雨のち晴れの月曜日!昨晩は久しぶりに土砂降りの神戸でした。
まだまだ暑さが残ります。L’AVENUE bisからアイスフレーバーのご案内
Sakuranbo さくらんぼ
岩手サンファームからのさくらんぼ
佐藤錦を使用したフルーティーなソルベ
可愛いカラーでミルク系フレーバーとの相性抜群☆
思い切ってトリプルにも♪
その他フルーツフレーバーと組み合わせても◎
実はさくらんぼの時期はとうに過ぎていますが・・・
このパフェを秋口に出す為に大切に隠していたフレーバー☆
さくらんぼソルベ使用の「クープグラッセ・ドートンヌ」も是非お試しくださいませ!!
季節のフレーバーの切り替わりは早いので気になる方はお早めにどうぞ!
引き続きオンラインショップではアイスクリームの地方発送も承っております。
暑い季節にぴったりのアイスクリーム☆受注はこちらから!
https://boutique.lavenue-hirai.com/#glaceetsorbet
※アイスクリームの配送は必ずお受取可能な日時指定の上ご依頼いただいております。
お日にち指定の確認が取れるまで出荷が出来ない旨ご了承くださいませ。
※オンラインショップではフレーバーのご指定はいただけません。
(季節フレーバー「さくらんぼ」は含まれません)
皆様のご利用を心よりお待ちしております!
HIRAI
実は・・・ワッフルコーン無料サービスはなんと継続中!!
キッズアイスにも適用可能ですのでお近くの方もぜひどうぞ☆
まだかなまだかな・・・この秋の果物「りんご」「洋梨」の到着を待ちながら・・・
それまではこちらの爽やか柑橘タルトで繋ぎます!
今朝も元気に営業準備がスタート!
一時的に復活はこちらの焼タルト☆
- Agrume Pistache アグリュム ピスターシュ
- ピスタチオを加えたアーモンドクリームに
柑橘をのせて焼き上げたタルト
酸味と甘みのバランスがクセになる焼きタルト
ホールサイズもご予約でご用意可能となります!
ホールケーキのご予約はテーブルチェック予約サイトから☆
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
簡単予約でケーキ受取りをよりスムーズに♪
ご家族・ご友人と楽しくシェアできるホールサイズもおススメ☆
秋ガトー続々の良い季節♪まだまだ日中は暑いですが柑橘タルトでさっぱりティータイムを!
ご来店心よりお待ちしております♪
HIRAI
平井母から秋の小花☆まだ神戸の花・紫陽花も交じってて驚く秋
今年は暑い季節も継続販売中のクレープメニュー♪
朝番涼しくなってますます恋しいホットなクレープ♡
店内に満ちたクレープの香りに誘われて・・・
- Caramel Salé キャラメル サレ
- 焼きたてのクレープ生地に
塩キャラメルと赤砂糖
シンプルに美味しい熱々シリーズの新作
ご注文をいただいてから焼く特製クレープ生地に
仏ブルターニュを思わせるキャラメルソースをトッピング
程よい甘味のキャソナッド(赤砂糖)を振りかけて
ふわっと畳み込めばHappyクレープ完成★
間違いない美味しさ!!
じゅわっと出てくるキャラメルがクセになる絶品メニューは
アイスクリームとショーフロワ(温冷)をお楽しみいただくのもお勧めです!
HIRAI
9月になってもまだまだ暑い日が続きますが
今朝も元気に開店の準備が進んでおります!
ヴィエノワ―ズリーにレアアイテムが今日から登場!
- Cerises Chocolat スリーズ ショコラ
- ピスタチオのクリームとドロップショコラを巻いた自家製デニッシュに
贅沢にアーモンドクリームとチェリーを散らして焼き上げました
定番のショコラ・ピスターシュのアレンジバージョン♪
レアアイテムの販売は予告なくごく稀に登場します♪
ヴィエノワズリーは本店、新店ともに販売を行っております★
ケーキのついでに、アイスクリームのついでに・・・
お好みに合わせてご利用くださいませ!
レアパン以外にも定番の人気ヴィエノワズリーは毎日販売!!
週末限定といえば、カヌレやパイ菓子も☆
リベイクしてちょっとリッチな朝食に・・・どうぞご利用くださいませ。
HIRAI
最近思い出したように振り返っている懐かしのディスプレイフラワー達♡
Les fleurs par Mr.IGARASHI
日中はまだまだ暑いですが朝晩は涼しくなってきた神戸です。
L’AVENUE bisでも秋らしいミニパフェがスタート!
Coupe Glacée d’automne クープグラッセ ドートンヌ
秋のミニパフェ
岩手産さくらんぼ(佐藤錦)のソルベと
マロンアイス・葡萄のゼリー季節のフルーツを添えて
そこにはカリカリ香ばしい玄米フレーク
葡萄のゼリーもたっぷり
マロンアイスと
国産さくらんぼのソルベをオン☆
艶やかなグリオットチェリーとぶどうのソース
ヘーゼルナッツのメレンゲで食感も楽しく!
当面は贅沢に今が旬のシャインマスカットと
ナガノパープルでデコレーション♡
美味しいくて涼しいメニューは今の季節にぴったりです!
是非ご来店くださいませ☆
HIRAI
秋のお菓子続々の9月。
実りの秋といえば・・・マロン♥
今日も元気にスイーツ情報
今年も人気のガトーがショーケースに帰ってきました!!
- Cache Cache カシュカシュ
- 黒いちじくとピスタチオのタルトレットに
マロンクリームとシャンティイ
ヴァニラ風味のグラサージュで仕上げました。
可愛いフォルムのこちらのお菓子は
いつかのオリジンコウベ秋冬コレクションとして登場。
以降、安定の人気を誇るガトー☆
モンブランと呼ぶにふさわしい真っ白な山型さん♪
ちょっぴり涼し気なのが暑さの残る時期にもぴったり♡
今年も是非どうぞ!
秋スイーツいっぱいのL’AVENUEへ是非お立ち寄りくださいませ。
HIRAI
いつかのなつかしい秋フラワー☆フォックスフェイス
Les fleurs par Mr.IGARASHI
美味しい秋★今日も元気にL’AVENUE bisからクレープメニューのご紹介♪
- Parfait Figue Raisine パルフェ フィグ レザン
- 無花果と葡萄のクレープに
お好きなアイスクリームをトッピング♥
軽い食感のクレームダンジュとぶどうのジュレ
甘酸っぱい木苺のソースのアクセント
L’AVENUEの秋クレープにアイスクリームを追加するスペシャル版
食感のある素材とフルーツ、ソースもたっぷり
贅沢なパティスリーならではのクレープに
お好きなフレーバーのアイスクリームをお選びください☆
フルーツ系はもちろん
牛乳やバニラ、チョコレート系とも相性の◎
かなりお腹いっぱいになるので食後の購入はご注意を!
秋らしい果物の美味しい季節に
ご来店お待ちしております!!
HIRAI
秋ガトー続々の9月。
ショーケース内が一気に秋色に染まりゆく良い時期です。
今日も秋といえば・・・のヴェリーヌの登場です!
- Odeon オデオン
- 甘口ワイン・バニュルスでコンポートしたみずみずしい葡萄のベリーヌ
ヴァニラ風味のクレームブリュレとフロマージュブランのクレーム
黒胡椒のスパイシーなジュレをアクセントに。
ワインの薫りがしっかりとしますがアルコール分はございませんので
大人味がお好きな未成年の方でもお召上がりいただけます♪
葡萄の季節も束の間。
秋のヴェリーヌ是非お試し下さいませ
今後も秋ガトーのご紹介が続きます!
旬の果実のスイーツ達をどうぞお楽しみに☆
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆ハッとするビビットパープルちゃん♡
休業日明けの木曜日!今朝も元気に開店準備が始まっています☆
台風が去った後、朝晩が少し過ごしやすくなった神戸です。
- Chocolat Abricot Orange ショコラ アブリコオランジュ
- 焼きたて熱々のショコラ・ブールキャソナッドに
アプリコットとオレンジの自家製ジャムをトッピング
久しぶりですのでメイキングもちらり☆
L’AVENUE bis開店時から長い間改良に改良を重ねて遂に出来上がったクレープショコラの生地を
丁寧にトンボでくるりと伸ばし
バターと赤砂糖、刻んだショコラをたっぷりと
アプリコットとオレンジの自家製コンフィチュールを
スパチュールでほど良くならして
丁寧にたたんで熱々メニューの完成☆
かなりジャムとショコラが熱いので火傷にご注意!
今からの季節にぴったりの焼きたてクレープ
アイスクリームと一緒にショーフロワ(温冷)で楽しむのも◎
ガブっと齧り付いたらほど良いサクサク感の後にふっくらした生地の食感と
ソースと化したジャムでハッピータイム間違いなし♪
まだ日中は暑いので駆け込み夏メニューもまだ展開中です!!!
ご来店心よりお待ちしております。
HIRAI
夏限定「ミニヨン・桃ロール」の販売期間が終わり、
この秋も安定の定番商品が帰ってきました!
- Mouffetard ムフタール
- オリジナルチョコレート「オールノワール」を使用した
シンプルなロールケーキ
飽きのこないさっぱりとしたシンプルなロールケーキはL’AVENUEオープン時からの定番商品。
チョコなのに何故か後口は爽やか。
ご家族用や、お誕生日にも人気のホールサイズも♪
大きいサイズのケーキは予約サイト「Table Check」でもご予約を承っておりますので是非ご利用くださいませ。
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
オリジナルブレンドのダークチョコレートの味を
ストレートに感じていただけるルロー・オ・ショコラ
この秋も是非!!
カカオバリー社のオールノワールはオリジナルブレンドのチョコレートの名称
「Shigeo Hirai」ブレンドのショコラ65.6%を使用しているのはL’AVENUEだけ!
力強いカカオの香りとすっきりと後を引かない「キレ」のあるスマートな余韻をお楽しみ下さいませ♪
HIRAI
