2023.07.07
7月に入り一気にやってきた本気の夏!!
その頃、毎年のようにやってくるパティスリーの閑散期。
暑いから日中の気温のピークを14時を過ぎてから来店したい・・・という方の為にも。
カットケーキ、チョコレート菓子の電話受注を可能 とします!!
ケーキの切り替わりが頻繁な季節の為、
ご予約は引き渡し日の前日 ・又は当日の午前中 と限らせていただきますので
何卒ご理解いただけますようお願い致します。
(※ご来店者様の対応を優先させていただく為、当日分のご注文は先着順(当日12時締切 )となります。
詳細はお電話にてお問い合わせくださいませ)
店舗営業日はHPカレンダーにてご確認くださいませ。
ご利用の際はホームページトップのショーケースより
ケーキ、チョコレートをお選びいただき、商品名でご依頼ください ませ。
商品不明な方へ口頭で商品の内容説明を行う事が出来ないので
誠に勝手ながら商品名と商品内容が判る方に受注を限らせていただきます。
当店で現在販売の生菓子種類はこちらからご確認くださいませ。
http://www.lavenue-hirai.com/
※お電話いただくお時間により、当日分は完売の可能性がございます。
※食品につき、当日の予約キャンセルや変更は承ることが出来ません。
※ご来店時間にご来店いただけない場合はお電話にてご連絡をお願いします。
L’AVENUE店舗 078-252-0766
連絡なくご来店になられない場合は予定時間を過ぎた時点でキャンセル扱いとさせていただきます のでご注意くださいませ。
※ご注文の受付時間は店舗営業時間中とさせていただき、
受注商品の受け渡しは10:30~16:00まで と致します。
※ご予約のお客様は優先的にご入店いただいておりますが、
追加のご購入がある場合はご来店順の対応となりますのでご了承くださいませ。
お電話での大口注文 (カットケーキ10個以上、ホールケーキ2台以上)のご依頼は、
当方都合で申し訳ございませんが15:00まで の引き渡し受注とさせていただきます。
※ 電話番号非通知のお客様はお電話が繋がらない設定となっておりますので、
電話番号非通知を解除の上、ご注文をお願い致します。
行列回避でご来店を諦めていたお客様も
この機会のご利用を心よりお待ちしております。
※こちらの一時的なカットケーキの電話受注対応は概ね9月上旬ごろまでを予定しております。
予告なく終了する場合がございますので何卒ご容赦くださいませ。
体力の消耗が激しい猛暑の時期。
L’AVENUEのケーキで束の間のハッピータイムを♡
ご利用お待ちしております♡
HIRAI
2023.07.05
先日の桃の入荷で、一気に夏らしくなってきたショーケース!
Table Check予約サイトにも夏だけのホールケーキが続々入荷しました♪
Chantilly Pêche シャンティイ ペッシュ
桃のショートケーキ
ボイセンベリーのシロップでマリネした兵庫産の桃を贅沢に使用した夏らしいケーキ
クレーム・ド・ペッシュヴィーニュの薫り
Tarte Myrtilles タルト ミルティーユ
国産ブルーベリーの焼きタルト
カカオを加えたアーモンドクリームにたっぷりのフレッシュブルーベリーを乗せ
フルーティなブルーベリーフィリングと
香ばしくグラッセしたアーモンドの食感も一緒に
★今年からカカオのクレームダマンドと生地にマイナーチェンジ!
Mignon ミニヨン
ヴァニラの薫るしっとりとしたロール生地、
たっぷりのカスタードクリーム、クレームシャンティイと
大きくカットした旬の桃のロールケーキ
お子様、妊婦様にも安心なお酒不使用のお菓子です。
フルーツの美味しい夏ならではのロールケーキ是非お試しくださいませ♪
Tarte Mangue タルト マング―
フレッシュなマンゴーの焼きタルト
ラム酒風味のクレームダマンドとココナッツも一緒に
Mirabeau ミラボー
ホワイトチョコレートのムースに
甘酸っぱいアプリコットのジュレとマンダリン
ピスタチオのビスキュイとクレープダンテルの食感と一緒に
Tarte cerises タルトスリーズ
ダークチェリーの焼きタルト
クレームダマンドと一緒に焼き上げたチェリー
甘酸っぱい木苺のジャムとプラリネルージュで仕上げました
Table Check ホールケーキ予約
こちらの受注サイトからご予約も受付中☆
◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
※Table Checkでのご予約はホールケーキのご注文専用となります。
カットケーキ・その他チョコレート商品のご依頼は店頭にて前金で承っております。
※お取り寄せサイトのL’AVENUEオンラインショップで販売のチョコレート菓子は只今の季節はお電話でもご予約いただけます。
(チョコレート商品の店頭受取のご予約はL’AVENUE bis の予約サイトでもで承っております!)
※スペシャルデコレーション・オーダーメイドケーキのご依頼はこちらのサイトでは行っていただけません。
※サイト内では購入不可の直近のご予約はお電話にてご相談くださいませ。
定番のガトーやその他チョコレート系ガトーもたくさんございます。
是非サイト内をチェックしてみてください♪
特別な日の思い出の一部になれたら幸いです♡
HIRAI
2023.07.04
6月末からスタートした
ダイナースクラブ フランス パティスリーウィーク 2023★
L’AVENUEも初日から参加中です!
期間中このようなロゴピック付きのエクレアに♪
※画像はイメージです
ダイナースクラブ
フランス パティスリーウィーク 2023
絶品!夏のパティスリーめぐり
開催期間:2023年6月30日(金)~7月30日(日)
人気パティスリーが統一テーマのフランス菓子を販売し、
この機会に丁寧に作られたお菓子の味わいを楽しんでください!
いよいよ6月30日~1ケ月間 フランスパティスリーウィーク2023 が開催!
サイトの「参加店を探す」ページから、全国で参加する220以上の店舗のリストにアクセスできます。
※エリア別、価格別などで検索することも可能です。
営業時間や住所などの店舗情報も各ページにありますので、お店に行く前にご確認くださいませ!
ホームページへのアクセスはこちらのURLをクリック!
フランスパティスリーウィーク
https://francepatisserieweek.com/
1ヶ月にわたってパティシエの創造力と
プロのテクニックによって仕立てられたオリジナリティあふれるエクレアをお楽しみください!
L’AVENUEの販売予定のエクレアはこちら!
Eclair Chocolat エクレアショコラ
チョコレートクリームたっぷりのエクレア
板チョコレートの食感も一緒に
Eclair Café エクレアカフェ
ショコラブランを加えたのコーヒーのカスタードクリームを
たっぷり詰めたスッキリほろ苦いエクレア
パータグラッセでコーティングして板チョコレートの食感も一緒に
シンプルでクラッシックなお菓子はいつまでも食べ飽きる事がありません☆
是非この期間に各店を巡って様々なエクレアをお楽しみくださいませ!
HIRAI
2023.07.03
夏ガトー続々の良い季節♪
今日は焼タルト変更のご案内!
Tarte Myrtilles タルト ミルティーユ
国産ブルーベリーの焼きタルト
アーモンドクリームにたっぷりのフレッシュブルーベリーを乗せ
フルーティなブルーベリーフィリングと
香ばしくグラッセしたアーモンドの食感も一緒に
今年からちょこっとマイナーチェンジ。
どこ?どこ??
と、前から後ろから確認すると・・・
カカオ生地&カカオ入りクレームダマンドに変身していました!
サクッとフォークを入れてみると
ショコラ色★
カカオの風味とブルーベリーの相性は◎
フルーツの美味しい季節はスイーツ情報満載♪
旬の果物をもっと美味しくいただきましょう!!
HIRAI
平井母からの紫陽花のカラーがブルーベリーにぴったり♡
2023.07.03
夏本番!クールダウンできる冷たい商品のご紹介は続きます♪
Granita グラニータ
チョコレートのフローズンドリンク
オレンジとパイナップルを使用した後口さっぱりの
夏らしい冷たい飲み物です☆
クリームのエスプーマでマイルドさをプラス!
クランブルカカオも一緒に
ご注文いただいてからご用意致します。
軽い口当たりのエスプーマのクレームと
食感のクランブルカカオをぱらぱら
カカオパウダーをかけたら・・・
はい!できあがり!!
店先のベンチでも・・・
神戸散歩のお供にも♡
さっぱりスッキリテイストのフローズンショコラ
この夏も是非お召し上がりくださいませ♪
HIRAI
★こちらの商品にはL’AVENUE平井茂雄オリジナルブレンドのダークチョコレート
Cacaobarry社「Or Noir」オールノワール65.6%を使用しております。
2023.06.30
お待たせいたしました♪
先日入荷した岩手県サンファームから届いたさくらんぼの商品が登場です!
甘くて可愛いチェリーに癒される季節♡
Chéry シェリー
岩手県産・佐藤錦(さとうにしき:さくらんぼ)のタルトレット
さくさくパイ生地のタルトの中には
キルシュ風味のクレームムースリーヌとジュレ寄せにしたチェリー
たっぷりのフレッシュなさくらんぼと
ヴァニラの薫るクレームレジェール・ショコラブランでデコレーション
★とっても壊れやすいのでお持ち帰りにはご注意くださいませ。
国産フルーツの入荷時期は束の間。
見つけた時が食べ時です!
さくらんぽの持つ自然な甘さが際立つ新商品♪
販売期間はあっという間に終わってしまうのでどうぞお早目にお試しくださいませ♪
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆元気をくれる小花達
2023.06.25
フランスパティスリーウィークの開催に先駆けて
エクレア2種目が出揃いました!
Eclair Café エクレアカフェ
ショコラブランを加えたのコーヒーのカスタードクリームを
たっぷり詰めた夏にもスッキリほろ苦いエクレア
パータグラッセでコーティングして板チョコレートの食感も一緒に
L’AVENUEのエクレアシリーズのコーヒーバージョン☆
ちょっと大人なシュー生地のお菓子♪
是非今年もお召上がりくださいませ!
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆おもわず触れたくなる白もこちゃん♡
チョコ感強めのエクレアショコラもご一緒にどどうぞ!
2023.06.24
激レアアイテムが急に出てくる週末。
お天気にも恵まれた土曜日を迎えました。
今週はレア中のレアなこちらが登場です!!
Cafe Abricot カフェ アブリコ
L’AVENUEのパン・オ・ショコラに
コーヒーシロップをたっぷり浸して
アプリコットのジャムをサンド
アーモンドクリームでリッチに進化!
かなり不定期に登場するヴィエノワーズリーの進化系。
この週末限定の販売です!見つけたときに是非どうぞ☆
S・HIRAI
近隣のお花シリーズ☆まだまだ美しい紫陽花の季節
2023.06.23
いつもL’AVENUE、L’AVENUE bis そして L’AVENUEオンラインショップを
ご利用くださり誠にありがとうございます。
今週初めからサイトリニューアルの為
一時的に休業しておりましたオンラインショップがようやく公開されました!
L’AVENUE boutique en ligne
ラヴニュー オンラインショップ
再開をお待ちの皆様、数日間・・・大変お待たせいたしました。
購入チェックも完了し、晴れて先ほどから受注を再開致しました!
サイトリニューアル公開後、
オンラインショップ「チョコレート菓子」「焼菓子」「焼菓子ギフト」等、
現在販売中の商品の受注業務は再開致しました!
「アイスクリーム」商品はサイト上に公開されますが
現在製造準備段階となりますので、発送準備完了後に商品を入荷致します。
今しばらくお待ちいただけますようお願い致します。
暑くなってきて、アイスクリーム発送希望のお声をたくさんいただいております。
この夏のオンシーズン・お中元シーズンにアイスクリーム仕込みが間に合うか???
どうぞ気長にのんびりお待ちくださいませ。
待ちきれない方は・・・是非その他のギフトをお選びくださいませ!!
夏にも持ち回りし易い焼菓子類、クール便で直送にチョコレート菓子も数多くご用意しております!
贈答用にも・楽しいおうち時間にも♡
どうぞご利用くださいませ!
HIRAI
2023.06.22
ゆるやかーに気温が少しづつ上昇する2023年の夏。
新店舗の店内温度も上がってきました。いよいよ夏本番です。
そこで6月末日で一旦クレープの販売を休止させていただく事となりました。
まだお召し上がりいただけていない皆様へ
休止前に告知を・・・と、現在販売中のクレープを一気にご紹介!
まずは定番のシンプルな2種!
Beurre Cassonade ブール キャソナッド
レシピにこだわった特製クレープ生地に
発酵バターをたっぷり塗ってキャソナッド(赤砂糖)を一面に
L’AVENUE bis で最もシンプルな熱々クレープ
Chocolat Beurre Cassonade ショコラ ブール キャソナッド
カカオを加えたクレープ生地に
発酵バターをたっぷり塗ってキャソナッド(赤砂糖)を一面に
仕上げにオリジナルブレンドの刻みショコラ「オールノワール」もトッピング
そして季節限定のクレープ♪
Crepe Chocolat Cerises Banane クレープショコラ スリーズ バナーヌ
カカオを加えた特製クレープ生地に
旬を迎えたフレッシュチェリー
クレームショコラとラム酒風味のバナナのソテー
食感に香ばしいクルミのヌガーとヘーゼルナッツのメレンゲも一緒に
Crepe Mangue Exotique クレープ マンゴー エキゾチック
バターの風味豊かな特製クレープ生地に
クレームレジェールとエキゾチックフルーツのサラダ
食感のアクセントにアーモンドのヌガーとヘーゼルナッツのメレンゲも一緒に
贅沢に季節のクレープにアイスクリームのトッピング☆
Parfait Chocolat Cerises Banane パルフェショコラ スリーズ バナーヌ
カカオを加えた特製クレープ生地に
旬を迎えたフレッシュチェリー
クレームショコラとラム酒風味のバナナのソテー
食感に香ばしいクルミのヌガーとヘーゼルナッツのメレンゲの季節のクレープに
お好きなアイスクリームをトッピング!
Parfait Mangue Exotique パルフェ マンゴー エキゾチック
バターの風味豊かな特製クレープ生地に
クレームレジェールとエキゾチックフルーツのサラダ
食感のアクセントにアーモンドのヌガーとヘーゼルナッツのメレンゲも一緒に
贅沢なこちらのクレープにお好きなアイスクリームをトッピング!
パフェタイプはボリューム満点ですので是非おなかを空かせてお越しください!!
7月からは「ミニパフェ」を販売予定!
冷たく爽やかに飲めるスイーツもお楽しみに!
6/30(金)まで今だけのクレープを是非お楽しみくださいませ!!
HIRAI