おまたせしました☆今季も遂に桃入荷!!
早速ファンの多いこちらのお菓子に♪
今年の桃スイーツのはじまりは山梨産の桃!
カットケーキとホールサイズのご用意がございます♪
瑞々しい桃の果汁に優しい甘みのクレームシャンティイが良く合います♡
涼しいお部屋でティータイム♪
美味しい夏をお楽しみください。
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆紫陽花もそろそろ終盤
L’AVENUE bisだけのお楽しみ♡ボンボンショコラ粒売り☆
職人が一粒づつ心を込めて製造している
ボンボンショコラをちょっぴり詳しくご紹介♪
グラデーションに丁寧に着色したモールドに
ミルクチョコレートをムーラージュ。
ピスタチオを加えたショコラブランのガナッシュと
ポワールウィリアムスで薫りづけしたショコラオレのガナッシュを層に
職人の手作業でしか表現できない繊細な味わいをお楽しみください。
単品販売にもチョコレートのフレーバーシールを付けてご用意しております♡
L’AVENUE自慢のボンボンショコラ
是非お気に入りナンバーワンフレーバーを探してみてください!
HIRAI
神戸フラワー紫陽花の季節もあと少し♡
傘マークが続く連休でしたがちょっぴりクールダウン。
猛暑日よりはずいぶん良い気候の神戸です◎
月曜日の海の日を目前にまたまたレアパン登場!!
バターにバターが重なるザ・リッチパン☆
菓子屋のバンの進化系は今回も1週間程は継続販売!
勿論通常ランナップのヴィエノワズリーも
週末と祝日限定のカヌレ・ショーソンも販売します。
ご来店心よりお待ちしております!!
HIRAI
そろそろ梅雨明けが近づきました。平井母からの小花達もそろそろ見納め。
じめじめムシムシ日本の夏。
そんな日にぴったりな夏メニューをリポスト♪
玄米フレークの上にココナッツのクレームグラッセ!
パッションフルーツとオレンジの爽やかなジュレをプルンと乗せたら
その上に南国フルーツのソルベ「フリュイ・デ・ズィル」をオン
今が旬のマンゴーをサイコロカットして
ほど良い感覚でトッピング
フルーツソースはマンゴーとパッションフルーツに少しだけジンジャーも加えました☆
ライムの皮を上から削り
とっても良い香りに仕上げをフィニッシュ
ココナッツのメレンゲを添えたら・・・
完成☆
暑い季節にぴったりな新ミニパフェ♪
是非お試しくださいませ!
HIRAI
平井母の育てる季節のお花も是非店内でお楽しみくださいませ♪
いつもL’AVENUE、L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。
さて。先日7/3から発行開始となった新紙幣。
2004年以来20年ぶりのデザイン変更で話題になっておりますが
近年、自動釣銭機を導入したL’AVENUEでは釣銭機どうしよう・・・。
と6月末頃からハラハラドキドキしながら過ごしておりました。
しかしギリギリセーフの7/4営業開始前に(7/3はお休みでした)
滑り込み設定してくださったグローリーさんに感謝♪
そんな安堵の日から5日経過。
なんとまだ一度も新紙幣は拝めていないのでした・・・。
神戸にはまだ届いていないのかしら??
キャッシュレスが進む中、そんなに焦る必要はなかったようです。
先月行われた西日本洋菓子コンテストのスタッフ作品を現在L’AVENUE本店で展示中★
コンテストにご興味のある方もそうでない方も、どうぞご覧くださいませ!
全くの余談ですが、L’AVENUE bis前のベンチは
早朝・夜間のトラブル防止の為
営業時間外はご利用頂けない状態となっております。
梅雨明け前の雨模様が続く神戸。
嫌なお天気を吹き飛ばす美味しいスイーツを沢山ご用意しております。
ご来店心よりお待ちしております♡
HIRAI
いつもL’AVENUE、L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。
今日は【神戸市・ふるさと納税返礼品】に返礼品登録アイテム追加のお知らせ!!
ライチ+ローズ+フランボワーズ
赤いフルーツ
ピスタチオ+グレープフルーツ
柚子+キャラメル
木苺+レモン
アルマニャック
紅茶+ミルクチョコレート
コーヒー+グリオットクランベリー
黒ゴマ+マンゴー
フルーティーなフレーバーを多く集めたカラフルなアソート
★以下その他アイテムも引き続き返礼品としてセレクトいただけます★
・Venesuela Chocolat Noir 72% 〔ベネズエラ〕ダークチョコレートアイス
・Papouasie au thé Chocolat au Lait 35% 〔パプアジィ〕ミルクチョコレート+紅茶アイス
・Fruit des iles 〔フリュイデズィル〕南国フルーツシャーベット
・Fleur de Lait 〔フルール・ド・レ〕兵庫県産低温殺菌乳のミルクアイスクリーム
・Glace Vanille〔グラス ヴァニーユ〕バニラアイス
各1個 または 各2個
※商品は冷凍便でL’AVENUE bisから直送でお届けとなります
【アイスクリームご注文時の注意事項:必ずご確認ください】
★商品の特性上、必ずお受け取りいただける日時をご指定ください。
★店舗休業日の都合上、木曜日・金曜日の日時指定は行っていただけません。
★受取日時指定のない方は日程確認が取れ次第の手配となります。
ココナッツブロンディ:ホワイトチョコレートとココナッツの白いブラウニー
マカダミアナッツの触感とクランベリーのアクセント
神戸市ふるさと納税公式サイトはこちらから↓↓↓
https://furusato-kobe.city.kobe.lg.jp/
L’AVENUE商品をダイレクトにご依頼される場合はこちらからも☆
≪ふるさとチョイスHP≫
https://www.furusato-tax.jp/search?q=%E3%80%90L%E2%80%99AVENUE%E3%80%91&header=1&target=1&sst=
生まれも育ちも神戸という私達が、神戸にお店を構えて早くも12年。
何か地元神戸市に貢献できることはないか?と始めた返礼品の登録。
各年毎に種類が増えて9アイテムに!
ここから神戸の魅力を発信できたら何より幸せです。
神戸にお住いの方も、神戸以外にお住まいの方も、
お得に美味しいふるさと納税をどうぞご利用くださいませ☆HIRAI
雨のち曇りの木曜日。ちょっぴり降りそうな予感です。
じめじめムシムシ日本の夏。
休業日明け今日も切り替わりガトーのご紹介は続きます!!
数年前のORIGINE KOBEコレクションとして登場して以来
夏といえば・・・の柑橘タルトに。
涼しいお部屋でティータイムが至福の時♪
疲れた時のスイーツチャージで暑い季節を乗り切りましょう!
急激な気温の上昇で涼しい店内はご入店いただき易い状況が続いております!
引き続きカットケーキの電話予約も実施中!
ご予約方法はHPブログのピックアップポスト内の
「カットケーキ電話受注」
こちらの投稿にてご確認くださいませ♪
https://www.lavenue-hirai.com/news/22543/
暑い季節も今だけ販売のガトーを沢山ご用意しております!
最寄り駅からのアクセスには是非涼しく「神戸市バス7系統」をご利用くださいませ☆
HIRAI
平井母の育てる植物たちが年々多様化♡美しいお花とグリーンに癒される店内♪
おかあさんいつもありがとうございます
春から一気に成長したL’AVENUEの植栽達♡
ちょっぴり時差投稿になってしまいましたが、
今年も6月後半に夏の剪定☆
モリモリに育った子達をスッキリカットして貰いました。
今年の春先にbisの前やってきたビバーナム(ティナスベリー種)さんが
その後春の突風で鉢が割れてしまい・・・
(春のトアロードは縦に吹く風が凄いのです・・・)
これを機にセンターの背高のっぽさんと同じキューブ状の安全な形に変更!
これならさすがに重さもあるので大丈夫かと・・・。
何度も植え替えてごめんね。
土の容量も増えたのでこれからしっかり根を張れますように♡
鉢が揃ったトリオで新店舗前もスッキリカット完了☆
そしてあまり知られていないL’AVENUE基地「Base de L’AVENUE」前も
お手入れして貰いました。
気付いたら元々ここにいた主のヤシの木のような木にお花??
お花だったら満開です☆
今回も丁寧に剪定をしてくださったのは
Rootsの屋代さん@roots_gr
植え替えありの3ヵ所の作業、暑い中ありがとうございました!!
大好きな街・神戸が緑で溢れる元気なマチになりますように♪
HIRAI
休業日の今日はじめじめ嫌なお天気を吹っ飛ばすアイス情報!!
昨月、遂にオンラインショップ内で受注をスタートした
L’AVENUE bisのチョコアイス6個入り★
テイクアウトのご希望のご要望が多く、
L’AVENUE bis店頭引取予約の【Table Check】でも
【チョコレート】アイスセットの受注スタート!
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
昨年から販売の「アイス6個入り」とは
別フレーバーのチョコレートアイスを集めました!
全部食べたい・・・という方は
是非2セットともお求めください。
今回のアイスクリーム種類をもう一度ご紹介♪
・Tanzanie Chocolat Noir 75% 〔タンザニ〕ダークチョコレートアイス ×2個
・Alunga Chocolat au Lait 41% 〔アルンガ〕ミルクチョコレートアイス ×2個
・Or Noir Chocolat Noir 65.6% 〔オールノワール〕ダークチョコレートシャーベット ×2個
アイスクリームセットはこのような梱包材での手配となります。
アイスクリームのお持ちかえりは
アイス用保冷剤「スーパークール-16℃」と保冷バックをご利用で1時間がお目安です。
※車中高温となるトランク内などは避けてお持ち運びをお願いします。
(※適正温度を保つことができないお持ち運びには品質の保証ができません。)
夏にぴったりのクールなスイーツ
贈答用にも・楽しいおうち時間にも♡
是非ご利用くださいませ!
HIRAI
連日とても暑い日が続きます。
梅雨明け前から超猛暑の地域もあるようで心配な夏です。
そんな暑い日にも元気にお菓子の仕上げが進んでおります!
今日はエクレアシリーズのチョコレートバージョンのご紹介!
チョコレート感満点の本気のエクレアショコラ!
チョコレート好きの方におススメです☆
夏にしか登場しないエクレアたちを是非!
涼しいお部屋でティータイム♪
ご来店心よりお待ちしております♡
HIRAI
母からの小花に癒される季節♡
