【bis】シンプル熱々クレープ☆ブール・キャソナッド

最高気温が10℃を下回る寒い日が続く神戸です。
そんな日にぴったりな熱々商品のご案内!

Beurre Cassonade ブール キャソナッド

レシピにこだわった特製クレープ生地に
発酵バターをたっぷり塗ってキャソナッド(赤砂糖)を一面に
L’AVENUE bis で最もシンプルな熱々クレープ

新店舗オープンからひたすら改良に改良を重ねてきた特製クレープ生地。
シェフ曰く最近ようやく安定してきた。との事。

クレープパンの上で丁寧にトンボで伸ばしたら

焼き上がりのタイミングで発酵バターをダイレクトにたっぷりと

フランス産のキャソナッド(赤砂糖)を程よくふりかけて

完成!!(もうちょっと可愛い手のスタッフに持ってもらえば良かった画:手が大きいのでクレープが小さく見えています)

出来立ての熱々を口にしたら・・・

めちゃくちゃハッピー☆

アイスクリームと一緒に温冷を同時にお楽しみいただくのも最高です!

寒いですが店先のベンチでもお召上がりいただけます♡
どうぞ暖かくしてご来店くださいませ。

HIRAI

※バレンタイン期間はクレープ販売をお休みする予定です。是非1月中に!!