昨日から嫌なお天気がまた続いておりますが
L’AVENUEは本日も元気に営業しております!!
今日ご紹介のお菓子は毎シーズン人気のムースショコラ♪

- Dijonnais ディジョネ
- 艶やかなグラサージュを纏ったムースショコラに
甘酸っぱいカシスのジュレとクレーム
アールグレイの薫るガナッシュ、ダックワーズの食感と一緒に。
秋のお菓子はまだまだ登場を控えております★
四季のある国日本の秋を美味しいスイーツで楽しみましょう!
S・HIRAI

Les fleurs par Mr.IGARASHI
秋のお菓子続々のショーケース♪
本日はこちらのお菓子のご紹介です(^^♪

- Ardechois アルデショワ
- アルデッシュ産シャテーヌ(マロン)のムースとクレームブリュレに
ムースショコラを重ねました。
ラム酒がしっかりと薫る大人のガトー
秋らしい商品のご紹介はまだまだ続きます!お楽しみに★
S・HIRAI

Les fleurs par Mr.IGARASHI
快晴という言葉がぴったりとくるお天気の月曜日!
本日も切り替わりのお菓子のご案内です(^^♪

- Odeon オデオン
- 葡萄のヴェリーヌ
甘口ワイン「バニュルス」でコンポートした旬の葡萄とそのシロップのジュレ
ヴァニラ風味のクレームブリュレとさっぱりとしたフロマージュブランのクリーム
ピスタチオのクランブル、黒コショウのアクセントも一緒に
絶妙なバランスの秋らしいヴェリーヌ。
クセになるその味わいの虜になる方も多いお菓子です☆
是非お試しくださいませ(^_-)-☆
S・HIRAI

Les fleurs par Mr.IGARASHI
早くも9月。いよいよ秋の始まりですね。
L’AVENUE厨房に今年も洋梨の入荷が始まりました♪

- Poire Pistache ポワール ピスターシュ
- 西洋梨のタルト
ピスタチオ入りアーモンドクリームと
一緒に焼き上げました。
今後、秋の商品が続々登場の予定です!お楽しみに(^_-)-☆
S・HIRAI

Les fleurs par Mr.IGARASHI
夏季休業に伴い、珍しく営業日の火曜日( *´艸`)
本日はこちらのお菓子のご案内♪

- Raspail ラスパイユ
- オレンジ風味のクレームブリュレを
ミルクチョコレートとジャンドゥーヤ2種類のムースショコラでサンド
小さなマカロンでデコレーション
夏のお菓子達はそろそろお休み期間に入りますので
このシーズンの食べ納め★是非お立ち寄りくださいませ
S・HIRAI

Les fleurs par Mr.IGARASHI
まだまだ暑い日が続いておりますが、お盆も過ぎ、
そろそろ夏のケーキも終盤。
秋のケーキへとショーケースの衣替えがスタートです!

- Accent アクソン
- ブロンドチョコレートのムースに
塩キャラメルと無花果のセミコンフィ
さっくりとしたメレンゲの食感と一緒に
甘党さんにおススメの秋のお菓子、今年も再開です♪
今後も続々ご紹介して参ります!お楽しみに(^_-)-☆
S・HIRAI

Les fleurs par Mr.IGARASHI
夏季休業中より、オンラインショップにて先行販売を行っておりました
こちらの商品の店頭販売も開始です(^^♪!!

- Cake Chocolat Figue ケークショコラフィグ
- 濃厚なチョコレートのパウンドケーキに
セミドライ無花果を加えました。ほんのり薫るキルシュの風味と
コーティングチョコレートのアーモンド食感も一緒に

新作パウンドは今後カットケーキでも登場します!
是非お試しくださいませ(^_-)-☆
S・HIRAI
大変長らくお待たせいたしました!
多くのお声をいただいておりました夏商品、
訳あって今年はとても販売開始が遅くなってしまいましたがようやく登場です☆★

- Granita グラニータ
- オレンジとパイナップルテイストの
爽やかなフローズンチョコレートドリンク
クリーミーなエスプーマとクランブルカカオの食感。
夏の暑い時期はあと僅かですが、坂道を上がった後にさっぱりしていただけると幸いです(^_-)-☆
S・HIRAI

Les fleurs par Mr.IGARASHI
心配された台風20号も夜の間に通過し、
今朝はすっかり晴天に恵まれました。
夏季休業中、店舗のメンテナンス工事を行っておりましたが、
本日無事にすっきり綺麗に一新して営業を再開いたしました(*^^)v
あまり分かりにくい店舗床部分の塗装ですので、
こちらで作業前と作業後のご紹介☆
作業前は・・・

こんな感じの味のある雰囲気を演出しておりましたが、
ダメージが若干多かったので、思い切って一新!
カウンター内の包材収納も新しいものに♪
工事中の風景も少しだけご紹介(^_-)-☆


久しぶりに工事中のがらんとした店舗を見ると、
何とも言えないノスタルジックな気分になりました( *´艸`)
そして作業後はこんな感じになりました!↓↓↓↓


廃材を使った店舗の構成なので、以前のままでも悪くはなかったのですが、
すっきりした店内を見ると、気持ちも新たにまた頑張れそうです☆
まだまだ暑い夏は続きそうですが、プチリニューアルしたL’AVENUEに
是非お立ち寄りくださいませ♪
S・HIRAI
L’AVENUE夏休み中。
お盆を過ぎてほんの少しだけ涼しくなりましたね。
L’AVENUE店舗はメンテナンス工事が入り、
休業日明けから元気にお客様をお迎えする準備が進んでおります。
お休み期間中ではございますが、
本日はオンラインショップから朗報☆★!!
オンラインに新たなアイテムが加わりました(^^♪


- Lingot Chocolat ランゴショコラ
- オリジナルチョコレート「オールノワール」の
味をストレートに感じていただける生チョコレート。
力強いカカオの薫りとキレのあるすっきりとした後口が特徴。
店舗でも人気のチョコレート菓子が遂にオンラインでもご購入いただけるようになりました!!
そしてこちらは店舗にも出ていなかったNEWアイテム!!

- Cake Chocolat Figue ケークショコラ フィグ
- 濃厚なチョコレートのパウンドケーキに
セミドライ無花果とアーモンドダイスの食感を加えました。
なかなか店舗へお越しいただけないお客様から、多くのお声を頂戴しておりますチョコレート商品のお取り寄せ。
遂に生チョコレートがお求めいただける様になりましたので、是非ご利用くださいませ♪
※店舗夏休みは8/16(木)~23(木)となります。
休業日期間中はオンラインショップも受注確定・発送の作業をお休みさせていただいております。
8/25~順次配送業務を行ってまいりますのでご了承くださいませ。
S・HIRAI