2026.07.25

【bis】美味しい夏◇クレープ・ペッシュブランシュ

酷暑日が続く神戸です。本当に暑いですね。

先日の桃の入荷から桃メニュー続々のいい季節♪

今年も美味しい桃クレープで夏を盛り上げていきましょう◎

Crepe Peche Blanche クレープペッシュブランシュ

バターの風味豊かな特製クレープ生地に
爽やかなクレームダンジュとクレームレジェールを絞り
クランベリーグリオットのシロップでコンポートしたみずみずしい桃と
メルバソース。木苺のメレンゲの食感も一緒に

店内で焼き上げる特性バタークレープに

2種のクレームとコンポートペッシュ

木苺のムラングと

爽やかなソースメルバ(木苺&桃)もたっぷりと

くるくる優しく巻き上げたら

クレームシャンティイと追いソースメルバ

大きくカットしたコンポートペッシュとそぼろクッキー

ポップコーンショコラとフレッシュラズベリーで完成!!