クーロンヌ始まりました♪

すっかり肌寒くなり、いよいよ冬の到来を感じる気候となりました。
さて、本日は例年人気のクリスマスカラーのお菓子の紹介です(^^♪

Couronnes クーロンヌ

鮮やかなピスタチオのムースに
ヴァニラ風味のクレームブリュレとクレープダンテルの食感
フレッシュ苺とラズベリーを沢山飾りました

今年は例年よりもクリスマスケーキのご紹介が遅れておりますが、
28日受付日までにはこちらのブログにてご紹介をさせていただきます。
大変お待たせして申し訳ございません。
今しばらくお時間を頂戴出来ますようお願い申し上げます。

S・HIRAI

Les fleurs par Mr.IGARASHI

シュトレンショコラ販売開始☆

沢山のお客様から今年の販売開始のお問い合せを頂いておりました。
こちらのお菓子の販売のお知らせです(^^♪

Stollen Chocolat シュトレンショコラ

ラム酒に漬込んだセミドライフルーツとナッツ、マジパンを贅沢に使用したシュトレンは
L’AVENUEらしくチョコレートを加えました。
しっとりとガトーに近い食感が特徴
クリスマスを待ちながら少しづつカットしてお召し上がりくださいませ♪

年々人気急上昇のシュトレンショコラは、
店頭に並ぶとあっという間になくなります。
お電話でのご予約は受け賜わっておりませんので、
ご来店の際にショーケース内に見つけられたら是非どうぞ☆★(^_-)-☆

クリスマスケーキのご紹介は11/28(水)受付日までに
こちらのブログにて行わせていただきます。
ご案内が遅くなり申し訳ございません。
今しばらくお待ちいただけますようお願い致します。

S・HIRAI

Les fleurs par Mr.IGARASHI

神戸のプロモーション動画「GOD DOOR」に紹介されました♪

なんだか春のような気候が続いています(*^^)v
休業日明けの木曜日、今日はL’AVENUEも登場する神戸市のプロモーション動画のご紹介★

GOD DOOR

神戸市は、国内外で活躍する神戸発のアーティストが、自身の表現を通じて神戸のおすすめスポット(KOBEの神スポット)を発信する全4弾のWEB動画『GOD DOOR』を、特設ウェブサイトおよびYouTube(kobe city channel)にて順次公開しています。

L’AVENUEを紹介された動画はこちらから↓↓↓
https://www.youtube.com/watch?v=IMAck5-tf4w

ご興味のある方はご覧くださいませ☆

R・HIRAI

Les fleurs par Mr.IGARASHI

繁忙期にむけて・・・オランジェット★

上着が必要な季節になってきました。皆様はいかがお過ごしでしょうか。
今日は先月上旬よりひっそりと販売再開しているこちらのお菓子( *´艸`)

Orangettes オランジェット

ふっくらと柔らかなオレンジピールのセミコンフィに
オリジナルダークチョコレート「オールノワール」をコーティング

隠れファンの多いちょっと大人なチョコレート菓子★
この冬も贅沢なチョコレートタイムいかがでしょうか(*^^)v

S・HIRAI

Les fleurs par Mr.IGARASHI

ドフィーヌ 再開しました♪

気持ちの良い秋晴れの日曜日♪
本日はこちらのお菓子再開のお知らせです(*^^)v

Dauphine ドフィーヌ

キャラメルムースの中には
とろけるようなマンゴーのジュレとソテー
クルミのサブレの食感も一緒に

想像以上にフルーツのフレッシュ感も楽しめるお菓子となります。
是非お試しくださいませ(^_-)-☆

S・HIRAI

Les fleurs par Mr.IGARASHI

神戸市優秀技能者表彰いただきました!

先日、神戸市から表彰されましたのでこちらにご報告★

去る10月31日、こちらの賞をいただきました!

神戸市優秀技能者表彰
長年同一職種に従事し、伝統技能の継承と技術の向上、
そして職種の発展に活躍している優秀技能者の功績をたたえ贈られる

この賞を受賞できたことは神戸で生まれ育ち、そして洋菓子製造を続けてきたうえで大変励みになるものでした。
今後も神戸から発信できる仕事をして、
皆様にお喜びいただけるお菓子作りに努めていければと考えております!

S・HIRAI

しばらくお休みしていたミルフィーユ再開♪

11月!!すっかり秋も深まり、急に冬が近づきました。
ケーキを持ち運びやすい季節です(*^^)v
本日はしばらくの期間お休みしておりましたこちらのお菓子の再開です☆

Millefeuille ミルフィーユ

折り込みパイ生地とカスタードクリームの
極シンプルなミルフィーユ
キャラメリゼした香ばしいアーモンドと一緒に

寒くなって風邪も流行っているようです。
温かくしてスイーツタイムをお楽しみいただけると幸いです(^_-)-☆

S・HIRAI

Les fleurs par Mr.IGARASHI

クリスマスケーキ受注日は11/28(水)10:00～

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
大変お待たせいたしました。
本日は大変多くのお客様よりお問合せいただいておりますクリスマスケーキ受注のご案内です!

2018年店頭販売分予約受付 11/28(水)10:00～完売まで

クリスマスケーキ販売受け渡し期間 2018/12/21(金)～25(火)
例年沢山のお客様にお越しいただく受付日ですが今年は店舗休業日に予約受付専用の日程を設けました。
ご予約受付のみを行うことで、少しでもお並びいただく時間を短縮できればと考えております。

※お電話での予約受付は行いません
※11/28当日はクリスマスケーキご予約のみの受付。その他の商品はご購入いただけません
※受注商品種類は、受付開始までにこちらのブログにてご案内させていただきます
※商品のお渡しは、L’AVENUE店頭のみの取り扱いとなります

クリスマス期間中のご予約と販売商品に関して

例年、クリスマス期間中、通してカットケーキの販売を行っておりましたが、
ご予約の倍率が年々高くなり、ご購入いただけないお客様の声にお応えするため、
本年より最もご予約の集中する23,24日はカットケーキ販売を中止し、
クリスマスケーキホールケーキのみの販売とさせていただく事になりました。
期間中のカットケーキの販売は、21,22,25日となりますのでご了承くださいませ。

また、クリスマスケーキ販売期間(12月21～25日)は
クリスマスケーキ以外のバースデーケーキやその他要冷蔵商品のご予約を承る事ができません。
ご利用のお客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが
ご理解賜りますようお願い申し上げます。

皆様のご利用心よりお待ちしております。

S・HIRAI

ルージュ♪今年もスタート

気持ちの良い秋晴れの週末です!
本日はこちらのお菓子の再開です(*^^)v

Rouge ルージュ

赤いフルーツのクラフティ
ベリーのクラフティに赤いフルーツのムースを重ねた
L’AVENUEスタイルのタルトレット

過ごしやすい気候の秋♪ 是非ご来店くださいませ!

S・HIRAI

Les fleurs par Mr.IGARASHI

秋冬制服に新色★

気持ちの良い秋晴れの金曜日♪
朝からたくさんのお客様にご来店いただいております。
今年は少し遅くなりましたがスタッフの衣替え情報(*^^)v

10月より販売員制服は衣替えを行っておりましたが、
今年の新色の制服がようやく届き、気持ちも一新☆
新色は襟元の切り替えがグリーンバージョンと茶色バージョンの2種類。
作製はいつもお世話になっているROGGYKEI ロギーケイさん♪
http://roggykei.com/
可愛い帽子屋さんはmature-ha マチュアーハさん♪
https://www.mature-kobe.com/
徐々に忙しくなる季節ですが、
新制服に身を包み、元気に皆様のご来店をお待ちしております(*^^)v

R・Hirai