朝晩、しっかりと寒くなってきた神戸です。
クリスマスの気配にそわそわしております。
お歳暮のシーズンにも突入しましたね。
冬を目前に・・・毎年人気のこちらのタルトレットが復活です♪
- Rouge ルージュ
- 赤いフルーツのタルトレット
ミックスベリーのクラフティに赤いフルーツのムースを重ねた
L’AVENUEスタイル
艶やかなムースが目を引くフォトジェニックスイーツ。
小さな苺が少しづつ入荷し始めると一気に冬の到来を感じます。
ご予約でホールサイズもご用意可能となります☆
ご家族、ご友人と楽しい時間に!
- Table Check ホールケーキ予約
-
こちらの受注サイトからご予約受付中☆
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
定番商品やフルーツ使用のガトーもたくさんございますので
サイト内の商品もどうぞご覧くださいませ!
華やかなカラーのガトーはお祝いの席でも映えます♪
皆様でシェアするのも楽しいひととき☆
12月に苺のシーズンに入るのが今から楽しみです◎
スイーツの美味しい季節。
今だけの秋スイーツいっぱい展開中のL’AVENUE bis。
秋の「ラヴ梯子」もおススメです!
HIRAI
近隣の植物シリーズ☆赤く色付いた木の実が秋晴れの空に映えます
先日出版の「SAVVY 2026年1月号」でテリーヌショコラをご紹介いたしました◎
【特集:誰かに話したくなる、関西の手みやげ2026】
年末年始のご挨拶に、久しぶりに会う友人に、いつもお世話になっている家族に心を込めて渡したい、おいしい手土産が約120点! 百貨店の最新ニュースから、個性あふれるドーナツやチーズケーキ、焼きたてがたまらないフィナンシェ、作り手の創意あふれるグルテンフリーのおやつに、懐かしい野球カステラまで……お店を訪ねて選ぶ楽しさがいっぱい!パッケージにまでときめきの詰まった関西の最新手土産をどうぞ。
↑↑引用終↑↑
ご紹介いただいたL’AVENUEのスイーツは・・・
オープン時から絶大な人気を誇るこのアイテム☆
Terrine Chocolat テリーヌショコラ
オリジナルブレンドのダークチョコレートを贅沢に使用したテリーヌ。
カカオの力強い薫りとはうらはらにスフレの様にエアリーな口溶けが特徴の人気商品
エスプレッソは勿論、ブランデーやコニャック等強いお酒ともよく合います。
関西の手土産として是非お選びいただきたい自慢のテリーヌ。
チョコレートラバーな方々にとっても喜ばれる鉄板アイテム
L’AVENUEオンラインショップでもお求めいただけるので
ご来店いただけない方は是非「ポチッ」っとしてみてください◎
https://boutique.lavenue-hirai.com/
※Instagramの方はプロフィールのURLからHPへリンクしてください
HIRAI
L’AVENUE開業前からお世話になる「日仏商事」さんが2021年に始動させたサイトで
弊社シェフの伊藤が「スーシェフ対談」でご紹介いただきました◎
「chefno」シェフノ
日仏商事がプロデュースする
パン職人とパティシエのための情報サイト
有益で楽しい業界情報を凝縮し
記事や動画コンテンツでは、
パン職人やパティシエ向けの基本的なテクニック、
有名シェフたちの対談動画、
業界のトレンド、
異業種の方々から興味深いお話を聞いた企画、
などなど、職人が抱える課題を解決する際に
ヒントとなるようなコンテンツが盛りだくさん!
【先日公開された記事はこちらから↓↓↓】
「私たちが選んだ働き方」人気パティスリーで輝く、管理職を務める女性たち -PHILO&CO. 米澤 恵 × L’AVENUE 伊藤 璃英-
https://chefno.com/article/talk_souschefs_02/
@chefno_webmedia
ラヴニューが開業した年の懐かしいエピソードも出てきて
彼女が何度もお店に足を運んだ時の事、
一緒に店舗で販売していた頃のことを思い出しました。
今では海外の仕事もこなすまで成長した彼女。
これからの活躍にも注目していただきたいです☆
HIRAI
今年もいよいよアドベント期間が近づいてきました。
そんな時期に毎年開催されるこちらのイベントに今年もお招きいただきました◎
阪急うめだ本店ツリーテラスイベントといえば??
忘れちゃいけない人気催事☆
【以下Hankyu FOOD サイトから引用】
～見つけませんか?私のシュトレン～
イベント期間:11月26日(水)～12月22日(火)計7日間
会場:阪急うめだ本店 地下1階 ツリーテラス
「キリストの降誕を待つアドベント期間(クリスマスまでの約4週間)に、少しずつスライスして楽しむドイツの伝統的な焼き菓子です。
酵母の入った生地にドライフルーツやナッツ、マジパンなどを練りこんでおり、ブランド毎にそれぞれの特徴があります。
毎日少しずつ食べることで生地が熟成されるので、その日の味のうつろいを楽しみたい人には、1本サイズのシュトレンがおすすめ。お気に入りのシュトレンを探したい!という方には1カットサイズでオリジナルのシュトレンセットをつくって食べ比べをしてみてはいかがでしょうか。
今年も「ナッツごろごろシュトレン」、「洋酒の香り楽しむシュトレン」、「フルーツいっぱいシュトレン」、「バターたっぷりシュトレン」の4つの特徴に分けてシュトレンをご用意しております。
【引用終】
詳しい情報は「Hankyu FOOD おいしい読み物」でご紹介されております!
https://web.hh-online.jp/hankyu-food/blog/news/detail/002938.html
@hankyu_h_food
L’AVENUEからは昨年に引き続き「シュトレンオランジュ」と
「シュトレンショコラ」の2種を販売します!!
バターの風味豊かなシュトレン生地に
たっぷりのドライフルーツとマジパンを加えました。
ほんのり薫るオレンジの風味が爽やかな後口。
そしてL’AVENUEらしいチョコレートバージョン♡
お近くの方は是非足を運んでみてください☆
※出品数に限りがございます。完売の際はご容赦くださいませ。
担当者様が変わられてちょっとだけ名前が変更されています。
早い者勝ちのシュトレン★年末のお楽しみを求めて是非ご利用くださいませ♪
沢山の皆様にクリスマスを待ちながら
少しづつ贅沢ひとときをお楽しみいただけますように!
HIRAI
先日から販売スタートしたリンゴのクレープ
今日はスペシャルバージョンでご紹介♪
- Parfait Pomme Citron パルフェ ポムシトロン
- 岩手サンファームから届く旬のりんごを使用したクレープに
お好きなアイスクリームをトッピング★
心を込めてお作りする特製クレープは
シナモン・バター・カルヴァドスでソテーしたリンゴと
ヴェルヴェーヌが薫るメレンゲ
マイルドな酸味のシトロンガードに食感のフレークショコラ
くるくる丸めてクレームシャンティイを絞ったら
そぼろクッキーと季節のフルーツをトッピング
ショーケースの中からお好みのアイスクリームセレクト。
しっかりとアイスをオン!
シナモン風味のチュイルで完成☆
フルーツ・クリーム・ソースが一つになると・・・
とっても美味しい季節のクレープメニュー!
苺の入荷が始まると切り替わりなので
「食べたい!」という方は是非お早めにご来店くださいませ
HIRAI
店先の背高ノッポのローリエさんの足元から伸びた生命力あふれる小枝◎
あっというまに11月も終盤に。
朝晩がしっかり冷えるようになってきた神戸です。
冬が近づき忙しさマックス!!
2店舗の展開商品とイベントの多さで広報が間に合いません!
急ぎすぎて怪我をすることが増えてきました汗。気を付けます。
- Rayuresレユール
-
存在感のあるヘーゼルナッツのダックワーズと
ダークチョコレートのムース、ショコラオレのクレームを層に。
プラリネフィユティーヌの食感も一緒に
ORIGINE KOBE PATISSERIECOLLECTION AW 2024-2025
昨年発表のオリジンコウベ 秋冬コレクション
この回の秋冬のテーマは縞模様(ストライプ)!
商品名はフランス語で縞模様を意味する「Rayures(レユール)」
しましま可愛いチョコ板が目印。
L’AVENUEらしいチョコレートのガトー♪
なかなかシンプルな組み合わせですが
しっかりと食感のあるダックワーズとムース、クレームが良く合います♡
HIRAI
近隣の植物シリーズ☆色付いた木の葉が青空に映える秋
まだまだ今期の入荷はまだなのですが・・・
ストックしていた果汁で・・・先駆けフレーバーがちょこっと復活
もうすぐ柑橘の季節!!!
- Setoka セトカ
- 柑橘「せとか」のソルベ
甘くておいしい国産みかん。みずみずしさをそのまま感じていただけます。
アイスクリームのお求めは「L’AVENUE bis」左側の扉からご入店いただき
正面レジカウンターにて「シングル」「ダブル」「トリプル」のいずれかをお選びいただき
お会計の後アイスクリームショーケースにてフレーバーをセレクト
ディッシュアップスタッフにお好きな味をお申し付けくださいませ!
寒くなる前の風邪対策に「ビタミン」補給を
ポカポカの日中は店前のベンチで
神戸らしいストリート「トアロード」を眺めながらのアイスタイム◎
もちろん店内のカウンターやスタンドテーブルもご利用いただけます。
ご来店心よりお待ちしております。
HIRAI
近隣の植物シリーズ☆赤い実がいっぱいのハナミズキ
もう今週末に差し迫ってしまいましたが、
ようやくL’AVENUE bis からも情報発信の準備が整いました!
🚍 7番バスでぐるっと回ろう🚏
2025.11.22sat – 24mon
第3回 RALLY 7
神戸市バス7系統沿線をめぐるラリー企画「RALLY 7(ラリーセブン)」を11/22(土)〜24(祝・月)に開催します!
神戸市バス7系統沿線をより楽しんでいただくため、パワーアップして返ってきます。
スタンプラリーで回るだけでなく、7系統”だけ”乗り放題の1日乗車券、路線バスに現れるバスガイドなど、7番バスにもっとよく乗り、もっとよく知ることができる3日間です。
期間中には、「ヒラノハイク」や「みんなの青空図書館」、「湊川公園てしごと市」など沿線でのイベントも盛りだくさん。1日乗車券を買ってはしごするのもおすすめです。
都心と山すそをつなぐ7番バスに乗って、まちの“いいところ”を探しに出かけませんか?
🗺️ ラリー台紙を片手に、7つの施設をめぐろう
台紙は沿線の店舗や地下鉄駅などで配布します。クイズに答えたり、階段を数えたり、まちの中で小さな発見を重ねながら、スタンプを集めていきます。スタンプを集めると、くじ引きに挑戦でき、市バスグッズや沿線のお店の景品が当たります。
🚌 「7番バス限定1日乗車券」販売
RALLY 7が開催される3日間限定で、7番バスが乗り放題になる電子チケットが使えます。お好きな1日を選んで、その日は7系統を楽しみ放題。さらに期間中、このチケットをお店で提示すると、沿線の協力店でちょっとした特典も受けられます。旅の途中で寄り道しながら7系統を楽しんでください。購入期間は11/8~11/24で、「スルッとQRtto」から税込600円にて購入可能です。(購入用のリンクはストーリーやプロフィールリンクから。)
※協力店はラリーの台紙などをご参照ください。
🚩 11/22(土)は、バスガイドが添乗!
車窓から見えるまちのストーリーを、路線バスに乗ったバスガイドさんが案内してくれます。いつも見ている車窓にまつわる様々な話を聞くと、いつもの景色が少し違って見えるかもしれません。
【バスガイド添乗時間】
(第1便) 神戸駅前10時25分発 → 市民福祉交流センター前11時07分着
(第2便) 市民福祉交流センター前11時34分発 → 神戸駅前12時19分着
(第3便) 神戸駅前12時45分発 → 市民福祉交流センター前13時30分着
(第4便) 市民福祉交流センター前14時10分発 → 神戸駅前14時55分着
ふだん通り過ぎていた場所に、もう一度目を向けてみる。
そこには、まちをつくってきた人の営みや、あたたかな風景がひそんでいます。
秋の神戸を、7番バスと一緒に旅しよう。
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🚌RALLY 7 概要
●日程:11/22(土)-24(月・祝)
●時間:16:00~21:00
●主催:Route 7 Project
●事務局:有限会社リバーワークス
●協力:神戸市交通局 @ktbsp
●協賛:
神戸阪急
株式会社村上工務店
医療法人川崎病院
●参加:無料
●問合せ:info@riverworks.jp
https://www.instagram.com/route7.kobecitybus/
@route7.kobecitybus
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と、いうわけで今回2号店「L’AVENUE bis」が初参加のイベント!!
11/22(土)-24(月・祝)にお越しくださる「RALLY 7」に参加の方を対象に、
1日乗車券をご提示いただけると「紙の乗車券」をお渡し◎
その上￥1000(税込)以上の商品ご購入で
「試食サイズのアイスフレーバー2種」をプレゼント!!
市バスを使って沿線7か所の施設を巡られた方へのプレゼントには
※3カ所、5カ所、7か所と巡った数に応じてくじ引き景品の内容が異なります。
当店自慢のチョコレート焼菓子「ブラウニー」が3名様に!
その他参加店舗からもいろんな特典があるので、
これを機に沿線のお店や施設を巡ってみてください!
☆パンフレット兼スタンプ台紙は「bis」店内にもございます!
秋の楽しい「市バス7系統」を巡るイベントへ是非ご参加くださいませ☆
HIRAI
秋ガトー続々の楽しい季節♪
どんどん深まる秋。
色付いた木の葉が少しづつ散り始めた神戸です。
今日は愛されフォルムのこちらのガトーの再開です!
- Marne マルヌ
- 淡いパープルの可愛いフォルム中は
赤ワインでコンポートした西洋なしと
カシスのムースそのジュレと果肉
ショコラブランのクレームで仕上げました。
ショーケースを秋色に彩るキュートな子
丸いマルヌ。
少し涼しくなってケーキの持ち歩きもしやすくなってきました。
良い季節のL’AVENUEにどうぞお立ち寄りくださいませ♪
秋冬のスイーツは今後も続々登場します♪
そろそろ苺の入荷も気になるところ・・・
皆様のご来店心よりお待ちしております♡
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆秋の花・金木犀も見納め。
すっかり秋も深まり・・・
もう冬の気配を感じ始めた神戸です。
お待ちかねの今年版の制服が遂に入荷☆
という事で遅ればせながら販売員・衣替えのご報告◎
オープンから13年、ROGGYKEIさんに各年ごとに
襟元の切替カラーを変更しながら作成いただいているワンピース☆
ワンピース&ベストの作成は
現在 京丹波に拠点をもつスーパー★クールな
ROGGYKEI:ロギーケイ
http://roggykei.com/
今年から新たなスタイルで活動されています!
そして、帽子&コカードのブランドもオープン時からお世話になっている
シンプルでナチュラルだけど新しくて楽しい
そんな独自の商品を作成されている
mature-ha :マチュアーハ
http://www.mature-kobe.com/about/
どちらもとてもおしゃれで国内外でも注目を集める素敵なブランドです
L’AVENUEホームページの
最下部にスペシャルサンクスのバナーを入れています☆
当店に関りの深い「ワールドチョコレートマスターズ」情報と
オープン時からずっとWebデザインでお世話になっている「OMデザイン」のHPへもリンクしています♪
ご興味のある方は是非チェックしてみてください!
何枚か撮るうちにみんなとてもいい笑顔を見せてくれました♪
新色制服のアピール姿も可愛いです◎
2025年の新入社員も少しづつ仕事を覚えてしっかりしてきました。
繁忙期に向けて新体制を整えて参ります!
L’AVENUE、L’AVENUE bisでは
美味しい秋をたくさんご用意して皆様のご来店お待ちしております!!
HIRAI
昨年は夏の頭洗いからツノがニョキニョキ伸びた店先のローリエさん。
今年はなんと足元からニョキニョキ!!
なかなか可愛いのでご来店の際はぜひご覧ください◎
