【bis】ボンボンショコラ☆パピロット
昨年末よりようやくスタートしたボンボンショコラ粒売り☆
これを機に職人が一粒づつ心を込めて製造しているボンボンショコラを
ちょっぴり詳しくご紹介♪
レモンキャラメルとリモンチェッロを加えたショコラブランのガナッシュと
クッキー生地にプラリネ、ショコラを加えた食感のサブレを層に
黄色くグラデーションで着色したモールドに薄くショコラブランをムーラージュ
その内側にダークチョコレートをもう一層のひと手間。
美しく発色の良い黄色を魅せる職人技。
爽やかなレモンのガナッシュと食感の香ばしいサブレをお楽しみください!
単品販売にもチョコレートのフレーバーシールを付けてご用意しております♡
L’AVENUE自慢のボンボンショコラ
あなたのナンバーワンチョコレートを是非探してみてください!
HIRAI
☆L’AVENUE本店でも引き続き箱売りのボンボン販売中!
チョコレートの美味しい季節を楽しみましょう!
