ショコラの季節に♡オペラ

寒い日が続いております。
年の初めの連休もたくさんの皆様にご来店いただき感謝申し上げます。

毎年とっても忙しい時期に登場するお菓子といえば・・・

こちらのガトーが登場しております。

Opera オペラ

クラッシックなフランス菓子
コーヒー風味のバタークリーム、ガナッシュ、
エスプレッソのシロップを含ませたアーモンドのビスキュイを層に。

シンプルなお菓子ほど丁寧に作ると美味しさが際立ちます♪

繰り返し食べたくなるフランス菓子。
是非ショコラの季節に♡

これからますます寒さが厳しくなりそうです。
どうぞ温かくしてご来店くださいませ。

HIRAI

Les fleurs par Mr.IGARASHI☆