【bis】今日まで?!クープグラッセ・フリュイエキゾチック


梅雨明け後一気に夏がやってきた神戸から、

なんと早くも今日まで?!の夏らしいパフェをリポスト!!

Coupe Glacée Fruits Exotique クープグラッセ フリュイエキゾチック
南国フルーツのミニパフェ
エキゾチックフルーツのソースとジュレ
マイルドなココナッツソルベのハーモニー

玄米フレークの上にココナッツのクレームグラッセ!
パッションフルーツとオレンジの爽やかなジュレをプルンと乗せたら
その上に南国フルーツのソルベ「フリュイ・デ・ズィル」をオン
今が旬のマンゴーをサイコロカットして
ほど良い感覚でトッピング

フルーツソースはマンゴーとパッションフルーツに少しだけジンジャーも加えました☆

ライムの皮を上から削り

とっても良い香りに仕上げをフィニッシュ

ココナッツのメレンゲを添えたら・・・

完成☆

真夏の陽気にぴったりなミニパフェ♪

程よいサイズ感ですので焼き立て熱々のクレープメニューとご一緒にも◎

HIRAI


神戸の花♥紫陽花も見納めですね

7/22wen-27mon◇阪急うめだ◇2026 ICE Fes出店!!

なんとなんと!今年は初のアイス催事に「L’AVENUE bis」が初出店!!

催事準備で必死の舞台裏から1週間前に遂に情報解禁!

阪急うめだ本店で開催のアイスフェスにとびきりのスペシャルメニューを持ってお邪魔します◎

Hankyu Ice Fes 2026 阪急アイスフェス 2026
Craftsmanship,Ice Cream,Customize Ice Cream,Whth Snacks!
7/22(Wed)ー27(Mon)
阪急うめだ本店 9階催事場
※催し最終日は午後5時終了


アイスクリームってこんなにも自由でおもしろい!
クラフトマンシップアイスをはじめ
個性豊かなフレーバーたちが
阪急うめだ本店に集まります。

L’AVENUE bis からは こちら限定の「クレープアイス」とアイスクリーム各種!

ポップコーンショコラもご用意致します☆
詳しい商品ラインナップはまた改めてピックアップします!
イベント詳細はこちらから↓
https://website.hankyu-dept.co.jp/honten/h/icefes/
☆「阪急うめだアイスフェス」でも検索いただけます◎

先ずは催事期間のスケジュールを確保お願いします♪
すっかり夏真っ盛りの会場でお会いしましょう!

HIRAI

定番人気アイテム♥アマンドショコラ


日中はぐっと気温が上昇した神戸の街はちょっぴり静かですが

暑い時こそ美味しいショコラで元気を出していきましょう!!

定番の人気アイテムも時々リポストでご紹介♪

Amande Chocolat アマンドショコラ
香ばしくローストしたアーモンドを
カリっとキャラメリゼ。
マイルドなミルクチョコレートをコーティング


かなり低温のオーブンで長い時間をかけてゆっくりとローストしたアーモンドは

しっかりと中心まで余分な水分を飛ばしてあるので それだけで香ばしく美味。


加熱した砂糖で糖衣し、銅鍋を用いて手作業で行うキャラメル掛け

マイルドな甘みのショコラオレとアーモンドは最高の組み合わせ

カリカリコリコリ食べだしたら止まらない魅惑のショコラを是非!


おうち用にも、ギフトにも♡
遠方の方はオンラインショップでもお求めいただけます◎
本店でも2号店でも販売のアイテムです。ご来店を心よりお待ちしております。

HIRAI

【Table Check】夏のホールケーキ続々入荷☆

梅雨明け後、ぐっと夏らしい気候になった神戸です。
季節の食材が続々。今日は夏のホールケーキ入荷のお知らせ!

Chantilly Pêche シャンティイ ペッシュ
桃のショートケーキ
クランベリーグリオットのシロップでマリネした
白桃を贅沢に使用した夏らしいケーキ
クレーム・ド・ペッシュヴィーニュの薫り

★桃ショートは7/18~ご予約OK

Fruitier フリュティエ
季節のフルーツのショートケーキ
アーモンドを使用したしっとりとしたビスキュイと
コアントロー風味の爽やかなムースリーヌ


◇フリュティエは7月末までご予約OK

Mignon ミニヨン
ヴァニラの薫るしっとりとしたロール生地、
たっぷりのカスタードクリーム、クレームシャンティイと
大きくカットした旬の桃のロールケーキ


夏だけの特別な桃ロールはふわふわスフレ生地と2種のクリームが絶品

Tarte au Citron タルト・オ・シトロン
甘酸っぱいレモンのタルト
はらはら軽い食感のパイ生地のタルトの中には
シトロンガードとビスキュイアマンド
ムラングイタリエンヌと一緒に


Pasteur パストゥール
アプリコットのジュレとグレープフルーツのコンポート
ジャンドゥーヤのムースとサブレショコラの食感。


Tarte cerises タルトスリーズ
ダークチェリーの焼きタルト
クレームダマンドと一緒に焼き上げたチェリー
甘酸っぱい木苺のジャムとプラリネルージュで仕上げました


★こちらのタルトは7月末までご予約いただけます。

Gateau fruits ガトーフリュイ
季節のフルーツのショートケーキ
シンプルなスポンジ生地と生クリーム
季節のフルーツをたっぷりデコレーション
爽やかなコアントローの薫り
※果物の入荷状況により使用するフルーツの種類が異なります
※こちらの商品は12センチ・15センチ・18センチそれ以上のサイズもご相談ください


Gateau fruits Chocolat ガトーフリュイショコラ
季節のフルーツのチョコレートのショートケーキ
カカオ入りのスポンジ生地とシャンティイショコラ
季節のフルーツをたっぷりデコレーション
爽やかなコアントローの薫り
※果物の入荷状況により使用するフルーツの種類が異なります
※こちらの商品は12センチ・15センチ・18センチそれ以上のサイズもご相談ください


Tarte Mangue タルト マング―
フレッシュなマンゴーの焼きタルト
ラム酒風味のクレームダマンドとココナッツも一緒に

Table Check ホールケーキ予約
こちらの受注サイトからご予約受付中☆

◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve

※Instagramの方はプロフィールの「食べ物を注文」からどうぞ!
※Table Checkでのご予約はホールケーキのご注文専用となります。
カットケーキ・その他チョコレート商品のご依頼は現在店舗営業時間中にお電話で承っております。(当日・翌日分のみ)
※お取り寄せサイトのL’AVENUEオンラインショップで販売のチョコレート菓子は只今の季節はお電話でもご予約いただけます。
(チョコレート商品の店頭受取のご予約はL’AVENUE bis の予約サイトでもで承っております!)

※サイト内では購入不可の直近のご予約はお電話にてご相談くださいませ。

L’AVENUEのフルーティーなスイーツで
果物いっぱいの季節をたっぷりと楽しみましょう!
皆様の特別な日に寄り添えると幸いです。

HIRAI

☆NEWオンラインアイテム☆サブレグラッセ& グラス エ ソルベ


連日オンラインショップ追加アイテムを続々ピックアップ中♪

この夏はラヴニューオンラインショップが熱い!

Sables Glaces 4P + Glace et Sorbet 4P
サブレグラッセ4個 + グラス エ ソルベ 4個入
冷凍庫に常備したいラヴニュービスのクッキーサンドアイス2種と
アイスクリーム・ソルベ4種の詰め合わせ
パティスリーならではの拘りのアイスとクッキーサンドをアソートに


絶対お召し上がりいただきたい

絶品クッキーサンドアイスは

誰もが大好きなバニラアイスと

リッチなミルクチョコアイスサンドの2種♪

そしてアイスのラインナップは


ダークチョコレートのアイスとソルベを1種ずつと

濃厚な兵庫県産低温殺菌乳のミルクアイスと

トロピカルな南国フルーツのソルベとセットに◎

今回追加の6アイテムは全て【冷凍】発送のアイテムにつき、
配送日時のご指定が必要です。
お受け取り可能な日程をご指定の上ご注文をお願い致します。

《ラヴニューオンラインショップ》
https://boutique.lavenue-hirai.com/
※Instagramの方はプロフィールのURLからHPへリンク☆
新商品はオンラインショップの「アイスクリーム」カテゴリーをクリックしてください。

なかなかお立ち寄りいただけない皆様にも
とびきり美味しい夏をお楽しみいただけますように♡

HIRAI

今日だけ♪レ・ポワン


投稿が遅くなりましたが・・・

店舗を覗くと、あ!まだ残ってる☆


今日だけ限定登場のアントルメ販売中!

Les Points… レ・ポワン
無花果とフロマージュのガトー
フロマージュブランのムースと
コンポートフィグを加えたテリーヌフロマージュ
スパイスのサブレを層に。
イチジクと木苺のジュレと
ライムの香るムラングイタリエンヌで仕上げました。
4~6名様向けのサイズです◎


良い感じのビジュアルに恋して

せっかくなので忘備録投稿☆

早い者勝ちです!!
誰かにご購入いただけますように♡

HIRAI

☆NEWオンラインアイテム☆カヌレショコラ


オンラインショップに追加アイテム盛沢山のスペシャルサマー☆

今日も冷凍庫に常備したいチョコっとアイテムをご紹介!

Cannelé au Chocolat 3pieces カヌレ オ ショコラ 3個入

チョコレート風味のカヌレ
カリっと食感のある外側としっとりとレアなチョコレート。


店舗では週末限定でなかなか出会えない人気者を

オンラインショップでポチっとお気軽にお取り寄せ可能に◎

収納スペースを取らない小箱入りでお届け

中も個包装になっているので

バラシて保管もOKです◎


アイスついでに・・・マカロンついでに・・・
同じ配送温度帯「冷凍便」アイテムのついで買いにおススメ!

【冷凍】発送のアイテムは、品質保持の為、配送日時のご指定が必要です。
お受け取り可能な日程をご指定の上ご注文をお願い致します。

《ラヴニューオンラインショップ》
https://boutique.lavenue-hirai.com/
※Instagramの方はプロフィールのURLからHPへリンク☆
こちらの新商品はオンラインショップトップのバナーの「その他」カテゴリーをクリックしてください。

なかなかお立ち寄りいただけない皆様にも
とびきり美味しい夏をお楽しみいただけますように♡

HIRAI

☆NEWオンラインアイテム☆マカロン5個入


梅雨明けした神戸から

連日とっても美味しいオンラインショップ追加アイテムのご案内♪

気になる方は是非是非チェックいただきたい

L’AVENUEのオンラインショップ☆今日はこちらをピックアップ

Macaron 5pieces マカロン 5個入

ラヴニューのマカロンギフト
カラフルな色あいも可愛いマカロン5種のアソート


ほろっと軽い食感と控えめな甘みが特徴の人気アイテム。


◇マカロンのお味のご指定はいただけません。

基本的には定番人気のアイテム

ヴァニラ・オリジン・ルージュ・シシリー・カシスフロマージュ

あたりの5種がバランスよく入ります◎

ホワイトデー前後にはレアフレーバーが入ってくるかも??

というちょっぴり特殊な期間もあるので

是非是非長期的にお楽しみくださいませ。

今後も追加アイテム紹介はまだ続きます!お楽しみに◎

HIRAI

☆NEWオンラインアイテム☆カヌレ・ボルドー


この夏はオンラインショップが大フィーバー☆

連日投稿するのが楽しみなオンラインショップ情報を今日もお届け♪

暑すぎる夏はお家でポチっと贅沢スイーツをお取り寄せ♪
ちょこちょこついで買いで頼めるアイテムが増えました♪

Cannelé de Bordeaux 3pieces カヌレ ボルドー 3個入
仏・ボルドー地方の古典菓子。ヴァニラの薫り。
外側のクリスピーな食感と中のもっちりとしたソフトな口当たりがクセになります。


コンパクトにまとまる小箱入りなので冷凍に楽々ストック◎

中は個包装になっているのでバラシて冷凍もOK!

美味しいものを少しずつ冷蔵庫で解凍して

ちょっぴりリベイクするのがおススメです◎

そうすると外側はカリッとなかはもっちり焼き立ての風味が蘇ります☆

絶対美味しいフランス菓子をお気軽にお家でどうぞ◎

こちらは【冷凍】発送のアイテムにつき、
配送日時のご指定が必要です。
お受け取り可能な日程をご指定の上ご注文をお願い致します。
※冷蔵アイテムとの同時注文は出来兼ねます為、
冷蔵アイテムもご希望の場合は大変お手数ですが個別にオーダーをお願いします。
※引き続きおまとめ買い送料サービスも実施中☆

《ラヴニューオンラインショップ》
https://boutique.lavenue-hirai.com/
※Instagramの方はプロフィールのURLからHPへリンク☆
新商品はオンラインショップの「アイスクリーム」または「その他」カテゴリーをクリックしてください。

皆様のご利用を心よりお待ちしております!!

HIRAI

☆NEWオンラインアイテム☆サブレグラッセ



この夏は!!オンラインショップに追加アイテム盛沢山♪

只今受注フィーバー中の新アイテムをピックアップ

Sables Glaces 12pieces サブレグラッセ 12個入

ラヴニュービスのクッキーサンドアイス12個入り
ミルクチョコレートアイスとヴァニラアイスを
カカオサブレでサンド
2フレーバーをそれぞれ6ずつ贅沢に詰め合わせました。


誰もが笑顔になる鉄板のヴァニラと

ちょっぴりリッチなチョコアイス

保管スペースを考慮した小箱入りだから冷凍スペースもコンパクトに☆

こちらは【冷凍】発送のアイテムにつき、
配送日時のご指定が必要です。
お受け取り可能な日程をご指定の上ご注文をお願い致します。
※冷蔵アイテムとの同時注文は出来兼ねます為、
冷蔵アイテムもご希望の場合は大変お手数ですが個別にオーダーをお願いします。
※引き続きおまとめ買い送料サービスも実施中☆

《ラヴニューオンラインショップ》
https://boutique.lavenue-hirai.com/
※Instagramの方はプロフィールのURLからHPへリンク☆
新商品はオンラインショップの「アイスクリーム」または「その他」カテゴリーをクリックしてください。


なかなかお立ち寄りいただけない皆様にも

とびきり美味しい夏をお楽しみいただけますように♡
皆様のご利用を心よりお待ちしております!!

HIRAI