焼きタルトも切り替わり♪タルトフリュイルージュ

冬の到来。休業日中ではございますが、
本日は焼きタルトの切り替わりのご案内です☆

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Tarte Fruits Rouges タルトフリュイルージュ
赤いフルーツの焼きタルト
ミックスベリーをアーモンドクリームと焼き上げました
甘酸っぱい木苺のジャムと一緒に。

さて、いよいよ明日11/30(木)休業日明けはクリスマスケーキの受注日です。
ご来店のお客様には通常時より、ご入店まで長くお待ちいただくかと思われますが、
スタッフ一同、精一杯ご対応させていただきますので、どうぞ宜しくお願い致します。

S・HIRAI

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Les fleurs par Mr.IGARASHI

2017年店頭販売クリスマスケーキのご案内☆★

大変長らくお待たせいたしました。
11/30(木)に受付を行わせていただく今年の店頭販売クリスマスケーキ
ようやく撮影が完了いたしましたのでこちらにご案内させていただきます(^^♪

まずは2017年バージョンでご用意させていただくこちらの2種類から!

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※画像はイメージです。デコレーションが変更になる場合がございます

Cache Cache カシュカシュ
ORIGINE KOBEの秋冬コレクション カシュカシュがクリスマススタイルに♪
無花果とピスタチオのタルトにマロンのクレーム
バニラ風味のグラサージュで仕上げました。
※12センチのみ

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※画像はイメージです。デコレーションが変更になる場合がございます

Couronnes クーロンヌ
鮮やかなピスタチオのムースに
バニラ風味のクレームブリュレと食感のクレープダンテル
フレッシュの苺とラズベリーで彩りよくデコレーション。
※12センチのみ

そして毎年定番でご用意させてただいている人気の4種も!

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Mode モード
2009年ワールドチョコレートマスターズで作成した代表作
L’AVENUEでも1番人気のケーキ☆
3種のチョコレートとアプリコット、ヘーゼルナッツのハーモニー。
※8×18.5センチ角型 約6名様用のみ

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L’hymne リーム
ミルクチョコレートのムースの中に
西洋ナシのコンポートとトンカ豆で香りづけしたクレームブリュレ
ヘーゼルナッツのビスキュイとそぼろクッキーの食感も一緒に。
※こちらの商品は12センチ・15センチ・18センチからお選びいただけます

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Gateax Fraises ガトーフレーズ
生クリーム・苺・スポンジの
シンプルなショートケーキ。
ベリーシロップで爽やかに
※こちらの商品は12センチ・15センチ・18センチからお選びいただけます

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Mufftard Fraises ムフタールフレーズ
定番のチョコレートのロールケーキに
苺を加えたクリスマススタイル。
※長さ18センチ 約5名様用のみ

いよいよ今週に迫りましたクリスマスケーキ受付は
11/30(木)10:30~完売までとなります。
例年開店前よりお客様にお並びいただいております為、先着順での受注となります。
また、今年よりお並びのお客様の商品確保を優先とさせていただく為、
クリスマスケーキのお電話でのご予約を中止させていただきますのでご了承くださいませ。
※ご来店のお客様のご注文数量に制限は設けておりませんが、
ご予約後のキャンセルやご変更はお受けすることが出来ませんのでご注意くださいませ。

皆様のご来店心よりお待ちしております☆★

S・HIRAI

オペラ 販売開始です(^^♪

11月最後の日曜日。
本日はこちらのお菓子の再開のご案内☆

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Opera オペラ
クラッシックなフランス菓子
コーヒー風味のバタークリーム、ガナッシュ、
エスプレッソのシロップを含ませたアーモンドのビスキュイを層に。

シンプルなお菓子ほど丁寧に作ると美味しさが際立ちます♪
時には代表的なフランスのお菓子もいかがでしょうか。

S・HIRAI

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Les fleurs par Mr.IGARASHI

ローネイ この冬もはじまりました♪

師走の気配近づく11月最後の週末。
今年もこちらのケーキ再開のご案内です♪

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Launay ローネイ
クリームチーズと苺のタルトレット
ベイクドチーズタルトにフロマージュブランのムース
苺のジュレとマスカルポーネのクリームを重ねました。

甘味と酸味のバランスが程よいタルトレット、是非お試しくださいませ(^_-)-☆

S・HIRAI

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Les fleurs par Mr.IGARASHI

そろそろ苺の季節☆クーロンヌ

心地よい陽気の金曜日。
冷たい風も心地よく感じる気持ちの良い朝です。
本日も切り替わりのケーキのご案内(*^^)v

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Couronnes クーロンヌ
鮮やかなピスタチオのムースに
ヴァニラ風味のクレームブリュレと食感のクレープダンテル
フレッシュの苺をたっぷり飾りました。

大変お待たせしております店頭販売分クリスマスケーキですが、
ケーキ画像撮影に今しばらく時間がかかるため、
お急ぎの方には店頭でイメージイラスト入りのパンフレットをお渡ししております☆
店頭スタッフにお申し付けくださいませ(^_-)-☆

S・HIRAI

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Merci beaucoup pour Mme.YAMAMOTO ♡♡♡

ラスパイユ再開しました♪

いよいよ冬を感じる気候になってきました。
今日は気持ちの良い秋晴れですね。
休業日明けの木曜日、本日はこちらのお菓子の再開です。

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Paspail ラスパイユ
オレンジ風味のクレームブリュレを
ミルクチョコレート、ジャンドゥーヤのムースでサンド。
マカロンとショコラで仕上げました。
後口爽やかなチョコレートのガトーです

いよいよクリスマスも目前。
間もなく店頭販売分のクリスマスケーキの試作が完了します。
こちらのブログにてご紹介させていただきますので今しばらくお待ちくださいませ。

S・HIRAI

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Merci beaucoup pour KAORI♡♡♡

シュトレンショコラの店頭販売スタートです!

沢山のお客様にお問い合わせいただいておりました
シュトレンショコラの店頭販売がいよいよ始まりました(^^♪

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Stollen Chocolat シュトレンショコラ
クリスマスを待ちながら少しづついただくドイツ菓子
L’AVENUEのシュトレンはラム酒風味のドライフルーツとナッツ、マジパンを贅沢に使用した
ガトーに近いしっとりとした食感。チョコレートを加えてよりリッチに♪

今年のシュトレン製造は数回予定しておりますが、
焼成後、販売までに2週間の熟成期間を設けるこちらのお菓子は昨年も何度か品切れに・・・。
店頭に並んでいる時にご来店のお客様は是非お試しくださいませ☆
※こちらの商品のご予約は店頭でお代金先払いにて承っております。

S・HIRAI

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Les fleurs par Mr.IGARASHI

オンラインショップにてお歳暮のご注文承っております♪

今週末もたくさんのお客様にご来店いただき誠にありがとうございます。
そろそろ季節のご挨拶の時期がやってまいりました。
店頭ではご入店までお待たせすることが多くなっておりますので、
今ならオンラインショップでのご注文がお勧めです☆

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※画像はイメージです。オンライン受注のお熨斗掛け文字入れはプリンター対応となりますのでご了承くださいませ。

L’AVENUE Selection ラヴニューセレクション
焼菓子ギフト。
年の瀬の贈り物にぴったりの焼き菓子ギフトは
お熨斗紙、掛け紙もご相談に応じております。
※オンラインショップをご利用の場合は、掛け紙のご用途
【表書き・水引種類・名入れ】内容を備考欄にお書き添えの上ご注文下さいませ!

オンラインショップはご注文が対応可能数を上回った時点で予告なく受注を締め切る場合がございます。
例年クリスマスシーズンが近づく12月中旬ごろに一旦休止となる事が多い為、
ご利用のお客様はお早目のご注文をお勧め致します☆

ご紹介の商品以外も取り揃えて皆様のご利用お待ちしております!

また、店頭ではオンライン対応外のチョコレートの商品もございますので是非ご利用くださいませ。

S・HIRAI

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Les fleurs par Mr.IGARASHI

クリスマスケーキの電話受注廃止について

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
店頭でもたくさんのお客様に今年のクリスマスケーキ受注に関するお問合せをいただいております。
本日は受注に関しての変更事項のご案内です。

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クリスマスケーキのご予約は店頭受付のみに変更となりました。
本年の受注より店頭にご来店の上お並びのお客様の商品確保と、
予約日当日に連絡が必要なお客様のお電話を優先させていただく為
クリスマスケーキの電話受注を廃止させていただきます。
ご利用のお客様には大変ご迷惑をお掛け致しますがご理解賜れますようお願い致します。

クリスマスケーキの受注は先日の予告通り、
11/30(木)10:30~ L’AVENUE店頭にて承ります。
※受付初日夕方ごろには完売が予測されますのでお早目のお時間のご来店をお勧めしております。

大変お待たせ致しております今年の店頭販売のクリスマスケーキの内容はおおよそ確定いたしましたが、
只今撮影サンプルの作成を行っておりますので、告知まで今しばらくお待ちくださいませ。

S・HIRAI

新宿伊勢丹マ・パティスリー☆シュトレンショコラ販売のお知らせ

良いお天気の3連休♪
本日もたくさんのお客様にご来店いただいております。
さて、本日は間もなく今年も販売を開始するシュトレンショコラですが、
新宿伊勢丹でもご購入いただけるお知らせです!

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新宿伊勢丹 マ・パティスリー のコーナーにL’AVENUEのシュトレンショコラが登場!
販売期間:2017/11/15(水)~12/25(月)
※限定数完売次第終了となりますのでお早目にどうぞ!
期間中、「クリスマスを待ち遠しくするお菓子、シュトーレン特集」と題し、
日本各地のシュトレンを会場にてご購入いただけます。
お近くのお客様は是非ご利用くださいませ(*^^)v

L’AVENUE店頭販売分のクリスマスケーキは、今月中ごろまでにはこちらのブログにて告知を行わせていただきます。
今年のご予約受付日は2017/11/30(木)
例年大変な混雑となりまして、受付初日夕方ごろには完売を見込んでおります。
お電話での受付も行っておりますが、大変繋がりにくくなります為、店頭へのご来店をお勧めしております。
ご利用のお客様には大変ご購入いただきにくい状況となっており大変申し訳ございませんが、
手作業で丁寧にお作りするケーキにはご用意できる数量に限りがございます。
何卒ご理解賜れますようお願い申し上げます。

S・HIRAI

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Les fleurs par Mr.IGARASHI