【bis】クレープメニュー再開!ショコラ・ブールキャソナッド

バレンタイン明け、お待ちかねのクレープメニューが再開!!
と、いうことでL’AVENUE bis のクレープメニューを再確認♪

熱々シリーズのシンプルなチョコレートバージョンといえばこちら!

Chocolat Beurre Cassonade ショコラ ブール キャソナッド

レシピにこだわったカカオを加えた特製クレープ生地に
発酵バターをたっぷり塗ってキャソナッド(赤砂糖)を一面に
刻んだチョコレートが程よく溶けだす自慢のクレープショコラ

改良に改良を重ねてきた特製クレープ生地のカカオ版。

クレープパンの上で丁寧にトンボで伸ばしたら

焼き上がりのタイミングで発酵バターをダイレクトにたっぷりと

溶けやすいサイズに刻んだ仏カカオバリー社のダークチョコレート

贅沢にトッピング♪

フランス産のキャソナッド(赤砂糖)を程よくふりかけて

丁寧にたたんだら・・・完成!!

出来立ての熱々をBon appétit!!

外はカリッと中はふんわり♡しっとりタイプ。

バターとショコラの薫りのハーモニーでめちゃくちゃハッピー☆

※とっても熱いので手・口の火傷にご注意くださいませ
店先のベンチでも、店内のカウンターでも
神戸の街散策のおともにも!
想像以上に美味しいクレープショコラをどうぞお楽しみくださいませ◎

HIRAI