「岩手県・サンファーム」から今年も春紅玉が届きました!!
まだまだ寒い神戸ですが春ですね。今回もこちらのお菓子に♪
旬の美味しい果物を取り入れたお菓子。
美味しいをよりおいしく!
林檎の品種によって味は様々☆
ときどき気が向いた時にチェックしていただけると嬉しいです!
※フルーツの入荷状況により使用する林檎の種類が異なります。
春先の林檎をどうぞお楽しみくださいませ!
HIRAI
少しだけ暖かくなった?と思いきやまだ寒い神戸です。
今日はファンの方に朗報!
しばらく完売が続いていた人気のチョコレート菓子が帰ってきました!!
サクサクのクッキーとミルキーなチョコレートが絶妙な人気商品。
★現在L’AVENUE bisでのみ販売しております★
スイーツでほっと一息。束の間の口福を。
いつもかなりたくさん作成するのですが・・・
ミルクチョコレートのボンボン仕込み時にしか製造する事が出来ない為
気付くと売り切れてしまうアイテムなので見つけた時に是非どうぞ♪
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆いつもの通り道のハクモクレンの蕾
いつもL’AVENUEオンラインショップをご利用いただき誠にありがとうございます。
近日中にオンラインショップをご利用予定のお客様には残念なお知らせです。
【オンラインショップからのお知らせ】
L’AVENUEオンラインショップではホワイトデーに伴う一時的な注文の集中により
完売商品が多数出ており大変申し訳ございません。
只今「チョコレート・焼菓子ギフト等」大多数商品の受注を休止しております。オンラインショップでのチョコレート・焼菓子ギフト・アイスクリームの受注再開は3/12頃を予定しております。
ご利用希望のお客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが
商品の再入荷まで今しばらくお待ちくださいませ。
いよいよホワイトデー目前の慌ただしい季節となりました。
スタッフ一同全力で製造・販売に当たっております。
数日間ご迷惑をお掛け致しますが
受注開始まで今しばらくお待ちいただけますようお願い申し上げます。
※受注再開後も通常時より発送までお時間を頂戴するかと思われます。何卒ご容赦くださいませ。
HIRAI
いつもL’AVENUE、L’AVENUE bis をご利用くださり誠にありがとうございます。
今日は、新店舗でのクレープ・アイスクリーム販売お休みのホワイトデー期間期間3/14まで
こちらの売り場で焼菓子販売のお知らせ!!
ショコラ・焼菓子の需要が集中するホワイトデー期間3/8～14までは
アイスクリームショーケースの蓋をして焼菓子売り場に大変身!
焼菓子各種を並べてセッティングOK!
単品販売と、焼菓子ギフトもこちらでお求めいただけます。
ギフトやその他の手土産にも最適な焼菓子達がずらり♪
もちろんホワイトデーにも人気のチョコレート商品や
ホールサイズの焼菓子もたくさんご用意しております★
焼菓子ギフトBOXやマカロン、ショコラ各種は店頭引取のWEB予約受付中です!!
【L’AVENUE bis 専用WEB予約サイト】
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
焼菓子ギフト、マカロンBOXは受注を継続しており、受け渡しまでのお時間短縮にご利用くださいませ♪
【オンラインショップからのお知らせ】
只今L’AVENUEオンラインショップでは一時的な出荷業務の集中により
「チョコレート・焼菓子ギフト等」大多数商品の受注を休止しております。
オンラインショップでの焼菓子ギフト受注再開は3/12頃を予定しております。
ご利用のお客様にはご迷惑をお掛け致しますが
商品の再入荷まで今しばらくお待ちくださいませ。
本店の混雑時は「L’AVENUE bis」でゆったりとショコラ・焼菓子のお買い物♪
本店、新店ともに本日より3/14まで休まず営業致します!どうぞご利用くださいませ。
HIRAI
いつもL’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。
今日はアイスクリーム・クレープの販売休止のお知らせです。
ホワイトデー期間の店頭予約の集中と、オンライン梱包・発送業務の一時的な集中のため、
3/8(金)～14(木)までアイスクリーム・クレープの販売を休止させていただきます。
沢山のお客様にチョコレート・焼菓子等ホワイトデー商品をご購入いただけるようスタッフ一丸となって
商品の製造・販売に全力を尽くしたいを考えております。
ご利用のお客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、
ホワイトデー明けの販売再開まで今しばらくお待ちいただけますようお願い申し上げます。
是非イベント期間の合間を縫ってご利用くださいませ。
また、アイスクリーム・クレープの販売休止期間中は
L’AVENUE bisでもホワイトデーに需要の高い焼菓子の販売を行います。
本店の混雑回避にどうぞご利用くださいませ!
3/8(金)～14(木)は休まず営業致します。
営業日のご来店心よりお待ちしております。
HIRAI
春の花が咲く時を待ち蕾を膨らませる頃。いよいよ春ですね。
この春もスタッフ募集のお知らせです!
【 スタッフ募集・2024春】
ラヴニューのお菓子・チョコレートが好きな人、素敵なお菓子をお客様に伝えて行きたい人、
当店が大切にしている味、美意識、芸術と技術のバランスに対して理解があり、
向上心を持って私たちと一緒に取り組んでくださる方を募集いたします。
【応募職種】
①販売アルバイト
②販売社員
③2025年春・新卒スタッフ
(※新卒スタッフは応募受付に条件あり詳しくはお電話でお問合せください)
④製造社員(中途採用)
詳しい募集内容はこちらから☆L’AVENUEリクルートページにてご確認くださいませ。
http://www.lavenue-hirai.com/recruit/
応募方法: まずは希望職種を明記の上履歴書をご郵送ください。
書類選考後、1次選考合格者には面接日のご連絡をさせていただきます。
近隣にお住まいで長期的にお勤めいただける方歓迎です!
☆新店舗、「L’AVENUE bis」(ラヴニュー店舗から徒歩1分・チョコレートとアイスクリームのお店)での勤務も含みます。
【履歴書送付先】
〒650-0003
神戸市中央区山本通3丁目7-3 ユートピアトーア1F
L’AVENUE 採用担当 平井 宛
ご質問はお気軽に店舗までご連絡くださいませ。
L’AVENUE 078-252-0766
美味しいスイーツに囲まれて、たくさんの笑顔に出会えるやりがいのあるお仕事です。
出会いと別れの春。新生活をスタートされる皆様とも良きご縁がありますように。
HIRAI
まだまだ風が冷たい神戸ですがあちこちで春の花が咲き始めました。
今日は先日登場した新作ポップコーンフレーズのメイキングをご紹介!
オイルフリーでポップさせた有機ポップコーンちゃん♡
大量にポップするのにはなかなかな時間が・・・この量で約2時間。。。
かたい部分を丁寧に取り除いたら職人が丁寧に銅鍋でキャラメリゼしていきます!
均一にキャラメルがかかったら、一気にマーブル上で冷やしながらのばらし作業!
必死のスピードでみんなでバラシてキャラメリゼ完了!
ドライフレーズを加えたホワイトチョコレートを纏ったら
美味しい苺ポップコーンの完成!!
包装も勿論手作業で☆
沢山作成しましたが早い速度で皆様の元へお嫁に出ていきます。
気になる方はどうぞお早目に!!
HIRAI
昨年から少しづつご紹介している定番人気アイテム!
今年の春からL’AVENUE、L’AVENUE bis各店舗でしか販売していないアイテムがそれぞれに!
今はL’AVENUE bisのみ販売の人気もの。
可愛いカラーの美味しい子達を今日はちょっぴりピックアップポスト!
※マカロンの色味は画像と異なって見える場合がございます。
カカオを加えたしっとりとしたムラングフランセーズのコックと
ショコラ感強めのガナッシュをたっぷりと。
無垢のコックに淡い焼き色。ショコラブランのガナッシュにたっぷりのヴァニラを◎
紫と無垢をミックスした2色のマーブル模様のコックに
クレーム・オ・ブールとカシスピューレ、クリームチーズを合わせた贅沢なガルニチュール
ピンクのコックにかわいいポイントのドット柄
甘酸っぱいフルーツピューレをクレーム・オ・ブールに加えました。
ピスタチオパウダーを加えたコックに刻んだピスタチオもデコレーション。
ショコラブランのガナッシュに薫り高いピスタチオペーストを贅沢に使用しほんのり薫るチェリーのお酒。
専用のマカロンクリアケースでかわいいく1粒からお求めいただけます◎
ほろっと軽い食感と控えめな甘みが特徴の人気アイテム。
ギフトには5個入りアソートもおススメです♪
※半生菓子につき、お日保ちの短いアイテムとなります(製造日から4日間)
是非気になるフレーバーのテイストをお楽しみくださいませ!!
HIRAI
昨日は思いがけない寒の戻りでしたが今日はどうでしょう?
朝からガトーの仕上げが進んでいます。
3/3(日)今年の桃の節句は日曜日♪
特に毎年ひな祭り商品はご用意しておりませんが、
桃の節句の今日はいつもよりたくさんのホールケーキをご用意しております。
数に限りはございますので完売の際はご容赦くださいませ。
HIRAI
周年でいただいたお花達もそろそろ見納め♡温かいお心遣いに感謝♡
いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
今日はラヴニューも数年前から参加している「神戸市・ふるさと納税返礼品」から
キャンペーンのお知らせ!!
◆キャンペーン概要はこちらから↓↓↓◆
https://www.instagram.com/kobe_furusato/
以下、「神戸市納税公式アカウント」での紹介文となります!
【応募方法】
①神戸市ふるさと納税公式アカウント(@kobe_furusato)を「フォロー」する
②魅力的だと思った投稿に「いいね」をする(いくつでも可)
【応募期間】
2024年3月1日(金)～2024年3月10日(日)23:59まで
【賞品】
【L’AVENUE】ラヴニューセレクション焼き菓子詰め合わせ10個入り 3名様
神戸・北野の行列ができる大人気ショコラトリー。エスプレッソやミルクティーによく合う焼菓子を詰め合わせました。
【PATISSERIE TOOTH TOOTH】焼き菓子14個詰め合わせ 3名様
神戸生まれの洋菓子専門店。人気のフィナンシェやマドレーヌ、リッチに香るホロホロ食感の2種のサブレなど、素材のもつ香りや風味を引き立てた焼菓子を楽しめます。
【ショコラリパブリック】神戸ベイクドギフト 3名様
あらゆる世代から絶大な人気を誇る洋菓子店。創業以来人気のひとくちフィナンシェなど、風味豊かでついつい手が伸びる洋菓子を詰め合わせました。
【当選者発表について】
当選者様には、担当者よりInstagramのダイレクトメッセージでご連絡いたします。
L’AVENUEの焼菓子ギフトの中からモデルの神戸市職員さんに
厚焼きクッキーの「ギャレット」を手にして頂けて嬉しいです!
折角のイベントですので微力ながらラヴニューからもご紹介♪
これまでふるさと納税にご興味のなかった方にも
神戸から発信できる美味しいスイーツを!!
キャンペーン期間は3月10日まで!
L’AVENUEが好きな方に当たりますように!
神戸市ふるさと納税もどうぞご利用くださいませ☆
L’AVENUEの登録返礼品はこちらの各サイトでご確認いただけます!
◆ふるぽ
◆ふるさとチョイス
◆楽天ふるさと納税
◆ふるなび
◆ヤフーのふるさと納税
こちらもどうぞご利用くださいませ!
HIRAI