お天気の金曜日!暑くなりそうですね。
本日はイベント出店情報です(^^♪

ひょうご博覧会 in 大阪 2018
ORIGINE KOBE オリジンコウベグループ出店のお知らせ☆
日時:2018年7月28日(土)29日(日)10:30~18:30
開催場所:MBSちゃやまちプラザ
ORIGINE KOBEからは メンバーシェフ店舗8店の焼き菓子セット と
L’AVENUE のエクレア、ショーソンポムを販売致します♪
※商品は数量に限りがございますのでご了承くださいませ
詳しいイベント情報はこちらから↓↓↓
http://www.hyogo-expo.com/
ラヴニュースタッフも現地で販売を行います☆
是非ご来場くださいませ(*^^)v
S・HIRAI

※画像はイメージです。
7月、梅雨明け前ですがすっかり真夏の気候です!
今日は先日6/30(土)に神戸国際調理製菓専門学校 Ecole CP にて行われたボワロン杯にて
挑戦したL’AVENUEスタッフの様子を少しだけご紹介♪

L’AVENUE sous chef 伊藤 璃英 競技中の様子から↓↓↓

ボワロン杯は、ボワロン社のフルーツピューレを用いてテーマに沿った作品を
制限時間内に作るパティシエール(女性の菓子職人)のための実技コンクール
制限時間4時間でアントルメ・プティガトー・焼菓子を作成
今回のテーマは「和素材」
短い時間の中で沢山の作業を行うこの大会は作業の美しさなど
実技コンクールならではの採点もあります。
伊藤さんの作品☆↓↓↓

作り切れなかったパーツもあるようですが、頑張りました!!
表彰式から↓↓↓

伊藤さんは健闘して準優勝を獲得!おめでとう!!

素晴らしい経験を活かして、これからも頑張ってもらいたいです(^^♪
S・HIRAI
第1回大阪ガスクッキングスクールフェスタ
ORIGINE KOBEメンバーで参加いたします!!


日時:2018年7月16日(月・祝)
1・10:30~11:40 2・12:30~13:40 3・14:30~15:40 4・16:30~17:40
定員:250名/各回
参加費:1000円/人・回(税込)
会場:ハグミュージアム
大変申し訳ございません。ご好評につき、ORIGINE KOBEチケットは完売いたしました。
https://www.og-cookingschool.com/
会場で皆様にお会いできることを楽しみにしております(^^♪!!
S・HIRAI
春休み中のL’AVENUEですが、本日はイベント出店のお知らせ!


- 大丸神戸店 ベーカリーマルシェ出店のお知らせ
- スイーツコーディネーター 松本由紀子セレクション
として、
ORIGINE KOBEメンバーがヴィエノワーズリーや焼き菓子などを日替わりで出店!
期間:4/12(木)~4/16(月)最終日18時閉場
場所:大丸神戸店 9階イベントホール
同じ会場で日替わりブーランジェとして、
関西近郊のおすすめパン屋さんも日替わりで登場です♪

L’AVENUEの出店は16日(月)です!
ラヴニューからはなんと幻のヴィエノワーズリーが!!
実は当店開業2年目の夏にだけ販売を行っておりましたデニッシュ系菓子パン。
今はお菓子の生産もままならないため、幻と化してましたが、
この催事限定で復活します☆
そのほか、店舗では現在並んでいないパイ菓子も一挙に並びます。
春は焼き菓子の季節♪
日替わりなので期間中毎日通いたくなるイベントです
お近くの方は是非ご利用くださいませ(*^^)v
S・HIRAI

※画像は販売イメージです
告知が大変遅くなってしまいましたが、
先日3/18(日)に新名神にオープンした宝塚北サービスエリア
西日本最大級ということで注目度大のスポット。
こちらにて、スイーツコーディネーター松本由紀子さんのスイーツコレクションとして
ゴールデンウィークまでの期間限定でORIGINE KOBEメンバー各店の焼き菓子をご購入いただけます☆
(ORIGINE KOBEメンバーは8名!各お店から2種類づつ計16種の焼き菓子を販売しています)

高速道路からだけでなく一般道からもアクセスできるとのことですので、
ご興味のある方は是非お立ち寄りくださいませ(*^^)v
※オープンしたてでかなり混雑しているという情報が入っております。
是非時間に余裕をもってお出かけください♪
S・HIRAI
L’AVENUE 感謝を込めて6周年♪
いつもL’AVENUEをご利用いただきありがとうございます。
お客様、スタッフに支えられて2018/2/20(火)当店は6周年の記念日を迎えます。
皆様に心から感謝を申し上げます。
今後も丁寧な仕事を続けて、お喜びいただけるお菓子を作ってまいりたいと思っておりますので、
これからもどうぞよろしくお願い致します。

いつも当店を支えて下さる皆様に感謝を込めて、
ささやかですが感謝の気持ちを込めて、2/19(月)よりご来店にて商品ご購入のお客様先着600名様に
お会計の際に小さな粗品のお菓子をご用意させていただきます♪
是非お立ち寄りくださいませ。
※今年の周年記念日が、当店休業日と重なってしまいました為、
大変恐れ入りますが19日の配布後20・21・22日はお休みとなります。
23日以降引き続き残りのお菓子の配布を行わせていただきます。
S・HIRAI

Les fleurs par Mr.IGARASHI
Merci beaucoup pour Les collègues merveilleux ♡♡♡
バレンタイン期間、非常にたくさんのお客様にご来店いただきありがとうございます。
さて本日は大阪髙島屋 アムールデュショコラ出店のお知らせ☆

髙島屋大阪店 アムール・デュ・ショコラ出店のお知らせ
毎年恒例になりつつあります髙島屋大阪店への出店。
今年は2日間限定の登場です!
L’AVENUEの出店日は2018/2/11(日)12(月)の2日間
髙島屋限定のオリジナルのボンボンショコラ10個入り
「La tendance」ラ・タンダンス をはじめ、
店舗でも人気のチョコレート菓子を販売致します♪

※画像はイメージです
L’AVENUE本店よりはお買い求め易くなっておりますので
お近くのお客様は是非ご利用くださいませ(^^♪
S・HIRAI

本日はORIGINE KOBEオリジナルセレクションBOX販売のお知らせ☆

- ORIGINE KOBE 2018 オリジンコウベ セレクション2018
- オリジンコウベ参加8店舗のシェフのチョコレートが一粒ずつ入った
オリジナルアソートの2018年バージョン!!
そごう神戸店だけの限定販売となります♪
販売期間:2018/2/7(水)~完売まで
限定数がございますので、是非お早目にお求めくださいませ。
※こちらの商品はL’AVENUE店舗での取り扱いはございません。
L’AVENUE店舗のみ販売の限定チョコレートのご紹介はまもなく(^^♪お楽しみに
※限定商品のご予約は受け賜わる事ことが出来ませんのでご了承くださいませ。
S・HIRAI
バレンタイン情報続々☆★☆
本日はサロン・デュ・ショコラ京都出店のお知らせ


- サロン・デュ・ショコラ京都出店のお知らせ
- 場所:ジェイアール京都伊勢丹
京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町
期間:2018年1月31日(水)~2月14日(水)
L’AVENUEは会期中第1弾から第3弾まで通して出店致します。
出品商品はL’AVENUE店舗より少し種類が少なくはなりますが、
神戸のL’AVENUE店舗ではご入店までかなりお待ちいただくことがございますので、
こちらではずいぶんご購入いただき易くなっております♪

バレンタインに1番人気のボンボンショコラをはじめ、
テリーヌショコラ、チョコレートのブラウニー、ソシソンショコラなどもご用意致します。
お近くのお客様は是非ご利用くださいませ(^^♪
S・HIRAI
いよいよサロン・デュ・ショコラ東京の開催が間近となりました。
今年もL’AVENUEはワールドチョコレートマスターズのセレクションアソートで少しだけ参加します☆

- World Chocolate Masters ワールドチョコレートマスターズ
-
世界的なチョコレートの大会
ワールドチョコレートマスターズ
歴代の日本代表選手のボンボンを一度に味わえる贅沢なアソート2018バージョン
A:塩とピーナッツ〈山本健〉2005年代表
B:ピーチとアーモンド〈和泉光一〉2005年代表
C:いちじくとカシスとシナモン〈水野直己〉2007年代表
D:レモンとフランボワーズ〈平井茂雄〉2009年代表
E:キャラメルとアーモンド〈植崎義明〉2011年代表
F:ジンジャータイムとマンゴー〈垣本晃宏〉2013年代表
G:キャラメルナチュールとカモミール〈小野林範〉2015年代表
※こちらの商品はL’AVENUE店舗での取り扱いはございません。

今年のサロン・デュ・ショコラ東京の会期はこちら↓
1月22日(月)~28日(日)(7日間)
各日午前10時~午後8時
東京会場:新宿NSビル 地階=イベントホール(東京都庁舎隣り)
☆今年から入場にはチケットが必要となるようです。是非事前にご購入の上ご来場をお願いします。
http://www.salon-du-chocolat.jp/

毎年大変な混雑となる東京会場。完売次第終了となる見込みですので
是非お早目にお求めくださいませ。
S・HIRAI