ワールドチョコレートマスターズセレクションボックス販売のお知らせ☆

ご報告が遅くなりすみません!

先日から開催のサロン・デュ・ショコラ東京、京都の会場にて
こちらのセレクションボックスを販売しております☆

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World Chocolate Masters Selection Box ワールドチョコレートマスターズ セレクションボックス
ボンボンショコラ7個入りアソート
世界的なショコラの大会「ワールドチョコレートマスターズ」の
歴代日本代表メンバーが1粒づつ今年の新作を作成☆
7ブランドのボンボンを一度に味わえる贅沢な一箱

ラヴニューからの1粒は、
アプリコットのジュレとフルーティーな紅茶の薫りのガナッシュ
自家製のプラリネのオリジナルボンボン☆

詳しいチョコレートの内容はこちらのデジタルカタログ19ページに掲載されております!
↓↓↓
https://my.ebook5.net/isetan/salosho2020/

セレクションボックスのご購入はサロン・デュ・ショコラ東京・京都会場で!
※L’AVENUE店舗でのお取り扱いはございませんのでご了承くださいませ。
※商品完売の際は何卒ご容赦くださいませ。

S・HIRAI

2020年L’AVENUE店頭販売★バレンタイン商品のご案内

連日催事、出店情報が続いておりましたが、大変お待たせいたしました!
今日はいよいよ気になる店頭販売商品のご紹介です♪

先ずは毎年ダントツの人気を誇るボンボンショコラから☆
今年は新しく登場したアソート2種を加えたこちら!
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Grand Creation グランクレアシオン
ボンボンショコラ12個入りアソート
プラリネクロスティアン、くるみ&コーヒー、アプリコット+ミルクチョコレート、ライム+キャラメル、ダークチョコレート「オールノワール」、
木苺&レモン、自家製プラリネ、アルザマンド&生姜、パッションフルーツ+オレンジ、ヴァニラキャラメル、
マロン、ピスタチオ&トンカ豆

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Romance ロマンス
ボンボンショコラ9個入り

ライチ+ローズ+フランボワーズ、赤いフルーツ、ピスタチオ+グレープフルーツ、柚子+キャラメル、
木苺+レモン、アルマニャック、紅茶+ミルクチョコレート、コーヒー+グリオットクランベリー、黒ゴマ+マンゴー

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Aventure アバンチュール
ボンボンショコラ6個入りアソート
バニラ&ダークチョコレート、無花果、ピーナッツ&塩キャラメル
ラムレーズン、南国フルーツ&ココナッツ、コーヒー&トンカ豆

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Magique マジック
ボンボンショコラ4個入りアソート
いちご&プラリネ、洋梨&ピスタチオ、パイナップル&ココナッツ、コーヒー&クリーム

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Vague ヴァーグ
ボンボンショコラ3個入りアソート
グリオット&キルシュ、レモンサブレ、木いちご&ピスタチオ

そしてその他のチョコレート菓子もたくさんご用意がございます!!
ボンボンショコラと組み合わせてご利用になられるお客様もたくさんいらっしゃいます(^^♪

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Saucisson Chocolat ソシソンショコラ
マシュマロ、ナッツを加えたヌガーショコラ
ソーセージ風に仕上げた不思議な触感が特徴のチョコレートバー

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Trio トリオ
アマンドショコラ、苺トリュフ、オランジェットのアソート


※パッケージが予告なく変更になる場合がございます。
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Raisins au Sauterne Ruby レザン オ ソーテルヌ ルビー
甘口の貴腐ワイン ソーテルヌに漬込んだレーズンを
第4のチョコレートとして注目を集めるルビーチョコレートでコーティング
ふっくらとしたレーズンの食感とショコラのバランスが絶妙な最新作

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Amande Chocolat アマンドショコラ
香ばしくローストしたアーモンドにミルクチョコレートをコーティング

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Orangettes オランジェット
オレンジのコンフィにダークチョコレートをコーティング

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Lingot Chocolat ランゴショコラ
オリジナルダークチョコレート「オールノワール」の生チョコレート
力強いカカオの薫りとキレのあるすっきりとした後口が特徴

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Terrine Chocolat テリーヌショコラ
オリジナルダークチョコレート「オールノワール」を贅沢に使用したテリーヌ
力強いカカオの薫りとうらはらにスフレのような軽い口当たりをお楽しみいただけます

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Brownies ブラウニー
くるみとバナナのチョコレートブラウニー
表面の粒々ショコラの食感とさっくりと軽い食感が特徴

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Coconuts Blondy ココナッツブロンディ
ホワイトチョコレートとココナッツの白いブラウニー
マカダミアナッツの触感とクランベリーのアクセント

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ORIGINE KOBE オリジンコウベ
チョコレート、アーモンド、ソーテルヌ漬のレーズンをアクセントに
しっとりと焼き上げたコーヒーのブラウニーと
クッキー生地の食感とさっくりとしたダックワーズを重ねました
オリジンコウベのメンバーシェフが考案する神戸のお土産菓子

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Cake Chocolat Figue ケークショコラフィグ
チョコレートのパウンドケーキに セミドライ無花果を加えた新アイテム★
ダークチョコレートのコーティングにはアーモンドダイスで食感もプラス
Cake Chocolat ケークショコラ
チョコレートのバターケーキパウンドをダークチョコレートでコーティング
Cake Marble ケークマルブレ
バターケーキとチョコレートケーキのマーブルパウンドをミルクチョコレートでコーティング

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Gateau Chocolat ガトーショコラ
クラッシックなチョコレートの焼き菓子

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Perle de Chocolat ペルルドショコラ
粒々チョコレートの真珠
シリアルの軽い触感(ミルクチョコレート、ストロベリー)

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Palet Chocolat パレショコラ
アーモンドのサブレにミルクチョコレートのコーティング
筒入り(5枚入り)
今年からパッケージが一新!
クッキーもボリュームアップしました☆

バレンタイン期間のご予約受付は只今店頭にて承っておりますが、
日程により、受注を締め切りとさせていただきました商品も何点かございます。
例年1月後半には全てのバレンタイン期間の日程(2/1~2/14)のご予約が埋まっておりますので、
お早目のご来店をお勧めさせて頂いております。

※バレンタイン商品のお電話・メールでの受注は行っておりません。
店頭で先払いにて承っておりますのでご了承くださいませ。
※現在の受注状況はお電話でもご確認いただけます。

※上記掲載商品以外にも、生菓子、焼き菓子、マカロンなどの商品のご用意もございます。
※現在オンラインショップにて販売中の商品はオンライン受注が可能となります。
こちらも受注可能数を上回り次第受付を締め切らせていただきますので、どうぞお早目にご利用くださいませ!
L’AVENUEオンラインショップはこちらから☆
http://boutique.lavenue-hirai.com/

遂に最繁忙期直前となりました。
連日スタッフ一同全力で仕込みを行っております。
この冬はなんだかいつもより暖かくおかしな気候が続きますが、
寒い日に長く店先にて入店をお待ちいただく事を思うと、このまま暖かくあってほしい・・・と思わずにいられません。
丁寧に手作業で作製した、見て、食べて美味しいチョコレートを多数ご用意しております。
是非お立ち寄りくださいませ(^_-)-☆!

S・HIRAI

こちらにご紹介の商品以外に、バレンタイン限定商品と新たに登場の商品のご案内がございます!お楽しみに(^^♪

ch tea room ×L’AVENUE♡コラボレーションチョコレート販売のお知らせ

いつもL’AVENUEをご利用くださりありがとうございます!
本日は毎年恒例となってきたコラボレーションチョコレート販売のお知らせです(^^♪

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ch tea room Kobe×L’AVENUE コラボレーションチョコレート
今年もとても可愛いパッケージの
オリジナルデザインでご用意したスイートなショコラ達♡
お取扱いはChestyオンリーショップのみとなります

ご予約受付開始は1/22(水)~
TEL078-392-2370
Chesty Only Shop
販売開始は2/1(土)~

赤いフルーツ
黒ゴマ+マンゴー
ダークチェリー+キルシュ
自家製プラリネ
紅茶+ミルクチョコレート
オールノワール(ダークチョコレート)

※こちらの商品はL’AVENUE店頭ではご購入いただけません

例年人気のショコラはあっという間に完売してしまうので是非お早目にどうぞ♪

S・HIRAI

高島屋大阪店☆アムール・デュ・ショコラ出店のお知らせ

本日も引き続きバレンタイン出店情報です!
第3弾はこちらも毎年恒例になってまいりました♪

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Amour du Chocolat 2020
アムール・デュ・ショコラ大阪 2020
会場:髙島屋大阪店 7階 特設会場
会期:1月22日(水) ~2月14日(金)
L’AVENUEの出店期間は2月7日(金) ~2月14日(金)の7日間!

※連日午後8時まで。
1月24日(金) ・25日(土) ・31日(金) ・2月1日(土) ・7日(金) ・8日(土) ・14日(金) は午後8時30分まで

L’AVENUEからの出品商品は・・・

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Saveur サヴール
ボンボンショコラ6個入り

苺+プラリネ
洋梨+ピスタチオ
パイナップル+ココナッツ
無花果
ヴァニラ+ダークチョコレート
ラムレーズン

シンプルなボンボンからフルーティなフレーバーまでバランスよく組み合わせました☆
髙島屋限定のBOXはこちらの会場でのみご購入いただけます!

今年の大阪での出店は髙島屋のみです!
そして・・・髙島屋大阪店オンラインショップで注文受付がスタートしております☆
https://www.takashimaya.co.jp/shopping/gift/valentinesday/1000005389/product.html?p_cd=0001598468&sub_cd=001https://www.takashimaya.co.jp/shopping/gift/valentinesday/1000005389/product.html?p_cd=0001598468&sub_cd=001
ボンボンショコラのオンライン対応は髙島屋だけ!
店頭でもお取扱いがございませんので店舗へ足を運ぶことが出来ないお客様は是非こちらをご利用くださいませ♪

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アムールデュショコラ会場ではボンボンショコラアソート以外にも
人気の割れチョコレート「ロッキア」やチョコレートスティックの「ロリポップ」
その他、新発売の商品も含め色々なチョコレート商品の販売を予定しております。
※商品数には限りがございますので完売の際はご容赦くださいませ。

S・HIRAI

サロン・デュ・ショコラ京都★出店のお知らせ

さあ、続々と出店情報となります。
第2弾は今年もこちら!

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Salon du Chocolat KYOTO 2020
サロン・デュ・ショコラ京都2020
一般会期:2020年1月22日(水)~2月16日(日)
L’AVENUEの出店期間は2020年1月29日(水)~2月16日(日)
会場:ジェイアール京都伊勢丹
京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町

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L’AVENUEからの出品商品は、画像添付のソシソンショコラをはじめ、
ボンボンショコラ各種、生チョコレートやアマンドショコラ、ブラウニーなど様々なチョコレート菓子の販売を予定しております!

京都在住のL’AVENUEファンの皆様、神戸の店頭にお越し頂くより
お買い求めいただき易くなりますので是非ご利用くださいませ(^_-)-☆

S・HIRAI

サロン・デュ・ショコラ東京☆出店のお知らせ

チョコレートの季節となりました♪
L’AVENUEのチョコレート工房はショコラ☆ショコラ☆ショコラな日々です( *´艸`)

バレンタイン催事出店情報第1弾はこちら!!

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Salon du Chocolat TOKYO 2020
サロン・デュ・ショコラ東京2020
2020年1月27日(月)~2月2日(日)7日間開催
開催時間:各日午前10時~午後8時
会場:新宿NS ビル 地階=イベントホール(東京都庁舎隣り)
新宿NSビル 東京都新宿区西新宿2-4-1

[入場チケットについて]
ご入場までのお待ち時間の短縮や、会場内の混雑緩和のため、入場チケットをご購入いただいてのご入場となっております。
チケット購入はこちらから↓↓↓
http://www.salon-du-chocolat.jp/tickethttp://www.salon-du-chocolat.jp/ticket

L’AVENUEからの出品商品は・・・
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Grand Creation グランクレアシオン
ボンボンショコラ12個入りアソート
プラリネクロスティアン、くるみ&コーヒー、アプリコット+ミルクチョコレート、ライム+キャラメル、ダークチョコレート「オールノワール」、
木苺&レモン、自家製プラリネ、アルザマンド&生姜、パッションフルーツ+オレンジ、ヴァニラキャラメル、
マロン、ピスタチオ&トンカ豆 の計12種
フルーツフレーバーやナッツ、とてもシンプルなガナッシュやプラリネをバランスよく詰め合わせました/dd>

最近店舗でも新発売となったボンボンショコラ12個入りアソートをはじめ、6個入、9個入のアソートと
昨年東京会場では販売の無かったテリーヌショコラやレザンオソーテルヌルビーも販売を予定しております☆

※当店の商品はエムアイカード会員様の内覧日 2020年1月26日(日)~販売を行いますが、
販売数量には限りがございます。
商品完売の際は何卒ご容赦くださいませ。

なかなか神戸にお越し頂けない関東周辺にお住いの皆様、是非ご利用ください(^_-)-☆
詳しいサロンデュショコラ情報はこちらの公式ページでご確認くださいませ!

http://www.salon-du-chocolat.jp/

S・HIRAI

11/28(木)クリスマスケーキ受注を終了しました

本日受付開始の2019年L’AVENUE店頭販売クリスマスケーキは、
朝から大変たくさんのお客様にご来店いただき、先ほど14:30頃
予約可能台数を上回りました時点て受注を締め切らせていただきました。

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ご予約いただけなかったお客様、大変申し訳ございません。
数量に限りはございますが12/21(木)~25(水)のクリスマス期間
当日販売分のクリスマスケーキをご用意致します
ので是非ご利用くださいませ。

ご予約にご来店くださいましたお客様、
本日は寒い中長くお待たせいたしまして申し訳ございません。
予約商品受け渡し日はご予約商品の受け渡しのみの場合は優先してご入店いただけます。
ご追加の商品をご希望の場合はお待ちいただくようになりますのでご注意くださいませ。
ご予約くださり誠にありがとうございます。
当日のご来店心よりお待ちしております!

S・HIRAI

新宿伊勢丹マ・パティスリー☆シュトレンショコラ販売のお知らせ

新宿伊勢丹 マ・パティスリー にて
今年もL’AVENUEのシュトレンショコラを販売します

販売期間:2019/11/26(火)~
※限定数完売次第終了となりますのでお早目にどうぞ! 完売の際は何卒ご容赦くださいませ

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Stollen Chocolat シュトレンショコラ
ラム酒に漬込んだセミドライフルーツとナッツ、マジパンを贅沢に使用したシュトレンは
L’AVENUEらしくチョコレートを加えました。
しっとりとガトーに近い食感が特徴
クリスマスを待ちながら少しづつカットしてお召し上がりくださいませ♪

L’AVENUEの店頭販売用シュトレンショコラの販売も同じくらいの時期を予定しております。
販売開始の際は改めてご報告させていただきます(^^♪

L’AVENUE店頭販売分のクリスマスケーキは、今月下旬までにはこちらのブログにて告知を行わせていただきます。
今年のご予約受付日は2019/11/28(木)
例年大変な混雑となりまして、受付初日夕方ごろには完売を見込んでおります。
店頭にご来店のお客様の商品確保の為
お電話での受付は行いませんので店頭にご来店の上ご依頼いただけますようお願い申し上げます。
ご利用のお客様には大変ご購入いただきにくい状況となっており大変申し訳ございませんが、
手作業で丁寧にお作りするケーキにはご用意できる数量に限りがございます。
何卒ご理解賜れますようお願い申し上げます。

S・HIRAI

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UCCザ・ブレンド「秋のスイーツカフェタイムキャンペーン」

UCCザ・ブレンド「秋のスイーツカフェタイムキャンペーン」のお知らせ
UCCザ・ブレンド「秋のスイーツカフェタイムキャンペーン」でもらえる
賞品のお菓子を製作しました☆★☆
今回は「ザ・ブレンド」とのコラボレーションということで、
「114」と「117」の2種類のコーヒーを使用した
「オリジナル神戸スイーツ」をつくりました(^^♪
通常のオリジンコウベとはひと味違う、
ここでしか味わえないおいしさに仕上がっています♪
ぜひ応募して、当ててくださいね☆!

詳細はUCCのキャンペーンWebサイトをご覧ください!
https://www.ucc.co.jp/114_117/sweets2019/
UCCザ・ブレンド「秋のスイーツカフェタイムキャンペーン」
【期間】10/21(月)〜12/20(金)
【抽選】オリジナル神戸スイーツ:300名様

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※こちらのキャンペーン用オリジナル商品のL’AVENUE店頭販売はございません。
通常レシピのORIGINE KOBEお土産菓子はご購入いただけます!

スイーツの街・神戸 を広く知ってもらうために集まったシェフグループ「ORIGINE KOBE」
神戸を代表するコーヒーメーカーである「UCC」様とのコラボレーションで
より多くの方にこのお菓子を知ってもらえると幸いです!(^^)!

S・HIRAI

ジャパンケーキショー♦出品作品

秋休み期間中ですが、今日はジャパンケーキショーに出品したスタッフの作品をご紹介。

L’AVENUEの秋休みは例年このジャパンケーキショー東京の開催に合わせてお休みをいただいております。
今年は西日本のコンクールに沢山応募した中、
ジャパンケーキショーを目指して頑張ったのは1名。
ピエスアーティスティック・ショコラの部門にエントリーしました。

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ピエスアーティスティック・ショコラ部門:L’AVENUE 向井 菜月

毎年10月に行われる日本最大のお菓子の技術コンテストでは、
さまざまなお菓子にまつわる部門で全国各地の職人が技を競います。
とても多くの出品者がいる工芸菓子で賞を取るのは至難。
残念ながら入賞は果たせませんでしたが、
ファンタスティックなオリジナリティ溢れる作品が出来ました☆
今回の経験を力に、次の目標を持って引き続き頑張ってもらいたいと願います!

今年もコンクール頑張ったみんな、お疲れ様でした!!
いよいよ秋も深まり店舗も忙しくなる季節です。
目の回る日々が間もなくやってくるので皆で力を合わせて一緒に頑張りましょう★☆★

S・HIRAI

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