人気のタルトショコラ★セーブル
6月に入ってもなんだかまだ朝晩は肌寒い神戸です。
あ、そうそう。昨年「5月40日」というスペインのことわざを教わった事を思い出す。
今年もまさにそんな気候ですね。
今日も元気に切り替わりガトーのご紹介♪
- Sèvres セーブル
- コーヒーとチョコレートのタルトレット
タルトの中にはコーヒー風味のガナッシュと
エスプレッソシロップを沁み込ませたビスキュイコーヒームースを重ねて
オープン当初から根強い人気のコーヒーとチョコレートのタルト。
このタルトが登場するといよいよ夏本番な気分に
キリっと目の覚めるコーヒーのほろ苦さがショコラによく合います◎
閑散期だけのカットケーキの電話受注も引き続きおこなっております。
ご利用方法はこちらの投稿でご確認くださいませ!
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タルトの中からじゅわっとコーヒーシロップの薫りがが口いっぱいに広がり
飲みたくなるタルト(ちゃんと噛んでね)
季節に合わせたたくさんのスイーツをご用意してお待ちしております☆
HIRAI
平井母が育てる小花達が年々多様化していって楽しい◎
