猛暑日だった7月末日の忘備録。

じめじめムシムシ。7月なのにこんなに暑いの?!と思っていたころ。

今年は本当に催事出店&イベント尽くしでバタバタが止まらない2025

それでもみんなと元気を付けたくて「ラヴニューの丑の日」開催☆

丑の日 2025
土用の丑の日
今年の丑の日は7/19と二の丑は7/31 でした。
丑の日の「う」にちなんで「う」の付くものを食べると良いという風習になったのだとか・・・。
一の丑が週末だったので、今年は二の丑に確定ー◎

今年もご近所の鮮魚店「魚新」さんに美味しい白焼きをご用意いただきました!

夏バテ防止。健康維持。を願ってスタッフと鰻DAY!

今年は時間の関係でスタッフ画像は頼み忘れて1枚も撮れませんでしたが

みんなで美味しい食事は良いですね◎

さあ鰻パワーで暑い時期も頑張りましょう!!
HIRAI

スタッフ画像の最も近いのを探し出したら・・・
ちまきの差し入れ貰ったときの写真が☆
そうそう。島根の友人から届く「手作りちまき」をいただくのも
L’AVENUEスタッフ恒例行事の一つです◎

アイスクリームのオンシーズン◎夏真っ盛りです!!

この数日・・・あれ?朝と夕方はちょっと涼しい?!

お盆時期を目前に。
連日のじめじめムシムシから
ちょっぴり爽やかさを感じられるようになった神戸です。

涼しい店内カウンターやスタンドテーブルで食べるアイスは最高!
※お飲み物のご用意はございません。必要に応じてご持参くださいませ。

久しぶりに夏ならではのフレーバーを一気にご紹介♪


Venezuela ベネズエラ
カカオバリー社のダークチョコレート
ベネズエラ72%を使用したクレームグラッセ
クリオロ種とトリタリオ種、また両種のかけ合わせであるベネズエラ特有の派生種
”カルネロスペリオール”が織りなす繊細な薫りと、力強いカカオの風味が特徴。
ウッディな香りが絶妙なバランスのチョコレート

その風味をしっかり味わえる濃厚ショコラアイス♡


Vanille ヴァニーユ
マダガスカル産ブルボン種のバニラをふんだんに使用した
薫り高いアイスクリーム



Sakuranbo さくらんぼ
岩手サンファームからのさくらんぼ
今年は香夏錦「香夏錦(こうかにしき)を使用したフルーティーなソルベ



- Fleur de Lait フルール・ド・レ
- 兵庫県産・低温殺菌乳を使用した
濃厚なミルクアイス。
ミルク感はしっかり。後口はさっぱりテイストです。



Café カフェ
兵庫県産低温殺菌牛乳で作る
ほろ苦いコーヒーの香りのミルクアイス
キリっと目が覚める大人フレーバー



- Citron Jaune シトロン ジュンヌ
- 甘酸っぱいフレッシュレモンのシャーベット
マイルドにバターを加えたレモンのソースを混ぜ込んでちょっぴりリッチなテイストに



Myrtille Yaourt ブルーベリー ヨーグルト
爽やかな酸味のヨーグルトのアイスクリームに
ブルーベリーのソースを加えました



Fruits de la Passion フリュイ・ド・ラ・パッション
奄美大島くっかる農園で採れた
薫り高いパッションフルーツのソルベ



- Stracciatella ストラッチャッテッラ
- 兵庫県産低温殺菌乳を使用した濃厚なミルクアイスに
カカオバリー社のダークチョコレート「オコア」70%をチップ状にして加えました



Pêche Blanche ペッシュ ブランシュ
旬を迎えた桃のソルベ
程よい甘味とみずみずしい後口。

すっきりさっぱりテイストでお天気の日中にぴったり☆

クレープとの相性も良いフレーバーいっぱい☆
熱々メニューと一緒にショーフロワ(温冷)も最高◎

L’AVENUE bisで展開中のプラントベースのソルベ達♡

からだにやさしい植物由来の食材で作るシャーベットにも是非ご注目ください!

bis店頭では大サービスの自家製ワッフルコーン無料サービスも継続中!!
丁寧に一枚づづ焼き上げるワッフルコーンは薄くて香ばしくて最高です◎

神戸の山と海を繋ぐ道「トアロード」を眺めながら
至福のアイス&クレープタイムをどうぞお楽しみくださいませ!

アイス専用のスーパークール保冷剤をご購入でテイクアウトもOK!
(※持ち時間は1Hほどです)
おうち時間にも◎ギフトにも♡
ご来店心よりお待ちしております。
HIRAI


近隣のお花シリーズ☆夏に咲く子達はみんな青空に映えます

いよいよ本日!!

先日より予告しておりました

「ORIGINE KOBE 10周年 トークショー」当日となりました。

特等席のご応募はかなりの倍率だったようですが

外れた方も会場で立ち見でご覧いただけるようです◎
※限られたスペースですので何卒ご了承くださいませ。

- 〈ORIGINE KOBE 10th Anniversary〉POP-UP SHOP
「ORIGINE KOBE」10周年イベント
-
日時:8月6日(水)→12日(火)
会場:大丸神戸店 1階 メインステージ横特設会場
神戸を代表する8人のパティシエ集団による、洋菓子の祭典が開催♪
洋菓子の街・神戸を代表するパティシエが手を携え、社会活動や技術・情報共有をするプロジェクトチームを2015年に結成。
2025年に、結成10周年を迎える「ORIGINE KOBE」が大丸神戸店で10周年を記念したイベントを開催。
☆8月9日(土)シェフ達によるスペシャルトークショーは14時から!!

催事開始からちょくちょく覗きにいっております。

そして沢山の方に既にご購入いただいております

10周年限定の焼菓子アソート☆


遅れてなるものか!と、

しっかり初日にGETしてまいりました♪


今回は初めましての巾着袋パッケージ!

8店の10周年を飾る新作焼菓子を是非ご堪能ください◎

そしてそして・・・

せっかくやから。と、各店のさまざまなお菓子も爆買い。

ORIGINE KOBEメンバーのお菓子が一度に手に入るご褒美イベント。

帰ってからしっかり食べ続けております。

もちろんスタッフも大喜び◎

美味しいものが集まる店。

スイーツパワーで頑張れそうです☆

ORIGINE KOBE推しのコアなファンの皆様も

フラッと大丸神戸店に立ち寄られた方も

晴れて10周年を迎えた「ORIGINE KOBE」を今後ともどうぞよろしくお願い致します!!

スイーツの街・神戸で
これからも美味しい時間をたくさん共有していけますように♪
HIRAI


L’AVENUE bis ボンボンショコラ粒売り☆

職人が一粒づつ心を込めて製造しているボンボンショコラをちょっぴり詳しくご紹介♪

L’aube ローブ
アルマニャックに漬込んだプラムのボンボンショコラ

半球のモールドにパープルとシルバーをグラデーションに着色し

一粒ずつショコラブランで絵筆用いて模様を入れるひと手間

その上からショコラノワールのムーラージュをするとオンリーワンのビジュアルに☆

口に入れた瞬間に香るアルマニャックの香りとマリアージュさせるガナッシュには
オリジナルブレンド「オールノワール」とカカオバリー社「イナヤ65%」をブレンド。
力強いカカオ感の中に微かにフルーティーな酸味を感じていただけます。

1粒に込められたストーリーをどうぞお楽しみください。
単品販売にもチョコレートのフレーバーシールを付けてご用意しております♡

L’AVENUE自慢のボンボンショコラ
あなたのナンバーワンチョコレートを是非探してみてください!

☆L’AVENUE本店でも引き続き箱売りのボンボン販売中!

夏も引き続き美味しいチョコレートを楽しみましょう!
ボンボン裏面の転写シートの柄も是非ご覧ください♡
HIRAI


近隣のお花シリーズ☆可憐なブルーのキキョウさん

連日とても暑い神戸から季節のアイスフレーバー情報☆

Sakuranbo さくらんぼ
岩手サンファームからのさくらんぼ
今年は香夏錦「香夏錦(こうかにしき)を使用したフルーティーなソルベ

可愛いカラーでミルク系フレーバーとの相性抜群☆

思い切ってトリプルにも♪

その他フルーツフレーバーと組み合わせても◎

さくらんぼシーズンの終わりに・・・

お世話になっているサンファーム岩手から加工用として仕入れる「さくらんぼ」

「香夏錦(こうかにしき)」は、
「佐藤錦」と「高砂」を交配して生まれたさくらんぼ
加工用といえど味は絶品◎
季節のフレーバーの切り替わりは早いので気になる方はお早めにどうぞ!

引き続きオンラインショップではアイスクリームの地方発送も承っております。
暑い季節にぴったりのアイスクリーム☆受注はこちらから!
https://boutique.lavenue-hirai.com/#glaceetsorbet
※アイスクリームの配送は必ずお受取可能な日時指定の上ご依頼いただいております。
お日にち指定の確認が取れるまで出荷が出来ない旨ご了承くださいませ。
※オンラインショップではフレーバーのご指定はいただけません。
(季節フレーバー「さくらんぼ」は含まれません)


実は・・・ワッフルコーン無料サービスはなんと継続中!!
とってもお得なキッズアイスにも適用可能ですのでお近くの方もぜひどうぞ☆

皆様のご利用を心よりお待ちしております!
HIRAI

近隣のお花シリーズ☆何とも和的な趣のある色合いの美しい子発見


いよいよスタートの催事情報!!
会期直前になってしまいましたがL’AVENUEブーズで販売のアイテムを
こちらに一覧でご案内◎

- 〈ORIGINE KOBE 10th Anniversary〉POP-UP SHOP
「ORIGINE KOBE」10周年イベント
-
日時:8月6日(水)→12日(火)
会場:大丸神戸店 1階 メインステージ横特設会場
神戸を代表する8人のパティシエ集団による、洋菓子の祭典が開催♪
洋菓子の街・神戸を代表するパティシエが手を携え、社会活動や技術・情報共有をするプロジェクトチームを2015年に結成。
2025年に、結成10周年を迎える「ORIGINE KOBE」が大丸神戸店で10周年を記念したイベントを開催。
⇒8月9日(土)には、シェフ達によるスペシャルトークショーも!

L’AVENUEからはこの季節常温でお持ちいただけるアイテムを
色々とご用意しました♪

Coconuts Blondies ココナッツブロンディ
ショコラブランとココナッツの白いブラウニー
しっとりとした食感にマカダミアナッツの食感と
甘酸っぱいクランベリーのアクセント

ありそうでなかなか見つからないホワイトチョコレートの焼菓子♪


- Brownies ブラウニー
- 香ばしくローストしたくるみとバナナを加えた
軽い食感のチョコレートブラウニー

ほろほろと軽い食感の生地に

ナッツとドロップショコラの食感がベストマッチ★

- Sablé Pepite Chocolat サブレ ぺピット ショコラ
- ザクザク食感のチョコクッキー
「ダーク」&「ホワイト」の2種を1袋に詰めました☆
粒チョコレートの食感もアクセントに♪

並べると可愛いダーク&ホワイト♪
2種のサブレをたっぷりお召し上がりいただけるサイズでご用意しました♪

ダークチョコレート「オコア」とチョコチップもたっぷり
ちょっと珍しいホワイトチョコレートのサブレにもホワイトチョコチップ☆
焼き上げるとちょっぴりキャラメルテイストに

Cake Chocolat ケークショコラ
L’AVENUE自慢のチョコレートのケイク
カカオ感はしっかりとほんのり薫るキルシュ(チェリーのお酒)の風味

店舗でも一番人気のチョコレートの焼き菓子

しっとり食感の中に感じるさわやかさ。

Cake Marblé ケークマルブレ
バターとチョコレートのマーブルケーキ
アーモンドとちょっぴり大人なラム酒の薫り。




Financier フィナンシェ
焦がしバターの薫る
しっとりとしたアーモンドの焼菓子

シンプルイズベストなフランス菓子


Financier Chocolat フィナンシェ ショコラ
焦がしバターの薫るシンプルな
アーモンドの焼菓子にショコラを加えたリッチテイスト

L’AVENUEらしいチョコレートテイストのフィナンシェ


- Pecan Chocolat ぺカン ショコラ
- 香ばしくローストしたぺカンナッツと
粒チョコの食感も楽しいサブレショコラ

ちょこちょこつまみやすいサイズの一口チョコクッキー


- Sablee Coco サブレココ
- ほろほろ食感の香ばしい
ココナッツバターサブレ




- Speculoos スペキュロス
- ミックススパイスを効かせた
薄焼きクッキー

夏にもぴったりなサブレエピス

そして先日もご紹介した
各店のORIGINE KOBE【オリジンコウベ】

Décennie!! デセニ
ケーク・オ・フリュイルージュ
サクサク香ばしいタルト生地に
赤いフルーツのダックワーズとヴァニラのケイクを重ねて
瑞々しさの残るコンフィフリュイルージュで爽やかに。
一見地味なのですがカットした断面はキュートなピンク色◎

申し合わせたように各店が被らない色見のガトーを作成しておりますので
是非さまざまな「第2のオリジンコウベ」をお楽しみください☆

各日限定数ありですので気になる方は早めのお時間にどうぞ♪
お盆を目前にした一大イベント☆
8店の美味しいスイーツが盛沢山!
ORIGINE KOBE推しの皆様も、はじめましての方も。
こちらの10周年催事だけのアソートもお楽しみください!!


いつもL’AVENUE、L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。

連日猛暑の続く神戸です。あっという間にやってきた8月。

ご案内が大変遅くなってしまいましたが2025夏季休暇のお知らせです!


©Jun KOZAI

2025年夏季休業のお知らせ
【8月の休業日】
8/6(水)
13(水)
17(日)~28(木)
★今年も12日間の長期夏季休業をいただきます

数年前より年間の従業員の休日を増やすべくスタートした長期休業取得は今年で4年目。
かなり遠くの地域から就職したスタッフもゆっくりと帰省できる貴重なお休み。
心身ともにリフレッシュして健全に過ごす為の充電期間とさせていただきます。

休業期間中はオンラインショップの受注・出荷作業もお休みとなります。
休業日中にいただきましたご注文に関しては休業日明けより順次対応致します。
前後の日程でご利用いただけますようお願い申し上げます。

ご利用のお客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。


夏季休暇前のお盆時期は営業します!

沢山の皆様にL’AVENUE bisの美味しいアイスをお召し上がりいただきたく
L’AVENUE、L’AVENUE bisで 3000円以上のご購入で
「アイスモナカ」プレゼントキャンペーンは引き続き継続します◎

※ディスク状に仕込みしたミルクアイスがなくなり次第
ディッシュアップスタイルに変更します◎
営業日のご来店心よりお待ちしております♪
HIRAI



ご案内が遅くなりましたが、またまた兵庫家計応援キャンペーンの
はばタンPay+ 追加枠のご利用可能期間がスタートしました◎

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はばタンPay+ (はばたんペイプラス)
ひょうご家計応援キャンペーン 第4弾
兵庫県民のお財布を助けるこちらのイベント。
L’AVENUE、L’AVENUE bis 各店で2025/7/31~ご使用可能です★
【追加枠・デジタル券利用期間】
令和7年7月31日(木)0:00~令和7年10月30日(金)
※利用申込期間は7/20に終了致しました。

暑い夏の盛りにほっと一息

兵庫県民の皆様にお得にスイーツチャージしていただけますように。

勿論私も・・・しっかりチャージ完了☆
どこで使おうか・・・と悩みつつ、

今だけの特別企画こちらのポストでご紹介の
L’AVENUE bis「アイスモナカプレゼント」と
併用いただくとさらにお得感アップやで(たまにでる。関西弁)
https://www.lavenue-hirai.com/topics/32619/

兵庫県の支援で是非25%お得にお買い物を!!

お盆のご帰省や夏休み中のお買い物に。どうぞご活用くださいませ◎

皆様のご来店心よりお待ちしております!
HIRAI




連日めちゃくちゃ暑い神戸から

今日も元気に旬の果実のスイーツ情報◎

おかえり☆毎年人気のこちらの桃タルト

- Monette モネット
- はらはらサクサクのパイ生地のタルトに
コンポートした桃とライム風味のクレームムースリーヌ
フレッシュの桃をたっぷり乗せて
ショコラブランのクレームで仕上げました。

思い切り桃を味わっていただけるガトーの登場で夏真っ盛り☆

暑さを吹き飛ばして元気に過ごしましょう!

みずみずしい桃をたっぷりと

マイルドなヴァニラの薫るショコラブランのクレームが

桃とパイ生地をバランスよくまとめてくれます◎

旬のフルーツをより美味しくいただいて

暑すぎる毎日を元気に乗り切りましょう!!

さあ、夏らしいお菓子はまだまだ登場します!

アイスな季節・2号店「L’AVENUE bis」も元気に営業致します!!
ラヴニュー通の「ラヴ梯子」おススメです◎

ご来店心よりお待ちしております♪
HIRAI


暑ーい夏!!酷暑日が続きますが
皆様お元気にお過ごしでしょうか・・・。

今年も夏の催事準備にバタバタしていたら・・・
またまた気づけば8月に!!!告知が遅くなっていました。。。すみません。

お盆休みのご帰省の手土産やお供え物のご提案☆

※画像はイメージです。実際の掛け紙はインクジェットプリントになる場合がございます。

只今L’AVENUE店頭、オンラインショップにて
焼き菓子ギフトやチョコレート菓子のご注文を承っております☆

商品詳細はこちらのオンラインショップサイトにてご確認くださいませ!
http://boutique.lavenue-hirai.com/
※オンラインショップにてお熨斗紙をご希望の場合は、
掛け紙をご指定いただける画面を設けておりません為、
大変お手数ではございますが下記内容を備考欄にご記載の上ご注文くださいませ。


お供えにご利用のアイテムは焼菓子やブラウニー等
冷蔵庫保管ではないアイテムがおススメです☆
〔商品ページの(「保存方法」直射日光・高温多湿を避けて保存)と記載のアイテムからお選びください♪
品質保持の為、常温品の手配も夏季はクール便でお届けとなります。〕


ご帰省の手土産にはショコラも焼菓子も、そしてアイスクリームも!!
※アイスのご依頼にはお受取可能な日時指定が必須となりますのでご注意くださいませ。

オンラインショップ利用で冷凍・冷蔵便で現地へ直送なら持ち運びも安心!

L’AVENUE店頭からも配送受注を承っております◎

またまた告知が遅くなってしまいましたので
お盆休の期間にお受け取りの場合、
オンラインショップで日付指定いただけるのは今日から数日のみとなりますが、以降は備考欄に受取希望日をご記入いただければ出来る限りご希望に添えるよう対応させていただきます。


暑い時期も美味しいスイーツで

元気に楽しく良い時間が過ごせますように♡

皆様のご利用を心よりお待ちしております。
HIRAI
