GATEAUX
毎年恒例となりました(^^♪
今年も和栗の入荷がスタートし、L’AVENUE厨房でも栗の加工が始まりました!
この秋も加工の様子をご紹介します♪
異常気象の影響が心配されましたが・・・無事に栗が育ってくれたようで一安心!
スタッフみんなで栗剥きです!!
鬼皮を専用のはさみのような器具で剥いていきます☆
下茹でが済んだら今度は鬼皮の口に残る部分を丁寧に処理して・・・
ほっくりと茹で上げた栗たち♪
ここからシロップに漬けて火が通れば自家製和栗の甘露煮の出来上がり!!
今年の栗のお菓子の登場は目前となりました( *´艸`)
人気のマロンパイやモンブランの仕込みはまもなく開始致しますのでお楽しみに☆
S・HIRAI
今朝も雨模様。あいにくのお天気の月曜日ですが
連日お菓子のご紹介が続いております(^^♪本日はこちら!
秋のお菓子はまだまだ登場します(^_-)-☆
是非ご来店くださいませ!
S・HIRAI
Les fleurs par Mr.IGARASHI
先日登場した新商品のパウンドケーキ
ケークショコラフィグにテイスティングサイズが登場です!
秋にぴったりのフルーツ入りパウンドケーキ
L’AVENUEマニアにもおススメの新商品、是非お試しくださいませ(^_-)-☆
S・HIRAI
Les fleurs par Mr.IGARASHI
昨日から嫌なお天気がまた続いておりますが
L’AVENUEは本日も元気に営業しております!!
今日ご紹介のお菓子は毎シーズン人気のムースショコラ♪
秋のお菓子はまだまだ登場を控えております★
四季のある国日本の秋を美味しいスイーツで楽しみましょう!
S・HIRAI
Les fleurs par Mr.IGARASHI
秋のお菓子続々のショーケース♪
本日はこちらのお菓子のご紹介です(^^♪
秋らしい商品のご紹介はまだまだ続きます!お楽しみに★
S・HIRAI
Les fleurs par Mr.IGARASHI
快晴という言葉がぴったりとくるお天気の月曜日!
本日も切り替わりのお菓子のご案内です(^^♪
絶妙なバランスの秋らしいヴェリーヌ。
クセになるその味わいの虜になる方も多いお菓子です☆
是非お試しくださいませ(^_-)-☆
S・HIRAI
Les fleurs par Mr.IGARASHI
早くも9月。いよいよ秋の始まりですね。
L’AVENUE厨房に今年も洋梨の入荷が始まりました♪
今後、秋の商品が続々登場の予定です!お楽しみに(^_-)-☆
S・HIRAI
Les fleurs par Mr.IGARASHI
夏季休業に伴い、珍しく営業日の火曜日( *´艸`)
本日はこちらのお菓子のご案内♪
夏のお菓子達はそろそろお休み期間に入りますので
このシーズンの食べ納め★是非お立ち寄りくださいませ
S・HIRAI
Les fleurs par Mr.IGARASHI
まだまだ暑い日が続いておりますが、お盆も過ぎ、
そろそろ夏のケーキも終盤。
秋のケーキへとショーケースの衣替えがスタートです!
甘党さんにおススメの秋のお菓子、今年も再開です♪
今後も続々ご紹介して参ります!お楽しみに(^_-)-☆
S・HIRAI
Les fleurs par Mr.IGARASHI
夏季休業中より、オンラインショップにて先行販売を行っておりました
こちらの商品の店頭販売も開始です(^^♪!!
新作パウンドは今後カットケーキでも登場します!
是非お試しくださいませ(^_-)-☆
S・HIRAI