【bis】柑橘マイナーチェンジ☆クレープショコラ・せとかマロン

「はーるよこい♪はーやくこい♪」毎年この歌が頭を巡るシーズン。

まだまだ寒い神戸の街からクレープメニューマイナーチェンジのお知らせ♪

季節ごとに届く旬を迎えた柑橘たち♪

★柑橘の入荷状況により使用柑橘が変更になる場合がございます。
何卒ご容赦くださいませ。

せっかくなので恒例ですがメイキングもご紹介♪

粗熱を取ったクレープショコラにムースリーヌを絞り瑞々しい「せとか」と
マロンのコンポートをパラパラ・・・

ほど良い酸味が全体を引き締めてくれるカシスのクーリ

食感にメレンゲとアーモンドのカリカリヌガーも

チョコレートソースはクレープ全面にたっぷりと★ショコラ感アップ!

優しくクルクル丸めたら・・・

エスプーマで作る軽い食感のシャンティイショコラと

大きくカットした「せとか」をオン!人気のポップコーンもトッピング♪

食べ進んでも良きバランスで意外とペロッと完食しちゃう危ない子。
お腹いっぱいになるので軽食代わりにも★

クレープメニューは季節により切り替わります。

「せとか」ちゃんの入荷は束の間。気付けば切り替わりになりますのでお早めにどうぞ!

バレンタイン明けから
美味しいクレープメニューとアイスも全種再開のL’AVENUE bis☆
イートインスペースも開放しておりますので
ぜひぜひ暖かくしてご来店くださいませ!

HIRAI

パールストリート沿いにひっそりとある「Base de L’AVENUE/ラヴニュー基地」前の
ビバーナムちゃんに沢山のつぼみが

新芽もどんどん出てくる楽しみな季節。春はもうすぐそこ♪
※ラヴニュー基地は包装室ですので店舗ではございません。