2023.02.26
いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
ホワイトデーにも人気の苺のガトーは
只今L’AVENUE本店のTable Check予約サイトにて承っております!
Fraisier KOBE フレジエ コウベ
フランス風いちごのショートケーキ
アーモンドパウダーを使用したしっとりとしたビスキュイに
クレームムースリーヌと神戸産の大粒苺をたっぷり♪
ほんのりキルシュ風味
苺といえば、こちらのシンプルなショートケーキもまだまだ人気です!
Gateau Fraise ガトーフレーズ
苺のショートケーキ
スポンジ・生クリーム・苺のシンプルなガトー。
爽やかなベリーシロップの薫り
人気の苺のガトーは様々なサイズをお選びいただけます!
Gateau Fraise Chocolat ガトーフレーズショコラ
苺のショートケーキのチョコレートバージョン
カカオのスポンジ・シャンティイショコラ・苺をたっぷりと
チョコレート好きのお子様にも人気です
Blanche ブランシュ
甘酸っぱい赤いフルーツとホワイトチョコレートのムース
ヘーゼルナッツのビスキュイとクレープダンテルの食感も一緒に
マイルドなショコラブランとフリュイルージュの酸味がよく合います☆
ホールケーキのご予約はこちらのTableCheck予約サイトをご利用いただけます。
※こちらのサイトでのご予約はホールケーキのみとなります。
※ カットケーキのご予約は店頭で前金にて承る事が可能となります。
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
上記商品以外にもたくさん受注中となりますので
どうぞサイト内にてご確認くださいませ♪
特別な日に素敵な思い出の一部になれると幸いです。
HIRAI
2023.02.25
ホワイトデー期間が迫る2月最後の週末です。
雨のち晴れの土曜日。バレンタイン期間に流星のごとく登場した新商品。
大変ご好評につき週末から販売再開です!
Popcorn Carammel Chocolat ポップコーン・キャラメルショコラ
オイルフリーで作る軽い食感のポップコーンに
キャラメル掛けし、ホワイトチョコレート(キャラメル風味)をコーティングしました。
カリっと食感の残る香ばしいキャラメルとサクサク食感がクセになる新商品!!
お家でも楽しめる大きめのパッケージ★もちろんホワイトデーにも!
カカオバリー社の「ゼフィール キャラメル」は仏ブルターニュを思わせる
キャラメルブールサレの風味を持つホワイトチョコレート♪
ポップコーンの軽い食感との相性も抜群★
前回登場時にご購入いただけなかった方、是非お試しくださいませ!!
HIRAI
2023.02.24
周年が終わり、厨房では大急ぎでホワイトデー商品の製造が進んでいます。
昨年末から欠品していたこちらの人気商品の販売が「L’AVENUE bis」で再開!!
Macaron 5piece マカロン5個入りBOX
例年ホワイトデーに人気が集中するマカロンBOX♪
販売を再開したフレーバーは
Origine オリジン(ダークチョコレー)
Rouge ルージュ(赤いフルーツ:木苺・グロゼイユ)
Sicily シシリー(ピスタチオ)
Vanille ヴァニーユ(バニラ)
Cassis Fromage カシスフロマージュ(カシス+クリームチーズ)
可愛いカラーでホワイトデーのプレゼントにもぴったり♪
贅沢にチョコレートとの組み合わせも人気です♡
◆本店「L’AVENUE」でのマカロン販売はホワイトデー期間「3/2~3/14」のみとなります!
新店舗「L’AVENUE bis」では昨日から5種すべての販売を再開しております。
※消費期限が4日間の半生菓子となります。
※こちらの商品はオンライン予約サイト・お電話・メールでのご予約は受け賜わっておりませんのでご了承くださいませ。
※単品1個からもお求めいただけます♪
販売状況はお電話でもお問合せいただけます。
ご来店お待ちしております!!
HIRAI
Merci beaucoup pour Mr.KOMORI★coq
2023.02.23
いよいよホワイトデー期間が迫ってまいりました。
L’AVENUE今年のホワイトデー期間は2023/3/2(木)~3/14(火)
※期間中8(水)は休業日となります。
※限定商品の2アイテム「ランゴフレーズ」「ソシソンフレーズ」以外は
ホワイトデー期間外でもお求めいただけます
※マカロンの販売はホワイトデー期間のみ本店でも取扱いがございます。
気になるホワイトデーにおススメのラインナップを是非ご来店前にご確認くださいませ。
先ずは先日からオンラインショップ、「L’AVENUE bis専用・予約サイトTable check」より
受注をスタートした限定の2アイテム!
Saucisson Fraise ソシソンフレーズ
苺とホワイトチョコレートのショコラバー
香ばしいナッツとマシュマロの食感と一緒に楽しむ
ふかふか不思議な口当たりのヌガー
毎年恒例となった限定商品の復活!
Lingot Fraise ランゴフレーズ
苺味の生チョコレート
ホワイトチョコレートのクリーミーな甘さと苺の程よい酸味
隠れファン多数の限定商品♪
人気のアイテムですのでご予約はお早目にどうぞ♪
★そして定番の人気のアイテムが盛りだくさん!!
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Gracieux Chocolate グラシオー ショコラテ
軽い食感のパンドジェンヌショコラに
オレンジのジャムとガナッシュ。
繊細な作りで生菓子に最も近いガトーボワイヤージュ
コーティングのチョコレートとカカオニブで仕上げました。
こちらの商品のお日保ちは製造日から10日間となりますので到着日やご予約日程にご注意くださいませ。
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Coconuts Blondy ココナッツブロンディ
ホワイトチョコレートとココナッツの白いブラウニー
マカダミアナッツの触感とクランベリーのアクセント
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Brownies ブラウニー
香ばしくローストしたくるみとバナナを加えた
軽い食感のチョコレートブラウニー
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ORIGINE KOBE オリジンコウベ
チョコレート、アーモンド、ソーテルヌ漬のレーズンをアクセントに
しっとりと焼き上げたコーヒーのブラウニーと
クッキー生地の食感とさっくりとしたダックワーズを重ねました
オリジンコウベのメンバーシェフが考案する神戸のお土産菓子
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Cake Chocolat Figue ケークショコラフィグ
チョコレートのパウンドケーキに セミドライ無花果を加えました。
ダークチョコレートのコーティングにはアーモンドダイスで食感もプラス
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Cake Chocolat ケークショコラ
チョコレートのバターケーキパウンドをダークチョコレートでコーティング
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Cake Marble ケークマルブレ
バターケーキとチョコレートケーキのマーブルパウンドをミルクチョコレートでコーティング
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Gateau Chocolat ガトーショコラ
クラッシックなチョコレートの焼き菓子
シンプルで飽きのこない代表的なフランス菓子
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L’AVENUE Selections ラヴニューセレクション5,7,10,15,20ピース
ラヴニューの焼き菓子ギフト
※焼菓子ギフトは様々な数量のお箱をご用意しております。
L’AVENUE Selections sablee ラヴニューセレクション サブレ
筒入りクッキー3種入ギフト
ブールドネージュ・サブレココ・ペカンショコラの詰合せ
この他チョコレート商品もたくさん!!
L’AVENUEといえばやっぱりチョコレートです♡
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Grand Creation グランクレアシオン
ボンボンショコラ12個入
プラリネクロスティアン
ピスタチオ+トンカ豆
オレンジ+パッションフルーツ
木苺+レモン
アプリコット+ミルクチョコレート
ライム+キャラメル
オールノワール(ダークチョコレート)
マロン
ヴァニラ+キャラメル
アーモンドリキュール+生姜
くるみ+コーヒー
自家製プラリネフルーツフレーバーやプラリネ、シンプルなガナッシュ等バランスよく集めた
デギスタシオンBOX
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Romance ロマンス
ボンボンショコラ9個入り
ライチ+ローズ+フランボワーズ
赤いフルーツ
ピスタチオ+グレープフルーツ
柚子+キャラメル
木苺+レモン
アルマニャック
紅茶+ミルクチョコレート
コーヒー+グリオットクランベリー
黒ゴマ+マンゴー
フルーティーなフレーバーを多く集めたカラフルなアソート
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Aventure アバンチュール
ボンボンショコラ6個入
バニラ+ダークチョコレート
無花果
ピーナッツ+塩キャラメル
ラムレーズン
南国フルーツ+ココナッツ
コーヒー+トンカ豆
薫りを楽しむフレーバーを集めたちょっぴり大人向けアソート
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Magique マジック
ボンボンショコラ4個入
いちご+プラリネ
洋梨+ピスタチオ
パイナップル+ココナッツ
コーヒー+クリーム
大人から子供まで楽しめるフレーバーを集めたアソート
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Vague ヴァーグ
ボンボンショコラ3個入
グリオット+キルシュ
レモンサブレ
木いちご+ピスタチオ
一番小さなアソートはフルーツフレーバーの組み合わせ
そしてその他のチョコレート菓子もたくさんご用意がございます!!
ボンボンショコラと組み合わせてご利用になられるお客様もたくさんいらっしゃいます☆
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Terrine Chocolat テリーヌショコラ
オリジナルダークチョコレート「オールノワール」を贅沢に使用したテリーヌ
力強いカカオの薫りとうらはらにスフレのような軽い口当たりをお楽しみいただけます
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Saucisson Chocolat ソシソンショコラ
マシュマロ、ナッツを加えたヌガーショコラ
ソーセージ風に仕上げた不思議な触感が特徴のチョコレートバー
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Trio トリオ
アマンドショコラ、苺トリュフ、オランジェットのアソート
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Raisins au Sauterne Ruby レザン オ ソーテルヌ ルビー
甘口の貴腐ワイン ソーテルヌに漬込んだレーズンを
第4のチョコレートとして注目を集めるルビーチョコレートでコーティング
ふっくらとしたレーズンの食感とショコラのバランスが絶妙
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Amande Chocolat アマンドショコラ
香ばしくローストしたアーモンドにミルクチョコレートをコーティング
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Lingot Chocolat ランゴショコラ
オリジナルダークチョコレート「オールノワール」の生チョコレート
力強いカカオの薫りとキレのあるすっきりとした後口が特徴
ホワイトデー期間店頭受取りのご予約は、
只今「L’AVENUE bis専用・予約サイトTable check」にて承っております!
◆「L’AVENUE bis専用・予約サイトTable check」はこちらから♪
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
日程により、受注を締め切りとさせていただきました商品も何点かございます。
焼菓子ギフトはご予約いただいた方が受け渡しがスムーズになりますのでご予約をお勧め致します☆
※上記サイトからはL’AVENUE本店のでピックアップのご注文はいただけません。
※ブログ掲載商品以外にも、生菓子、ジャムなどのその他の商品のご用意もございます。
詳しくはお電話でもお問い合わせいただけます。
L’AVENUE(本店)078-252-0766
L’AVENUE bis(新店)078-200-6768
◆L’AVENUEオンラインショップ(配送)のご注文はこちらから♪
※一部お取扱いの無い商品もございます。
http://boutique.lavenue-hirai.com/
スタッフ一同全力で製造に当たっておりますが、
手作業でお作り出来る商品数には限りがございます。
受注可能数を上回り次第受付を締め切らせていただきますので、どうぞお早目にご利用くださいませ!
HIRAI
2023.02.19
Crepe Chocolat SETOKA Marron クレープ ショコラ セトカ マロン
チョコレートのクレープ生地にクレームムースリーヌショコラと
今が旬の美味しいみかん「せとか」とマロンのコンポート
カシスのクーリのほど良い酸味と
食感のヘーゼルナッツのメレンゲ、アーモンドのヌガーも一緒に
今回も作成風景を撮影成功★
粗熱を取ったクレープショコラにムースリーヌを絞り瑞々しい「せとか」と
マロンのコンポートをパラパラ・・・
ほど良い酸味が全体を引き締めてくれるカシスのクーリ
食感にメレンゲとアーモンドのカリカリヌガーも
チョコレートソースはクレープ全面にたっぷりと★ショコラ感アップ!
優しくクルクル丸めたら・・・
シャンティイショコラと
そぼろクッキー
大きくカットした「せとか」をオン!人気のポップコーンもトッピング♪
食べ進んでも良きバランスで意外とペロッと完食しちゃう危ない子。
お腹いっぱいになるので軽食代わりにも★
新メニュークレープは季節限定。
気付けば切り替わりになりますのでお早めにどうぞ!
HIRAI
2023.02.13
L’AVENUEオンラインショップをご利用くださり誠にありがとうございます。
大変お待たせ致しました!!
バレンタイン期間中受注を休止しておりました
オンラインショップ業務の再開目途がようやく立ちました!
2/14(火)~L’AVENUEオンラインショップ受注再開
まだまだチョコレート商品の需要の多い時期となるため、
ホワイトデーも受注可能数を上回った時点で一旦休止となるかもしれませんので
お早めにご確認いただけるとことおすすめ致します。
※今後数日後にはホワイトデーアイテムも登場予定です!
公開の際にはまたご案内致します。
L’AVENUEオンラインショップはこちらから↓↓↓
http://boutique.lavenue-hirai.com/
※L’AVENUE、L’AVENUE bis店頭でもオンライン商品各種・焼菓子ギフトやオリジナルギフトもご購入いただけます。
引き続き最繁忙期中につき、商品発送は通常よりお時間を頂戴する場合がございます。
皆様に美味しいお菓子で幸せな時間を過ごしていただけることを願って
スタッフ一同全力で製造・販売・梱包にあたっておりますので
何卒ご容赦くださいますようお願い申し上げます。
皆様のご利用を心よりお待ちしております!
HIRAI
2023.02.09
バレンタイン情報満載!
さあ、いよいよバレンタインデーまで1週間を切りました。
連日のショコラ系商品のご紹介ですが
休業日明けの今日はチョコレートの焼菓子が登場!
Pruneaux Chocolat プリュノー ショコラ
シナモン・オレンジ・ヴァニラを加えてふっくらと炊き上げた
セムドライプラムのコンポートを
贅沢に1粒丸ごと使用したパンドジェンヌショコラ
※種無しのプラムを加工し使用しておりますがごく稀に種の一部が残っている場合がございます。
お召上がりの際はどうぞご注意くださいませ!
焼成時にアルコール分は飛んでおりますが、しっかりとワインの味も感じる大人のお菓子。
レアアイテム?になりそうですので見つけた時に是非どうぞ★
個包装のお手軽な商品ですのでお味見用にもプチギフトにも!
HIRAI
2023.02.08
バレンタイン情報満載の2月★
今日も引き続きチョコレートにまつわるお知らせです!
◆2023年2月9日(木)◆
ジェイアール京都伊勢丹10階 セレクトショップ内
「松本 由紀子 スイーツコレクション」ブースにて
ORIGINE KOBE チョコレート焼菓子詰め合わせが数量限定で販売!!
ORIGINE KOBE selection 2023
オリジンコウベ セレクション2023
チョコレート焼菓子 8個入りアソート
洋菓子の街・神戸の魅力をさらに高めるために誕生した「ORIGINE KOBE」
個性豊かなシェフ8人が思いを込めた「松本 由紀子 スイーツコレクション」だけの特別な一箱に★
Patisserie Agricole パティスリーアグリコール :とうきびチョコ
ma biche マ ビッシュ :ブラウニーマカダム
patisserie mont plus パティスリー モンプリュ :ジャンドゥジャ ノワゼット
PATISSERIE étonné パティスリー エトネ :パレ ショコラ
patisserie AKITO パティスリー アキト :フロランタン ショコラ
L’atelier de Massa ラトリエ・ドゥ・マッサ :タルト モワルー ショコラ
COMPARTIR VALOR コンパルティール ヴァロール :スペキュロス ショコラ
L’AVENUE ラヴニュー :プリュノー ショコラ
我らがスイーツ女王・オリジンコウベ広報担当の松本由紀子さんが
京都出張で頑張って販売してくださいます!!
注)色々とお忙しい方ですので、松本さんのブース滞在時間は13時~15時ごろとのこと♪
♡ちょっぴり懐かしいORIGINEメンバー集合写真♡
ここでしかない限定アソートを是非どうぞ!!
HIRAI
2023.02.06
バレンタイン情報はまだまだ!
今年もORIGINEKOBEのバレンタインアソートの準備が進んでおります♪
ORIGINE KOBE Valentine selection 2023
オリジンコウベ バレンタイン セレクション2023
ボンボンショコラ8個入りアソート
洋菓子の街・神戸の魅力をさらに高めるために誕生した「ORIGINE KOBE」
個性豊かなシェフ8人が思いを込めた神戸阪急だけの特別な一箱が今年も完成★
Patisserie Agricole パティスリーアグリコール
ma biche マ ビッシュ
patisserie mont plus パティスリー モンプリュ
PATISSERIE étonné パティスリー エトネ
patisserie AKITO パティスリー アキト
L’atelier de Massa ラトリエ・ドゥ・マッサ
COMPARTIR VALOR コンパルティール ヴァロール
L’AVENUE ラヴニュー
販売期間 2023/2/8(水)~完売まで
販売場所 神戸阪急
*おひとりさま2箱まで限定600個
L’AVENUEからの一粒は
真っ赤なハートの「マンゴー&鉄観音(中国茶)」♪
隠し味のベルガモットのジュレが爽やかにマンゴーとお茶の香りをバランスよくまとめて
スッキリとした後口のボンボンショコラに仕上がりました。
職人の手仕事でしか表現できないストーリーを感じる1粒。
店舗でも未発表の新作を是非味わってください!
*こちらの商品はL’AVENUE店舗での取り扱いはございません。
毎年あっという間に完売してしまうので是非お早目に神戸阪急へ!
S・HIRAI
2023.02.05
Popcorn Carammel Chocolat ポップコーン・キャラメルショコラ
オイルフリーで作る軽い食感のポップコーンに
キャラメル掛けし、ホワイトチョコレート(キャラメル風味)をコーティングしました。
カリっと食感の残る香ばしいキャラメルとサクサク食感がクセになる新商品!!
お家でも楽しめる大きめのパッケージ★もちろんバレンタインにも!
昨年から長い期間試作してきた商品が遂に登場!!
是非お試しくださいませ!!
HIRAI