【bis】アイス☆ブルーベリーヨーグルト

少しづつ少しづつ・・・一歩づつですが需要が増えつつある2号店。
もう少し皆様に知っていただきたい2号店・・・。
新年早々に人気のアイスメニューが復活です☆

すっきりさっぱりテイストでクレープメニューとの組み合わせにもぴったり☆

食後のデザートにも◎

アイスクリームのご購入は、店舗向かって右側の扉からご入店いただき
シングル・ダブル・トリプルのいずれかをセレクト。

お会計の後、アイスクリームショーケースよりお好きなフレーバーを
ディッシュアップスタッフにお申し付けくださいませ!

寒い時期も店内スペースで温かくお召上がりいただけます!

勿論しっかり着こんで神戸らしいストリートトアロードに面した

店先のベンチをご利用いただけます。(5～6名様ご利用可)

気付けば切り替わってしまう人気フレーバーですのでどうぞお早目に!!

美味しいアイスで良い一年のスタートを!!

HIRAI

冬限定シュークリーム☆ピコ

いつもクリスマスにしか登場しないレアアイテムが・・・

なんと販売継続中☆!!

L’AVENUEの定番チョコシューに代わって・・・

Picot ピコ

アーモンドクッキーと焼き上げたシュー生地に
バニラ風味のカスタードクリームとショコラブランのガナッシュモンテ
アーモンドヌガーとホワイト板チョコレートの食感と一緒に。

シュークリームの枠を超えたガトーに近いシュー菓子

クリスマスだけのレアガトーとしてL’AVENUE通の皆様には知られておりました。

クリスマス期間に必死でカットケーキの店頭販売を
していたころが懐かしくなってきました。

近年クリスマスケーキの販売をご予約でのみ行うようになり

このお菓子を待たれているお客様が根強くいらっしゃるので

平常時にも一時的に販売を行うようになりました。

優しい甘みのマイルドなショコラブランと

香ばしいアーモンドの食感も一緒にお楽しみくださいませ!

HIRAI

余談:ピコというネーミングはフランスの赤ちゃんミルクの名前から拝借。
ミルキーなクレームとショコラブランのマイルドさにすごくぴったり♡

【bis】あと2日!!クレープショコラ・マロンポワール

遂に販売期間終了目前!ということで
個人的にも大好きな贅沢クレープメニューをリ・リポスト!

Crêpe Chocolat Marron Poire クレープショコラ マロン ポワール

栗と洋梨のクレープショコラ
ヴァニラ風味のマロンコンポートとそのクレーム
シャンティイショコラにキャラメリゼしたラム酒の薫る洋ナシ
キャラメルのソースと食感のポップコーンショコラも一緒に

絶対美味しい組み合わせ

カカオ入りのクレープ生地にマロンのクレーム

エスプーマで作るシャンティイショコラとポワールキャラメリゼ

コンポートマロンのプチカッセと

アクセントのソースキャラメル。

くるくる優しく巻いたら

マロンクリームで小さなモンブラン風に

洋ナシとそぼろクッキー・ポップコーンショコラで出来上がり!

ショコラ好きにも魅惑のフレーバー

もっと贅沢にアイスをオンした「パルフェ」もおススメ♡

お腹いっぱいになるので軽食にも◎です!

いよいよ販売日程は残り2日のみ!!
まだな方は是非1/7までにご来店くださいませ!!

HIRAI

木曜日からの次メニューもお楽しみに☆

【Table Check】冬のアントルメ続々入荷☆

年々需要の高まるWEB予約システム【Table Check】に
人気のガトー「フレジエ」とその他冬のアントルメが沢山加わりました☆
店舗のお休み期間もポチっと手軽にケーキ予約いただけますので
★ケーキお受取1ケ月以内にどうぞご依頼くださいませ!

※今年は神戸苺の入荷が安定せず・・・産地はご予約日により異なります。

Agrume Pistache アグリュム ピスターシュ

ピスタチオを加えたアーモンドクリームに
柑橘をのせて焼き上げたタルト
酸味と甘みのバランスがクセになる焼きタルト

今年は残念ながら柑橘の輸入状況も悪く・・・
ほんの束の間の販売となるのでお早目にどうぞ!

Tarte Fruits Rouge タルト フリュイルージュ

赤いフルーツの焼きタルト
ミックスベリーとアーモンドクリームを焼き上げたタルト
甘酸っぱいラズベリージャムで仕上げました

昨年末に入荷した苺アイテムも引き続きご予約受付中♡

Couronnes クーロンヌ

鮮やかなピスタチオのムースに
ヴァニラ風味のクレームブリュレと食感のクレープダンテル
フレッシュの苺をたっぷり飾りました。

美味しくてピスタチオのグリーンが映える人気のアントルメ!

せっかくですのでその他 人気の苺アイテム情報も!

Gateau Fraise ガトーフレーズ

苺のショートケーキ
スポンジ・生クリーム・苺のシンプルなガトー。
爽やかなベリーシロップの薫り

大人気の苺のショートケーキは唯一お酒抜き対応可能アイテム☆
ご注文の際に「ご要望欄」にご記載ください◎
※酒抜き対応可能なアイテムは「ガトーフレーズ」「ガトーフレーズショコラ」
「ガトーフリュイ」「ガトーフリュイショコラ」のみとなります。
(チョコロール「ムフタール」は既存品も酒無です。)

Gateau Fraise Chocolat ガトーフレーズショコラ

苺のショートケーキ チョコレートバージョン
カカオのスポンジ・シャンティイショコラ・苺のシンプルなガトー。
爽やかなベリーシロップの薫り

Rouge ルージュ

赤いフルーツのタルトレット
ミックスベリーのクラフティに赤いフルーツのムースを重ねた
L’AVENUEスタイル

Table Check ホールケーキ予約

こちらの受注サイトからご予約も受付中☆

◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve

☆サイト上でご予約いただけない直近のご予約や、
苺のケーキ受注対応前の日程でのご予約については
お電話でご相談くださいませ☆
L’AVENUE店舗 078-252-0766

※L’AVENUE本店の「Table Check」でのご予約はホールケーキのご注文専用となります。

(チョコレート商品の店頭受取のご予約は「L’AVENUE bis のTable Check予約サイト」でもで承っております!)

※サイト内では購入不可の直近のご予約はお電話にてご相談くださいませ。

定番のガトーやその他チョコレート系ガトーもたくさんございます。
是非サイト内をチェックしてみてください♪

2025年も皆様の特別な日に
L’AVENUEのスイーツを。
思い出の一部になれると幸いです♡

HIRAI

【謹賀新年】本年もどうぞ 宜しくお願い致します

皆様、新年明けましておめでとうございます!
気持ちの良いお天気に恵まれた2025年を迎えました。

2025年は開業以来初となる
年始早々に連休をいただく年となりました。
年初めの営業は1月6日(月)となります。
ご利用の皆様には大変ご不便をお掛け致しますが
営業再開までお待ちいただけますようお願い申し上げます。

巳年(へびどし)って少し検索してみると・・・
新しい挑戦や変化、成長、改革を象徴する年とされているようです。

L’AVENUEもオープンから干支とひとまわりしたので
少しづつ世の中や変化とともに変わっていく時期なのかもしれません。
良い方向へ向かえるよう襟を正して精進して参ります!!

旧年中もたくさんのお客様にご来店いただき
心から感謝申し上げます。
本年も、初心を忘れず丁寧な仕事を続け、
皆様にお喜びいただけるお菓子を作り続けていきたいと思います。
今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます。

平井 茂雄・理恵
スタッフ一同

Les fleurs par Mr.IGARASHI♡

〈2024年〉感謝♡

日頃よりL’AVENUE、L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。
2024年最後の営業日を迎えました。
今年も色々な事がありました。

改めて振り返ると日本自体が今までと大きく変わってきた。
というのが率直な感想です。

神戸の街が異常に静かになってしまった事や

物価高の為かケーキ屋さんの増加の為か・・・

生産数の右肩下がりが一気に進んだのが2024です。

長く勤めてくれたスタッフの多くも見送り

人員に対する生産高も大きく減りました。

職人の育成が年々怖いくらい難しくなっていく中、
職人の手仕事をこの規模でどこまで続けていけるのか。
真剣に考えさせられる年となりました

しかし、今は辛抱の時。と信じて世の中の次のステージを待とうと思います。

色々な周囲の変化に伴い
2025は初めての試みで年始にお休みを頂戴する事にしました。
ご確認頂きたい方はホームページのカレンダーで営業日をご確認くださいませ。
https://www.lavenue-hirai.com/news/26794/

最後になりましたが、
引き続き私たちが美味しいと思うお菓子作りを
丁寧に行なう事。に重きをおくスタイルは
可能な限り続けていこうと考えておりますので
来る年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

今年久しぶりに神戸元町で行われた「イグレックベガ」での
合同忘年会画像で締めくくりを。

皆様もどうぞ良いお年をお迎え下さいませ♡

HIRAI

【はばタンPay+第4弾】2店舗で使えます!

今年もあとわずかとなりました。
お知らせの多い年末。告知が遅くなりましたが

クリスマス明けより
L’AVENUE本店でも「はばタンPay+」店頭利用がスタート致しました!

早速多くの皆様にご活用いただいております◎

勿論少し早めにご利用OKとなった「L’AVENUE bis」でも引き続きご利用いただけます!

来年1月下旬には「子育て応援枠」というのも申込開始するようです!!

育児中の皆様はこちらも是非チェックを!

兵庫県の支援で是非25%お得にお買い物を!!

年末のお買い物に。どうぞご活用くださいませ◎
皆様のご来店心よりお待ちしております!

HIRAI

ギャレット・デ・ロワ販売スタート!!

本年も連日たくさんのお客様にご来店いただき心から感謝申し上げます。
今日は年始にいただく・・・こちらのお菓子のご紹介♪

クリスマス前から受注告知を行っておりました季節商品が少し早めに販売開始です!

Galette des rois ギャレット・デ・ロワ

公現祭(1/6)の日に食べるフランス菓子
☆2025年フランスのエピファニーは1/5(日)☆
王冠の乗った折りパイに
アーモンドクリームが入ったパイ菓子
中にフェーブと呼ばれる
陶製の小さな人形が入っています。
家族で切り分けて食べ、
フェーブが当たった人は王冠を被り、祝福を受け、
幸運が1年間継続すると言われています。
※当店の商品にはフェーブの代わりに
アーモンドを使用しております。
※フェーブの種類はお選びいただけません。

パイ生地とアーモンドクリームのシンプルな焼き菓子は

いつまでも食べ飽きない美味しさ☆★

そして定番になりつつあるショコラバージョンも勿論ご用意致します◎

Galette des rois Chocolat ギャレット・デ・ロワ・ショコラ

チョコレートをたっぷり加えたアーモンドクリームのパイ菓子
サクサク食感のカカオの特製パイ生地も絶妙な最新作★
※当店の商品にはフェーブの代わりに
アーモンドを使用しております。
※フェーブの種類はお選びいただけません。

販売期間は製造とご予約状況により変更になりますが、

2025/1/14頃まではご予約いただけます!


サイズは13cmと17cmの2サイズをご用意!!

※伝統のお菓子ですのでカット売りは行っておりません。

引き続きこちらのTable Check受注サイトにてご予約いただけます!
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve

※受注可能日は現状～1/14までとなります。

連日沢山のお客様にご来店いただき心から感謝申し上げます。
大晦日は勝手ながら本店・新店ともに17時閉店とさせていただきます。
年始は元旦から1/5まではお休みをいただきます。
どうぞ年内に各店をご利用くださいませ☆
ご来店を心よりお待ちしております!!

HIRAI

【bis 】年末にクレープ・アイス販売再開☆

いつもL’AVENUE,L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。

いよいよ今年も残りあとわずかとなりました。
クリスマスにも沢山のお客様にご来店いただき心からお礼申し上げます♡

クリスマス期間、本店と2号店は営業形態を変更しておりましたが

bisでは本日からクレープ・アイスクリームの販売を再開します!

もちろん本店でも通常営業を再開!