美味しい秋★今日も元気にL’AVENUE bisからクレープメニューのご紹介♪
- Parfait Figue Raisine パルフェ フィグ レザン
- 無花果と葡萄のクレープに
お好きなアイスクリームをトッピング♥
軽い食感のクレームダンジュとぶどうのジュレ
甘酸っぱい木苺のソースのアクセント
L’AVENUEの秋クレープにアイスクリームを追加するスペシャル版
食感のある素材とフルーツ、ソースもたっぷり
贅沢なパティスリーならではのクレープに
お好きなフレーバーのアイスクリームをお選びください☆
フルーツ系はもちろん
牛乳やバニラ、チョコレート系とも相性の◎
かなりお腹いっぱいになるので食後の購入はご注意を!
秋らしい果物の美味しい季節に
ご来店お待ちしております!!
HIRAI
秋ガトー続々の楽しい季節。
今日も張り切って切り替わりスイーツのご紹介♪
- Voltaire ヴォルテール
- オレンジのコンフィとマロンのムースとクレームの爽やかな栗のお菓子。
軽い口当たりのライスクリスピーと一緒に
マロンのお菓子とは思えない軽さが特徴のこちらのお菓子は、
何個か組み合わせてお召し上がりの時にもぴったり☆
想像以上にとてもエアリーです。
一気に秋らしくショーケースの衣替え
秋のL’AVENUEに是非お立ち寄りくださいませ!
HIRAI
先日から再開したクレープ販売!!
店内に満ちたクレープの香りに誘われてお客様で賑わう日が戻ってきました♡
秋の新作続々の中、熱々クレープにも新作登場♪
- Caramel Salé キャラメル サレ
- 焼きたてのクレープ生地に
塩キャラメルと赤砂糖
シンプルに美味しい熱々シリーズの新作
ご注文をいただいてから焼く特製クレープ生地に
仏ブルターニュを思わせるキャラメルソースをトッピング
程よい甘味のキャソナッド(赤砂糖)を振りかけて
ふわっと畳み込めばHappyな新作完成★
間違いない美味しさ!!
じゅわっと出てくるキャラメルがクセになる秋の新作。
アイスクリームとショーフロワ(温冷)をお楽しみいただくのもお勧めです!
HIRAI
秋雨の度に少しづつ過ごし易い気候になってきた神戸。
いい季節です♪秋といえば…のチョコレートのガトーが今年も登場!
- Ardechois アルデショワ
- アルデッシュ産シャテーヌ(マロン)のムースとクレームブリュレに
ムースショコラを重ねました。
ラム酒がしっかりと薫る大人のガトー
この季節を代表するチョコレートの商品。
秋らしいスイーツのご紹介はまだまだ続きます!
そして今年の和栗の入荷も楽しみです!
猛暑だったので育ち具合が心配です・・・。
季節のスイーツをどうぞお楽しみくださいませ!
HIRAI
まだまだ暑さの残る9月半ば。
週末のお楽しみ☆今日から3日間のレアパン登場!
- Poire au thé ポワール・オ・テ
- L’AVENUEのパン・オ・レザンを
アールグレイのシロップに浸して
洋梨とアーモンドクリームを乗せて更にリッチに!
滅多に会えないヴィエノワ―ズリーこの3日間だけ登場予定!
リッチ・オン・リッチの贅沢パン☆
夏の疲れを菓子屋のパンでふっとばせ!
見つけた時が買い時です♪
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆黒い子がひらひら
あ、止まった
このさりげない花達にも美味しい蜜があるみたい
連日のように本店&新店で楽しい秋メニュー合戦!
9月半ばの週末。今日も新作クレープのご紹介★
- Crêpe Chocolat Marron Poire クレープショコラ マロン ポワール
- 栗と洋梨のクレープショコラ
ヴァニラ風味のマロンコンポートとそのクレーム
シャンティイショコラにキャラメリゼしたラム酒の薫る洋ナシ
キャラメルのソースと食感のポップコーンショコラも一緒に
絶対美味しい組み合わせ♥
カカオ入りのクレープ生地にマロンのクレーム
エスプーマで作るシャンティイショコラとポワールキャラメリゼ
コンポートマロンのプチカッセと
アクセントのソースキャラメル。
くるくる優しく巻いたら
マロンクリームで小さなモンブランを
洋ナシとそぼろクッキー・ポップコーンショコラで出来上がり!
まさに秋の味覚。ショコラ好きにも魅惑のフレーバー
是非お召上がりくださいませ!!
HIRAI
まだまだ日中は30℃越えの神戸ですが
いよいよクレープメニューが復活!!!
- Crêpe Figue Raisine クレープ フィグ レザン
- 無花果と葡萄のクレープ
軽い食感のクレームダンジュとぶどうのジュレ
甘酸っぱい木苺のソースのアクセント
今回もメイキングから☆ご紹介
薄くのばしたクレームダンジュにクレームレジェールを絞り
ぶどうのジュレと無花果。食感のメレンゲと木苺ソースもたっぷりと。
優しくクルクル丸めたら
エスプーマで作るクレームシャンティイ
旬の葡萄とソースを追加
そぼろクッキーとポップコーンショコラで出来上がり!
フルーツとクリーム。ソースと食感のバランスが絶妙♪
クレープの販売は12時~17時(完売次第終了)となります。
人気のクレープ再開で食欲の秋を盛り上げていきましょう!
HIRAI
Chocolate Choux Journey チョコレート シュー ジャーニー
~シュークリームで巡る 世界一周のチョコ旅~
世界6ヵ国のカカオを巡る世界一周のチョコ旅に出発しましょう!
各国のカカオから作られるチョコレートを使用したシュークリームが、
イベント期間中に参加店舗にて週替わりで提供されます。
毎週違う味のシュークリームを試して
世界一周できる6週間、ぜひお見逃しなく!
《イベント期間》9/15(金) → 10/26(木)
さあ、記念すべき第1週目のチョコレートは・・・
Tanzanie タンザニア
couverture noir
ダークチョコレート 75%
洋梨や柑橘類の果実味を感じます。
酸味、苦味のバランスが良くカカオ感強めのチョコレート★
販売期間:9/15(金)~9/21(木)
※期間中 20(水)はL’AVENUE店舗はお休みとなります。
L’AVENUEのチョコシューはこちら!!
Chocolate Choux Journey Tanzanie
チョコレートシュー・ジャーニー タンザニア
カカオ入りのシュー生地にサブレ生地を乗せて焼き上げた
食感の愉しいシューショコラに
力強い薫りが特徴のタンザニアのチョコレートを使用した
クレームパティシエールをたっぷり★
シュー巡りの旅ではカカオの味の違いをしっかり感じていただきたいので
とってもシンプルなシュー・ア・ラ・クレーム・ショコラに♪
並べると今年もちょっぴりおはぎ似です★
ご購入のお客様には1回のご購入に1枚「マイルシール」をお渡ししております。
※複数個のご購入の場合も1枚となります。(おひとり様1日1枚まで)
マイルシールを6枚ためて応募すると
先着300名様に世界8ヶ国のチョコレートタブレット
【食べ比べセット】をプレゼント!!
日仏商事プレゼンツのこの素敵なイベントで楽しいチョコシューの旅を♪
夏限定「ミニヨン・桃ロール」の販売期間が終わり、
この秋も安定の定番商品が帰ってきました!
- Mouffetard ムフタール
- オリジナルチョコレート「オールノワール」を使用した
シンプルなロールケーキ
飽きのこないさっぱりとしたシンプルなロールケーキはL’AVENUEオープン時からの定番商品。
チョコなのに何故か後口は爽やか。
ご家族用や、お誕生日にも人気のホールサイズも♪
大きいサイズのケーキは予約サイト「Table Check」でもご予約を承っておりますので是非ご利用くださいませ。
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
オリジナルブレンドのダークチョコレートの味を
ストレートに感じていただけるルロー・ショコラ
この秋も是非!!
HIRAI
カカオバリー社のオールノワールはオリジナルブレンドのチョコレートの名称
「Shigeo Hirai」ブレンドのショコラ65.6%を使用しているのはL’AVENUEだけ!
力強いカカオの香りとすっきりと後を引かない「キレ」のあるスマートな余韻をお楽しみ下さいませ♪
いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
9月。遂に秋らしいアントルメのご予約がスタート!
- Ardechois アルデショワ
-
仏産マロン・シャテーヌとチョコレートのムース
ラム酒を効かせたマロンのムース、クレームブリュレと
ムースショコラを層にしました。
※お子様や妊娠・授乳中のお客様はお召上がりいただけませんのでご注意ください。
- Segur セギュール
- ブルターニュ風の塩キャラメルとチョコレートのタルトレット
自家製プラリネのクレームと香ばしくキャラメリゼしたくるみの食感と一緒に
ほんのりグランマニエの薫り
- Mouffetard ムフタール
- オリジナルチョコレート「オールノワール」を使用した
L’AVENUEオープン時からの定番のシンプルなロールケーキ
夏の終わりから販売スタートした葡萄や無花果のガトーも引き続きご注文いただけます♪
- Celine セリーヌ
- 葡萄と一緒に焼き上げた季節のクラフティに
シックな色合いの仏産・無花果のムース
すこし大人っぽい組み合わせのタルトレット
- Tarte Figue タルトフィグ
- 無花果の焼きタルト
旬を迎えた無花果をアーモンドクリームと一緒に焼き上げました。
甘酸っぱい木苺のコンフィチュールと一緒に
- Table Check ホールケーキ予約
-
こちらの受注サイトからご予約も受付中☆
◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
※Table Checkでのご予約はホールケーキのご注文専用となります。
※お取り寄せサイトのL’AVENUEオンラインショップで販売のチョコレート菓子は只今の季節はお電話でもご予約いただけます。
(チョコレート商品の店頭受取のご予約はL’AVENUE bis の予約サイトでもで承っております!)
※スペシャルデコレーション・オーダーメイドケーキのご依頼はこちらのサイトでは行っていただけません。
※サイト内では購入不可の直近のご予約はお電話にてご相談くださいませ。
定番のガトーやその他チョコレート系ガトーもたくさんございます。
是非サイト内をチェックしてみてください♪
特別な日の思い出の一部になれると幸いです♡
HIRAI