秋ショコラ★アクソン

日中はまだまだ暑いですが、秋ガトー続々のいい季節♪
今日も元気に季節商品登場のお知らせ!

Accent アクソン

ブロンドチョコレートのムースに
塩キャラメルと無花果のセミコンフィ
さっくりとしたメレンゲの食感と一緒に

数年前のORIGINE KOBE秋冬コレクションで発表されたこちらのガトー

甘党さんにおススメの秋のお菓子。

スイーツの美味しい季節に是非☆

HIRAI


近隣のお花シリーズ☆さり気ない可愛さに立ち止まる秋。

美味しい秋を満喫しましょう!

カシュカシュ☆はじまりました

秋のお菓子続々の9月。
今日も人気のガトーがショーケースに帰ってきました!!

Cache Cache カシュカシュ

黒いちじくとピスタチオのタルトレットに
マロンクリームとシャンティイ
ヴァニラ風味のグラサージュで仕上げました。

可愛いフォルムのこちらのお菓子は
数年前のオリジンコウベ秋冬コレクションとして登場。

安定の人気を誇るガトー☆

ちょっと涼し気なモンブランとしてすっかり定着してきました♪

今年も是非お召し上がりくださいませ!

HIRAI

近隣のお花シリーズ☆美しく咲き乱れる癒しのパープル♡

無花果の季節☆バルザック

秋ガトー続々の楽しい9月。
今日も元気に季節のお菓子のご紹介です。

Balzac バルザック

フレッシュ無花果のタルトレット
アーモンドクリームと焼き上げたタルトにカスタードクリームと
みずみずしい無花果をたっぷり。
シャンティイショコラと甘酸っぱい木苺で仕上げました

無花果の季節は束の間。

今だけの旬の果物を使用したスイーツでパワーチャージしてください!

秋のスイーツのご紹介はまだまだ続きます♪
朝晩はすこし暑さが落ちついてきた神戸。ご来店お待ちしております!

HIRAI


近隣のお花シリーズ☆可愛いピンクの小花達♡

秋のヴェリーヌ★オデオン

Odeon オデオン

甘口ワイン・バニュルスでコンポートしたみずみずしい葡萄のベリーヌ
ヴァニラ風味のクレームブリュレとフロマージュブランのクレーム
黒胡椒のスパイシーなジュレをアクセントに。

ワインの薫りがしっかりとしますがアルコール分はございませんので

大人味がお好きな未成年の方でもお召上がりいただけます♪

葡萄の季節も束の間。

秋のヴェリーヌ是非お試し下さいませ

今後も秋ガトーのご紹介が続きます!
どうぞお楽しみに☆

HIRAI

近隣のお花シリーズ☆葡萄色の可愛い子

「食都神戸」いちじくフェアに参加します!

神戸市では、山と海に囲まれた立地から豊かな農水産物が生産されており、
世界に開かれた港町として多様な食文化が醸成されており、
食で賑わい、食で人々が集う都市戦略として「食都神戸」を推進しています。
県下最大の生産量を誇る神戸いちじくの
ふわっとした食感やおいしさを楽しめる「神戸いちじくフェア」が開催されます!
・期間:2023年9月1日(金曜)から10月31日(火曜)まで

L’AVENUEもこちらのイベントに今年もエントリー致しました☆

https://www.gastropoliskobe.org/
Facebookはこちらから
https://www.facebook.com/gastropoliskobe/
Instagramはこちらから
https://www.instagram.com/gastropoliskobe/?hl=ja

©Lighthousephoto
と、いうわけで
今年も神戸産いちじくをたっぷりと味わえるこちらの人気商品を販売!

Figue Kobe フィグ コウベ

神戸市西区産 フレッシュ無花果のタルト
パイ生地のタルトにキルシュ風味のカスタードクリームと
旬を迎えた無花果をたっぷり
軽いショコラブランのクレームも一緒に

※いちじくの入荷状況により販売をお休みする場合がございます。
当日販売品の販売状況はお電話でもご確認いただけます。
当日、前日分のカットケーキの電話予約に関してはこちらのブログで予約方法をご確認くださいませ。
https://www.lavenue-hirai.com/news/15825/

美味しいものいっぱいの神戸市西区から届いた
立派なイチジク達!!

みずみずしいフレッシュな無花果をふんだんに使用した贅沢タルト♪

季節の美味しい果物をいただいて食欲の秋を楽しみましょう!

「食の街・神戸」で
美味しい無花果にたくさん出会えますように!

HIRAI

夏休み前の買い納めSaturday★

いつもL’AVENUE、L’AVENUE bis、ラヴニューオンラインショップをご利用くださり誠にありがとうございます。
いよいよ明日8/20(日)～31(木)まで長期夏季休暇をいただきます。

夏休み前の8/19土曜日の営業は生菓子・焼菓子・チョコレート

週末なのでパイやタルトも全種類ご用意致します。



L’AVENUE bisではショコラとミニパフェ・アイスクリームと

こちらでもヴィエノワズリーもご用意しております。

休業日前の8月最後の営業日。

ご来店心よりお待ちしております!!

HIRAI

夏ガトーはあと僅か・・・

いよいよL’AVENUE夏休み前の営業はラスト2日となりました。
昨日の雨で少しクールダウンした神戸。
今期の終売間際のお菓子達を一気にご紹介!

Riquet リケ

今が旬の西瓜のヴェリーヌ
ヨーグルトのブランマンジェとダマスクローズのジュレ
コアントロー風味のウフ・ア・ラ・ネージュで仕上げました♪
ライチの食感のアクセントも一緒に

爽やかで涼し気なヴェリーヌは☆8/19まで

Compassion コンパシオン

ブルーベリーのタルト
国産のフレッシュなブルーベリーと
カカオ風味のクレームダマンド
軽い口当たりのフロマージュブランのクレームで爽やかに

夏ならではのフルーツのタルトは★9/1まで販売予定(8/20～31は休業です)

Emporter アンポルテ

ORIGINE KOBE 春夏コレクション☆
この年のテーマは「フィンガーフード」でした♪
フランス菓子を代表するお菓子「サントノーレ」を手で持てる形状に仕立てました。
丁寧に織り込んだパイ生地の上にはキャラメリゼじたプチシューと
クレームディプロマット&クレームシャンティイ
キャラメルソースをアクセントに

びっくりサイズのフィンガーフードですが
クッキーシューの食感がまたGood☆

なんだか数年前の懐かしい取材画像が出てきました。

こちらの販売は9/2までの予定です。(8/20～31は休業です)

L’AVENUE・L’AVENUE bisの夏季休業期間はオンラインショップの受注・出荷業務もストップします。
そろそろ夏休み前の出荷が難しくなりましたので、9月以降の日程指定でご注文をお願い致します。
★休業期間中にいただきましたご依頼の対応は9/1以降順次対応させていただきます。

お店にお越し頂ける皆様。
今日と明日のラスト2Day!お買い逃がしの無いよう、元気にご来店お待ちしております!

HIRAI

連休中復活☆リヴォリ

連日酷暑の神戸ですがお盆休みのスタートでちょっぴり今日は静かな祝日。
きっとどこかに行く人。帰ってくる人の移動時間でしょうか。

今日も元気に限定販売ガトーのお知らせ♪

Rivoli リヴォリ

そぼろクッキーのアクセントを加えた
L’AVENUE風ベイクドチーズケーキ
たっぷりのシャンティイとブルーベリーも一緒に

お盆期間14日ごろまでの販売となる見込みです。

チーズケーキファンの皆様におススメ★

しっかりと暑さ対策をしてご来店お待ちしております!!

HIRAI

近隣のお花シリーズ☆百日紅の濃いピンクもステキ

青空に映えるカラー♪