【bis】ボンボンショコラ★フォレノワール


昨年よりようやくスタートしたボンボンショコラ粒売り☆

これを機に職人が一粒づつ心を込めて製造しているボンボンショコラを

ちょっぴり詳しくご紹介♪

Forêt-Noire フォレノワール
ダークチェリーのパートドフリュイに
ヴァニラ風味のホワイトチョコレートと
キルシュの薫るショコラノワールのガナッシュ


エンロバージュ後に丁寧に手付けする金箔のデコレーションがキラリ☆

職人の手作業でのみ実現できる多重構成

フランス菓子「フォレノワール」をボンボンショコラで表現しました。

1粒に込められたストーリーをどうぞお楽しみください。

単品販売にもチョコレートのフレーバーシールを付けてご用意しております♡

L’AVENUE自慢のボンボンショコラ

あなたのナンバーワンチョコレートを是非探してみてください!

HIRAI


☆L’AVENUE本店でも引き続き箱売りのボンボン販売中!

チョコレートの美味しい季節を楽しみましょう!

神戸産いちご入荷!シシリー

寒い日が続く神戸です。

お待ちかね!神戸産の苺の程よいサイズが入荷しました♪

昨年夏の猛暑の影響でなかなか手に入らなかった小ぶりの苺ちゃん

今期も勿論ファンの多いこちらのガトーに☆

Sicily シシリー
兵庫県・神戸産・苺のタルトレット
アーモンドクリームとミックスベリーを焼き上げたタルトレットと
フレッシュ苺をたっぷりとシシリー産ピスタチオを加えたホワイトチョコレートのクレーム

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彩鮮やかな季節の人気商品が帰ってきました!

近年では地元の苺を使用する事になり更に美味しく進化しております!

しっかり色づいてから摘む苺は最高に美味しいです!

※苺の入荷状況により販売を休止する場合がございます。

苺の美味しい季節に是非!

HIRAI

季節のヴェリーヌ☆ルボン

バレンタイン情報盛りだくさんの季節。


ショーケースのガトーも続々切り替わり中です♪

Lebon ルボン
苺とグレープフルーツのヴェリーヌ
キルシュでマリネしたフレッシュなフルーツと
アルコールの残るシャンパンのジュレ
クレームブリュレとショコラブランのクレームも一緒に


可愛いビジュアルですが、しっかりシャンパンの効いた大人のヴェリーヌ♪

お子様やお酒の飲めない方はお召上がりいただけないスイーツとなりますのでご注意くださいませ。

苺と柑橘。まさに冬のヴェリーヌ



販売期間はいつも束の間です。

見つけた時に是非どうぞ!

バレンタインまでの少しだけ落ち着く一月中頃。
すこしゆったりと店内をご覧いただける束の間の静かな日に
ご来店心よりお待ちしております。

HIRAI



近隣のお花シリーズ☆新春に相応しい美しき純白な大輪

【bis】営業時間変更のおしらせ☆

4日間の冬休みをありがとうございました。
年末年始の疲れを癒しスタッフ一同元気に職場に戻ってまいりました!

お休み明けのお知らせは・・・
今日から「L’AVENUE bis」2号店の営業時間変更のお知らせ☆

2024/1/13(sat)~「L’AVENUE bis」営業時間変更
旧)11:30~18:30
新)11:00~18:00
従来の営業時間より30分営業時間を早める事になりました。
朝一番に本店をご利用のお客様に
アイスクリーム・クレープメニューもお召上がりいただき易い時間帯になりました♪


また、12時~販売開始としておりましたクレープメニューも開店時11時~ご用意できるように!

もちろんチョコレート商品もたっぷりと★

アイスクリームは閉店時間までご用意致します!

日が長い季節にはまた予告なく営業時間を変更となる場合がございます。


クレープは完売次第終了となりますので早めの時間のご来店をお待ちしております。

まだまだ若い新店舗。引き続きどうぞよろしくお願い致します。


ご来店を心よりお待ちしております♡

HIRAI

【bis】ボンボンショコラ☆パピロット


昨年末よりようやくスタートしたボンボンショコラ粒売り☆

これを機に職人が一粒づつ心を込めて製造しているボンボンショコラを

ちょっぴり詳しくご紹介♪

Papillote パピロット
レモンのタルトをボンボンショコラで表現
レモンキャラメルとリモンチェッロを加えたショコラブランのガナッシュと
クッキー生地にプラリネ、ショコラを加えた食感のサブレを層に


黄色くグラデーションで着色したモールドに薄くショコラブランをムーラージュ

その内側にダークチョコレートをもう一層のひと手間。

美しく発色の良い黄色を魅せる職人技。

爽やかなレモンのガナッシュと食感の香ばしいサブレをお楽しみください!

単品販売にもチョコレートのフレーバーシールを付けてご用意しております♡

L’AVENUE自慢のボンボンショコラ

あなたのナンバーワンチョコレートを是非探してみてください!

HIRAI


☆L’AVENUE本店でも引き続き箱売りのボンボン販売中!

チョコレートの美味しい季節を楽しみましょう!

【Table Check】冬のアントルメ予約受付中!

冬期休業中のL’AVENUE からホールケーキ受注のご案内♪
年々需要の高まるWEB予約システム【Table Check】に冬らしいホールケーキが沢山加わりました☆
店舗のお休み期間もポチっと手軽にケーキ予約いただけますので
ケーキお受取1ケ月以内にどうぞご依頼くださいませ!

近日追加となった冬ガトー達はこちら★

Choc’Frambo ショックフランボ
艶やかな黒のグラサージュに包まれたムースショコラの中には
甘酸っぱい木苺とそのジュレ
ピスタチオのコクを加えた人気のチョコレートケーキ


Tarte Fruits Rouge タルト フリュイルージュ
赤いフルーツの焼きタルト
ミックスベリーとアーモンドクリームを焼き上げたタルト
甘酸っぱいラズベリージャムで仕上げました

Couronnes クーロンヌ
鮮やかなピスタチオのムースに
ヴァニラ風味のクレームブリュレと食感のクレープダンテル
フレッシュの苺をたっぷり飾りました。


Agrume Pistache アグリュム ピスターシュ
ピスタチオを加えたアーモンドクリームに
柑橘(オレンジ・グレープフルーツ)をのせて焼き上げたタルト
酸味と甘みのバランスがクセになる焼きタルト


Rouge ルージュ
赤いフルーツのタルトレット
ミックスベリーのクラフティに赤いフルーツのムースを重ねた
L’AVENUEスタイル

Table Check ホールケーキ予約
こちらの受注サイトからご予約受付中☆
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
定番商品やフルーツ使用のガトーもたくさんございますので
サイト内の商品もどうぞご覧くださいませ!

華やかなカラーのガトーはお祝いの席でも映えます♪
皆様で是非☆

これから苺の美味しい季節!
下記苺のガトーも引き続きご予約受付中です!

Gateau Fraise ガトーフレーズ
苺のショートケーキ
スポンジ・生クリーム・苺のシンプルなガトー。
爽やかなベリーシロップの薫り

人気の苺のガトーは様々なサイズをお選びいただけます!

Gateau Fraise Chocolat ガトーフレーズショコラ
苺のショートケーキのチョコレートバージョン
カカオのスポンジ・シャンティイショコラ・苺をたっぷりと
チョコレート好きのお子様にも人気です

こちらのサイトでは3営業日前に受注を締切となりますので
ご予約はお早目にお願いします。
※店舗連休時は締切が早いのでご注意くださいませ。
※直近のご予約はお電話でも承っております。
※カットケーキのご予約は現在店頭で先払いにて承っております。

寒い季節にぴったりなホールケーキの数々♡
気付けば切り替わってしまうのでお早目にどうぞ!
皆様のご利用心よりお待ちしております。

HIRAI

高島屋オンライン★受注スタートのお知らせ

バレンタイン情報続々のチョコレートシーズン♪
ご案内が少し遅くなってしまいましたが
今日は2024唯一の出店先「アムール・デュ・ショコラ」に先駆けて
1/5~高島屋オンラインショップにて受注がスタート致しました!
※こちらは配送受け取り専用となります。

高島屋オンライン販売アイテムは「高島屋限定のアソート」2種を含む5アイテム♪
気になる高島屋大阪店限定商品は★

Fruité フリュイテ
高島屋限定で作成した未発表の新作ボンボンを含む
ボンボンショコラ6個入
新作スパイス×青りんご、洋梨×プラリネに加え
エヴォカオトロピカル、アプリコット紅茶、ベルガモット鉄観音、ピンクグレープフルーツ+クランベリーと
店頭販売していないフレーバーばかりをアソートに
オリジナル作成のブルーのBOXも♡

Tetralogie Japonaise テトラロジー ジャポネーズ
ボンボンショコラ4個入
和素材を使用した4部作
新作の宇治抹茶×米粉クランチ、紫蘇×カシス
黒ごまマンゴーと柚子キャラメルを一粒づつ
高島屋限定の和的アソートパッケージは和紙を用いたオリジナルカラー☆



Romance ロマンス
ボンボンショコラ9個入り

人気のボンボンショコラを贅沢に9粒をセレクトしたボックス。

ピスタチオ&グレープフルーツや柚子キャラメルなど、
フルーティーなフレーバーを多く集めたカラフルなアソート


Saucisson Chocolat ソシソンショコラ
マシュマロ、ナッツを加えたヌガーショコラ
ソーセージ風に仕上げた不思議な触感が特徴のチョコレートバー

Terrine Chocolat テリーヌショコラ
オリジナルダークチョコレート「オールノワール」を贅沢に使用したテリーヌ
力強いカカオの薫りとうらはらにスフレのような軽い口当たりをお楽しみいただけます

【2024年の「アムール・デュ・ショコラ」出店について】
会場:髙島屋大阪店 7階 特設会場
1月25日(水)→2月14日(火)
※連日午後8時まで。
L’AVENUEの出店期間は2月7日(水) ~2月14日(水)の8日間となります!

★高島屋オンラインショップ:L’AVENUE 商品ページはこちらから★
https://www.takashimaya.co.jp/shopping/gift/valentinesday/search.html?brand_code_list=L%27AVENUE%EF%BC%88%E3%83%A9%E3%83%B4%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%EF%BC%89%3D008866
※高島屋オンラインショップでの商品在庫数はL’AVENUE店舗では判りかねます。
※商品数には限りがございますので完売の際はご容赦くださいませ。

尚、L’AVENUEオンラインショップでも現在チョコレート商品の受注を進めさせていただいておりますが、
こちらもご予約対応可能数を超えた時点でバレンタイン期間の受注を締め切らせていただきますので
お早目のご利用をお勧めしております。


現在、新店舗「L’AVENUE bis」店頭受け取りの受注もこちらのサイトにて承っております。
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
※こちらも受注可能数には限りがございますのでどうぞお早目にご確認くださいませ。

今年もたくさんの方に美味しい幸せをお届けできる様
スタッフ一同頑張って参りますのでどうぞよろしくお願い致します!
☆高島屋大阪店出店間際に改めて出品アイテムをご案内させていただきます。

HIRAI

1/9~12◆冬季休業をいただきます◆


いつもL’AVENUE、L’AVENUE bis をご利用くださり誠にありがとうございます。

本日1/9(火)~12(金)は4日間の冬季休業を頂戴致します。


年始1/2~昨日の成人式の祝日まで

連日たくさんのお客様にご来店いただき心より感謝申し上げます。

年末年始の疲れを癒すため少しお休みをいただきリフレッシュさせていただきます。

休業期間中はL’AVENUEオンラインショップの受注・発送業務も休止致します。

お休み期間中にいただきましたご注文は休業日明け1/13より順次対応させていただきますので

ご利用のお客様にはご不便をおかけしますがどうぞよろしくお願い致します。

冬休み明けは1/13(土)から営業を再開致します!

営業日のご利用を心よりお待ちしております。

HIRAI

ショコラの季節に♡オペラ

寒い日が続いております。
年の初めの連休もたくさんの皆様にご来店いただき感謝申し上げます。

毎年とっても忙しい時期に登場するお菓子といえば・・・

こちらのガトーが登場しております。

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Opera オペラ
クラッシックなフランス菓子
コーヒー風味のバタークリーム、ガナッシュ、
エスプレッソのシロップを含ませたアーモンドのビスキュイを層に。


シンプルなお菓子ほど丁寧に作ると美味しさが際立ちます♪
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繰り返し食べたくなるフランス菓子。
是非ショコラの季節に♡
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これからますます寒さが厳しくなりそうです。
どうぞ温かくしてご来店くださいませ。

HIRAI



Les fleurs par Mr.IGARASHI☆


新春にも登場☆リヴォリ

2024年も連日たくさんのお客様にご来店いただき心より感謝申し上げます。


新年早々プティガトーも続々切り替わりです♪

Rivoli リヴォリ
そぼろクッキーのアクセントを加えた
L’AVENUE風ベイクドチーズケーキ
たっぷりのシャンティイとブルーベリーも一緒に

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チーズケーキファンの皆様におススメ★


朝は吐く息の白さに冬を感じます。
防寒対策をしっかりと温かくしてご来店くださいますようお願い致します!!

HIRAI




Les fleurs par Mr.IGARASHI