幻のパレブランシュ☆ちょこっと復活!

いつもL’AVENUE,L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。


今日は滅多に会えないお菓子の販売情報♪

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Palet Blanche パレ ブランシュ
ヴァニラ風味のサブレに
マイルドなホワイトチョコレートのコーティング
サクサク美味しいチョコクッキー



このレアアイテムは見つけた時が買い時!

かなり少量の限定復活ですのでお早めにどうぞ。

HIRAI

新店「L’AVENUE bis」だけ販売のちょこっとシリーズ

「プリュノーショコラ」「クラッカンショコラ」もどうぞご一緒に!!!

HIRAI

夏パイ☆ショーソンアブリコ

梅雨らしくしとしと雨の神戸です。
あいにくのお天気の日曜日ですが、夏といえば・・・のパイ菓子が登場しました!

Chausson Abricot ショーソンアブリコ
カソナード(赤砂糖)とバターでソテーした
甘酸っぱいアンズを
自家製折り込みパイで包んで焼き上げました
表面はグラニュー糖でキャラメリゼ


※パイ菓子の販売は、土日・祝日限定となります。

週末限定の常温商品ですので、お持ち運びが長い方も安心♪


ご自宅でリベイクしていただけるとより美味しくお召上がりいただけます!
この夏にも是非☆

HIRAI


L’AVENUEミニガーデンと包装基地の前にある多肉種の可愛い子にお花♪♡

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グルナディル はじまりました♪

昨日は一日どんより曇り空でしたが今日はお日様が登場!!
日中はすこし暑くなりそうです。

そんな日にぴったりな夏向けスイーツのご紹介☆

Grenadille グルナディル
パッションフルーツのジュレとムースに
ミルクチョコレートのムースとヘーゼルナッツのダックワーズを層に。
酸味と甘みのバランスのよいトロピカルなさっぱりショコラのガトー


ちょっと夏らしいお菓子で元気を出して行きましょう!

ビタミンカラーが心をスッキリしてくれますように♪

季節のお菓子はあっという間に切り替わります。

この夏に是非どうぞ!

HIRAI


母の紫陽花が店内を彩ります☆梅雨もお花を楽しみましょう♪

季節のご挨拶☆L’AVENUEのチョコレート・焼菓子ギフト

早くも6月半ばとなりました。そろそろ夏のご挨拶の季節です☆
日頃お世話になっているあの方へL’AVENUEの焼菓子・チョコレートギフト!


※画像はイメージです。掛け紙 文字入れはインクジェットプリントになる場合がございます。

L’AVENUE、L’AVENUE bisでは只今お中元等のギフトを
店頭・オンラインショップで受け賜わっております。
クール便 配送でボンボンショコラもご依頼可能です♪
お日にち指定はご注文時に行っていただけますので来月以降到着のご依頼もOK!
※指定できない日程をご希望の方は備考欄にご希望日を記載の上ご相談ください。
遠方のお客様、店舗にお越しいただく事が出来ないお客様は
オンラインショップをご利用いただけます☆
boutique.lavenue-hirai.com/
★オンラインショップ取り扱い商品追加に伴うオンラインショップの改修
6/19(月)〜24(土):オンラインショップ停止期間予定日★
ご利用のお客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが上記期間は受注を休止致します。
前後の日程でご依頼くださりますようお願い致します。

季節のご挨拶以外の贈答用、もちろんご自宅用にもどうぞご依頼くださいませ!

※オンラインショップにてお熨斗紙をご希望の場合は、
掛け紙をご指定いただける画面を設けておりません為、
大変お手数ではございますが下記内容を備考欄にご記載の上ご注文くださいませ。

・ご用途 : 御中元・御祝・内祝 など
・水引 : 紅白蝶結び・紅白結び切り など
・名入れ : お名前・会社名 など

※当店の包装紙は透明フィルムでのご用意となりますため、イメージ画像のように掛け紙が見えた状態となります。
掛け紙が見えない状態の包装(一般的な内熨斗)をご希望の場合は別途お申し付けくださいませ。

L’AVENUE店頭では、チョコレート菓子等、オンライン商品以外の商品もご用意がございます。
オリジナルのギフトもご相談いただけます。
冬季よりお求めいただきやすい状況となっておりますので是非ご利用くださいませ。
※オリジナルアソートはオンラインショップでは承っておりません。

L’AVENUE bis店頭引取り予約サイトTable Checkでは、
事前にお引取日時をご指定、事前決済の上ご予約を承っております。
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
お熨斗紙付包装をご希望の場合はこちらも備考欄にお書き添えいただければ
スムーズにピックアップしていただけますので待ち時間の短縮に是非ご活用くださいませ!

皆様のご利用心よりお待ちしております!!

HIRAI


平井母からの紫陽花&スモークツリー2023年・2号

ミラボーアントルメ★Table Checkで!

雨の季節は続きます。よく降る神戸からホールケーキ受注情報!

Mirabeau ミラボー
ホワイトチョコレートのムースに
甘酸っぱいアプリコットのジュレとマンダリン
ピスタチオのビスキュイとクレープダンテルの食感と一緒に


今回初登場のホールケーキバージョンも是非!


チェリー&マンゴーの入荷で初夏にぴったりなホールケーキを沢山受付中です!

Fruitier フリュティエ
季節のフルーツのショートケーキ
アーモンドを使用したしっとりとしたビスキュイと
コアントロー風味の爽やかなムースリーヌ
夏にぴったりのフランス風ショートケーキ

Magenta マジェンタ
ダークチェリーのクラフティ
たまごベースのアパレイユと一緒に焼き上げたチェリーのタルトに
艶やかなチェリーのムースを重ねたL’AVENUEスタイル

Tarte Mangue タルト マング―
フレッシュなメキシコ・マンゴーの焼きタルト
ラム酒風味のクレームダマンドとココナッツも一緒に

Féminie フェミナン
女性的なシルエットのホワイトチョコレートのムースの中には
木苺のジュレとピスタチオのビスキュイ。
自家製プラリネを加えたフィヤンティーヌショコラの食感も一緒に。

「女性らしさ」がテーマのスイートな仕上がりの見ても美しいガトー。

Tarte cerises タルトスリーズ
ダークチェリーの焼きタルト
クレームダマンドと一緒に焼き上げたチェリー
甘酸っぱい木苺のジャムとプラリネルージュで仕上げました
Table Check ホールケーキ予約
こちらの受注サイトからご予約も受付中☆

◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve

※Table Checkでのご予約はホールケーキのご注文専用となります。
カットケーキ・その他チョコレート商品のご依頼は店頭にて前金で承っております。
※お取り寄せサイトのL’AVENUEオンラインショップで販売のチョコレート菓子は只今の季節はお電話でもご予約いただけます。
(チョコレート商品の店頭受取のご予約はL’AVENUE bis の予約サイトでもで承っております!)
※スペシャルデコレーション・オーダーメイドケーキのご依頼はこちらのサイトでは行っていただけません。
※サイト内では購入不可の直近のご予約はお電話にてご相談くださいませ。

特別な日の思い出の一部になれたら幸いです♡

アイスクリーム・オンラインショップ準備中

雨の季節、真夏を目前に着々と?ドタバタと??裏方の仕事を進行中です。
お中元シーズンに間に合うのか?間に合わないのか??
という進捗状況ですが、頑張っております。


5月末にアイスクリームの撮影を行っていただきましたので こちらにちょっぴりご紹介♪

今回も大好きな写真家 香西ジュンさんにお越し頂きたくさん撮っていただきました!

アイスクリームのイメージがメインでしたが、せっかくなので・・・と欲がでて

全然違う内容までたくさんお願いしてしまい、

あれもこれも・・・

これもそれも・・・

本当に色々撮影していただきました♡

うさぎ年でさそり座★同い年の香西さんには親近感ばかり

プロの写真はすごいなー!!と今回も納品された写真たちに見惚れて大満足!

年女ふたりでテンポよく進み、あー楽しかった♪とちょっぴり名残惜しい気分でした。
今後の「アイスクリーム・オンラインショップ」の公開をお楽しみに!!

【bis】TableCheckでマカロン予約OK!

お待たせ致しました!
以前からご要望の多いマカロンのお取り置き予約が可能となりました!

Macaron 5piece マカロン5個入りBOX
軽い食感のコックとガルニチュールのバランスが絶妙のマカロン5種のアソート
Origine オリジン(ダークチョコレー)
Rouge ルージュ(赤いフルーツ:木苺・グロゼイユ)
Sicily シシリー(ピスタチオ)
Vanille ヴァニーユ(バニラ)
Cassis Fromage カシスフロマージュ(カシス+クリームチーズ)


可愛いカラーでプレゼントにもぴったり♪


贅沢にチョコレートとの組み合わせも人気です♡

現在、こちらのマカロンは「L’AVENUE bis」でのみお取扱いがございます。



近隣のお花シリーズ☆雨の季節を彩る紫陽花に見惚れる毎日♡


マカロンの追加と併せて、箱なし「ガトーショコラ」ご自宅用も入荷!
おうちのティータイムを華やかに♪どうぞご利用くださいませ。

HIRAI

ミラボー☆販売開始!

梅雨の晴れ間、夏らしい陽気が続いております。
明日からはまた雨が続きそうですが、今日も爽やかなテイストのガトーが登場です。

Mirabeau ミラボー
ホワイトチョコレートのムースに
甘酸っぱいアプリコットのジュレとマンダリン
ピスタチオのビスキュイとクレープダンテルの食感と一緒に


甘味と酸味のバランスが絶妙なガトー。

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サイドについた食感のクッキーもまた美味。


気付けば切り替わるのでお早めにどうぞ!

HIRAI
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近隣のお花シリーズ☆見上げると・・・超特大の白いお花。これがタイサンボク??


ショコラブランには酸味のあるフルーツがよく合います☆

【bis】アイスクリームラインナップ紹介♪

久しぶりのお天気の週末☆夏ですねー!!
日に日にアイスクリームを目当てにお越しくださるお客様が増えてきて嬉しい限りです♪


そこでお問合せの多いアイスクリームラインナップをご紹介!
※フレーバーは随時変更になりますので本日(6/3時点)のメニューとなります。

Venezuela ベネズエラ
カカオバリー社のダークチョコレート
ベネズエラ72%を使用したクレームグラッセ

Myrtille Yaourt ブルーベリー ヨーグルト
爽やかな酸味のヨーグルトのアイスクリームに
ブルーベリーのソースを加えました

Stracciatella ストラッチャッテッラ
兵庫県産低温殺菌乳を使用した濃厚なミルクアイスに
カカオバリー社のダークチョコレート「オコア」70%をチップ状にして加えました

Fleur de Lait フルール・ド・レ
兵庫県産・低温殺菌乳を使用した
濃厚なミルクアイス。
ミルク感はしっかり。後口はさっぱりテイストです。
育ち盛りのお子様にも是非お召上がりいただきたい牛乳アイス♪

Papouasie au Thé パプアジィ・オ・テ
カカオバリー社のミルクチョコレート
パプアジィ35%を使用したアイスクリームに
アッサムティーの薫り付けしました

Citron Jaune シトロン ジュンヌ
甘酸っぱい国産レモンのシャーベット
マイルドなレモンのソースを混ぜ込んでちょっぴりリッチなテイストに

Fraise フレーズ

甘酸っぱい苺のソルベ
大人も子供も嬉しいシャーベット

Vanille ヴァニーユ
マダガスカル産ブルボン種のバニラをふんだんに使用した
薫り高いアイスクリーム

Or Noir オールノワール
カカオバリー社オリジナルブレンドのダークチョコレート
オールノワール65.6%を使用したアイスクリーム
オレンジとパイナップルの爽やかなテイスト

Fruits des Iles フリュイ・デ・ズィル
南国フルーツのソルベ


アイスクリームのフレーバーは季節毎に変更になります。

店舗右側の扉からご入店の上、入ってすぐのレジカウンターにて
シングル・ダブル・トリプルのいずれかをセレクト。
お会計の後にアイスクリームショーケースより

10種ほどのご用意となりますのでお好きなフレーバーを
ディッシュアップスタッフにお申し付けくださいませ!

アイスクリームの美味しい季節到来!
梅雨のじめじめモードを吹っ飛ばすフレーバーを揃えて
ご来店をお待ちしております!!

タルトマング―☆今年も登場!!

大雨の後、爽やかなお天気の週末を迎えました!
昨年夏に新登場した夏らしい焼タルトが今年もスタートします!

Tarte Mangue タルト マング―
フレッシュなマンゴーの焼きタルト
ラム酒風味のクレームダマンドとココナッツも一緒に


ご予約でホールサイズもご用意可能です!

◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
みんなで仲良く涼しいお部屋で夏のティータイムに♪


夏だけの限定品。見つけた時に是非!
※フルーツの入荷状況により、販売を休止する場合がございます。

HIRAI

近隣のお花シリーズ☆海風にゆられる白いお花達