いつもL’AVENUE,L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。

長い夏休みですので今年はHPブログでも!

オーダーメイドデコレーションシリーズ☆

ご注文をいただいてからご希望に沿って作成させていただくオートクチュールなガトー達♪

作成の中からこんな感じに。

と画像をご持参の上オーダーいただくのに便利です☆

これまで本当に沢山の素敵なオーダーをいただきました。
ご注文くださった皆様ありがとうございます!!

記念の日に心に残る思い出の一コマとしてL’AVENUEのケーキが寄り添えたらとても嬉しいです。

繁忙期中は受注を一時的に休止させていただくので、

是非繁忙期前にご利用くださいませ!!

オーダー方法について詳細はこちらの投稿から!!
https://www.lavenue-hirai.com/news/20965/









それでは皆様も良い夏をお楽しみくださいませ☆
HIRAI

いつもL’AVENUE、L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。

昨日から12日間の大型連休をいただいております。
お休み期間中に・・・
休み明け8/30~の日程でご予約いただけるホールケーキのご案内♪

- Chantilly Pêche Jaune シャンティイ ペッシュジュンヌ
- 黄金桃のショートケーキ
ボイセンベリーのシロップでマリネした
黄金桃を贅沢に使用した今が旬のショートケーキ
クレーム・ド・ペッシュヴィーニュの薫り

☆こちらのアイテムは12cm・15cm・18cmの中からお好きなサイズでご用意可能となります。

定番人気のチョコロールも帰ってきました!

- Mouffetard ムフタール
- オリジナルブレンドのダークチョコレート「オールノワール」65.6%を使用した
シンプルなロールケーキ


洋梨の入荷まで・・・一時的に販売再開のこちらも!

- Agrume Pistache アグリュム ピスターシュ
- ピスタチオを加えたアーモンドクリームに
柑橘をのせて焼き上げたタルト
酸味と甘みのバランスがクセになる焼きタルト


- Dijonnais ディジョネ
- 艶やかなグラサージュを纏ったムースショコラに
甘酸っぱいカシスのジュレとクレーム
アールグレイの薫るガナッシュ、ダックワーズの食感と一緒に。



そして先日入荷したこちらの無花果アイテムも勿論ご予約OK!!

- Celine セリーヌ
- 葡萄と一緒に焼き上げた季節のクラフティに
シックな色合いの仏産・無花果のムース
すこし大人っぽい組み合わせのタルトレット



- Tarte Figue タルトフィグ
- 無花果の焼きタルト
旬を迎えた無花果をアーモンドクリームと一緒に焼き上げました。
甘酸っぱい木苺のコンフィチュールと一緒に

- Table Check ホールケーキ予約
-
こちらの受注サイトからご予約受付中☆
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
定番チョコレート系のガトーもたくさんございますので
サイト内の商品もどうぞご覧くださいませ!
特別な日に
食事会に
もちろん楽しいおうち時間にも♡
暑い季節こそスイーツでパワーチャージ!
皆様のご利用心よりお待ちしております。
HIRAI

先日より告知しております「神戸マルイ」出店情報♪
お待たせしましたいよいよ本日から1WEEK!催事スタートです☆

限定販売の生菓子アイテムに加えて、焼菓子各種も販売致します!

という事で出品アイテムをちらっとご紹介♪

- Cake Citron Glacé ケーク シトロングラッセ
- 甘酸っぱいレモンのケイクを
グラス・ア・ローで仕上げました。
しっとりと柔らかな口当たりのケーキとお砂糖の食感が絶妙

わりとよくある「レモンケーキ」
グラッセのひと手間が美味しさを更にランクアップさせています。
L’AVENUEのレモンケーキは・・・かなり美味しいと自信あり!

※こちらのアイテムは保管される温度により
表面砂糖の状態が変化する事がございますが、商品品質には問題ございません。


- Sablé Pepite Chocolat サブレ ぺピット ショコラ
- ザクザク食感のチョコクッキー
「ダーク」&「ホワイト」の2種を1袋に詰めました☆
粒チョコレートの食感もアクセントに♪

ちょっとしたギフトにも最適なBOX入り

オンラインショップでは未販売のアイテムです☆


そしてそして・・・
単品の個包装の焼菓子各種と詰合せも☆

焼菓子ギフトは10個入・5個入りお持ちしますが箱詰め数量はご相談可能です。
(※こちらでは最大12個までとなります)
現地派遣の限られたスタッフで対応しますのでお詰合せには少しお時間をいただきます。
☆翌日以降のご予約やL’AVENUEからの直発送のご依頼なら
お引き渡しがとてもスムーズでおススメです☆

三宮駅の目の前でサンチカを使えばすごく涼しくご来場いただける場所ですので

お近くにお越しの方は是非ご利用くださいませ♪

【神戸マルイ】1WEEK限定☆イベント出店のお知らせ
神戸学院大学(辻ゼミ)×神戸マルイ
「神戸学院大学の現役学生が本気でおすすめするスイーツ」
場所:神戸市中央区三宮町1丁目7番2号
(JR/阪急/阪神/神戸市営地下鉄 三宮駅からすぐ)
神戸マルイ1F 出店スペース
期間:①2024/8/7(水)~8/13(火)
②2024/8/14(水)~8/21(火)
★L’AVENUEの出店期間は①の2024/8/7(水)~8/13(火)のみとなります★
限定スイーツが気になる!という方も是非「神戸マルイ」へGO!
★初日は早い時間に生菓子は完売致しました。
お目当てのスイーツがある方は早めのお時間がねらい目です!!

遠方からお越しの方はお時間があれば
本店・2号店と神戸マルイの3ヵ所 L’AVENUE梯子してみてください♪
HIRAI

暑ーい夏!!皆様お元気にお過ごしでしょうか・・・。

催事準備にバタバタしていたら・・・
うっかりして告知が遅くなっていました汗

本日はお盆休みのご帰省の手土産やお供え物のご提案☆

※画像はイメージです。実際の掛け紙はインクジェットプリントになる場合がございます。

只今L’AVENUE店頭、オンラインショップにて焼き菓子ギフトやチョコレート菓子のご注文を承っております☆

商品詳細はこちらのオンラインショップサイトにてご確認くださいませ!
http://boutique.lavenue-hirai.com/
※オンラインショップにてお熨斗紙をご希望の場合は、
掛け紙をご指定いただける画面を設けておりません為、
大変お手数ではございますが下記内容を備考欄にご記載の上ご注文くださいませ。


お供えにご利用のアイテムは焼菓子やブラウニー等
冷蔵庫保管ではないアイテムがおススメです☆
〔商品ページの(「保存方法」直射日光・高温多湿を避けて保存)と記載のアイテムからお選びください♪
品質保持の為、常温品の手配も夏季はクール便でお届けとなります。〕

ご帰省の手土産にはショコラも焼菓子も、そしてアイスクリームも!!
※アイスのご依頼にはお受取可能な日時指定が必須となりますのでご注意くださいませ。

オンラインショップ利用で冷凍・冷蔵便で現地へ直送なら持ち運びも安心!

L’AVENUE店頭からも配送受注を承っております◎

うっかり告知が遅くなってしまったので
お盆休み中の受け取りの場合、
オンラインショップで日付指定いただけるのは今日から数日のみとなりますが、以降は備考欄に受取希望日をご記入いただければ出来る限りご希望に添えるよう対応させていただきます。
暑い時期も美味しいスイーツで
元気に楽しく良い時間が過ごせますように♡
皆様のご利用を心よりお待ちしております。
HIRAI

まだまだ認知度の低いL’AVENUEスレッドで
意味深投稿していた「今年の夏は頑張るねん」とのつぶやき・・・

いよいよ来週に差し迫った催事情報が遂に解禁☆
こちらの出品アイテムがようやく本格定!!
1Week限定☆神戸マルイ催事出店のおしらせ
今年の夏はなかなか厳しい暑さで
円安の影響でかなりの旅行者が日本に来ているにも関わらず
例年よりぐっと静かな神戸の街です。
なんとかお客様にL’AVENUEのお菓子を知っていただきたく
冬以外の時期にはなんとか頑張って認知度、夏の集客数をアップできる方法を模索中。
そんな中、良きタイミングでお声がけのあった「神戸マルイ」さん☆
折角の三宮駅近くの好立地への出店ですので
L’AVENUE店舗では販売のないスペシャルなスイーツをお持ちします!!
- 【神戸マルイ】1WEEK限定☆イベント出店のお知らせ
- 神戸学院大学(辻ゼミ)×神戸マルイ
「神戸学院大学の現役学生が本気でおすすめするスイーツ」
場所:神戸市中央区三宮町1丁目7番2号
(JR/阪急/阪神/神戸市営地下鉄 三宮駅からすぐ)
神戸マルイ1F 出店スペース
期間:①2024/8/7(水)~8/13(火)
②2024/8/14(水)~8/21(火)
★L’AVENUEの出店期間は①の2024/8/7(水)~8/13(火)のみとなります★
★1週間で販売するスイーツをこちらにご紹介♪★

- Tarte Fromage タルト フロマージュ
-
クリームチーズのタルト
ベイクタイプのチーズタルトに
ちょっぴりレモンの酸味を加えたクレームフロマージュで仕上げました




- Tarte au Citron タルト・オ・シトロン
-
甘酸っぱいレモンのタルト
はらはら軽い食感のパイ生地のタルトの中には
シトロンガードとビスキュイアマンド
ムラングイタリエンヌと一緒に


未発表の新顔2種に加えて・・・

その他L’AVENUEでは現在販売のないアイテムも!!!

- Pain-bis Peche パンビ ペッシュ
- さっくりと軽いパンビスキュイに
たっぷりのカスタードクリームとクレームシャンティイ
大きくカットした旬の兵庫で採れたの桃をサンドしました


- Coton コットン
- クリームチーズのしっかり感じる
濃厚なスフレフロマージュ
自家製アブリコオランジュのコンフィチュールと一緒に


Chocolate Choux Journey Mexique
チョコレートシュー・ジャーニー メキシコ
カカオ入りのシュー生地にサブレ生地を乗せて焼き上げた
食感の愉しいシューショコラに
メキシコのチョコレートを使用した
クレームムースリーヌをたっぷり★

その他10年以上見かけていない幻のアイテムや
まだ画像の取れていないここだけスイーツが盛りだくさん!

スイーツ以外にもなかなか店舗に来れない方向けとして

お盆前という事もあり、手土産として持ちやすい焼菓子各種もご用意します!!

ココだけの販売アイテムは
今後もピックアップポストして参りますのでどうぞお楽しみに!
そしてイベント会期中も水曜日以外の日程は
L’AVENUE本店、L’AVENUE bis2号店も元気に営業致します☆
この夏も神戸スイーツをみんなで盛り上げていきましょう!!
HIRAI

いつもL’AVENUE、L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。

連日猛暑の続く神戸です。おやすみの今日は来月に控えた夏季休業のご案内♪


2024年夏季休業のお知らせ
【7月は通常通り営業】
水曜:定休
◆夏季休暇前は火曜日は休まず営業します!
【8月の休業日】
8/7(水)
14(水)
18(日)~29(木)
★12日間の長期夏季休業をいただきます





数年前より年間の従業員の休日を増やすべくスタートした長期休業取得は今年で3年目。
かなり遠くの地域から就職したスタッフがゆっくりと帰省できる貴重なお休み。
心身ともにリフレッシュして健全に過ごす為の充電期間とさせていただきます。


休業期間中はオンラインショップの受注・出荷作業もお休みとなります。
休業日中にいただきましたご注文に関しては休業日明けより順次対応致します。
前後の日程でご利用いただけますようお願い申し上げます。

ご利用のお客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが
何卒ご理解賜れますようお願い申し上げます。
営業日のご来店心よりお待ちしております♪
HIRAI

いよいよ夏本番。子供達の夏休みを目前に一気に暑くなりそうですが、

果物の美味しい良い季節♪
ホールケーキの受注サイト【Table Check】に
沢山の夏アイテムが加わっております!!

- Chantilly Pêche シャンティイ ペッシュ
- 桃のショートケーキ
ボイセンベリーのシロップでマリネした兵庫産の桃を贅沢に使用した夏らしいケーキ
クレーム・ド・ペッシュヴィーニュの薫り


- L’orangerie ロランジュリー
- ホワイトチョコレートのムースの中には
爽やかなオレンジの果肉とクリーム
サブレブルトンの食感と一緒に。


- Sèvres セーブル
- コーヒーとチョコレートのタルトレット
タルトの中にはコーヒー風味のガナッシュと
エスプレッソシロップを沁み込ませたビスキュイコーヒームースを重ねて

いつも桃ショートの販売中は一旦お休みしていたフルーツのショートケーキ。
桃のショートケーキはお酒無しとセレクトしていただけない・・・
これまでご迷惑をお掛けしておりました。
と、いうわけでフルーツたっぷりのガトーフリュイも同時受付いたします!

- Gateau fruits ガトーフリュイ
- 季節のフルーツのショートケーキ
シンプルなスポンジ生地と生クリーム
季節のフルーツをたっぷりデコレーション
爽やかなコアントローの薫り
※果物の入荷状況により使用するフルーツの種類が異なります
※こちらの商品は12センチ・15センチ・18センチそれ以上のサイズもご用意可能!
※お酒無しをご希望の方は備考欄にご記載ください
※ご希望の記載がない場合のお酒の使用量は微量となります。

夏ならではのタルトも引き続き受注中♪

- Tarte Myrtilles タルト ミルティーユ
- 国産ブルーベリーの焼きタルト
アーモンドクリームにたっぷりのフレッシュブルーベリーを乗せ
フルーティなブルーベリーフィリングと
香ばしくグラッセしたアーモンドの食感も一緒に


- Gateau fruits chocolat ガトーフリュイショコラ
- 季節のフルーツのショートケーキ
カカオのスポンジとチョコレートクリーム
※果物の入荷状況により使用するフルーツの種類が異なります
※こちらの商品は12センチ・15センチ・18センチそれ以上のサイズもご用意可能!
※お酒無しをご希望の方は備考欄にご記載ください
※ご希望の記載がない場合のお酒の使用量は微量となります。

- Table Check ホールケーキ予約
-
こちらの受注サイトからご予約受付中☆
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
定番チョコレート系のガトーもたくさんございますので
サイト内の商品もどうぞご覧くださいませ!
特別な日に
食事会に
もちろん楽しいおうち時間にも♡
暑い季節こそスイーツでパワーチャージ!
皆様のご利用心よりお待ちしております。
HIRAI


いつもL’AVENUE、L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。

さて。先日7/3から発行開始となった新紙幣。

2004年以来20年ぶりのデザイン変更で話題になっておりますが

近年、自動釣銭機を導入したL’AVENUEでは釣銭機どうしよう・・・。

と6月末頃からハラハラドキドキしながら過ごしておりました。

しかしギリギリセーフの7/4営業開始前に(7/3はお休みでした)

滑り込み設定してくださったグローリーさんに感謝♪
- 新紙幣対応OK!
- L’AVENUE、L’AVENUE bis 各店レジで
新紙幣対応可能となりました。
※勿論元の紙幣もご利用いただけます。
※2000円札も使用可
※前々紙幣の対応は終了しました。
そんな安堵の日から5日経過。
なんとまだ一度も新紙幣は拝めていないのでした・・・。
神戸にはまだ届いていないのかしら??
キャッシュレスが進む中、そんなに焦る必要はなかったようです。

先月行われた西日本洋菓子コンテストのスタッフ作品を現在L’AVENUE本店で展示中★

コンテストにご興味のある方もそうでない方も、どうぞご覧くださいませ!

全くの余談ですが、L’AVENUE bis前のベンチは
早朝・夜間のトラブル防止の為
営業時間外はご利用頂けない状態となっております。

梅雨明け前の雨模様が続く神戸。
嫌なお天気を吹き飛ばす美味しいスイーツを沢山ご用意しております。
ご来店心よりお待ちしております♡
HIRAI



いつもL’AVENUE、L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。
今日は【神戸市・ふるさと納税返礼品】に返礼品登録アイテム追加のお知らせ!!


- Grand Creation グランクレアシオン
- ボンボンショコラ12個入りアソート
プラリネクロスティアン
ピスタチオ+トンカ豆
オレンジ+パッションフルーツ
木苺+レモン
アプリコット+ミルクチョコレート
ライム+キャラメル
オールノワール(ダークチョコレート)
マロン
ヴァニラ+キャラメル
アーモンドリキュール+生姜
くるみ+コーヒー
自家製プラリネフルーツフレーバーやプラリネ、シンプルなガナッシュ等バランスよく集めた
デギスタシオンBOX



- Romance ロマンス
- ボンボンショコラ9個入り
ライチ+ローズ+フランボワーズ
赤いフルーツ
ピスタチオ+グレープフルーツ
柚子+キャラメル
木苺+レモン
アルマニャック
紅茶+ミルクチョコレート
コーヒー+グリオットクランベリー
黒ゴマ+マンゴー
フルーティーなフレーバーを多く集めたカラフルなアソート

★以下その他アイテムも引き続き返礼品としてセレクトいただけます★

GLACE ET SORBET 6PIECE
グラス エ ソルベ〈L’AVENUE bisアイス&シャーベット 6個入り または12個入り〉
ラヴニュービスのアイス・ソルベの詰合せ
・Venesuela Chocolat Noir 72% 〔ベネズエラ〕ダークチョコレートアイス
・Papouasie au thé Chocolat au Lait 35% 〔パプアジィ〕ミルクチョコレート+紅茶アイス
・Fruit des iles 〔フリュイデズィル〕南国フルーツシャーベット
・Fleur de Lait 〔フルール・ド・レ〕兵庫県産低温殺菌乳のミルクアイスクリーム
・Glace Vanille〔グラス ヴァニーユ〕バニラアイス
各1個 または 各2個
※商品は冷凍便でL’AVENUE bisから直送でお届けとなります


【アイスクリームご注文時の注意事項:必ずご確認ください】
★商品の特性上、必ずお受け取りいただける日時をご指定ください。
★店舗休業日の都合上、木曜日・金曜日の日時指定は行っていただけません。
★受取日時指定のない方は日程確認が取れ次第の手配となります。


- L’AVENUE Selections 10pieces ラヴニューセレクション 10個入り
- ラヴニューの焼菓子の詰合せ10個入
ケーク、ギャレット、フィナンシェ、マドレーヌ等。
※種類はお選びいただけませんのでご了承ください。


- L’AVENUE Selections 15pieces ラヴニューセレクション 15個入り
- ラヴニューの焼菓子の詰合せ15個入
ケーク、ギャレット、フィナンシェ、マドレーヌ等。
※種類はお選びいただけませんのでご了承ください。

Terrine Chocolat テリーヌショコラ
オリジナルダークチョコレート「オールノワール」を贅沢に使用したテリーヌ
力強いカカオの薫りとうらはらにスフレのような軽い口当たりをお楽しみいただけます



- Brownies &Coconuts Blondy ブラウニー & ココナッツブロンディ
- ブラウニー:くるみとバナナのチョコレートブラウニー
- 表面の粒々ショコラの食感とさっくりと軽い食感が特徴
ココナッツブロンディ:ホワイトチョコレートとココナッツの白いブラウニー
マカダミアナッツの触感とクランベリーのアクセント



- ORIGINE KOBE オリジンコウベ
- チョコレート、アーモンド、ソーテルヌ漬のレーズンをアクセントに
しっとりと焼き上げたコーヒーのブラウニーと
クッキー生地の食感とさっくりとしたダックワーズを重ねました
オリジンコウベのメンバーシェフが考案する神戸のお土産菓子

神戸市ふるさと納税公式サイトはこちらから↓↓↓
https://furusato-kobe.city.kobe.lg.jp/
L’AVENUE商品をダイレクトにご依頼される場合はこちらからも☆
≪ふるさとチョイスHP≫
https://www.furusato-tax.jp/search?q=%E3%80%90L%E2%80%99AVENUE%E3%80%91&header=1&target=1&sst=
≪ふるぽHP≫
https://furu-po.com/goods_list.php?events=search&%E3%82%AD%E3%83%BC%E3%83%AF%E3%83%BC%E3%83%89=%E3%83%A9%E3%83%B4%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC&%E6%A4%9C%E7%B4%A2=%E6%A4%9C%E7%B4%A2
生まれも育ちも神戸という私達が、神戸にお店を構えて早くも12年。
何か地元神戸市に貢献できることはないか?と始めた返礼品の登録。
各年毎に種類が増えて9アイテムに!
ここから神戸の魅力を発信できたら何より幸せです。
神戸にお住いの方も、神戸以外にお住まいの方も、
お得に美味しいふるさと納税をどうぞご利用くださいませ☆
HIRAI

連日猛暑の神戸です。

今日は暑くて外に出たくない皆様に超おススメのアクセス方法をお知らせ♪

- 市バス「三宮・エリア110(サンノミヤ エリア イチイチマル)」
- 対象エリア内のバス停間をICカードで乗り降りすると
通常210円(※)の乗車料金が「110円」に!!
※対象ICカード:PiTaPa・ICOCAのほかSuica・PASMOなど交通系ICカード
※現金・磁気カード・定期券・敬老パス・福祉パスでのご乗車のほか、小児料金・障害者等割引料金でのご乗車は対象外。
https://www.city.kobe.lg.jp/a90404/area110.html
乗車機会の拡大とIC化率のさらなる向上を目指し、
三宮都心部において実施中!

神戸市全体で進めている三宮再整備

都心の回遊性向上と歩調を合わせ、

市のまちづくり施策に寄与する取り組みとのこと。

L’AVENUE、L’AVENUE bisにお越しの際には
[7系統]の市バスに乗り「山本通3丁目」で下車いただければ
なんと坂を下ってご来店いただけます☆
お帰りの際の上り坂を避けるには、NHKの近くの「中山手3丁目」からご乗車ください♪

何ともちょうどいいエリア設定でお得感アップ◎

是非是非涼しいバスをご利用くださいませ!

そして・・・まだまだご存知でない方も多いこちらも!

もっと自由に移動したしたい!という方に
観光で神戸へお越しの方には歩くより随分ラクできる
「Kobelin こうべリンクル」の利用もおススメ☆
https://kobelin.jp/

コベリンスポットはL’AVENUEとL’AVENUE bisの真ん中にあり、
ココから三宮・神戸・元町の駐輪場にコベリン移動もOK!
ケーキの持ち運びに自転車は向きませんが、チョコレート・焼き菓子ならGood◎!

暑い時期も便利な乗り物をご活用の上、ご来店心よりお待ちしております。
HIRAI
