【bis】ホワイトデーに♡小さいアイテムもいっぱい

ありがとうを伝えたい方の多い人気者の方に☆
そして美味しいものが大好きな方にも◎
ラヴニューオンラインショップや
L’AVENUE bisの店頭受取予約に含まれない
小さな焼菓子やチョコレートアイテムもかなりたくさんございます★
店舗で悩み過ぎてしまう方の為に…今回もまとめてご紹介♪

Cake Citron Glacé ケーク シトロングラッセ
甘酸っぱいレモンのケイクを
グラス・ア・ローで仕上げました。
しっとりと柔らかな口当たりのケーキとお砂糖の食感が絶妙
※冷暗所15~20℃で保存いただくアイテムです。


わりとよくある「レモンケーキ」ですが
L’AVENUEのレモンケーキは・・・かなり美味しいです!

グラッセのひと手間で美味しさをランクアップ☆
次回仕込みは夏前を予定しておりますので
食べたい―!という方はお早目にどうぞ◎

Pruneaux Chocolat プリュノー ショコラ
シナモン・オレンジ・ヴァニラを加えてふっくらと炊き上げた
セムドライプラムのコンポートを
贅沢に1粒丸ごと使用したパンドジェンヌショコラ

焼成時にアルコール分は飛んでおりますが、
しっかりとワインの味も感じる大人のお菓子。
軽い食感のショコラ生地もお楽しみください!
☆次回の仕込みは秋ごろの予定です☆

Palmiers Chocolat パルミエ ショコラ
カカオを加えた折り込みパイを
グラニュー糖と一緒に可愛いハート型に焼き上げチョコレートでコーティング
ミルクとダークの2種類入った人気商品

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お配り使用でとっても人気のチョコパイは鉄板!

Palet Chocolat パレショコラ
香ばしいアーモンドのサブレに
ミルクチョコレートのコーティング
食べ応えのある大判サイズ5枚入り☆

サクサクのクッキーとミルキーなチョコレートが絶妙な人気商品。


Perle de Chocolat ペルル ド ショコラ
(ダーク・ルビー)
粒々チョコレートの真珠
シリアルの軽い食感がくせになる
サクサクパフにチョコレートをコーティング

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可愛く2種をセットにした「パケ・ド・ペルル」も◎

以下はbis限定ではなく本店でも販売のある人気者たち!

Sablé Pepite Chocolat サブレ ぺピット ショコラ
ザクザク食感のチョコクッキー
「ダーク」&「ホワイト」の2種を1袋に詰めました☆
粒チョコレートの食感もアクセントに♪


並べると可愛いダーク&ホワイト♪

2種のサブレをたっぷりお召し上がりいただけるサイズでご用意しました♪

自分チョコには欠かせないこちらも◎
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Roccia ロッキア
香ばしくローストしたナッツ(ヘーゼルナッツ&アーモンド)と
オレンジピールを加えた人気の割れチョコレート
(ダーク・ミルク・ルビー)


ダーク

ルビー

ミルクの3種お好きなテイストのショコラと香ばしいナッツをたっぷりと★
※割れていないチョコレートはご用意致しかねるのでご了承くださいませ。


いよいよホワイトデー目前。
今年も沢山の方に美味しいスイーツをお届けできるよう
スタッフ一同頑張ります!

ご来店心よりお待ちしております♡

HIRAI

パイ菓子の切替わり☆ショーソンアブリコ

いよいよホワイトデーの本気のお買い物が始まる週末。


毎年ですが売り場に立つとドキドキがとまりません。

まだまだ寒い神戸ですが、今後は日毎に暖かくなりそうです。
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今日は久しぶりにパイ菓子の切り替わり情報♪

Chausson Abricot ショーソンアブリコ
カソナード(赤砂糖)とバターでソテーした
甘酸っぱいアンズを
自家製折り込みパイで包んで焼き上げました
表面はグラニュー糖でキャラメリゼ


※パイ菓子の販売は、土日・祝日限定となります。

週末限定の常温商品ですので、お持ち運びが長い方も安心♪


ご自宅でリベイクしていただけるとより美味しくお召上がりいただけます!

ケーキついでに・・・

ショコラついでに・・・

パイ菓子は本店、新店舗の両店でお求めいただけます!

甘酸っぱくて春にもピッタリなショーソンを是非☆

リッチな明日の朝食にも是非どうぞ◎
ご来店お待ちしております!

HIRAI

店先で感じる春♪お花の季節が待ち遠しいです。

【bis】ホワイトデー期間☆焼菓子販売

いつもL’AVENUE、L’AVENUE bis をご利用くださり誠にありがとうございます。

新店舗でのクレープ・アイス全品販売お休みの
ホワイトデー期間3/8(土)~14(金)は
こちらの売り場で焼菓子販売のお知らせ!!

ショコラ・焼菓子の需要が集中するホワイトデー期間は
アイス・ショーケースの蓋をして焼菓子売り場に大変身!

焼菓子各種を並べてセッティングOK!

単品販売と、焼菓子ギフトもこちらでお求めいただけます。


L’AVENUE本店は生菓子販売を継続するため
焼菓子各種アイテムを2号店でお求めいただけるように致します!!

ギフトやその他の手土産にも最適な焼菓子達がずらり♪


もちろんホワイトデーにも人気のチョコレート商品や

ホールサイズの焼菓子や

小さいサイズのチョコレート菓子もたくさんご用意しております★

☆本店・2号店の販売アイテムはこちらのブログでチェックお願いします!
https://www.lavenue-hirai.com/news/28652/

焼菓子ギフトBOXやマカロン、ショコラ各種は店頭引取のWEB予約受付中です!!
【L’AVENUE bis 専用WEB予約サイト】
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
焼菓子ギフト、マカロンBOXは受注を継続しており、受け渡しまでのお時間短縮にご利用くださいませ♪

ホワイトデー期間3/8~14はアイス・クレープメニューと
粒売りボンボンの販売を一時的にお休みさせていただきます。
何卒ご了承くださいませ。

「L’AVENUE bis」で少しだけでもゆったりとショコラ・焼菓子のお買い物♪
本店の混雑具合を見て、すこしでも余裕のありそうな店舗をご利用いただけると幸いです。

スタッフ一同、全力で製造・お客様対応に従事致します


美味しいスイーツで幸せなひとときを!
チョコレート・焼き菓子のオンシーズンも皆様のご利用を心よりお待ちしております。

HIRAI

【bis】3/8~14◆クレープ・アイス販売休止

いつもL’AVENUE,L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。

いよいよホワイトデーアイテムが一気に動く週末が近づきました。


ホワイトデー期間、「L’AVENUE bis」2号店は営業形態を変更致します。

2025/3/8(土)-14(金)
クレープ・アイスクリームの
販売を休止します。

ホワイトデー期間は
L’AVENUE bisで
チョコレートに加え、個包装焼菓子+焼き菓子ギフトを販売します!

◎本店は通常通りの営業となります◎


クレープ・アイスをお求めのお客様は上記期間外の営業日をご利用くださいませ。

本店では引き続き生菓子、焼菓子、チョコレート菓子をお求めいただけます。
※先日から各店の販売アイテムを一部変更しました。
販売アイテム確認はこちらの投稿でご確認くださいませ◎
https://www.lavenue-hirai.com/news/28652/

焼菓子・チョコレート商品もお入り用の場合は

2号店「L’AVENUE bis」をご利用頂けますようお願い致します。
【L’AVENUE bis 店頭受取予約も便利!】
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
@lavenue_bis_hirai
Instagramの方はbisアカウントの【食べ物を注文】からご予約がおススメです☆


大忙しのホワイトデーも皆様に美味しいスイーツをお届けできるよう
スタッフ一同頑張ります!


おうち用にも。
ギフトにも。
絶対美味しいお菓子達♡


クレープ・アイスのお休み中も沢山のスイーツをご用意して
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

HIRAI

【bis】季節のソルベ☆せとか

温かくなってはまた寒くなり・・・を繰り返し
春の花咲く季節へ一歩づつ近づく時期です。

柑橘の美味しい季節にぴったりのアイスメニューの登場!!!

Setoka セトカ
旬の柑橘「せとか」のソルベ
甘くておいしい国産みかん。みずみずしさをそのまま感じていただけます。


アイスクリームのお求めは「L’AVENUE bis」左側の扉からご入店いただき
正面レジカウンターにて「シングル」「ダブル」「トリプル」のいずれかをお選びいただき

お会計の後アイスクリームショーケースにてフレーバーをセレクト

ディッシュアップスタッフにお好きな味をお申し付けくださいませ!


まだまだ柑橘の美味しい季節♡

そろそろ店前のベンチでの飲食も心地よくなってきました◎
神戸らしいストリート「トアロード」で春を感じてください!!


もちろん店内のカウンターやスタンドテーブルもご利用いただけます。
※3/8(土)~14(金)はホワイトデー期間で一時的に
クレープ・アイスの販売を休止致します。
日程をご調整の上ご来店くださいませ♥

早くセトカソルベたべたいー!という方は
今日・明日のご来店をお待ちしております◎

HIRAI


【Table Check】アントルメ予約★続々追加!

Pasteur パストゥール
アプリコットのジュレとグレープフルーツのコンポート
ジャンドゥーヤのムースとサブレショコラの食感。


春先に爽やかなショコラのガトー♪

そして数年ぶりに仕込みを再開したこちらも!

Lady レディ
マスカルポーネのムースに
ベリーシロップを含ませた生地と苺のジュレ
ピスタチオのビスキュイも一緒に。


ふわっと軽い食感と甘酸っぱい苺ジュレの瑞々しさを是非


季節の焼タルトも◎

Tarte Buntan タルトブンタン
旬の柑橘 文旦 の焼タルト
ナッティーなピスタチオのクレームダマンドに
フレッシュな文旦をたっぷり乗せて焼き上げました。


独自の酸味と苦みがクセになる和柑橘はピスタチオとの相性抜群◎


そしてまだまだ苺スイーツも!

Sicily シシリー
旬の苺のタルトレット
アーモンドクリームとミックスベリーを焼き上げたタルトレットと
フレッシュ苺をたっぷりと
シシリー産ピスタチオを加えたホワイトチョコレートのクレーム

Choc’Frambo ショックフランボ
艶やかな黒のグラサージュに包まれたムースショコラの中には
甘酸っぱい木苺とそのジュレ
ピスタチオのコクを加えた人気のチョコレートケーキ

Fraisier フレジエ
フランス風いちごのショートケーキ
アーモンドパウダーを使用したしっとりとしたビスキュイに
クレームムースリーヌと大粒苺をたっぷり♪
ほんのりキルシュ風味

Couronnes クーロンヌ
鮮やかなピスタチオのムースに
ヴァニラ風味のクレームブリュレと食感のクレープダンテル
フレッシュの苺をたっぷり飾りました。


美味しくてピスタチオのグリーンが映える人気のアントルメ!

Gateau Fraise ガトーフレーズ
苺のショートケーキ
スポンジ・生クリーム・苺のシンプルなガトー。
爽やかなベリーシロップの薫り


大人気の苺のショートケーキは唯一お酒抜き対応可能アイテム☆
ご注文の際に「ご要望欄」にご記載ください◎
※酒抜き対応可能なアイテムは「ガトーフレーズ」「ガトーフレーズショコラ」
「ガトーフリュイ」「ガトーフリュイショコラ」のみとなります。
(チョコロール「ムフタール」は既存品も酒無です。)

Gateau Fraise Chocolat ガトーフレーズショコラ
苺のショートケーキ チョコレートバージョン
カカオのスポンジ・シャンティイショコラ・苺のシンプルなガトー。
爽やかなベリーシロップの薫り


Table Check ホールケーキ予約
こちらの受注サイトからご予約も受付中☆

◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve

☆サイト上でご予約いただけない直近のご予約は
お電話でご相談くださいませ☆
L’AVENUE店舗 078-252-0766

※L’AVENUE本店の「Table Check」でのご予約はホールケーキのご注文専用となります。

ホワイトデーにもピッタリな焼菓子・チョコレート商品の店頭受取のご予約は
「L’AVENUE bis のTable Check予約サイト」で承っております!
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
※Instagramの方は@lavenue_bis_hirai アカウント
プロフィールの「食べ物を注文」からどうぞ!
2号店アカウントも是非フォローお願いします♡

定番のガトーやその他チョコレート系ガトーもたくさんございます。
是非サイト内をチェックしてみてください♪

ぜひ皆様の特別な日にL’AVENUEのスイーツを。
思い出の一部になれると幸いです♡

HIRAI

【スタッフ募集】2025年春

春の花が咲く時を待ち蕾を膨らませる頃。いよいよ春ですね。

この春もスタッフ募集のお知らせです!

【 スタッフ募集・2025春】
ラヴニューのお菓子・チョコレートが好きな人、素敵なお菓子をお客様に伝えて行きたい人、
当店が大切にしている味、美意識、芸術と技術のバランスに対して理解があり、
向上心を持って私たちと一緒に取り組んでくださる方を募集いたします。


【応募職種】
①販売アルバイト
②販売社員
③2026年春・新卒スタッフ
(※新卒スタッフは応募受付に条件あり詳しくはお電話でお問合せください)
④製造社員(中途採用)
⑤洗い場アルバイト(製造業務を含みません)
⑥オンライン社員(パソコンを使った業務が可能な方)
⑦オンラインアルバイト(受注~梱包業務)




詳しい募集内容はこちらから☆L’AVENUEリクルートページにてご確認くださいませ。
http://www.lavenue-hirai.com/recruit/

応募方法: まずは希望職種を明記の上履歴書をご郵送ください。

書類選考後、1次選考合格者には面接日のご連絡をさせていただきます。
近隣にお住まいで長期的にお勤めいただける方歓迎です!

☆新店舗、「L’AVENUE bis」(ラヴニュー店舗から徒歩1分・チョコレートとアイスクリームのお店)での勤務も含みます。


【履歴書送付先】
〒650-0003
神戸市中央区山本通3丁目7-3 ユートピアトーア1F
L’AVENUE 採用担当 平井 宛


今回はオンライン業務を含み
洗い場・包装と、多岐にわたる各業務のスタッフを大募集!!

特に「その他アルバイト」の情報はページ内に書ききれない情報がございます。
各職種により終業可能な時間帯も異なりますので
ご質問はお気軽に店舗までご連絡くださいませ。

L’AVENUE 078-252-0766

美味しいスイーツに囲まれて、たくさんの笑顔に出会えるやりがいのあるお仕事です。
出会いと別れの春。新生活をスタートされる皆様とも良きご縁がありますように。

HIRAI

オンラインショップ◆受注休止のおしらせ

いつもL’AVENUEオンラインショップをご利用いただき誠にありがとうございます。

近日中にオンラインショップをご利用予定のお客様には残念なお知らせです。

繁忙期期間オンラインショップ休止のお知らせ
大変多くのお客様にご利用いただき感謝申し上げます。
誠に勝手ながら受注数が製造・発送手配可能数を上回りました為、
2025/3/3 19:00~オンライン商品新規受注を中止させていただきました。
受注の再開はホワイトデー期間終了後を予定しております。

ご利用の皆様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。


弊社ホワイトデー期間中(3/8~14)も、オンラインショップ販売商品を含むチョコレート・焼菓子各種は、「L’AVENUE」及び 2号店「L’AVENUE bis」にて販売いたします。是非ご利用くださいませ。
※各店の販売アイテムはこちらのブログにてご確認下さい♡
https://www.lavenue-hirai.com/news/28652/

いよいよ焼菓子・チョコレート商品の最繁忙期
ホワイトデー目前の慌ただしい季節となりました。

店舗でも商品完売時間が早まる場合がございますので
お目当てのお品があるお客様は早目のお時間のご来店をお勧めしております。
◆混雑を避けたい方は実は夕方が狙い目◎
皆様のご利用心よりお待ちしております。

スタッフ一同全力で製造・販売に当たっております。

再開目途が立ち次第改めてこちらにご案内致しますので
受注開始まで今しばらくお待ちいただけますようお願い申し上げます。
※現在のところ3/14夜頃に再開予定となります。

尚、一部チョコレート・焼き菓子アイテムは
2号店「L’AVENUE bis」 店頭受取予約は引き続き以下のサイトにて承っております。
※直近のご予約は受け付け出来兼ねる為、サイト内で表示される日程内でのご予約をお願い致します。

☆今だけのホワイトデー限定アイテムも是非こちらでチェックを!

【L’AVENUE bis 店頭受取予約サイト】
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve

@lavenue_bis_hirai


美味しいお菓子で幸せなひとときをお過ごしいただけるよう
ホワイトデーも全力で頑張ります。
どうぞよろしくお願い致します。

HIRAI

【bis】7個だけだよ☆ポップコーンフレーズ

ポップ☆ポップ☆ポップなコーン!!

ラヴニューですっかり人気のポップコーンキャラメルショコラ

その妹として作られたこの子が今年は2号店「L’AVENUE bis」限定でちょこっと復活!!

オイルフリーで作る軽い食感のポップコーンに
苺シロップを加えてキャラメル掛け
フリーズドライフレーズを加えたホワイトチョコレート(キャラメル風味)をコーティングしました。


袋を開けた途端に香る甘い香り

一度口にしたら止まらなくなる食感と美味しさ♡

今回来年のイベント向けに撮影があり

訳ありで少量のみ仕込みを行いました◎

貴重なレアアイテム。

見つけた方は是非どうぞ!!

2026年のイベント準備も着々と進んでおります。

お兄ちゃんの「ポップコーンキャラメルショコラ」くんは
L’AVENUE L’AVENUE bis両店で販売中!
ラヴニュー通の秋のラヴ梯子もおススメです◎

HIRAI


近隣のお花シリーズ☆可愛すぎる秋の花壇

桃の節句♡ひなまつり


今日も朝からガトーの仕上げが進んでいます。

3/3(月)今年の桃の節句は月曜日。

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Gateau Fraise ガトーフレーズ
生クリーム、スポンジのシンプルな苺のショートケーキ
ベリーシロップで爽やかな仕上がり♪


L’AVENUEでは特にお子様向けのケーキをご用意しておりませんが・・・


女の子に節句には苺のスイーツがぴったり◎ということで、
今年は3/2(日)と3/3(月)に苺のアントルメをいつもより沢山仕上げます♪


Fraisier フレジエ
フランス風いちごのショートケーキ
アーモンドパウダーを使用したしっとりとしたビスキュイに
クレームムースリーヌと神戸産の大粒苺をたっぷり♪
ほんのりキルシュ風味


Gateau Fraise Chocolat ガトーフレーズショコラ
苺のショートケーキ チョコレートバージョン
カカオのスポンジ・シャンティイショコラ・苺のシンプルなガトー。
爽やかなベリーシロップの薫り

◆数に限りはございますので完売の際はご容赦くださいませ。

「ひなまつり」とプレートに書くことも可能ですので
ご希望の際はお申しつけくださいませ!

当日のお電話でのホールケーキお取り置きも承っております◎
忘れてたー!という方、お電話でどうぞ!

L’AVENUE 078-252-0766


今だけ春限定の桜ショコラのおまけつきです♡

HIRAI

周年でいただいたお花達もそろそろ見納め♡温かいお心遣いに感謝♡