今年も登場!!コンシスタンス

雨降りの日曜日。。。嫌なお天気ですが
ひと雨ひと雨 暖かくなりそうな春。
苺のお菓子が続々切り替わりの季節を迎えました。
本日からこちらのお菓子の登場です(^^♪s

Consistance コンシスタンス

サクサク食感のアーモンドのパートサブレに
レモンのクリーム。果実のコンポートとパンドジェーヌ
グレープフルーツ、レモンの爽やかな柑橘のタルトレット
ポロネーズ風にムラングスイスで仕上げました

L’AVENUEでは珍しいムラング仕上げのお菓子。
可愛い山型のタルトレットは季節商品です( *´艸`)
春のラヴニューへ是非♪♪♪

S・HIRAI

Les fleurs par Mr.IGARASHI