いつもL’AVENUEをご利用いただき誠にありがとうございます。
日頃より当店を応援して下さる全ての皆様に心から感謝を申し上げます。
神戸の街に新たなパティスリーが年々と増え
私達もモノづくりに関して
真剣に向き合う必要性について引き続き考えています。
原材料の高騰により商品価格の改正を続けるなか、
高くても価値を感じていただける商品を作る事。
職人の手仕事でしか表現できない繊細な味、バランス。
これからも創業時の気持ちを忘れずに
引き続き丁寧な仕事を続けて、
皆さまにお喜びいただけるお菓子を真摯に作ってまいりたいと存じますので
これからもどうぞよろしくお願い致します。
皆様にささやかですが感謝の気持ちを込めて、
2/20(金)本日よりL’AVENUE本店ご来店にて商品ご購入のお客様先着約1400名様に
お会計の際にプチギフトをご用意させていただきます☆
今年は毎年恒例の粒チョコを2フレーバーしかご用意できなかった事もあり
初の試み!粗品選択制となりました♪
選択できるアイテムは・・・
去年からプレゼント企画で時々登場したあの子です◎
※1会計につき1つとなりますので何卒ご容赦くださいませ。
※配布完了次第終了とさせていただきます。
※ラヴニュービスでの粗品配布はございませんので何卒ご了承くださいませ。
※粗品のモナカの受け取りは2号店となります!(本店から徒歩1分)
14年の感謝の気持ちを込めて
皆様のご来店心よりお待ちしております。
平井 茂雄 理恵
スタッフ一同
Merci beaucoup Takuro!
(Aaths タクロー君、いつもお花をありがとう!)
「はーるよこい♪はーやくこい♪」毎年この歌が頭を巡るシーズン。
まだまだ寒い神戸の街からクレープメニューマイナーチェンジのお知らせ♪
季節ごとに届く旬を迎えた柑橘たち♪
Crepe Chocolat SETOKA Marron クレープ ショコラ セトカ マロン
チョコレートのクレープ生地にクレームムースリーヌショコラと
今が旬の美味しいみかん「せとか」とマロンのコンポート
カシスのクーリのほど良い酸味と
食感のヘーゼルナッツのメレンゲ、アーモンドのヌガーも一緒に
★柑橘の入荷状況により使用柑橘が変更になる場合がございます。
何卒ご容赦くださいませ。
せっかくなので恒例ですがメイキングもご紹介♪
粗熱を取ったクレープショコラにムースリーヌを絞り瑞々しい「せとか」と
マロンのコンポートをパラパラ・・・
ほど良い酸味が全体を引き締めてくれるカシスのクーリ
食感にメレンゲとアーモンドのカリカリヌガーも
チョコレートソースはクレープ全面にたっぷりと★ショコラ感アップ!
優しくクルクル丸めたら・・・
エスプーマで作る軽い食感のシャンティイショコラと
大きくカットした「せとか」をオン!人気のポップコーンもトッピング♪
食べ進んでも良きバランスで意外とペロッと完食しちゃう危ない子。
お腹いっぱいになるので軽食代わりにも★
クレープメニューは季節により切り替わります。
「せとか」ちゃんの入荷は束の間。気付けば切り替わりになりますのでお早めにどうぞ!
バレンタイン明けから
美味しいクレープメニューとアイスも全種再開のL’AVENUE bis☆
イートインスペースも開放しておりますので
ぜひぜひ暖かくしてご来店くださいませ!
HIRAI
パールストリート沿いにひっそりとある「Base de L’AVENUE/ラヴニュー基地」前の
ビバーナムちゃんに沢山のつぼみが
新芽もどんどん出てくる楽しみな季節。春はもうすぐそこ♪
※ラヴニュー基地は包装室ですので店舗ではございません。
ちょっぴり春が近づいてきたのを感じる神戸です。
バレンタイン明け早々に2号店「L’AVENUE bis」では
ボンボンショコラ粒売りの販売が再開しております◎
折角なので絶品ボンボンショコラを一粒ずつじっくりとご紹介
- Patineuse パティニューズ
-
イチジクのボンボンショコラ
仏産 黒イチジクで作る無花果のコンフィチュールと
イチジクのピューレを加えたガナッシュを層に。
丁寧にグラデーション着色されたモールド仕込みのボンボンショコラは
柔らかなコンフィチュールに無花果ならではの粒粒食感。
職人の手作業でしか表現できない繊細な作りが自慢のショコラ。
アイスと一緒に。
クレープと一緒に。
テイスティングを兼ねて1粒から
お気軽にお試しくださいませ。
粒売りボンボンにもお持ち帰りにはフレーバーイラストシールをご用意しております。
是非あなたのお気に入りフレーバーを見つけてください☆
お気にいりのショコラを見つけたら、大切な人へのギフトにも♥
箱入りボンボンショコラアソートは「L’AVENUE」「L’AVENUE bis」両店と
L’AVENUEオンラインショップもご利用いただけます!
HIRAI
バレンタインが終わったら
次は勿論ホワイトデーに向けてまっしぐら!
この時期でてくる超人気アイテムの店頭受け取り予約がスタート♪
- Macaron 5piece マカロン5個入りBOX
- 例年ホワイトデーに人気が集中するマカロンBOX♪
限定フレーバーは
Café au lait カフェオレ(コーヒーミルク)
Passion パッション(パッションフルーツ)
Citron vert シトロンヴェール(ライム)
Pink ピンク(苺ミルク)
Chocolat au lait ショコラオレ(ミルクチョコレート)
- Lingot Fraise ランゴフレーズ
- 苺味の生チョコレート
ホワイトチョコレートのクリーミーな甘さと苺の程よい酸味
- Saucisson Fraise ソシソンフレーズ
- ソーセージ風チョコレートバー
ソシソンショコラの ホワイトチョコレートバージョン
何とも言えない不思議な食感がクセになる
ナッツとマシュマロの食感を一緒に楽しむ いちご風味のヌガー
- Popcorn Fraise ポップコーン フレーズ
- オイルフリーで作る軽い食感のポップコーンに
苺シロップを加えてキャラメル掛け
フリーズドライフレーズを加えたホワイトチョコレート(キャラメル風味)をコーティングしました。
【L’AVENUE bis 店頭受取予約サイトはこちらから!】
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
※Instagramの方は
@lavenue_bis_hirai
ビスアカウントの「食べ物を注文」からどうぞ!
ホワイトデー限定アイテム以外にも、
ギフトに最適な「チョコレート菓子」「焼菓子ギフト」
そして冷凍庫にストックしておきたい「テイクアウトアイスセット」も◎
ご予約はお受け取りの1か月前から受注可能となります!
ポチっとご予約で受け取りスムーズ★
とっても便利な事前予約をどうぞご利用くださいませ♪
ホワイトデーのご予約は忘れないうちに!
ご利用心よりお待ちしております。
HIRAI
今年のバレンタインもスタッフ忘備録を☆
今年のバレンタインは店舗は例年よりだいぶ静かで・・・
例年よりスムーズにご入店、お買い物いただけたので
長年続いた配るバレンタインの終わりを感じずにはいられませんでした。
職人育成をしながらクオリティーを維持するのは大変ですが
もっともっとラヴニューの美味しいチョコレートとスイーツを
沢山の皆様にお召し上がりいただきたいので
先ずは皆に元気をつけて やる気をアップさせるのが大切◎
今年もドーナツをひとり2個をバレンタインプレゼントに♡
めちゃくちゃ喜んでおりました!
プレゼントってやっぱり良いですね。喜びの表情に癒されました。
74個の大量のドーナツはあっという間全員の胃袋に。
さあ、次はホワイトデーに向けてみんなで頑張りましょう!
HIRAI
動画入り投稿はFacebookとInstagramで!
@lavenue_hirai_
@lavenue_bis_hirai
バレンタイン期間も連日たくさんの皆様にご来店いただき心から感謝申し上げます。
バレンタイン終わりに
早くも・・・ですが、忘れないうちにご注文頂きたく、
オンラインショップにホワイトデーアイテムを追加しました!!
- Lingot Fraise ランゴフレーズ
- 苺味の生チョコレート
ホワイトチョコレートのクリーミーな甘さと苺の程よい酸味
くちどけの良いマイルドなショコラブランに
優しい酸味の苺の風味がよく合います。
大人も子供も好きな味♡
隠れファン多数の限定商品♪
- Saucisson Fraise ソシソンフレーズ
- ソーセージ風チョコレートバー
ソシソンショコラの ホワイトチョコレートバージョン
何とも言えない不思議な食感がクセになる
ナッツとマシュマロの食感を一緒に楽しむ いちご風味のヌガー
毎年恒例となったホワイトデー限定アイテムをオンラインで◎
バレンタインのお返しは忘れないうちにオンラインでポチっとご依頼くださいませ!
【配送専用:L’AVENUEオンラインショップはこちらから】
https://boutique.lavenue-hirai.com/
ホワイトデー期間の店頭受取ご予約は新店舗L’AVENUE bisのTable Check予約サイトにて承ります♪
こちらではオンライン販売のない限定アイテム入手可☆
今後こちらの店頭受取予約に関するご案内もピックアップ致します!
【L’AVENUE bis・Table Check予約サイトはこちらから】
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
ホワイトデー商品以外にもたくさんのチョコレート、焼菓子等をご用意しております!
スイーツの美味しい季節♡どうぞご利用くださいませ!
HIRAI
バレンタイン明け、お待ちかねのクレープメニューが再開!!
と、いうことでL’AVENUE bis のクレープメニューを再確認♪
熱々シリーズのシンプルなチョコレートバージョンといえばこちら!
- Chocolat Beurre Cassonade ショコラ ブール キャソナッド
- レシピにこだわったカカオを加えた特製クレープ生地に
発酵バターをたっぷり塗ってキャソナッド(赤砂糖)を一面に
刻んだチョコレートが程よく溶けだす自慢のクレープショコラ
改良に改良を重ねてきた特製クレープ生地のカカオ版。
クレープパンの上で丁寧にトンボで伸ばしたら
焼き上がりのタイミングで発酵バターをダイレクトにたっぷりと
溶けやすいサイズに刻んだ仏カカオバリー社のダークチョコレート
贅沢にトッピング♪
フランス産のキャソナッド(赤砂糖)を程よくふりかけて
丁寧にたたんだら・・・完成!!
出来立ての熱々をBon appétit!!
外はカリッと中はふんわり♡しっとりタイプ。
バターとショコラの薫りのハーモニーでめちゃくちゃハッピー☆
※とっても熱いので手・口の火傷にご注意くださいませ
店先のベンチでも、店内のカウンターでも
神戸の街散策のおともにも!
想像以上に美味しいクレープショコラをどうぞお楽しみくださいませ◎
HIRAI
ハッピーハッピーバレンタイン♥
2026年のバレンタインは週末に。
ご家庭用のバレンタインを予定されているのかご予約もいっぱいな土曜日♥
心を込めて丁寧に作成した生菓子も焼菓子も
チョコレート菓子もたくさんご用意がございます!!
「L’AVENUE」、「L’AVENUE bis」各店のみの販売アイテムも
バレンタインの「ラヴ梯子」でお求めいただけると嬉しいです!
バレンタイン期間中一時的に受注を停止しておりました
ラヴニューオンラインショップは予定より早めに受注を再開しております◎
★L’AVENUEオンラインショップはこちらから★
http://boutique.lavenue-hirai.com/
※Instagramの方はプロフィールのURLからどうぞ!
まもなくホワイトデー限定アイテムの入荷も予定しておりますので
どうぞお楽しみに!
ショコラの持ちやすい季節。
自信をもっておススメできる
職人の手作業でしか表現できないチョコレート菓子で
たくさんの皆様に幸せな時間を過ごしていただけますように!
バレンタイン以降もチョコレートや焼菓子ギフトのご予約はこちらのサイトで
ポチっと事前予約がおススメです◎
《L’AVENUE bis 店頭受け取り予約サイト》
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
※Instagramの方は
@lavenue_bis_hirai
ビスアカウントの「食べ物を注文」からリンク!
この週末も沢山ご用意して皆様のご来店を心よりお待ちしております。
HIRAI
寒い日が続いていましたが週末はちょっぴり寒さが和らぐ予報の神戸です。
さあいよいよバレンタインイヴです!!
今日も元気にたくさんのチョコレートアイテムをご用意しておりますが
直前には生菓子もチョコレート達と是非一緒に♡
- Marquise マルキーズ
- 濃厚なチョコレートのビスキュイと
ダークチョコレートのガナッシュを層に。
食感に加えたクレープダンテルのアクセント。
チョコ好きさんにはたまらない濃厚ガナッシュ
カカオ感強めの人気のガトー☆
ショコラ感満点ですが爽やかなキルシュの薫りと
薄焼きクレープ生地のサクサク食感でついつい食べ進む危ない子。
癒しのチョコレートをしっかりとお楽しみください!!
今年はある程度2号店と本店でお客様が分散◎
比較的ご入店までの待ち時間が短くなっておりますのでお気軽に♪
バレンタインの「ラヴ梯子」もおススメです!ご来店心よりお待ちしております♡
HIRAI
【お車でご来店のお客様へ・L’AVENUEからのお願い】
いつもラヴニューをご利用くださり誠にありがとうございます。
お車でご来店のお客様へのお願い事項です。
L’AVENUEには駐車場や提携のパーキングのご用意はございません。
店舗前の道路は大変狭く、
店先や近くの路上(トアロード・鯉川筋も含む)に
お車を止めてお買い物していただく事が出来ません。
当店から徒歩圏内の近隣に3つのコインパーキングがございます。
どうぞそちらをご利用いただけますようお願い致します。
1つは旧 北野工房の施設内
2つ目はトアロードを店舗より山側へ上がってすぐの場所
もう一つはパールストリートを東へ進んでトアロードを超えた神戸ムスリムモスクの箇所となります。
2つ目は収容台数が比較的多いので十分に駐車いただけるかと思われます。
近年、お客様の駐車マナーにより近隣のマンションの方から
幾度も強い注意を受けております為、
当店ご利用のお客様にはご不便をお掛け致しますが、
何卒ご理解とご協力をお願い申し上げます
上記説明のパーキングの地図はこちらからご確認いただけます↓↓↓↓
https://www.google.co.jp/maps/@34.6960838,135.1875956,19.78z
近隣にお住まいの皆様、建物を管理されている皆様にはこれまで幾度となく
ご迷惑をお掛けいたしました事、誠に申し訳ございません。深くお詫び申し上げます。
店舗にも同内容の張り紙を掲示の上、お車をご利用の方へ周知してまいります。
L’AVENUE 平井 スタッフ一同
