リュンヌはじまりました☆

さあ、2月最後の週末となりました。
今年は世間の状況を考慮し、今日からホワイトデー商品全品の販売がスタート!

ショーケースも少しづつ春商品が出始める季節。

柑橘の美味しい季節。是非お試しくださいませ♪
S・HIRAI

Merci beaucoup pour Chocolate Akademy Tokyo ♡♥♡♥♡ Barry Callebaut Group

2022店頭販売☆ホワイトデー商品 2/26販売開始!

気付けば早くも2月末。
大変お待たせいたしました!
今日はお問合せの多い店頭販売ホワイトデー商品のご案内です☆

まずは店頭販売だけの人気商品から♪

Macaron 5piece マカロン5個入りBOX

例年ホワイトデーに人気が集中するマカロンBOX♪
限定フレーバーは

Café au lait カフェオレ(コーヒーミルク)
Passion パッション(パッションフルーツ)
Citron vert シトロンヴェール(ライム)
Pink ピンク(苺ミルク)
Chocolat au lait ショコラオレ(ミルクチョコレート)

可愛いカラーでホワイトデーのプレゼントにぴったり♪
定番のフレーバー オリジン、ルージュ、シシリー、ヴァニーユ、カシスフロマージュも販売致します!
贅沢に全10種類や、チョコレートとの組み合わせも人気です♡

※消費期限が4日間の半生菓子となります。
※マカロンは割れやすい商品につきオンラインショップでの取り扱いはございません。

そして遂に今年からオンライン販売も開始したこちらの2種!

Lingot Fraise ランゴフレーズ

苺味の生チョコレート
ホワイトチョコレートのクリーミーな甘さと苺の程よい酸味

隠れファン多数の限定商品♪

こちらも毎年人気の限定フレーバー♪

Saucisson Fraise ソシソンフレーズ

苺とホワイトチョコレートのショコラバー
香ばしいナッツとマシュマロの食感と一緒に楽しむ
ふかふか不思議な口当たりのヌガー

そして毎年人気の焼菓子もたくさんご用意しております!!


↑↑↑↑↑

Coconuts Blondy ココナッツブロンディ

ホワイトチョコレートとココナッツの白いブラウニー
マカダミアナッツの触感とクランベリーのアクセント

Brownies ブラウニー

香ばしくローストしたくるみとバナナを加えた
軽い食感のチョコレートブラウニー

↑↑↑↑↑

ORIGINE KOBE オリジンコウベ

チョコレート、アーモンド、ソーテルヌ漬のレーズンをアクセントに
しっとりと焼き上げたコーヒーのブラウニーと
クッキー生地の食感とさっくりとしたダックワーズを重ねました
オリジンコウベのメンバーシェフが考案する神戸のお土産菓子

↑↑↑↑↑

Cake Chocolat Figue ケークショコラフィグ

チョコレートのパウンドケーキに セミドライ無花果を加えました。
ダークチョコレートのコーティングにはアーモンドダイスで食感もプラス

↑↑↑↑↑

Cake Chocolat ケークショコラ

チョコレートのバターケーキパウンドをダークチョコレートでコーティング

↑↑↑↑↑

Cake Marble ケークマルブレ

バターケーキとチョコレートケーキのマーブルパウンドをミルクチョコレートでコーティング

↑↑↑↑↑↑

Gateau Chocolat ガトーショコラ

クラッシックなチョコレートの焼き菓子
シンプルで飽きのこない代表的なフランス菓子

↑↑↑↑↑

L’AVENUE Selections 10pieces ラヴニューセレクション10ピース

ラヴニューの焼き菓子ギフト
※焼菓子ギフトは5個・7個・10個・15個など様々な数量のお箱をご用意しております。

↑↑↑↑↑

L’AVENUE Selections sablee ラヴニューセレクション サブレ

筒入りクッキー3種入ギフト
ブールドネージュ・サブレココ・ペカンショコラの詰合せ

◆そして勿論L’AVENUEといえばチョコレートの商品もたくさんございます!!

↑↑↑↑↑

Grand Creation グランクレアシオン

ボンボンショコラ12個入
プラリネクロスティアン
ピスタチオ+トンカ豆
オレンジ+パッションフルーツ
木苺+レモン
アプリコット+ミルクチョコレート
ライム+キャラメル
オールノワール(ダークチョコレート)
マロン
ヴァニラ+キャラメル
アーモンドリキュール+生姜
くるみ+コーヒー
自家製プラリネフルーツフレーバーやプラリネ、シンプルなガナッシュ等バランスよく集めた
デギスタシオンBOX

↑↑↑↑↑

Romance ロマンス

ボンボンショコラ9個入

ライチ+ローズ+フランボワーズ
赤いフルーツ
ピスタチオ+グレープフルーツ
柚子+キャラメル
木苺+レモン
アルマニャック
紅茶+ミルクチョコレート
コーヒー+グリオットクランベリー
黒ゴマ+マンゴー

フルーティーなフレーバーを多く集めたカラフルなアソート

↑↑↑↑↑

Aventure アバンチュール

ボンボンショコラ6個入
バニラ+ダークチョコレート
無花果
ピーナッツ+塩キャラメル
ラムレーズン
南国フルーツ+ココナッツ
コーヒー+トンカ豆薫りを楽しむフレーバーを集めたちょっぴり大人向けアソート

↑↑↑↑↑

Magique マジック

ボンボンショコラ4個入
いちご+プラリネ
洋梨+ピスタチオ
パイナップル+ココナッツ
コーヒー+クリーム大人から子供まで楽しめるフレーバーを集めたアソート

↑↑↑↑↑

Vague ヴァーグ

ボンボンショコラ3個入
グリオット+キルシュ
レモンサブレ
木いちご+ピスタチオ一番小さなアソートはフルーツフレーバーの組み合わせ

そしてその他のチョコレート菓子もたくさんご用意がございます!!
ボンボンショコラと組み合わせてプレゼントされるお客様も♪

↑↑↑↑↑

Saucisson Chocolat ソシソンショコラ

マシュマロ、ナッツを加えたヌガーショコラ
ソーセージ風に仕上げた不思議な触感が特徴のチョコレートバー

↑↑↑↑↑

Trio トリオ

アマンドショコラ、苺トリュフ、オランジェットのアソート
ダーク・ミルク・ホワイトチョコレートが一度に味わえる人気の組み合わせ☆

↑↑↑↑↑

Amande Chocolat アマンドショコラ

丁寧にゆっくり香ばしくローストしたアーモンドに
ミルクチョコレートとをコーティング

↑↑↑↑↑

Lingot Chocolat ランゴショコラ

オリジナルダークチョコレート「オールノワール」の生チョコレート

力強いカカオの薫りとキレのあるすっきりとした後口が特徴

↑↑↑↑↑

Terrine Chocolat テリーヌショコラ

オリジナルダークチョコレート「オールノワール」を贅沢に使用したテリーヌ
力強いカカオの薫りとうらはらにスフレのような軽い口当たりをお楽しみいただけます

◆ホワイトデー予約に関するお知らせ
例年受注可能数を設けてホワイトデー期間のご予約を承っておりましたが、
最繁忙期中の業務集中の緩和・従業員の過重労働回避の為
今年から【3/5(土)～3/14(月)】チョコレート及びホワイトデー商品のご予約受付を中止
させていただく事になりました。
ご利用をご希望のお客様には大変ご迷惑をお掛けいたします。
何卒ご容赦いただけますようお願い申し上げます。

そのため、今年からオンライン商品にホワイトデー限定品も加えて販売を開始しております。
当店のオンラインショップもご利用いただけると幸いでございます。
https://boutique.lavenue-hirai.com/

皆様のご利用を心よりお待ちしております。

S・HIRAI

※ホールケーキのご予約はホワイトデー期間を問わず引き続き承っておりますので
テーブルチェックのサイトよりご依頼をお願い致します。
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve

ホワイトデー商品☆オンラインショップに加わりました!!

L’AVENUEの周年が終わり、ショコラのラボではバレンタイン明けから
着々とホワイトデー商品の仕込みがフル稼働で行われております!
今年は外に出る事が出来ない状況の方があまりにも多く、
これまでは販売してこなかった店頭商品をオンラインショップでご提供を進めております。

先日のちょっとした予告から数日。
いよいよこちらのホワイトデーアイテムがオンラインショップでもご購入いただけるようになりました♪

Lingot Fraise ランゴフレーズ

苺味の生チョコレート
ホワイトチョコレートのクリーミーな甘さと苺の程よい酸味

隠れファン多数の限定商品♪

こちらも毎年人気の限定フレーバー♪

Saucisson Fraise ソシソンフレーズ

苺とホワイトチョコレートのショコラバー
香ばしいナッツとマシュマロの食感と一緒に楽しむ
ふかふか不思議な口当たりのヌガー

毎年恒例となった限定商品の復活!

ホワイトデー期間のご予約【3/5～14】は、バレンタインと同様に今年は休止とさせていただきます。
オンラインショップでのご購入をご検討いただけますと幸いです。

今日だけ復活☆リヴォリ

2/23 天皇誕生日。時代とともに変わる国民の休日は
まだ頭にインプット出来ておらず、何の日?とカレンダーを見た朝でした。

今日はたまにしか出てこないこちらのレアアイテムを販売します!!

Rivoli リヴォリ

そぼろクッキーのアクセントを加えた
L’AVENUE風ベイクドチーズケーキ
たっぷりのシャンティイとブルーベリーも一緒に

次の販売日は未定ですので、見つけた方は是非どうぞ。

S・HIRAI

Merci beaucoup pour IKEDEN Co.,Ltd.♡

番外編・周年粗品のペルルドショコラ

L’AVENUEをいつもご利用くださり誠にありがとうございます。
今日は休業日ですが、10周年の番外編。粗品の粒チョコのお話。

1周年の時にお渡しできる商品が何も無く、
思い付きで始めた粒チョコギフトが今やすっかり定番となりました☆

1周年からその後数年は休日に一人で頑張って袋詰めをしておりましたが
近年は梱包スペースを増設したのでバレンタイン明けの営業中にこっそり準備を進めています。

その年によって味の内容はいろいろです☆

今年はミルク・ダーク・ルビーの3種★
ときどき入れ順を間違えちゃうのもご愛敬。プレゼントなので許してください。
今年は10年!にちなんで張り切って1000個も作ったので
まだ休業日明けにもあと少しはお渡し出来るものが残っています!!
おそらく明日(23日)中には無くなってしまう??
と思われますので粒チョコ欲しい!という方に当たりますように☆

R・HIRAI

Merci beaucoup pour M.et Mme Fujimoto 【Etienne】♥♡♥♡♥

この度頂戴した たくさんの素敵なお花は今後少しづつご紹介させていただきます!!

愛に包まれて10周年♥ふりかえり

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
昨日迎えた10周年のお祝いに暖かいメッセージやお花、お品をたくさんいただき心から感謝申し上げます。

開店前に大急ぎで撮影した集合写真は みんなで「10」のポーズ!!

開店当初は5人でスタートしたL’AVENUE。気が付けば大家族に☆

続々と届く美しいお花に感激でした!!

L’AVENUEスタッフがみんなでケーキをオーダーしていてくれました☆★

大好きなモンプリュのケーキで御祝!!

みんな、素敵なサプライズをありがとう!!

この後大変美味しくいただきました♪

感謝♥

たくさんの愛に包まれてとても幸せです♡
10周年の卓上ペン!!最高のプレゼントです。

これからも愛されるお店作りを目指して頑張ります!!

今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

L’AVENUE 平井 茂雄 理恵

感謝を込めて10周年☆L’AVENUE

L’AVENUE 感謝を込めて10周年☆
いつもL’AVENUEをご利用いただき誠にありがとうございます。
お客様、スタッフに支えられて2022/2/20(日) 本日10周年の記念日を迎えました。
応援して下さる全ての皆様に心から感謝を申し上げます。

当初の目標であった10年という区切りを迎え、これからも新たな気持ちで
引き続き丁寧な仕事を続けて、皆さまにお喜びいただけるお菓子を作ってまいりたいと存じますので
この先のL’AVENUEも末永くどうぞよろしくお願い致します。

いつも当店を支えて下さる皆様に感謝を込めて、
ささやかですが感謝の気持ちを込めて、
2/20(日)本日よりご来店にて商品ご購入のお客様先着1000名様に
お会計の際にプチギフトをご用意させていただきます☆
ご来店心よりお待ちしております。

平井 茂雄 理恵
スタッフ一同

プチギフト以外にも、ご購入金額に応じて10周年だけのスペシャルギフトもご用意致しました!!

※高額購入を促すための品ではない為 対象金額の告知は控えさせていただきます。

※できるだけ多くの方にお受け取りいただきたい為、
ノベルティ―のお渡しは1会計に1品となりますので何卒ご了承くださいませ。
※ご用意したすべての品がなくなり次第終了とさせていただきます。

春の予感♪ショーソンスリーズはじまりました。

まだまだ寒い2月ですが、バレンタイン期間のお休みを経て
パイ菓子も返ってきました★バターの薫りで幸せな週末の店内♪
ちょっぴり春らしいこちらのパイの登場です!

Chausson Cerises ショーソンスリーズ

キルシュでフランベしたダークチェリーを
アーモンドクリームと一緒に
自家製折り込みパイで包んで焼きあげました。
※パイ菓子の販売は土日・祝日のみとなります。

商品を数年前の様に未包装で陳列できれば・・・と最近思うときがあります。

お菓子には表情があり、美味しい子は美味しい顔をしています。
早く世の中の混乱が収まって、お菓子達が堂々と皆様に顔を出せる日が来ますように☆

S・HIRAI

バレンタイン明け☆ヴィエノワーズリー再開♪

休業日明けの木曜日☆バレンタインが終わりちょっとクールダウンの時期ですが
しばらくお休みしていた菓子パン達がブティックに戻ってきました♪

※画像はイメージです。(現在は感染症対策の為 半包装状態で陳列をしております。)

Croissant クロワッサン

バターの風味たっぷりの自家製デニッシュ生地
焼き上がりのシロップでほんのり甘めな仕上がり

Pain au Chocolat パン・オ・ショコラ

カカオを加えた自家製デニッシュに
バトンショコラを包んで焼き上げました
フランスでは定番のヴィエノワ―ズリー

Pain aux raisins パン・オ・レザン

自家製デニッシュ生地で
カスタードクリームとレーズンを巻いて焼き上げました

Chocolat Pistache ショコラピスターシュ

自家製カカオ入りデニッシュ生地で
ピスタチオを加えたカスタードクリームとチョコチップを巻いて焼き上げました

Fruits sec フリュイセック

自家製デニッシュ生地にキャソナッドと
香ばしいナッツをミックス★食感の楽しいおやつパン

ケーキやチョコレートのお買い物ついでに明日の朝食にもひとつ!
菓子屋のパンでリッチなモーニングを♪

S・HIRAI

10周年記念アイテムコラボレーション×Bellago

まもなくL’AVENUEは10周年を迎えます。
L’AVENUEを開店した時に目指した最初の目標が10年でした。

いつも周年を迎える日には、
ご購入いただいたお客様への感謝の気持ちを込め粗品をお渡ししています。
区切りの年という事もあり、10周年に相応しいアイテムの作成を!ということで
公私ともにお世話になっている革職人の牛尾氏に相談したところ
快くノベルティの作成を引き受けてくださいました★
すると同氏の提案で皮の着色をさせてもらえる事に!
人生初めての皮染め作業からスタート。

牛尾氏が染料や必要なものを貸し出ししてくれました♪

昨年末、L’AVENUEの休業日に静かな厨房で皮染め作業。

初めての事なのでどの程度が適度かは謎のまま塗れる限り心を込めて色を重ねました。

愛のこもった表面の色味はこんな感じに★寒暖の2色!!

そして裏張りの皮は牛尾氏セレクトで複数色♪

手塗りの皮との組み合わせでそれぞれが唯一無二の仕上がりに♪

BellagoとL’AVENUEの刻印をして完成!!

御礼の粗品は2/20(日)先着順に、ご購入金額に応じてお渡しさせていただきます。
※高額購入を促すためのものではない為、対象購入金額の掲載は控えさせていただきます。
※こちらの革製キーホルダー以外にも御礼の品はいくつかございます。

Bellago ベラーゴ

職人・牛尾龍氏 が手掛けるフルオーダーの革製品のアトリエ
神戸市中央区北長狭通4-9-9
Tel:078-335-5428
定休日:不定休
URL:https://bellago.jp/

上記キーホルダー以外のプレゼントはL’AVENEUロゴ入り保冷バック♪

そして毎年周年の度に先着順にもれなく1会計につき1個お渡ししている
シリアルチョコ「ぺルルドショコラ」もご用意しております!!

お渡し開始は2/20(日)10:30～
御礼の品のプレゼントは無くなり次第終了とさせていただきます。
皆様にお会いできるのを楽しみにしております♡

S・HIRAI
スタッフ一同