【bis】夏クレープ☆マンゴーエキゾチック
先日のマンゴーの入荷から。
まだかまだかと待ち望んだメニューがいよいよスタート!
クレームレジェールとエキゾチックフルーツのサラダ
食感のアクセントにアーモンドのヌガーとヘーゼルナッツのメレンゲも一緒に
せっかくですので今年もメイキングから☆ご紹介
店内で焼き上げる香り高い特製クレープ生地
ココナッツリキュールを加えた夏らしい軽いクレームに
南国フルーツ(マンゴー・オレンジ・パイナップル)のサラダ・ド・フリュイと
食感のアーモンドのヌガーとヘーゼルナッツのメレンゲを乗せて
爽やかなパッションフルーツのソースもたっぷり
美味しいフルーツアイテムでこの夏も楽く過ごしましょう!!!
丁寧にくるくる巻いたらクレームシャンティイとそぼろクッキーをトッピング☆
そして大きくカットしたフレッシュマンゴーを!
絶対美味しい組み合わせ♪
写真ついでにテイスティング◎とウキウキしていたら・・・
まだまだ元気に勤めてくれている母に見つかり取られてガーン。。。。
身内でも取り合いの美味しすぎるクレープ◎
次こそは私もいただきます笑
フルーツの美味しい季節。是非お召上がりください!
HIRAI
Les fleurs par Mr.IGARASHI
