【bis】ミルクチョコアイス☆アルンガ

寒くなった神戸から冷たい商品のご紹介♪

ALUNGA アルンガ
カカオバリー社のミルクチョコレート
アルンガ41%を使用したアイスクリーム

少し甘味控えめなこちらのミルクチョコレートは・・・


カカオのパーセンテージが高いのでカカオ感もしっかり

ミルクの味わいもしっかりと感じていただけます♡

熱々クレープと合わせてショーフロアにしても◎

パフェタイプのクレープとの相性も抜群なテイスト。

新店舗メニュー続々展開の楽しい季節♪

是非お試しくださいませ!


美味しい新作クレープも続々登場!
ご来店心よりお待ちしております。

HIRAI


まもなく店前の木々達は冬前の剪定です。
せっかくなので良い香りに癒されたくてユーカリちゃんを店内に♡

柑橘の季節♪ルミエール

柑橘の季節到来!いい薫りの柑橘。

今年も黄柚子の入荷が始まりました。

Laumière ルミエール
香り高い柚子のタルトレット
マスカルポーネを加えた軽い食感のヴァニラのムースの中には
南国フルーツ(マンゴー・パイナップル)のカクテルサラダ
サクサク食感のパイ生地のタルトにユズのスフレ

柚子の薫りとクリーミーなマスカルポーネがよく合います☆



可愛いフォルムとビタミンカラーに元気をくれるガトー

柑橘の美味しい季節に是非♪

HIRAI



近隣のお花シリーズ☆元気をくれる黄色い小花達♡

11/29~阪急うめだ本店「きっと見つかる私のシュトーレン」

一気に冬がやってきた!なんだか昨日からぐっと寒くなった神戸です。
この季節ならではのイベント情報♪

~きっと見つかる 私のシュトレン~
イベント期間:11月29日(水)~12月5日(火)計7日間
会場:阪急うめだ本店 地下1階 ツリーテラス
クリスマスを待つまでのアドベント
(イエスキリストの降誕を待つ期間)の間に
少しずつスライスして食べて楽しまれている「シュトレン」。
酵母の入った生地にドライフルーツやナッツ、
マジパンなどを練りこんだドイツの伝統的な焼菓子です。
そんなシュトレンにも様々な種類があり、
今年は35ブランドの個性あふれるシュトレンをご用意!
毎日少しずつ食べることで生地が熟成され、
その日の味のうつろいをお楽しみいただける1本サイズのシュトレン。
または、お気に入りのシュトレンを探したい!という方には
1カットサイズでオリジナルのシュトレンセットをつくって
食べ比べしても!?
ぜひこの機会にあなた好みのシュトレンをみつけてみませんか?

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L’AVENUEからは昨年同様に「シュトレンオランジュ」を販売します!!
バターの風味豊かなシュトレン生地にたっぷりのドライフルーツとマジパンを加えました。
ほんのり薫るオレンジの風味が爽やかな後口。
お近くの方は是非足を運んでみてください☆
※出品数に限りがございます。完売の際はご容赦くださいませ。


L’AVENUE店舗でもシュトレンの販売中!
店頭での取り扱いは「シュトレンショコラ」「シュトレンオランジュ」の2種!

毎年人気の商品ですので完売次第終了致します。
今年は例年より沢山焼成予定ですが、あっという間なのでどうぞお早目に♪
HIRAI

束の間の販売??サクレクール

ぐっと朝晩冷え込む時期の到来。

お客様のご来店数も日に日に増える慌ただしい毎日です。

Sacre Coeur サクレクール
カカオを加えたアーモンドクッキーを乗せて焼き上げたシュー生地に
チョコレートのカスタードクリームとシャンティイショコラ
板チョコレートとアーモンドのヌガーの食感も一緒に
ちょっぴりマイナーチェンジして
ショコラノワールのコーティングが加わり、ボリュームもアップ!


最近ガトーの販売数がぐっと増えてきたため予定外のガトーが土・日・月の3日間限定で登場!

シュークリームと言い切れないガトーに近い構成★

大人も子供も好きな味。アルコール不使用なのも魅力です。

忙しい季節。美味しいお菓子でほっと一息。

楽しいテータイムのお供に♪

HIRAI


近隣のお花シリーズ☆長い期間美しく咲き乱れる可愛い子達♡

マスキュラン★スタート!

しっかりと朝晩は冷えるようになってきた神戸です。
11月もいよいよ終盤。
隠れファンの多いこちらのロールケーキがスタートです!

Masculin マスキュラン
アーモンド&ヘーゼルナッツのコーヒービスキュイに
クレーム・オ・ブール・カフェ
ナッツの食感を加えたグラサージュと
ショコラ ノワールのデコレーション
サン・レミーXOブランデーの薫り


ORIGINE KOBEコレクションとして昨年発表されたガトー


大人っぽいモカロールとしてお酒風味も感じられる仕様に

どっしりと男性的なガトーですが

濃厚なのに美味しくてつい食べ進んでしまいます★

秋冬にぴったりなバタークリームのロールケーキ♪

是非一度お試しくださいませ!

HIRAI

◆ふるさと納税返礼品◆アイスクリーム追加!

いつもL’AVENUE、L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。
今日は年末といえば・・・なタイムリーなお知らせ☆

◆数年前から返礼品登録をした「神戸市・ふるさと納税」返礼品♪◆
当初は3アイテムのみでしたが近年少しアイテムが増えて
焼菓子ギフトも「ふるさと納税」でご利用いただけるようになっておりました。

そして、昨年のL’AVENUE新事業であるアイスクリームの生産開始に伴い、
今回はアイスクリームも「ふるさと納税」でご依頼いただけるようになりました!!
【グラス エ ソルベ 〈アイスクリーム&シャーベット 6個入り〉】
https://furu-po.com/goods_detail.php?id=14716996
【グラス エ ソルベ 〈アイスクリーム&シャーベット 12個入り〉】
https://furu-po.com/goods_detail.php?id=14717021

生まれ育った街神戸に何か貢献できるなら・・・
と思って始めた「ふるさと納税」返礼品登録。

以下の商品も引き続きご利用いただけます!


【ブラウニー&ココナッツブロンディ】
https://furu-sato.com/hyogo/100/12406770

【テリーヌショコラ】
https://furu-sato.com/hyogo/100/12406766

【オリジンコウベ】
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/28100/5199240?query_id=3e35968c-689b-4825-9646-0098afe62ab6

【ラヴニューセレクション焼菓子10個入】
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/28100/5566352?query_id=9c362f43-6b9a-4a2d-bf3f-3802814db30c

【ラヴニューセレクション焼菓子15個入】
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/28100/5566353?query_id=9c362f43-6b9a-4a2d-bf3f-3802814db30c
◆ふるぽ
◆ふるさとチョイス
◆楽天ふるさと納税
◆ふるなび
◆ヤフーのふるさと納税

お菓子の美味しい季節に♪
お好きなサイトよりどうぞお得にご利用くださいませ!

HIRAI

◆2023年クリスマスケーキ予約受付を終了しました◆

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。

11/16(木)より受注を行っておりました
2023年クリスマスケーキのご予約は、

大変たくさんのご注文をいただき、製造予定数に達しましたので
本日受注を終了させていただきました。

◆今年はクリスマスケーキの当日販売は行いません◆
クリスマスケーキご予約分の受け渡しは本店にて12/23~25まで行います。
この期間はL’AVENUE店頭での商品販売は行いません

12/21,22は通常通りの営業を予定しておりますので
こちらの日程でお越しのお客様は引き続きホールケーキのご予約をご利用いただけます。
※通常のホールケーキですのでクリスマスケーキではございません

◆クリスマス期間外のホールケーキ予約はこちらから◆
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve

クリスマス期間12/23~25は新店舗「L’AVENUE bis」にて
焼菓子・チョコレートの販売を行います。
特に焼菓子ギフトはご用意にお時間を頂戴する商品となりますので、
事前予約でお引渡しがスムーズになります。
◆「L’AVENUE bis」での焼菓子・チョコレートの事前予約はこちらから!◆
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve


クリスマス、年末年始は店舗が大変混み合います。

この期間は通常時より予約締切日が早くなっておりますので
お早目にご予約いただけますようお願い致します。


慌ただしい季節。スイーツで束の間の幸せを感じていただけたら
こんなに嬉しい事はありません。

丁寧にひとつづ職人が作るお菓子達は
ご用意できる数量に限りがございます。

ご予約は1ケ月前から行っていただけますので
ご来店可能な日程をご調整の上、事前予約をどうぞご利用くださいませ。

ご予約いただきましたお客様、ありがとうございます!!
素敵なクリスマスの思い出になれるよう心を込めてご用意させていただきます♡

HIRAI

冬の焼タルト☆タルトフリュイルージュ

無花果の入荷が終了し、今年も焼きタルトが冬仕様に。

このタルトが登場するといよいよ冬のはじまりを感じます。

Tarte Fruits Rouge タルト フリュイルージュ
赤いフルーツの焼きタルト
ミックスベリーとアーモンドクリームを焼き上げたタルト
甘酸っぱいラズベリージャムで仕上げました


木苺の入荷が安定せず・・・今回はマイナーチェンジ。

クランブル(そぼろクッキー)付きに変身★

ホールサイズはご予約でご依頼いただけます!

Table Check ホールケーキ予約
こちらの受注サイトからご予約受付中☆

◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
定番商品やフルーツ使用のガトーもたくさんございますので
是非サイト内をCheckしてみてください!!


朝晩良く冷えるようになりました。
どうぞ温かくしてご来店くださいませ♡

HIRAI

近隣の植物シリーズ☆街路樹に赤い実がいっぱい!!

青空に映える木の実に癒される美しい季節。

【bis】SPクレープ☆パルフェ ポムシトロン

11月後半。神戸に冬が来たー!
朝晩しっかり冷えるようになってきました。そろそろ冬の装いに。


先日から販売スタートしたリンゴのクレープ

今日はスペシャルバージョンでご紹介♪

Parfait Pomme Citron パルフェ ポムシトロン
岩手サンファームから届く旬のりんごを使用したクレープに
お好きなアイスクリームをトッピング★


心を込めてお作りする特製クレープは
シナモン・バター・カルヴァドスでソテーしたリンゴと
ヴェルヴェーヌが薫るメレンゲ
マイルドな酸味のシトロンガードに食感のフレークショコラ


くるくる丸めてクレームシャンティイを絞ったら
そぼろクッキーと季節のフルーツをトッピング

お好みのアイスクリームセレクト。

しっかりとアイスをオン!

シナモン風味のチュイルで完成☆

フルーツ・クリーム・ソースが一つになると・・・

とっても美味しい季節のクレープメニューの出来上がり!

どうぞ温かくしてご来店くださいませ♪

HIRAI

クレプスキュール☆はじまりました

肌寒い季節が遂にやってきました。

今日も元気に切り替わりガトーのお知らせです!

Crépuscule クレプスキュール
コーヒー風味のムースリーヌの中には
オレンジ・アプリコットのコンポートとジュレ。
クルミと柑橘の薫りのサブレ、キャラメルのムラングで仕上げました。


軽い食感のムラングとフルーツの爽やかな後口☆彡

落ち葉を思わせるフォルムが神戸の街並みにしっくりきます。

少し肌寒くなった季節にぴったりのメレンゲのお菓子。
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是非お召上がりくださいませ♪

HIRAI


近隣の植物シリーズ☆ついつい触れたくなる秋ならではのススキさん♡