ディジョネ★チョコレートの季節

ひと雨毎に秋が深まる9月後半。秋分の日を迎えました。
今日はこちらのチョコレートのガトーのご紹介♪

Dijonnais ディジョネ

艶やかなグラサージュを纏ったムースショコラに
甘酸っぱいカシスのジュレとクレーム
アールグレイの薫るガナッシュ、ダックワーズの食感と一緒に。

カシスの爽やかな酸味が加わり後口にチョコレートが美しい余韻を残します♪

みんなでシェアできるアントルメも☆

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ショコラの美味しい季節に♡

HIRAI

近隣のお花シリーズ☆カシス色のお花達