ローネイはじまりました♪

遂にコートが必要な気候になりました。
毎日慌ただしい季節ですね。そんな中ですが今日も切り替わりのお菓子のご紹介★

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Launay ローネイ
クリームチーズと苺のタルトレット
ベイクドチーズタルトにフロマージュブランのムース
苺のジュレとマスカルポーネのクリームを重ねました。

苺の季節到来でショーケースが華やかになります(^^♪
是非ご来店くださいませ☆

S・HIRAI

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神戸ルミナリエの季節☆L’AVENUEのミニガーデンにも電飾が灯ります。
夜のL’AVENUEはケーキは少な目ですがショコラや焼菓子はご用意ございます!
贈答用にご検討されるお客様にはゆっくりお選びいただける時間帯。
ご来店お待ちしております(^_-)-☆

短期復活★リヴォリ

12月!!!遂に冬らしい気候になり、師走を迎えました。
お天気の日曜日、今日は数日間だけの短期販売のお菓子のご案内♪

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Rivoli リヴォリ
そぼろクッキーのアクセントを加えた
L’AVENUE風ベイクドチーズケーキ
たっぷりのシャンティイとブルーベリーも一緒に

今日から5日間だけの短期限定販売。
ご来店のお客様は是非☆

S・HIRAI

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11/28(木)クリスマスケーキ受注を終了しました

本日受付開始の2019年L’AVENUE店頭販売クリスマスケーキは、
朝から大変たくさんのお客様にご来店いただき、先ほど14:30頃
予約可能台数を上回りました時点て受注を締め切らせていただきました。

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ご予約いただけなかったお客様、大変申し訳ございません。
数量に限りはございますが12/21(木)~25(水)のクリスマス期間
当日販売分のクリスマスケーキをご用意致します
ので是非ご利用くださいませ。

ご予約にご来店くださいましたお客様、
本日は寒い中長くお待たせいたしまして申し訳ございません。
予約商品受け渡し日はご予約商品の受け渡しのみの場合は優先してご入店いただけます。
ご追加の商品をご希望の場合はお待ちいただくようになりますのでご注意くださいませ。
ご予約くださり誠にありがとうございます。
当日のご来店心よりお待ちしております!

S・HIRAI

焼タルトも切り替わり★タルトフリュイルージュ

昨日の強い北風が冬を運んできたようです。
ずいぶん寒くなってきました。
本日は焼きタルトの切り替わりのご案内です!

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Tarte Fruits Rouge タルト フリュイルージュ
赤いフルーツの焼きタルト
ミックスベリーとアーモンドクリームを焼き上げたタルト
甘酸っぱいラズベリージャムで仕上げました

チョコレートが人気の当店ですが、実は焼タルトも密かに人気です(*^^)v
是非一度お試しくださいませ♪

S・HIRAI

昨日と同じ内容の繰り返しとなりますが、
今日もクリスマスケーキ受注に関して記載させていただきます。
出来るだけ沢山のお客様にスムーズにご購入いただければと願っております。

クリスマスケーキ受注日11月28日10:30~を予定しております。
当日は朝からたくさんのお客様がいらっしゃいますので長くお待ちいただく可能性がございます。
どうぞ暖かくしてご来店くださいませ。
例年受注日夕方頃には予約受付を終了となりますので、早めのご来店がお勧めではありますが、
ケーキの種類を問われない場合は午後からお越し頂いた方が比較的待ち時間は短くなるかと思われます。
昨年は13時頃には行列が解消し、夕方16時頃の完売までは比較的スムーズにご予約を行っていただけておりました。
人気の集中する今年の新商品や、
モード、クーロンヌをご希望の方は午後からお並びいただくと完売となっている可能性がございますのでご注意くださいませ。
毎年状況は変化しますので今年も必ず同じようになるとは申し上げられませんが、ご参考までにご案内いたします。

皆様のご来店心よりお待ちしております!

苺の季節到来♪フレジエ

少しづつ冬の足音が近づく月曜日。
今年もいよいよ苺の季節がやってきました。
苺の産地が台風の被害を受けたこともあり、当面の品薄高値状態が続きそうですが、
こちらのお菓子は今日から再開します☆

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Fraisier フレジエ
苺のフランス風ショートケーキ
アーモンドパウダーを使用したしっとりとしたスポンジに
丸ごとイチゴとキルシュ風味のムースリーヌをサンド

定番のフランス菓子は根強いファンに支えられています☆
秋色の地味なショーケースに綺麗な差し色が入ると冬の到来を感じます( *´艸`)
是非この季節にお召し上がりくださいませ!

S・HIRAI

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今週木曜日に迫ったクリスマスケーキ受注日11月28日10:30~を予定しております。
当日は朝からたくさんのお客様がいらっしゃいますので長くお待ちいただく可能性がございます。
どうぞ暖かくしてご来店くださいませ。
例年受注日夕方頃には予約受付を終了となりますので、早めのご来店がお勧めではありますが、
ケーキの種類を問われない場合は午後からお越し頂いた方が比較的待ち時間は短くなるかと思われます。
昨年は13時頃には行列が解消し、夕方16時頃の完売までは比較的スムーズにご予約を行っていただけておりました。
人気の集中する今年の新商品や、
モード、クーロンヌをご希望の方は午後からお並びいただくと完売となっている可能性がございますのでご注意くださいませ。
毎年状況は変化しますので今年も必ず同じようになるとは申し上げられませんが、ご参考までにご案内いたします。

店頭にてパンフレットの配布もございます。
お悩みの方は是非お持ちいただき、予約日までにお友達、ご家族とご相談くださいませ☆

店頭販売スタート! シュトレンショコラ

お待たせいたしました!!今年も沢山のお客様にお問い合わせいただいておりました
シュトレンショコラの店頭販売がいよいよ本日スタート(^^♪

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Stollen Chocolat シュトレンショコラ
クリスマスを待ちながら少しづついただくドイツ菓子
当店のシュトレンはラム酒風味のドライフルーツとナッツ、マジパンを贅沢に使用した
ガトーに近いしっとりとした食感。チョコレートを加えたL’AVENUEスタイル♪

※こちらのシュトレンはバターをたくさん使用しておりますので冷蔵庫にて保管いただいき、
お召上がり毎に必要量をカットし、室温に戻してからお召し上がりいただくと美味しくお召し上がりいただけます♪

今年のシュトレン製造は昨年より数量を増やして複数回予定しておりますが、
焼成後、販売までに2週間の熟成期間を設けるこちらのお菓子は例年何度か品切れに・・・。
店頭に並んでいる時にご来店のお客様は是非お試しくださいませ(^_-)-☆
※こちらの商品のご予約は店頭でお代金先払いにて承っております。

S・HIRAI

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ブランシュ★今年も

ようやく冬らしい気温になってきた11月下旬。
冬といえば・・・のお菓子の再開です(*^^)v

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Blanche ブランシュ
甘酸っぱい赤いフルーツとホワイトチョコレートのムース
ヘーゼルナッツのビスキュイとクレープダンテルの食感も一緒に

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L’AVENUE店先のハナミズキの紅葉が少しづつ進んできました。
是非ご来店の際はご覧くださいませ♪

2019年店頭販売クリスマスケーキのご紹介★

今年も大変長らくお待たせいたしました。
店頭、お電話でも沢山のお問合せをいただいておりました。
2019年L’AVENUE店頭販売クリスマスケーキのご案内です!

クリスマスケーキ販売受け渡し期間
2019年12月21(土)~25(水)

クリスマスケーキご予約受付日
2019年11月28日(木)10:30~ 完売まで
受注当日の店舗営業はございません
予約専用日となりますので商品をご購入いただくことはできませんのでご了承くださいませ。

今年のクリスマスケーキは遂に10種類に!!
まずは定番のこちらの5種類から☆★

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Mode モード
2009年ワールドチョコレートマスターズで作成したケーキを再現した代表作
L’AVENUEでも1番人気のケーキ☆
3種のチョコレートとアプリコット、ヘーゼルナッツのハーモニー。
※8×18.5センチ角型 約6名様用サイズのみ

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L’hymne リーム
ミルクチョコレートのムースの中に
西洋ナシのコンポートとトンカ豆で香りづけしたクレームブリュレ
ヘーゼルナッツのビスキュイとそぼろクッキーの食感も一緒に。
※こちらの商品は12センチ・15センチ・18センチからお選びいただけます

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※デコレーションは変更になる場合がございます。

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Gateax Fraises ガトーフレーズ
生クリーム・苺・スポンジの
シンプルなショートケーキ。
ベリーシロップで爽やかに
※こちらの商品は12センチ・15センチ・18センチからお選びいただけます

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Mufftard Fraises ムフタールフレーズ
定番のチョコレートのロールケーキに
苺を加えたクリスマススタイル。
※長さ18センチ 約5名様用サイズのみ

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Couronnes クーロンヌ
鮮やかなピスタチオのムースに
バニラ風味のクレームブリュレと食感のクレープダンテル
フレッシュの苺とラズベリーで彩りよくデコレーション。
※12センチ 約3~4名様用サイズのみ

そして昨年とても人気だったこちらの3種も★☆

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Rennes レンヌ
宇治抹茶・いちご・ココナッツのガトー
ぶぶあられ と そぼろクッキーの食感も一緒に
※12センチ 約3~4名様用サイズのみ

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Agen アジャン
艶やかなグラサージュショコラを纏ったムースショコラに
アルマニャックに漬込んだプラムのセミコンフィと
コーヒー風味のクレームブリュレ
※12センチ 約3~4名様用サイズのみ

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Corail Rouge コライユ ルージュ
爽やかなピンクグレープフルーツのムースに
マスカルポーネとピスタチオの焼きタルト
※12センチ 約3~4名様用サイズのみ

そして今年の新作2種はこちら★☆★!!

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Voltaire ヴォルテール
オレンジとマロンのガトー さっくりと軽い食感のライスクリスピーと
爽やかなオレンジのコンフィ
マロンのムースとクリームで仕上げました。
※12センチ 約3~4名様用サイズのみ

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Amelot アメロ
ヘーゼルナッツのプラリネとチョコレートのタルト
クレーム、ムースリーヌ、シャンティイの様々なショコラのテイストとほんのりコーヒーの香り
※14センチ 約5~6名様用サイズのみ

いよいよ今月末に迫りましたクリスマスケーキ受付は
11/28(木)10:30~完売まで先着順の受注となります.
お並びのお客様の商品確保を優先とさせていただく為、
クリスマスケーキのお電話でのご予約は賜わっておりませんのでご了承くださいませ。
※日定が未確定のご予約はお受けすることができません
またご予約後のキャンセルや変更はお受けすることが出来ませんのでご注意くださいませ。
※スタッフ一同全力で受注を行わせていただきますが、ご入店まで長くお待たせするかと思われます。どうぞ暖かくしてお越しくださいませ。

皆様のご来店心よりお待ちしております☆★

S・HIRAI

レトワール再開しました♪

気持ちの良い秋晴れの木曜日♪
休業日明けの今日はこちらのお菓子の再開です(*^^)v

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L’étoile レトワール
柚子のクレームとバナナのソテー
ヘーゼルナッツのサブレとプラリネのシャンティイ
軽い食感のムラングで仕上げました

寒くなると柑橘の美味しい季節( *´艸`)
今晩からぐっと寒くなるようです。美味しいお菓子でティータイムいかがでしょうか☆

S・HIRAI

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Les fleurs par Mr.IGARASHI

新宿伊勢丹マ・パティスリー☆シュトレンショコラ販売のお知らせ

新宿伊勢丹 マ・パティスリー にて
今年もL’AVENUEのシュトレンショコラを販売します

販売期間:2019/11/26(火)~
※限定数完売次第終了となりますのでお早目にどうぞ! 完売の際は何卒ご容赦くださいませ

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Stollen Chocolat シュトレンショコラ
ラム酒に漬込んだセミドライフルーツとナッツ、マジパンを贅沢に使用したシュトレンは
L’AVENUEらしくチョコレートを加えました。
しっとりとガトーに近い食感が特徴
クリスマスを待ちながら少しづつカットしてお召し上がりくださいませ♪

L’AVENUEの店頭販売用シュトレンショコラの販売も同じくらいの時期を予定しております。
販売開始の際は改めてご報告させていただきます(^^♪

L’AVENUE店頭販売分のクリスマスケーキは、今月下旬までにはこちらのブログにて告知を行わせていただきます。
今年のご予約受付日は2019/11/28(木)
例年大変な混雑となりまして、受付初日夕方ごろには完売を見込んでおります。
店頭にご来店のお客様の商品確保の為
お電話での受付は行いませんので店頭にご来店の上ご依頼いただけますようお願い申し上げます。
ご利用のお客様には大変ご購入いただきにくい状況となっており大変申し訳ございませんが、
手作業で丁寧にお作りするケーキにはご用意できる数量に限りがございます。
何卒ご理解賜れますようお願い申し上げます。

S・HIRAI

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