅広い層に愛されるスイーツ。

スイーツの美味しい季節に是非お召し上がりくださいませ。

ご来店お待ちしております!!

HIRAI

2023.11.01

◆オーダーメイドケーキ受注休止のお知らせ

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
只今秋の3連休中のL’AVENUEですが、オーダーメイドケーキに関するお知らせです。

スペシャルデコレーションケーキ受注休止のお知らせ

まもなく最繁忙期を迎えるにあたり、
現在大変たくさんのオーダーメイド(スペシャルデコレーション)のご依頼をいただいており、
今後11月半ば～3月までの期間のオーダーを締め切らせていただく事になりました。
ご利用を予定されておりましたお客様、大変申し訳ございません。
次の受注再開は2024年4月頃からを予定しておりますが、
生産状況によりもう少し遅くなる可能性もございます。
ご利用を予定されているお客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

※既存商品(ホールケーキ)のご予約は引き続きTableCheckにて行わせていただきます。
ご予約可能な商品はこちらからご確認いただけます。↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
※既に受注済みのスペシャルケーキはご予約内容通りに作成を進めさせていただきます。