春のガトー☆サンギネット

春のガトーに衣替えの季節。

まだまだ柑橘のオンシーズン。

今が旬のブラッドオレンジが入荷しました。

Sanguinette サンギネット

ブラッドオレンジとフロマージュのガトー
アーモンドのムースの中には
オレンジサンギーヌのコンポートとクレームフロマージュ
カマンベールクリームでチーズの風味をさらにプラス
アーモンドのビスキュイとサブレの食感も一緒に

甘酸っぱいオレンジとフロマージュの爽やかなガトーは

春の陽気にぴったりのフォルムとカラー♪

フレッシュブラッドオレンジの季節はほんの束の間。

※ブラッドオレンジの色味は日により異なります。
季節のお菓子をどうぞお楽しみくださいませ!

HIRAI

Les fleurs par Mr.IGARASHI

春紅玉☆タルトポム・マイナーチェンジ

「岩手県・サンファーム」から今年も春紅玉が届きました!!

まだまだ寒い神戸ですが春ですね。今回もこちらのお菓子に♪

旬の美味しい果物を取り入れたお菓子。

美味しいをよりおいしく!

林檎の品種によって味は様々☆

ときどき気が向いた時にチェックしていただけると嬉しいです!

※フルーツの入荷状況により使用する林檎の種類が異なります。

春先の林檎をどうぞお楽しみくださいませ!

HIRAI

◆3/12頃～オンラインショップ再開予定◆

いつもL’AVENUEオンラインショップをご利用いただき誠にありがとうございます。

近日中にオンラインショップをご利用予定のお客様には残念なお知らせです。

【オンラインショップからのお知らせ】
L’AVENUEオンラインショップではホワイトデーに伴う一時的な注文の集中により
完売商品が多数出ており大変申し訳ございません。
只今「チョコレート・焼菓子ギフト等」大多数商品の受注を休止しております。

オンラインショップでのチョコレート・焼菓子ギフト・アイスクリームの受注再開は3/12頃を予定しております。
ご利用希望のお客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが
商品の再入荷まで今しばらくお待ちくださいませ。

いよいよホワイトデー目前の慌ただしい季節となりました。

スタッフ一同全力で製造・販売に当たっております。

数日間ご迷惑をお掛け致しますが

受注開始まで今しばらくお待ちいただけますようお願い申し上げます。
※受注再開後も通常時より発送までお時間を頂戴するかと思われます。何卒ご容赦くださいませ。

HIRAI

【bis】3/14まで焼菓子販売のお知らせ

いつもL’AVENUE、L’AVENUE bis をご利用くださり誠にありがとうございます。

今日は、新店舗でのクレープ・アイスクリーム販売お休みのホワイトデー期間期間3/14まで
こちらの売り場で焼菓子販売のお知らせ!!

ショコラ・焼菓子の需要が集中するホワイトデー期間3/8～14までは
アイスクリームショーケースの蓋をして焼菓子売り場に大変身!

焼菓子各種を並べてセッティングOK!

単品販売と、焼菓子ギフトもこちらでお求めいただけます。

ギフトやその他の手土産にも最適な焼菓子達がずらり♪

もちろんホワイトデーにも人気のチョコレート商品や

ホールサイズの焼菓子もたくさんご用意しております★

焼菓子ギフトBOXやマカロン、ショコラ各種は店頭引取のWEB予約受付中です!!
【L’AVENUE bis 専用WEB予約サイト】
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
焼菓子ギフト、マカロンBOXは受注を継続しており、受け渡しまでのお時間短縮にご利用くださいませ♪

【オンラインショップからのお知らせ】
只今L’AVENUEオンラインショップでは一時的な出荷業務の集中により
「チョコレート・焼菓子ギフト等」大多数商品の受注を休止しております。
オンラインショップでの焼菓子ギフト受注再開は3/12頃を予定しております。
ご利用のお客様にはご迷惑をお掛け致しますが
商品の再入荷まで今しばらくお待ちくださいませ。

本店の混雑時は「L’AVENUE bis」でゆったりとショコラ・焼菓子のお買い物♪

本店、新店ともに本日より3/14まで休まず営業致します!どうぞご利用くださいませ。

HIRAI

桃の節句☆ひなまつり

昨日は思いがけない寒の戻りでしたが今日はどうでしょう?

朝からガトーの仕上げが進んでいます。
3/3(日)今年の桃の節句は日曜日♪

Gateau Fraise ガトーフレーズ

生クリーム、スポンジのシンプルな苺のショートケーキ
ベリーシロップで爽やかな仕上がり♪

特に毎年ひな祭り商品はご用意しておりませんが、

桃の節句の今日はいつもよりたくさんのホールケーキをご用意しております。

Fraisier KOBE フレジエ コウベ

フランス風いちごのショートケーキ
アーモンドパウダーを使用したしっとりとしたビスキュイに
クレームムースリーヌと神戸産の大粒苺をたっぷり♪
ほんのりキルシュ風味

数に限りはございますので完売の際はご容赦くださいませ。

HIRAI

周年でいただいたお花達もそろそろ見納め♡温かいお心遣いに感謝♡

ふるさと納税☆お礼の品お試しキャンペーン!!

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。

今日はラヴニューも数年前から参加している「神戸市・ふるさと納税返礼品」から
キャンペーンのお知らせ!!

◆キャンペーン概要はこちらから↓↓↓◆
https://www.instagram.com/kobe_furusato/
以下、「神戸市納税公式アカウント」での紹介文となります!

お礼の品お試しキャンペーン第10弾☆春は神戸スイーツ

神戸市ふるさと納税返礼品の魅力を多くの方にお届けしたい!
フォロー&いいねでおすすめの返礼品が当たるキャンペーンを実施します!!
記念すべき第10弾は神戸自慢の焼菓子!

【応募方法】
①神戸市ふるさと納税公式アカウント(@kobe_furusato)を「フォロー」する
②魅力的だと思った投稿に「いいね」をする(いくつでも可)

【応募期間】
2024年3月1日(金)～2024年3月10日(日)23:59まで

【賞品】
【L’AVENUE】ラヴニューセレクション焼き菓子詰め合わせ10個入り 3名様
神戸・北野の行列ができる大人気ショコラトリー。エスプレッソやミルクティーによく合う焼菓子を詰め合わせました。
【PATISSERIE TOOTH TOOTH】焼き菓子14個詰め合わせ 3名様
神戸生まれの洋菓子専門店。人気のフィナンシェやマドレーヌ、リッチに香るホロホロ食感の2種のサブレなど、素材のもつ香りや風味を引き立てた焼菓子を楽しめます。
【ショコラリパブリック】神戸ベイクドギフト 3名様
あらゆる世代から絶大な人気を誇る洋菓子店。創業以来人気のひとくちフィナンシェなど、風味豊かでついつい手が伸びる洋菓子を詰め合わせました。

【当選者発表について】
当選者様には、担当者よりInstagramのダイレクトメッセージでご連絡いたします。

L’AVENUEの焼菓子ギフトの中からモデルの神戸市職員さんに
厚焼きクッキーの「ギャレット」を手にして頂けて嬉しいです!


折角のイベントですので微力ながらラヴニューからもご紹介♪

これまでふるさと納税にご興味のなかった方にも

神戸から発信できる美味しいスイーツを!!

キャンペーン期間は3月10日まで!

L’AVENUEが好きな方に当たりますように!

神戸市ふるさと納税もどうぞご利用くださいませ☆
L’AVENUEの登録返礼品はこちらの各サイトでご確認いただけます!
◆ふるぽ
◆ふるさとチョイス
◆楽天ふるさと納税
◆ふるなび
◆ヤフーのふるさと納税
こちらもどうぞご利用くださいませ!

HIRAI

ピコ☆お待ちかねの販売スタート!!

いつもクリスマスにしか登場しないレアアイテム。

沢山の皆様に普段も販売して欲しい・・・とのご要望をいただき遂に登場!!

Picot ピコ

アーモンドクッキーと焼き上げたシュー生地に
バニラ風味のカスタードクリームとショコラブランのガナッシュモンテ
アーモンドヌガーとホワイト板チョコレートの食感と一緒に。

シュークリームの枠を超えたガトーに近いシュー菓子

これまでクリスマスの限られた日程でのみ販売を行っておりましたが

昨年よりクリスマスケーキの販売をご予約でのみ行うようになり

このお菓子を待たれているお客様に数日もご用意が出来なかった事もあり

遂に平常時の店頭販売スタート!!

優しい甘みのマイルドなショコラブランと

香ばしいアーモンドの食感も一緒にお楽しみくださいませ!

HIRAI

サブレ・ぺピット・ショコラ☆販売再開!

バレンタイン明けしばらく完売していたこちらのアイテムも返ってきました!

Sablé Pepite Chocolat サブレ ぺピット ショコラ

ザクザク食感のチョコクッキー
「ダーク」&「ホワイト」の2種を1袋に詰めました☆
粒チョコレートの食感もアクセントに♪

並べると可愛いダーク&ホワイト♪

2種のサブレをたっぷりお召し上がりいただけるサイズでご用意しました♪

ダークチョコレート「オコア」とチョコチップもたっぷり

ちょっと珍しいホワイトチョコレートのサブレにもホワイトチョコチップ☆
焼き上げるとちょっぴりキャラメルテイストに

今回の投稿ではメイキングもチラリ☆

それぞれのバターとチョコチップをたっぷり加えた生地を


分割


そして手作業で丸めていきます。


丸めた子達を指の腹でくぼみをつけたら

オーブンへ!

焼成途中でちょっとひと手間。セルクルくるくるタイム

丸く可愛く整ったら最後の焼成へ!Au four!!

香ばしくザクザク食感に焼きあがったら どうぞ召し上がれ♡
ホワイトデーにもぴったりのクッキーはもちろんおうち用にも!

HIRAI

【L’AVENUE・L’AVENUE bis】3月のお休みのお知らせ

2月最後の休業日。

まだまだ寒い神戸ですが春はすぐそこ!

3月のお休みはホワイトデー営業と祝日を考慮しかなり変則的になっております。

【2024.3月のお休み】
3/6(水)
7(木)
15(金)
21(木)
26(火)
27(水)
※3/13(水),20(水)は臨時営業致します!


水曜日がお休みでなかなかご来店いただけない方には朗報☆

ホワイトデー期間は店舗の混雑が予想されます。

どうぞお時間に余裕を持ってお立ち寄りくださいませ。

【L’AVENUE bis アイスクリーム・クレープ販売休止のお知らせ】
ホワイトデー期間中3/8(金)～14(木)は
アイスクリームとクレープの販売を休止し
ホワイトデー商品予約受け渡しの対応に専念させていただきます。
沢山のご予約をいただき誠にありがとうございます!

引き続きTablecheck予約サイトより
チョコレート・焼菓子の店頭引き取りのご予約も承っております。
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
スムーズな商品ピックアップにどうぞご活用くださいませ!

営業日のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております♡

HIRAI

ホワイトデーにも♡L’AVENUE ,L’AVENUE bis 焼菓子・チョコレート

いよいよ3月が迫ってまいりました。
L’AVENUE今年のホワイトデー期間はすでに限定アイテムの販売がスタートしておりますが
2024/3/1(金)～/3/14(木)まで!
※期間中の3/6(水)、3/7(木)は休業日となります。
☆3/13(水)は臨時営業致します!

先日ご案内いたしましたホワイトデー限定アイテム以外にも
ホワイトデーギフトにぴったりなオンラインショップ・店頭受取予約可能な
チョコレート・焼菓子をたくさんご用意しておりますのでこちらに一気にご紹介♪

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Gracieux Chocolate グラシオー ショコラテ

軽い食感のパンドジェンヌショコラに
オレンジのジャムとガナッシュ。
繊細な作りで生菓子に最も近いガトーボワイヤージュ
コーティングのチョコレートとカカオニブで仕上げました。

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Coconuts Blondy ココナッツブロンディ

ホワイトチョコレートとココナッツの白いブラウニー
マカダミアナッツの触感とクランベリーのアクセント

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Brownies ブラウニー

香ばしくローストしたくるみとバナナを加えた
軽い食感のチョコレートブラウニー

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ORIGINE KOBE オリジンコウベ

チョコレート、アーモンド、ソーテルヌ漬のレーズンをアクセントに
しっとりと焼き上げたコーヒーのブラウニーと
クッキー生地の食感とさっくりとしたダックワーズを重ねました
オリジンコウベのメンバーシェフが考案する神戸のお土産菓子

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Cake Chocolat Figue ケークショコラフィグ

チョコレートのパウンドケーキに セミドライ無花果を加えました。
ダークチョコレートのコーティングにはアーモンドダイスで食感もプラス

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Cake Chocolat ケークショコラ

チョコレートのバターケーキパウンドをダークチョコレートでコーティング

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Cake Marble ケークマルブレ

バターケーキとチョコレートケーキのマーブルパウンドをミルクチョコレートでコーティング

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Gateau Chocolat ガトーショコラ

クラッシックなチョコレートの焼き菓子
シンプルで飽きのこない代表的なフランス菓子

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L’AVENUE Selections ラヴニューセレクション5,7,10,15,20ピース

ラヴニューの焼き菓子ギフト
※焼菓子ギフトは様々な数量のお箱をご用意しております。

L’AVENUE Selections sablee ラヴニューセレクション サブレ

筒入りクッキー3種入ギフト
ブールドネージュ・サブレココ・ペカンショコラの詰合せ

この他チョコレート商品もたくさん!!
L’AVENUEといえばやっぱりチョコレートです♡

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Grand Creation グランクレアシオン

ボンボンショコラ12個入
プラリネクロスティアン
ピスタチオ+トンカ豆
オレンジ+パッションフルーツ
木苺+レモン
アプリコット+ミルクチョコレート
ライム+キャラメル
オールノワール(ダークチョコレート)
マロン
ヴァニラ+キャラメル
アーモンドリキュール+生姜
くるみ+コーヒー
自家製プラリネフルーツフレーバーやプラリネ、シンプルなガナッシュ等バランスよく集めた
デギスタシオンBOX

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Romance ロマンス

ボンボンショコラ9個入り

ライチ+ローズ+フランボワーズ
赤いフルーツ
ピスタチオ+グレープフルーツ
柚子+キャラメル
木苺+レモン
アルマニャック
紅茶+ミルクチョコレート
コーヒー+グリオットクランベリー
黒ゴマ+マンゴー

フルーティーなフレーバーを多く集めたカラフルなアソート

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Aventure アバンチュール

ボンボンショコラ6個入
バニラ+ダークチョコレート
無花果
ピーナッツ+塩キャラメル
ラムレーズン
南国フルーツ+ココナッツ
コーヒー+トンカ豆

薫りを楽しむフレーバーを集めたちょっぴり大人向けアソート

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Magique マジック

ボンボンショコラ4個入
いちご+プラリネ
洋梨+ピスタチオ
パイナップル+ココナッツ
コーヒー+クリーム

大人から子供まで楽しめるフレーバーを集めたアソート

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Vague ヴァーグ

ボンボンショコラ3個入
グリオット+キルシュ
レモンサブレ
木いちご+ピスタチオ

一番小さなアソートはフルーツフレーバーの組み合わせ

そしてその他のチョコレート菓子もたくさんご用意がございます!!
ボンボンショコラと組み合わせてご利用になられるお客様もたくさんいらっしゃいます☆

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Terrine Chocolat テリーヌショコラ

オリジナルダークチョコレート「オールノワール」を贅沢に使用したテリーヌ
力強いカカオの薫りとうらはらにスフレのような軽い口当たりをお楽しみいただけます

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Saucisson Chocolat ソシソンショコラ

マシュマロ、ナッツを加えたヌガーショコラ
ソーセージ風に仕上げた不思議な触感が特徴のチョコレートバー

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Trio トリオ

アマンドショコラ、苺トリュフ、オランジェットのアソート

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Raisins au Sauterne Ruby レザン オ ソーテルヌ ルビー

甘口の貴腐ワイン ソーテルヌに漬込んだレーズンを
第4のチョコレートとして注目を集めるルビーチョコレートでコーティング
ふっくらとしたレーズンの食感とショコラのバランスが絶妙

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Amande Chocolat アマンドショコラ

香ばしくローストしたアーモンドにミルクチョコレートをコーティング

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Lingot Chocolat ランゴショコラ

オリジナルダークチョコレート「オールノワール」の生チョコレート

力強いカカオの薫りとキレのあるすっきりとした後口が特徴

ホワイトデー期間店頭受取りのご予約は、
只今「L’AVENUE bis専用・予約サイトTable check」にて承っております!
◆「L’AVENUE bis専用・予約サイトTable check」はこちらから♪
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve

焼菓子ギフトはご予約いただいた方が受け渡しがスムーズになりますのでご予約をお勧め致します☆
※上記サイトからはL’AVENUE本店のでピックアップのご注文はいただけません。
※各店店頭にはこちらに掲載商品以外にもポップコーンショコラなどその他の商品のご用意もございます。
詳しくはお電話でもお問い合わせいただけます。
L’AVENUE(本店)078-252-0766
L’AVENUE bis(新店)078-200-6768

◆L’AVENUEオンラインショップ(配送)のご注文はこちらから♪
※一部お取扱いの無い商品もございます。
http://boutique.lavenue-hirai.com/

スタッフ一同全力で製造に当たっておりますが、
手作業でお作り出来る商品数には限りがございます。
受注可能数を上回り次第受付を締め切らせていただきますので、どうぞお早目にご利用くださいませ!

美味しいスイーツで楽しいひと時をお過ごしいただけますように♡

HIRAI