人気のチョコレートケーキ♪ショックフランボ再開

10月、秋も深まってまいりました。
甘い物が美味しい季節ですね♪
L’AVENUEの人気商品、モード、リームに次いで人気の高い商品が今年も再開です(^^♪

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Choc Frambo ショックフランボ
甘酸っぱい木いちごとピスタチオを
ミルクチョコレートのムースで包みました。
艶やかなグラサージュショコラが印象的なガトー。

今後も続々秋冬商品をご紹介してまいります☆
是非お立ち寄りくださいませ(*^^)v

S・HIRAI

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Les fleurs par Mr.IGARASHI

そごう神戸店・西神店 ORIGINE KOBEメンバーのクリスマスケーキ販売☆

本日もデパート販売分のクリスマスケーキのご案内★
こちらも間もなく受付開始となります そごう神戸店と西神店のクリスマスケーキです。
そごうでの販売は、L’AVENUEのみではなく、ORIGINE KOBEメンバー8店が揃って登場となります!
是非その他のメンバー店も合わせてご利用くださいませ(*^^)v

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L’AVENUEからの販売商品はケーキではなく、昨年の登場から人気を集めるこちらとなります☆

Stollen Chocolat
ラム酒風味のドライフルーツ、ナッツとマジパンを贅沢に使用したシュトレンは
ラヴニューらしくチョコレートを加えました
ケーキに近い食感のしっとりとした口当たり

こちらのケーキのご予約はそごう神戸店・西神店で!
受注期間
そごう(神戸店)■10月17日(火)~12月18日(月)
そごう(西神店)■10月24日(火)~12月18日(月)
※商品完売次第受注は終了致しますので、是非お早目にご注文くださいませ。
※お受け取り希望の各店へそれぞれお申込みいただくようになります

L’AVENUE店頭販売のクリスマスケーキは、例年同様11月末から12月初めに受付を行います。
店舗販売分商品の確定は11月に入ってからこちらのブログにてご案内いたしますので今しばらくお待ちくださいませ。

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ジェイアール京都伊勢丹限定 クリスマスケーキのお知らせ

昨日に引き続き、デパート限定のクリスマスケーキのご案内♪
続いてのご紹介は間もなくオンライン受注開始の京都伊勢丹のケーキです(^_-)-☆

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L’AVENUEからの京都伊勢丹限定商品はこちら☆

Agen アジャン
カカオバリー社のチョコレート「イナヤ」「アルンガ」を程よくブレンドしたムースショコラに
コーヒー風味のクレームブリュレとアルマニャックに漬込んだプラムを加えた大人向けのガトー。

こちらのケーキのご予約は京都伊勢丹で!
受注期間
ジェイアール西日本伊勢丹オンラインストア : 10月1(日)AM10:00~
京都伊勢丹店頭 : 10月4日(水)AM10:00~
お電話でのご予約:10月4日(水)AM10:00~ フリーダイヤル0120-660-213
※商品完売次第受注は終了致しますので、是非お早目にご注文くださいませ。

伊勢丹オンラインストアはこちらから
http://online.wjr-isetan.com/
※商品のお受渡しも京都伊勢丹のみの取り扱いとなりますのでご注意くださいませ。

L’AVENUE店頭販売のクリスマスケーキは、例年同様11月末から12月初めに受付を行います。
店舗販売分商品の確定は11月に入ってからこちらのブログにてご案内いたしますので今しばらくお待ちくださいませ。

S・HIRAI

高島屋大阪店限定販売 クリスマスケーキのお知らせ

いよいよクリスマスケーキのお問合せが多くなってまいりました。
L’AVENUE店頭販売分のクリスマスケーキは、今年も例年通り12月初めを予定しておりますが、
先行してデパート限定の商品受注開始のご案内をさせていただきます。

まずは早くも本日からオンライン受注が始まる高島屋大阪店から♪

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L’AVENUEからの高島屋限定商品はこちら★

Pasteur パストゥール
ジャンドゥーヤのムースとグレープフルーツのコンポート
アプリコットのジュレを加えた爽やかな後口のチョコレートケーキ
艶やかなグラサージュと羽根チョコレートのデコレーション。

こちらのケーキのご予約は高島屋大阪店で!
受注期間
高島屋オンラインストア : 9月29(金)AM10:00~
高島屋大阪店店頭 : 10月4日(水)~
商品完売次第受注は終了致しますので、是非お早目にご注文くださいませ。

高島屋オンラインストアはこちらから
http://takashimaya.co.jp/shopping/gift/christmas/

※商品のお受渡しも高島屋大阪店でのみの取り扱いとなりますのでご注意くださいませ。

今後、その他デパート販売分の告知を引き続き行ってまいります。
店頭販売分の今年のケーキ詳細はまだ未確定につき、11月に入ってからの告知をお待ちくださいませ。

S・HIRAI

マルヌ★この秋もスタート

微妙なお天気の休業日明け木曜日。
本日も切り替わりの秋冬ケーキのご紹介(*^^)v

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Marne マルヌ
西洋なしとカシスのムースと
そのジュレと果肉、ショコラブランのクレームで仕上げました。

季節商品続々のL’AVENUEへ是非お立ち寄りくださいませ。

S・HIRAI

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モンブラン☆本日からスタート

良いお天気の月曜日♪
お待ちかねのこちらのお菓子のご案内です。

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Mont Blanc モンブラン
ラム酒風味の仏産マロン「シャテーヌ」のクレームと
刻んだ和栗の甘露煮を加えたシャンティイ
さっくりとしたメレンゲと一緒に。

秋の商品でお問い合せが最も多いモンブランの登場で、ますます秋色のショーケース(^^♪
是非お立ち寄りくださいませ。

S・HIRAI

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Les fleurs par Mr.IGARASHI

人気商品セギュール再開しました(^^♪

気持ちの良い秋晴れの日曜日♪
本日も秋冬ケーキのご紹介です(^_-)-☆

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Segur セギュール
塩キャラメルとチョコレートのタルトレット
カカオ入りタルトの中にはキャラメルと胡桃、自家製プラリネを加えたクレーム
チョコレートのムースは艶やかな模様入りのグラサージュで仕上げました。

少し涼しくなって、甘い物が美味しい季節です。
そんな時期にぴったりのお菓子いっぱいのL’AVENUEへ是非お立ち寄りくださいませ。

S・HIRAI

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Les fleurs par Mr.IGARASHI

焼きタルトも秋仕様に♪ポワールピスターシュ

大安吉日の土曜日★☆
本日は焼きタルトも衣替えです。

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Poire Pistache ポワールピスターシュ
今年も洋梨の入荷が始まりました。
フレッシュな西洋なしとピスタチオを加えたクレームダマンドを焼き上げました

秋ならではのお菓子が続々のショーケース。
今後も順次ご案内してまいります。お楽しみに(^_-)-☆

S・HIRAI

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Les fleurs par Mr.IGARASHI

ヴォルテール★今日から

雨降りの金曜日。嫌なお天気ですが、本日も切り替わりの秋のお菓子のご案内♪

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Voltaire ヴォルテール
オレンジのコンフィとマロンのムースとクレームの爽やかな栗のお菓子。
軽い口当たりのライスピーと一緒に

マロンのお菓子とは思えない軽さが特徴のこちらのお菓子は、
何個か組み合わせてお召し上がりの時にもぴったり(*^^)vとてもエアリーです。

一気に秋らしい気候になった9月下旬、
秋のL’AVENUEに是非お立ち寄りくださいませ!

S・HIRAI

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Les fleurs par Mr.IGARASHI

収穫の秋!L’AVENUEに今年も和栗が入荷しました(^^♪

台風一過の祝日月曜日。
L’AVENUEでは今朝から遂に今年も和栗の加工が始まりました(^^♪

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朝の仕上げ終了後すぐに厨房スタッフ総出で栗剥き開始です!
一晩水に浸しておいた和栗の鬼皮をむいてあく抜き、
すこし柔らかくなったところで口に残る渋皮を丁寧に掃除して・・・自家製甘露煮に加工中★

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モンブランやマロンパイを毎年心待ちにしていただいているお客様、
仕込みは間もなく行われますので、
今月下旬には販売のご案内ができる見込みとなりますのでもうしばらくお待ちくださいませ☆

秋のL’AVENUEは続々商品展開中(*^^)v
皆様のご来店心よりお待ちしております♪

S・HIRAI

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