ガレット・デ・ロワ☆販売開始しました

2023年も新春からこちらのお菓子を販売開始しました!!
今年は早々にWEB予約を行ったので仕事始めの日からご予約がいっぱい☆
このお菓子を初めて販売したころにはよく売れ残っていたので嬉しい限りです。

Galette des rois ギャレット・デ・ロワ
公現祭(1/6)の日に食べるフランス菓子
☆2023年フランスのエピファニーは1/8(日)☆
王冠の乗った折りパイに
アーモンドクリームが入ったパイ菓子
中にフェーブと呼ばれる
陶製の小さな人形が入っています。
家族で切り分けて食べ、
フェーブが当たった人は王冠を被り、祝福を受け、
幸運が1年間継続すると言われています。
※当店の商品にはフェーブの代わりに
アーモンドを使用しております。
※フェーブの種類はお選びいただけません。


パイ生地とアーモンドクリームのシンプルな焼き菓子は
食べ飽きない美味しさ☆★
今年からまたちょっぴりマイナーチェンジしました♪

サイズは13cmと17cmの2サイズに!!
※伝統のお菓子ですのでカット売りは行っておりません。

今年もこちらのTable Check受注サイトにてご予約いただけます!
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve

【1/5追記】大変ご好評につき、ギャレットデロワショコラの受付を終了致しました。

★今年は遂にチョコレートバージョンも登場!!

Galette des rois Chocokolat ギャレット・デ・ロワ・ショコラ
チョコレートをたっぷり加えたアーモンドクリームのパイ菓子
サクサク食感のカカオの特製パイ生地も絶妙な最新作★
※当店の商品にはフェーブの代わりに
アーモンドを使用しております。
※フェーブの種類はお選びいただけません。


販売期間は製造とご予約状況により変更になりますが、
現時点では1/15まではご予約いただけます!
※お引き渡しは店頭となります。

※こちらの商品の発送は承っておりません。
季節のお菓子を2023年も是非お召し上がりくださいませ♪

HIRAI

旬の苺で☆モンターニュ

2023年☆新年早々の投稿ガトーは・・・
やっぱり今を時めく旬の果物・苺の商品!!

Montagne モンターニュ
軽い食感のエアリーなビスキュイで
たっぷりのクレームムースリーヌ、クレームシャンティイと
ごろごろ丸ごと甘酸っぱい兵庫県産の苺をたっぷりサンド
キルシュの薫るシロップと一緒に


さっくりとしたビスキュイと濃厚なカスタードクリーム&さっぱり生クリームが絶妙。
シンプルに美味しいガトーです☆


地元で採れる旬の食材を美味しくいただき、2023年も元気に過ごしましょう!!

HIRAI

Merci beaucoup pour Mme.YAMAMOTO ☆ 口乃里

謹賀新年☆2023年も宜しくお願い致します。

謹賀新年
皆様 明けましておめでとうございます

2023年を迎え、
心新たにこれからも皆様に愛されるお店作りを目指して、
丁寧な仕事を心掛けて参りたいと存じますので
本年も何卒宜しくお願い申し上げます。

本日・元旦はお休みをいただきます。
★新年の営業時間は少し短縮となります。
2日(月)・3日(火)・4日(水)11:00~17:00
※bisは11:30 OPEN
年始も生菓子は早々の完売が見込まれるため
お早目のご来店をお勧めしております。

以降、のお休みはこちらとなります。
◆ 5(木)休業日
6(金)10:30~18:00
7(土)10:30~18:00
8(日)10:30~18:00
9(月.祝)10:30~18:00
1/10(火)~1/13(金)お正月の振替冬期休業とさせていただきます。
店舗営業日はホームページのカレンダーでもご確認いただけます。
※当面の間、新店舗「L’AVENUE bis」も本店と同じ休業日を予定しております。
※bisは6日以降11:30~19:00 OPENとなります。
休業日、通常時の営業時間はホームページトップのカレンダーにてご確認いただけます。
本年も皆様のご来店心よりお待ちしております!

平井 茂雄・理恵
スタッフ一同


Merci beaucoup pour Mme et Mr.FUJIMOTO & BuBuCo et NaNaCo ♡ Patisserie ÉTIENNE


L’AVENUE bis オープンの際にはたくさんの皆様にお心遣い賜わりました事 心より感謝申し上げます。
全てはご紹介しきれませんが今年も少しづつブログでお花の紹介を続けて参ります。
引き続きどうぞよろしくお願い致します。

人気ガトー再開☆クーロンヌ

クリスマス・年末と連日たくさんのお客様にご来店いただき誠にありがとうございます。
冬らしい寒さの大晦日。2022年最後の営業日です!
年の終わりを飾るのはこちらのガトー☆

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Couronnes クーロンヌ
鮮やかなピスタチオのムースに
ヴァニラ風味のクレームブリュレと食感のクレープダンテル
フレッシュの苺をたっぷり飾りました。


苺の美味しい季節は続きます☆
本日大晦日は17時まで営業致します。
ご来店心よりお待ちしております。

今年もたくさんの皆様に支えられ無事に1年を終える事が出来る事、心から感謝申し上げます。
2022年、大変お世話になりありがとうございました。
どうぞ良いお年をお迎えくださいませ!!

HIRAI


Merci beaucoup pour SHIMOKAWA Co.,Ltd.

オペラ★はじまりました

寒い日が続いております。
年末営業、連日本当にたくさんのお客様にご来店いただき心より感謝申し上げます。
欠品商品多数で大変ご迷惑をお掛けしておりますが
生菓子は通常通りの数量をご用意しております!
いつも忙しい時期に登場するお菓子といえば・・・こちらのガトーが登場しております。

Opera オペラ
クラッシックなフランス菓子
コーヒー風味のバタークリーム、ガナッシュ、
エスプレッソのシロップを含ませたアーモンドのビスキュイを層に。

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シンプルなお菓子ほど丁寧に作ると美味しさが際立ちます♪
繰り返し食べたくなるフランス菓子。是非お召上がりくださいませ。

HIRAI



Merci beaucoup pour Mme et Mr.KOZAKI ☆ Pizzeria AZZURRI

シシリー☆この冬もスタート

寒い日が続く神戸です。
お待ちかね!クリスマス期間から苺の商品が続々登場しております♪

Sicily シシリー
兵庫県産・苺のタルトレット
アーモンドクリームとミックスベリーを焼き上げたタルトレットと
フレッシュ苺をたっぷりとシシリー産ピスタチオを加えたホワイトチョコレートのクレーム

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彩鮮やかな季節の人気商品が帰ってきました!
昨年から地元の苺を使用する事に☆
これまでより大粒の苺をカットしてデコレーション。
しっかり色づいてから摘む苺は最高に美味しいです!
※苺の入荷状況により販売を休止する場合がございます。

苺の美味しい季節に是非!

HIRAI

Merci beaucoup pour Mr.IMAMOTO☆BAKERS PRODUCTION

◆年末営業の商品欠品について

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
今日は大変心苦しいお知らせとなりますが、
店頭販売商品の欠品についてです。
クリスマス期間に大変沢山の方にご利用いただき、
現在焼菓子、チョコレートを含め多くの商品に欠品が生じております。

これに伴い一旦年内の焼菓子ギフト等の電話受注を休止させていただきます。
※直近のホールケーキのご予約は引き続き行っております。
ホールケーキご予約はテーブルチェックサイトにて受付しております。

欠品、在庫不足商品は下記となります。

【欠品商品】
グラシオーショコラテ
オリジンコウベ
ケークマルブレ
ココナッツブロンディ
オランジェット
パレショコラ
ロッキア(ミルク)
ペルルドショコラ(ミルク)
マカロン(ヴァニーユ)

【品薄商品】
焼菓子ギフト全種
単品焼菓子(ほぼすべての商品)
ケークショコラ
ケークショコラフィグ
ブラウニー
ガトーショコラ
テリーヌショコラ

年末に際し需要が高まるシーズンに大幅な商品欠品がございます事深くお詫び申し上げます。
スタッフ一同全力で製造にあたっておりますが追いつかず申し訳ございません。
神戸ブランドエールクーポンご利用の方も対象商品欠品につき、
一時的に焼菓子ギフト販売はご対応が出来なくなっておりますので年明け以降のご利用をお願い致します。

2023年・年始1/3には販売再開を目指して頑張ります。
生菓子・アイスクリーム(bis)は引き続き販売しておりますのでどうぞご利用くださいませ!

HIRAI

ギャレット・デ・ロワ★予約受付開始しました!

クリスマスが終わり、いよいよ今年も残りわずかとなりました。
2023年も新春からこちらのお菓子を販売致します!!

Galette des rois ギャレット・デ・ロワ
公現祭(1/6)の日に食べるフランス菓子
☆2023年フランスのエピファニーは1/8(日)☆
王冠の乗った折りパイに
アーモンドクリームが入ったパイ菓子
中にフェーブと呼ばれる
陶製の小さな人形が入っています。
家族で切り分けて食べ、
フェーブが当たった人は王冠を被り、祝福を受け、
幸運が1年間継続すると言われています。
※当店の商品にはフェーブの代わりに
アーモンドを使用しております。
※フェーブの種類はお選びいただけません。


パイ生地とアーモンドクリームのシンプルな焼き菓子は
食べ飽きない美味しさ☆★
今年からまたちょっぴりマイナーチェンジしました♪

サイズは13cmと17cmの2サイズに!!
※伝統のお菓子ですのでカット売りは行っておりません。

今年もこちらのTable Check受注サイトにてご予約いただけます!
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve

★そしてなんと今年は遂にチョコレートバージョンも登場!!

Galette des rois Chocokolat ギャレット・デ・ロワ・ショコラ
チョコレートをたっぷり加えたアーモンドクリームのパイ菓子
サクサク食感のカカオの特製パイ生地も絶妙な最新作★
※当店の商品にはフェーブの代わりに
アーモンドを使用しております。
※フェーブの種類はお選びいただけません。


販売期間は製造とご予約状況により変更になりますが、
現時点では2023/1/2~1/15まではご予約いただけます!
※お引き渡しは店頭となります。

※こちらの商品の発送は承っておりません。
季節のお菓子を2023年も是非お召し上がりくださいませ♪
店頭販売開始の際にも改めてご案内致します!

HIRAI

2023年新年~☆スタッフ募集のお知らせ

【 スタッフ募集・2023冬】
ラヴニューのお菓子・チョコレートが好きな人、素敵なお菓子をお客様に伝えて行きたい人、
当店が大切にしている味、美意識、芸術と技術のバランスに対して理解があり、
向上心を持って私たちと一緒に取り組んでくださる方を募集いたします。

【応募職種】
①販売アルバイト
②販売社員
③中途製造スタッフ
④2023年春卒新卒スタッフ
:この秋に一旦応募を締め切らせていただきましたが追加の人員募集となります。
こちらは応募者が多く見込まれるため早めのご応募をお勧めします。

詳しい募集内容はこちらから☆L’AVENUEリクルートページにてご確認くださいませ。
http://www.lavenue-hirai.com/recruit/
応募方法: まずは希望職種を明記の上履歴書をご郵送ください。
書類選考後、1次選考合格者には面接日のご連絡をさせていただきます。
近隣にお住まいで長期的にお勤めいただける方歓迎です!

☆新店舗、「L’AVENUE bis」(ラヴニュー店舗から徒歩1分・チョコレートとアイスクリームのお店)での勤務も含みます。


【履歴書送付先】
〒650-0003
神戸市中央区山本通3丁目7-3 ユートピアトーア1F
L’AVENUE 採用担当 平井 宛


ご質問はお気軽に店舗までご連絡くださいませ。
L’AVENUE 078-252-0766
良きご縁をお待ちしております!

HIRAI

Joyeux Noel ☆クリスマス期間最終日

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
連日本当にたくさんのお客様にご来店いただき心から感謝申し上げます。


今日も昨日同様にホールケーキのご用意となります。

最後日も沢山の方にケーキをお届けできるようめいいっぱいご用意しておりますが
完売の際は何卒ご容赦くださいませ。

チョコレート商品、焼菓子、焼菓子ギフトは欠品商品もいくつか出ておりますが
引き続き販売を行っております。
年末年始の営業も例年かなり混雑致しますのでご来店ついでにどうぞご利用くださいませ。


クリスマス最終日は「L’AEVNUE」、「L’AVENUE bis」ともに1700閉店となります。

通常時よりご入店まで長くお待たせすることが予測されます。
どうぞ温かい装いでお越しいただけると幸いです。

メリークリスマス!!
どうぞ素敵な一日をお過ごしくださいませ☆

HIRAI