L’AVENUE bisだけで展開中のボンボンショコラ粒売り
職人が一粒づつ心を込めて製造しているボンボンショコラを
ちょっぴり詳しくご紹介♪
Charme シャルム
ラムレーズンのボンボンショコラ
ミルキーなショコラブランのガナッシュと
プラリネクリスピーの食感を一緒に
ほど良いラメ感で着色したブラウン調のモールドにミルクチョコレートをムーラージュ。
ラム酒に漬込んだレーズンでぐっと大人テイストに。
手仕事でしか表現できない繊細な作りのショコラ
多重層から織りなされる素材と素材の絶妙な掛け合わせ
単品販売にもチョコレートのフレーバーシールを付けてご用意しております♡
L’AVENUE自慢のボンボンショコラ
バレンタインを目前に・・・
あなたのナンバーワンテイストを是非探してみてください!
※バレンタイン期間中は単品販売を休止させていただきます。
☆L’AVENUE本店でも引き続き箱売りのボンボン販売中!
チョコレートの美味しい季節を楽しみましょう!
HIRAI
年始に撮った葉ボタンの飾り。あっという間にもうバレンタインシーズン。
今年も沢山の方に美味しいショコラをお召し上がりいただけますように♡
ちょっぴり温かくなった神戸ですが寒さの前触れでしょうか。
今日は限定販売ホールケーキのご案内。
- Charlotte aux Fraises Gourmande シャルロット オ フレーズ グルマンド
- ふんわり食感ビスキュイスフレのシャルロット
苺のコンポート・ジュレ・そしてムースにヴァニラのバヴァロワ
マイルドなマスカルポーネのクレームと一緒に
ヒライズムを感じる多重構成のガトーは
苺を多種多様なテクスチャーでより美味しく。
やわからなピンクビスキュイの断面美も是非ご覧いただきたい
2日間各日1台限定の残り福「シャルロットフレーズ」を是非♡
その他美味しいスイーツが盛沢山☆冬のラヴ梯子もおススメです!
HIRAI
寒い日が続く神戸の街から
焼きタルトの切り替わり情報◎
このタルトが登場するといつも冬を感じます。
- Tarte Fruits Rouge タルト フリュイルージュ
- 赤いフルーツの焼きタルト
ミックスベリーとアーモンドクリームを焼き上げたタルト
甘酸っぱいラズベリージャムで仕上げました
さくさく香ばしい食感が癖になる
そぼろクッキー付きの仕上げが定番化してきました☆
ホールサイズはTC予約サイトの事前予約でご依頼いただけます!
- Table Check ホールケーキ予約
-
こちらの受注サイトからご予約受付中☆
◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
定番商品やフルーツ使用のガトーもたくさんございますので
是非サイト内をCheckしてみてください!!
寒い日が続く神戸です。
しっかり温かくしてお出かけくださいませ♡
季節のメニューを展開中の2号店との「ラヴ梯子」もおススメです◎
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
HIRAI
近隣の植物シリーズ☆青空に映える赤い実たち
L’AVENUE bisで展開中のプラントベースのソルベ達♡
からだにやさしい植物由来の食材で作るシャーベット。
今日はこちらの定番人気のソルベの復活◎
Fraise フレーズ
甘酸っぱくフルーティーな苺のシャーベット
クレープと一緒にショーフロワ(温冷)も最高◎
お持ち帰り対応もOKな苺ちゃん♡
オンラインサイトで発送も承っております。
※苺も含む6種のセットとなります。
L’AVENUEオンラインショップはこちらから♪
※こちらは配送手配専用サイトとなります。
https://boutique.lavenue-hirai.com/
L’AVENUE bis 店頭引き取りテイクアウトのご予約も可能です☆
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
※Instagramの方は「L’AVENUE bis」のプロフィールページの「食べ物を注文」をクリック
冷凍庫に常備のお楽しみアイスソルベでちょっぴり贅沢タイムをお過ごしください♪
店舗前のベンチで神戸の街を眺めながらも
寒いので店内のスタンドテーブルも少しだけあるカウンターのご利用もOK!
まもなくバレンタイン催事出店に伴ないアイス販売を休止致しますので
是非その前に・・・ご来店心よりお待ちしております!!
HIRAI
今年も催事スタートが早く・・・舞台裏はひっくり返っておりますが
折角のチョコレートシーズンに沢山の方にご予約いただけるよう
店舗受取予約やオンラインショップ受注について今年は少しだけ早めにご案内を♡
先ずはバレンタイン向けにもオンライン購入・店頭受け取りのご予約をいただける
商品一覧をご案内させていただきます!
ご案内の商品は受取日の1ケ月前から
「L’AVENUE bis」Tablecheck予約サイトよりご予約いただけます♪
バレンタイン直近はあっという間に
枠が埋まるので予約注文をご希望の方はお早めにチェックをお願いします☆
《L’AVENUE bis 店頭受け取り予約サイト》
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
※Instagramの方は
@lavenue_bis_hirai
ビスアカウントの「食べ物を注文」からリンク!
※バレンタイン期間(1/31～2/14)より前でも店頭にてご購入いただけます。
※チョコレートの消費期限は14日間の商品が大半となりますのでご注意くださいませ。
※サイト内で完売(予約受付終了)となった商品も店頭では当日販売を行います。
L’AVENUEファンに根強い人気のボンボンショコラアソート☆
- Grand Creation グランクレアシオン
-
〈ボンボンショコラ12個入りアソート〉
プラリネクロスティアン
ピスタチオ+トンカ豆
オレンジ+パッションフルーツ
木苺+レモン
アプリコット+ミルクチョコレート
ライム+キャラメル
オールノワール(ダークチョコレート)
マロン
ヴァニラ+キャラメル
アーモンドリキュール+生姜
くるみ+コーヒー
自家製プラリネ
自家製プラリネやフルーツフレーバー
シンプルなガナッシュ等バランスよく集めたデギスタシオンBOX
- Romance ロマンス
-
〈ボンボンショコラ9個入り〉
ライチ+ローズ+フランボワーズ
赤いフルーツ
ピスタチオ+グレープフルーツ
柚子+キャラメル
木苺+レモン
アルマニャック
紅茶+ミルクチョコレート
コーヒー+グリオットクランベリー
黒ゴマ+マンゴー
フルーティなフレーバーをバランスよく組み合わせました♪
- Aventure アバンチュール
-
〈ボンボンショコラ6個入〉
バニラ+ダークチョコレート
無花果
ピーナッツ+塩キャラメル
ラムレーズン
南国フルーツ+ココナッツ
コーヒー+トンカ豆
- Magique マジック
-
〈ボンボンショコラ4個入〉
いちご+プラリネ
洋梨+ピスタチオ
パイナップル+ココナッツ
コーヒー+クリーム
- Vague ヴァーグ
-
〈ボンボンショコラ3個入〉
グリオット+キルシュ
レモンサブレ
木いちご+ピスタチオ
一番小さなアソートはフルーツフレーバーの組み合わせ
チョコレート菓子もたくさんご用意がございます!!
ボンボンショコラと組み合わせてプレゼントされるお客様もたくさんいらっしゃいます♪
- Saucisson Chocolat ソシソンショコラ
- ナッツとマシュマロの食感の楽しいチョコレートバー
不思議な口当たりがクセになるソーセージ風ショコラ
- Trio トリオ
- オランジェット・アマンドショコラ・苺トリュフ
ダーク・ミルク・ホワイト3種のチョコレートが
一箱で楽しめるアソート
◇こちらのアイテムはオンラインショップでのお取扱いがございません。
- Raisins au Sauterne Ruby レザン オ ソーテルヌ ルビー
- 甘口の貴腐ワイン ソーテルヌに漬込んだレーズンを
ルビーチョコレートでコーティング
ふっくらとしたレーズンの食感とショコラのバランスが絶妙
- Amande Chocolat アマンドショコラ
- 香ばしくローストしたアーモンドを
カリっとキャラメリゼ。
マイルドなミルクチョコレートをコーティング
- Lingot Chocolat ランゴショコラ
- オリジナルブレンドのダークチョコレートを使用した
力強いカカオ感をストレートにお楽しみいただける生チョコレート
- Terrine Chocolat テリーヌショコラ
- オリジナルブレンドのダークチョコレートを贅沢に使用したテリーヌ。
カカオの力強い薫りとはうらはらにスフレの様にエアリーな口溶けが特徴の人気商品
エスプレッソは勿論、ブランデーやコニャック等強いお酒ともよく合います。
- Brownies ブラウニー
- 香ばしくローストしたくるみとバナナを加えた
軽い食感のチョコレートブラウニー
Coconuts Blondies ココナッツブロンディ
ショコラブランとココナッツの白いブラウニー
しっとりとした食感にマカダミアナッツの食感と
甘酸っぱいクランベリーのアクセント
- ORIGINE KOBE オリジンコウベ
- チョコレート、アーモンド、ソーテルヌ漬のレーズンをアクセントに
しっとりと焼き上げたコーヒーのブラウニーと
クッキー生地の食感とさっくりとしたダックワーズを重ねました
オリジンコウベのメンバーシェフが考案する神戸のお土産菓子
- Cake Chocolat ケークショコラ
- チョコレートのパウンドケーキを
ダークチョコレートでコーティング
ほんのり爽やかなキルシュの薫り
- Cake Marble ケークマルブレ
- バターケーキとチョコレートケーキのマーブルパウンド
ミルクチョコレートでコーティング
銀箔のデコレーション
※食用の銀箔はお召し上がりいただけます。
- Cake Chocolat Figue ケークショコラフィグ
- チョコレートのパウンドケーキに セミドライ無花果を加えました。
ダークチョコレートのコーティングにはアーモンドダイスで食感もプラス
- Gateau Chocolat ガトーショコラ
- クラッシックなチョコレートの焼き菓子
シンプルで飽きのこない代表的なフランス菓子
- Gracieux Chocolate グラシオー ショコラテ
- 軽い食感のパンドジェンヌショコラに
オレンジのジャムとガナッシュ。
コーティングのチョコレートとカカオニブで仕上げました。
上記の商品以外にもサイト上で販売の無いアイテム「ポップコーンキャラメルショコラ」「オランジェット」や「パレショコラ」「ぺルルドショコラ」少し小さな商品「ロッキア」「パルミエショコラ」等もbisにて店頭販売品がございます★
【バレンタイン期間ご予約について】
バレンタイン期間のご予約受付は只今新店舗「L’AVENUE bis」の予約サイトTable Check(新店bis受取り専用)にて承っております。
本店「L’AVENUE」では混雑回避のため、お受取り期間が 1/31～2/14 の場合、こちらに掲載のチョコレート商品のご予約を承ることができません。
予約サイトTable Check(新店bis受取り専用)をご利用くださいますようお願いいたします。
※バレンタイン期間のチョコレート商品のお電話・メールでの受注は行っておりません。
※上記商品はL’AVENUEオンラインショップでも現在販売中となります。(配送専用)
こちらも受注可能数を上回り次第受付を締め切らせていただきますので、どうぞお早目にご利用くださいませ!
★L’AVENUEオンラインショップはこちらから★
http://boutique.lavenue-hirai.com/
※Instagramの方はプロフィールのURLからどうぞ!
※現在の受注状況はお電話でもご確認いただけます。
※上記掲載商品以外にも、L’AVENUE本店・2号店L’AVENUE bisでは
焼き菓子やヴィエノワズリーなど商品のご用意もございます。
いよいよショコラの季節が近づいてきました。
L’AVENUEチョコレートのラボでは必死の製造が続いております。
絶対に美味しい職人の手作業でしか表現できないチョコレート菓子で
皆様に幸せな時間を過ごしていただけますように!
HIRAI
この数日。寒さが増し増しの神戸です。
寒いからこそ・・・暖かいお部屋でのスイーツタイムが楽しみな時期♡
この冬も人気のこちらのガトーがショーケースを彩ります!
- Couronnes クーロンヌ
- 鮮やかなピスタチオのムースに
ヴァニラ風味のクレームブリュレと食感のクレープダンテル
フレッシュの苺をたっぷり飾りました。
苺の美味しい季節は続きます☆
こちらの華やかなガトーはホールケーキのご用意もございます!
ご希望の方はこちらのサイトよりご予約の上ご利用くださいませ♡
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
お祝いの席にも映えるアントルメも是非♪
ピスタチオの旨味をコク。クレームブリュレと苺の美味しいハーモニー♪
苺の季節に是非お楽しみくださいませ!
冬の「ラヴ梯子」もおススメ!
皆様のご来店心よりお待ちしております。
HIRAI
寒い日が続く神戸ですがまもなくやってくるチョコレートシーズン!!
あちこちでショコライベントの情報が続々と届く季節がやってきました♪
これを機に職人が一粒づつ心を込めて製造しているボンボンショコラを
ちょっぴり詳しくご紹介♪
Papillon パピヨン
木苺・ライチ・ローズの華やかなボンボン
甘酸っぱいフランボワーズのパートドフリュイと
ライチローズ・ラズベリーのガナッシュ
ダークチョコレートのエンロバージュ後に薔薇の花をポイントで。
爽やかな酸味のラズベリーを中心に最後にほんのり感じるライチとローズ。
職人の手作業でしか表現できない女性的な多重構成。
1粒に込められたストーリーをどうぞお楽しみください。
単品販売にもチョコレートのフレーバーシールを付けてご用意しております♡
L’AVENUE自慢のボンボンショコラ
バレンタインまでにお気軽テイスティングとして
あなたのナンバーワンチョコレートを是非探してみてください!
☆L’AVENUE本店でも引き続き箱売りのボンボン販売中!
早いもの勝ちのオンラインショップ(日付指定可)や
https://boutique.lavenue-hirai.com/
「L’AVENUE bis」の店頭引き取り予約も受付中◎
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
※Instagramの方は
@lavenue_bis_hirai
プロフィールの「食べ物を注文」からどうぞ!
チョコレートの美味しい季節を楽しみましょう!
HIRAI
リポスト☆季節のお菓子受注期間延長のご案内♪
- Galette des rois ギャレット・デ・ロワ
- 公現祭(1/6)の日に食べるフランス菓子
※フランスではクリスマス明けから1月の間を通して長く楽しまれます☆
王冠の乗った折りパイに
アーモンドクリームが入ったパイ菓子
中にフェーブと呼ばれる
陶製の小さな人形が入っています。
家族で切り分けて食べ、
フェーブが当たった人は王冠を被り、祝福を受け、
幸運が1年間継続すると言われています。
※当店の商品にはフェーブの代わりに
アーモンドを使用しております。
※フェーブの種類はお選びいただけません。
シンプルな伝統のお菓子で新年を祝いましょう◎
ラヴニューらしいチョコレートバージョンもございます。
ご予約はこちらのTable Check 店頭受け取り予約サイトでも☆
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
※Instagramの方はプロフィールの「食べ物を注文」をクリック!
※今年は「L’AVENUE」「L’AVENUE bis」各店で販売!
ご予約のお受け取りはL’AVENUE本店でお願いします。
※現在は1/20までご予約OK◎
以降はご予約状況によって追加の可能性もございますので要チェック☆
直近のご予約はお電話でもご相談いただけます。
本店・2号店での店頭販売分も是非ご利用くださいませ◎
季節のお菓子で元気に冬を楽しみましょう♪
年始の大寒波がやってきた寒い寒い神戸。
温かいお部屋で美味しいスイーツタイムを◎
皆様のご利用を心よりお待ちしております。
HIRAI
年始より続々発信中のバレンタイン情報☆
L’AVENUEの店舗では何かないの??
と、毎年やいやい言い続けて数年。
近年は世の中のバレンタインの傾向は本命&自分チョコがメインに。
そこで今回作成したチョコシーズン限定アイテムを発表!!
- Assortiment Chocolat アソルティモンショコラ
- 4種のショコラアソート
アマンドショコラ、サブレジャンドゥーヤフランボワーズ、
レザンオソーテルヌルビー、スペキュロスショコラを
たっぷりと贅沢にアソート☆
4種のチョコレート(ダーク・ミルク・ルビー・ジャンドゥーヤ)を存分にお楽しみいただけるスペシャルコフレ
気になる店頭で初登場のレアクッキーサンドを含む内容詳細は?!
- Sablés Gianduja Framboise サブレジャンドゥーヤ フランボワーズ
- 発酵バターで作るカカオニブを加えたアーモンドサブレに
自家製の甘さ控えめの木苺のコンフィチュールと
ヘーゼルナッツペーストを加えて温度調整したショコラをサンド。
ダークチョコレートを職人技で表面以外の下部コーティング
- Amande Chocolat アマンドショコラ
- 香ばしくローストしたアーモンドを
カリっとキャラメリゼ。
マイルドなミルクチョコレートをコーティング
- Speculoos Chocolat スペキュロス ショコラ
- ミックススパイスの効いたサブレに
マイルドなショコラオレをコーティング
- Raisins au Sauterne Ruby レザン オ ソーテルヌ ルビー
- 甘口の貴腐ワイン ソーテルヌに漬込んだレーズンを
ルビーチョコレートでコーティング
ふっくらとしたレーズンの食感とショコラのバランスが絶妙
しっかりと満足いただけるボリュームアソート。
※Total 150g だよ☆
バレンタインに先駆けて
「L’AVENUE bis チョコレート店頭受け取り予約サイト」で
予約受付をスタート!!※サイト上では1カ月先までご予約いただけます。
※バレンタイン・ホワイトデー期間のチョコレートのご予約は
こちらのサイト内でのみ受付致します。
【L’AVENUE bis Table Check 予約】
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
Instagramの方は
@lavenue_bis_hirai
プロフィールの「食べ物を注文」からどうぞ!
定番の絶品ショコラ達も受注が進んでおります◎
「ラヴニュービス」店舗にお越しいただける方は
是非バレンタインにもお引き取りスムーズなご予約を☆
HIRAI
みんな大好きイチゴスイーツ♡
Table Check予約サイト季節アイテム入荷情報☆
1月に苺のアントルメが出揃いました◎
Fraisier フレジエ
フランス風いちごのショートケーキ
アーモンドパウダーを使用したしっとりとしたビスキュイに
クレームムースリーヌと神戸産の大粒苺をたっぷり♪
ほんのりキルシュ風味
ファンの多い何度でも食べたくなる定番スイーツ☆
- Couronnes クーロンヌ
- 鮮やかなピスタチオのムースに
ヴァニラ風味のクレームブリュレと食感のクレープダンテル
フレッシュの苺をたっぷり飾りました。
お祝いの席に映える赤とグリーンが人気です。
そして冬の焼きタルトと言えば・・・こちらも♪
- Tarte Fruits Rouge タルト フリュイルージュ
- 赤いフルーツの焼きタルト
ミックスベリーとアーモンドクリームを焼き上げたタルト
甘酸っぱいラズベリージャムで仕上げました
数年前から香ばしいそぼろクッキー付きになりこちらも定番化してきました◎
そして忘れちゃいけないこの子たちも♡
- Gateau Fraise ガトーフレーズ
-
苺のショートケーキ
スポンジ・生クリーム・苺のシンプルなガトー。
爽やかなベリーシロップの薫り
大人気の苺のショートケーキは唯一お酒抜き対応可能アイテム☆
ご注文の際に「ご要望欄」にご記載ください◎
※現在酒抜き対応可能なアイテムは
「ガトーフレーズ」「ガトーフレーズショコラ」のみとなります。
(チョコロール「ムフタール」は既存品も酒無です。)
- Gateau Fraise Chocolat ガトーフレーズショコラ
-
苺のショートケーキ チョコレートバージョン
カカオのスポンジ・シャンティイショコラ・苺のシンプルなガトー。
爽やかなベリーシロップの薫り
- Table Check ホールケーキ予約
-
こちらの受注サイトからご予約も受付中☆
◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
※こちらのプロフィールの「食べ物を注文」からリンク!
☆サイト上でご予約いただけない直近のご予約や、
苺のケーキ受注対応前の日程でのご予約については
お電話でご相談くださいませ☆
L’AVENUE店舗 078-252-0766
1月限定のこちらは予約締切間近!!
- Galette des rois ギャレット・デ・ロワ
- 公現祭(1/6)頃に食べるフランス菓子
王冠の乗った折りパイに
アーモンドクリームが入ったパイ菓子
中にフェーブと呼ばれる
陶製の小さな人形が入っています。
家族で切り分けて食べ、
フェーブが当たった人は王冠を被り、祝福を受け、
幸運が1年間継続すると言われています。
※当店の商品にはフェーブの代わりに
アーモンドを使用しております。
※フェーブの種類はお選びいただけません。
シンプルな伝統のお菓子で今年も新年を祝いましょう
※1/20以降はご予約状況を見て随時追加します!
※L’AVENUE本店の「Table Check」でのご予約はホールケーキのご注文専用となります。
(チョコレート商品の店頭受取のご予約は「L’AVENUE bis のTable Check予約サイト」でもで承っております!)
@lavenue_bis_hirai
※bisアカウントのプロフィール「食べ物を注文」からどうぞ!
定番のガトーやその他チョコレート系ガトーもたくさんございます。
是非サイト内をチェックしてみてください♪
特別な日の思い出の一部になれると幸いです♡
HIRAI
