ヒラタ展示会にオリジンコウベが参加しました♪

いつもL’AVENUEをご利用いただきありがとうございます!
6/13・14日の店舗お休み中は、ヒラタの展示会にてオリジンコウベグループでの活動が行われましたので
こちらに少しだけご紹介させていただきます!(^^)!

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「ヒラタフードフェア in KOBE 2017」
オリジンコウベ参加シェフが一同に揃って、それぞれのシェフが順に行ったデモンストレーション。
大盛況で無事に終了いたしました。

製菓・製パン関連企業の皆様とは会場でお会いできたのではないでしょうか。
こういったプロフェッショナル向けの展示会でもオリジンコウベグループでの活動を今後も行っていく予定ですので、
ご興味がございましたらフェイスブック・ORIGINE KOBEからの発信情報も是非チェックしてみてください(^^♪

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デモンストレーションで作成したコレクションガトー。これだけ並ぶととても素敵です☆
お立ち寄り、お声がけくださいました皆様、ありがとうございました。
これからもオリジンコウベをよろしくお願い致します!!

S・HIRAI

西日本洋菓子コンテスト★L’AVENUEスタッフも頑張りました

本日6/4(日)に神戸国際調理製菓専門学校にて行われた
西日本洋菓子コンテストに出品したL’AVENUEスタッフが元気に帰ってきました(^^♪

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L’AVENUEのオープンの年に新卒生として入社したスタッフの山脇さん★
お店の成長と一緒にスタッフも成長してくれて嬉しいです。
バタークリーム最優秀賞おめでとう!!

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今年から審査員になったシェフもご苦労様でした☆
スタッフ技術も磨きながら、店舗でも美味しいお菓子を提供できるよう頑張ってまいりたいと思います!(^^)!

R・HIRAI

ORIGINE KOBE 2017年1回目の講習会☆

今年もORIGINE KOBE メンバーシェフの講習会が始まる季節となりました!
2017年第一回目はこちら☆

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林周平シェフと奥田義勝シェフが、ご家庭でも手軽に作れるお菓子をそれぞれ2品ずつ(合計4品)をご紹介します。
これからお菓子作りを始めたい初心者や中級者の方に楽しく参加して頂けます。
最後は、4つのお菓子の試食会を予定しています。
(当講習会は見学型です。作業を共に行う参加型ではありません)

講師 林周平 パティスリーモンプリュ
奥田義勝 パティスリーアグリコール

場所 日仏商事株式会社 神戸本社 2階ラボ
〒651-0087 神戸市中央区御幸通5-2-7
※会場はお菓子の維持のため冷房で涼しくなる可能性があります。
開場時間 12時45分 (それ以前は入場できません)
講習スタート 13時

講習費 5000円(税込み) 事前振込みにて受付

Facebookログイン後、ORIGINE KOBEのページよりお申込みいただけます。
<参加方法>————————————————————-

1 参加を希望する方は、イベント「参加」ボタンを押した後に、ORIGINE KOBE のFacebookホームにあります「メッセージ」で「参加希望」と簡単に連絡を下さい。(申込み仮受付となります)

2 受付後、先着30名に対して管理人からダイレクトメールで 銀行口座番号をお伝えします。

3 ダイレクトメール受信後、3日以内に講習費の5000円(税込み)をお振り込み下さい。(振込手数料はご負担をお願いします)

4 振込みが確認出来次第、参加の本決定確定のダイレクトメールを送り、申込み完了となります。

▼必ずお読みください▼———————————————–

※ 3日以内にお振込みが確認できない場合は、申込み辞退と判断し、参加権利を次の優先順位の方に譲らせて頂きます。

※ いかなる事情があっても、振込み後は講習費用の返却は 致しません。ご自身のご都合が悪くなった場合、ご家族やご友人が代理で出席して頂いても構いません。
事前にメールで代理の方のお名前をお伝え頂きますようお願い致します。

参加者募集は定員に達し次第締め切りとさせていただきます。
オリジンコウベメンバーシェフが一同に揃うなかなか貴重な講習会となりますので、是非ご参加くださいませ(*^^)v

R・HIRAI

新宿伊勢丹 マ・パティスリー ORIGINE KOBE グループで出店!

本日はイベント出店のご案内♪

新宿伊勢丹で、昨年リニューアルしたブース「マ・パティスリー」にORIGINE KOBEグループで出店です!
出品商品は先日より販売を開始したばかりの神戸のお土産「ORIGINE KOBE」を中心に、
各店それぞれのアイテムを2種ずつ出品となります。

マ・パティスリー出店期間

2017/3/29(水)~2017/5/30(火)
新宿伊勢丹 マ・パティスリー コーナーにて

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ORIGINE KOBE 参加シェフ7店が、週替わりでご用意するのがこちら★

ORIGINE KOBE オリジンコウベ
チョコレート、アーモンド、ソーテルヌ漬のレーズンをアクセントに
しっとりと焼き上げたコーヒーのブラウニーと
クッキー生地の食感とさっくりとしたダックワーズを重ねました
オリジンコウベのメンバーシェフが考案する新しい神戸のお土産菓子
神戸らしい素材とパッケージ、お遣い物にいかがでしょうか。

そしてL’AVENUEからの出品商品2種はこちら☆

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L’AVENUE Selections ラヴニューセレクション 焼き菓子詰め合わせ6個入り
店舗でも人気の6種の焼き菓子のアソート
キャラメルポワール、ギャレット、フナンシェショコラ
フロランタン、アマレナピスターシュ、ケークショコラ
をギフトにしました。
去年に出店時のアソートとは内容を変更しておりますので、
昨年お試しいただいたお客様にもおすすめです!

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Amande Chocolat アマンドショコラ
香ばしくローストしたアーモンドをミルクチョコレートでコーティング。
カカオパウダーで仕上げたシンプルなチョコレート菓子
こちらも店舗でも定番の人気商品となります。

お近くのお客様は是非ご利用くださいませ♪

S・HIRAI

高島屋大阪店 本日のみの出店!

L’AVENUEをご利用いただきありがとうございます。
バレンタイン目前の週末、本日のみの出店は高島屋大阪店☆

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アムール・デュ・ショコラ に1日のみの出店です♪
バレンタインに一番人気のボンボンショコラを中心に
チョコレート菓子をたくさんご用意しております!
お近くの方は是非ご利用くださいませ(^^♪

サロン・デュ・ショコラの出店は大阪会場 ルクア大阪9階で14日まで
L’AVENUE店舗ももちろん元気に皆様のご来店をお待ちしております☆
いずれの売り場も早い時間の完売が見込まれますので、どうぞ早めのお時間にお立ち寄りくださいませ!

S・HIRAI

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ORIGINE KOBE セレクションボックス 東急東横店で販売☆

いよいよ2月に入り、バレンタイン目前となり、
L’AVENUE店頭ではそろそろ本気のお買い物が始まっております(^_-)-☆
本日は告知が遅れましたが 東急東横店 ORIGINE KOBE セレクションボックス販売のお知らせ☆

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ORIGINE KOBE バレンタインセレクション2017 東急バージョン

ORIGINE KOBE バレンタイン初出店は
東急東横店のバレンタイン催事場「ショコラ♡スクランブル」
ORIGINE KOBEのセレクションBOX がすでに販売開始となっております!

7名によるこちらのBOX限定のボンボンショコラと
真っ赤なハートのパッションのボンボンを加えた今年だけのアソート☆
完売次第販売終了となりますので、渋谷にお近くの方は是非(*^^)v!

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※こちらの商品はL’AVENUE店頭でのお取扱いはございません。

S・HIRAI

ワールドチョコレートマスターズセレクションボックス2017販売のお知らせ♪

バレンタイン情報続々☆
サロン・デュ・ショコラ 東京・大阪・京都会場にて販売のマスターズボックスのご案内☆

【お詫びと訂正】
先日公開のこちらのブログの掲載内容(販売店舗記載)に誤りがございました。
ご覧になられたお客様に大変ご迷惑をお掛けいたしました。誠に申し訳ございません。
下記内容を正しく変更、改正いたしております。どうぞご確認くださいませ。

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WORLD CHOCOLATE MASTERS selection 2017

2年に1度パリにて開催されるチョコレートの世界大会
ワールドチョコレートマスターズ

この大会に出場した歴代の日本大代表メンバー7名のボンボンをセレクションした豪華なアソートボックス☆☆☆

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販売は下記6か所の会場で☆

東京 東京国際フォーラム ホールE
2017年2月2日(木)~5日(日)
午前10時~午後8時 有楽町駅・東京駅

大阪 イセタン フードホール ルクアイーレ店 LUCUA9階 LUCUAホール
2017年2月1日(水)~14日(火)
(最終日は午後7時終了)

福岡 岩田屋本店 岩田屋本店本館7階=大催事場
2017年2月1日(水)~14日(火)

名古屋 名古屋栄三越 名古屋栄三越 7階催物会場
2017年2月1日(水)~14日(火)

仙台 仙台三越 仙台三越本館7階ホール
2017年2月1日(水)~14日(火)

札幌 丸井今井札幌本店 丸井今井 札幌本店 大通館9階催事場
2017年2月1日(水)~14日(火)

毎年楽しみにご来場されるお客様の多い人気のボックス。
ぜひ今年の味をお楽しみくださいませ(^^♪

※L’AVENUE店頭でのお取り扱いはございませんのでご注意くださいませ。

S・HIRAI

ORIGINE KOBE バレンタインコレクション2017 そごう神戸店販売

バレンタインが日に日に近づいてまいりました。
本日はORIGINE KOBE で作成するバレンタインコレクション販売のお知らせ☆

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ORIGINE KOBE オリジンコウベ バレンタインコレクション2017

ボンボンショコラ8粒入り
オリジンコウベに参加シェフ7名のボンボンをひとつづつと、赤いハートのショコラを加えたスペシャルなコレクションBOX
開港150周年記念として そごう神戸店にて限定販売となります。

※お取り扱いはそごう神戸店のみとなりますので、L’AVENUE店頭での販売はございません

販売は2/8~を予定しております。詳しくはそごう神戸店へ☆
是非お求めくださいませ(^^♪

S・HIRAI

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髙島屋大阪店☆アムールデュショコラ出店のお知らせ

バレンタイン情報続々の1月下旬
店頭でのチョコレートのご予約も間もなく締め切りとなりそうですが、
本日はアムールデュショコラ出店のお知らせ☆(^^♪

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■ 会場:大阪髙島屋 7階特設会場
■ 開催期間:1/25(水)~2/14(火)
■ 営業時間:10:00~20:00

L’AVENUEの出店は2017年2月11日(土・祝)の1日のみとなります!

お近くのお客様は是非お立ち寄りくださいませ☆

S・HIRAI

ルクア大阪 サロン・デュ・ショコラ出店のお知らせ☆

バレンタイン情報続々(*^^)v
本日はサロン・デュ・ショコラ大阪会場出店のお知らせ

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会場イセタン フードホール ルクアイーレ店
LUCUA9階 LUCUAホール
開催期間 2017年2月1日(水)~14日(火)
(最終日は午後7時終了)

L’AVENUE出店期間は第2弾の 2017年2月7日(火)~14日(火)

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※画像はイメージです

L’AVENUE店頭より、商品をお求めやすい催事場での出店。
お近くのお客様は是非ご利用くださいませ(^_-)-☆

S・HIRAI