【bis】リンゴのクレープ◎ポムシトロン
今年も提携農家の岩手県サンファームから秋の味覚
美味しい林檎が時期に合わせて旬の品種が続々届いております☆
そこでこちらのクレープメニューが再開☆
- Crêpe Pomme Citron クレープ ポムシトロン
- 岩手サンファームから届く旬のりんごを使用したクレープ
マイルドな酸味のシトロンガードに食感のフレークショコラ
季節のフルーツとシナモンの薫るチュイルを添えて
店内でいい薫りを放ちながら焼き上げる自慢の特製クレープ生地に
クレームディプロマットを絞り
シナモン・バター・カルヴァドスでソテーしたリンゴと
ヴェルヴェーヌが薫るメレンゲ
キャラメル味のショコラブラン「ゼフィールキャラメル」をコーティングした
食感の玄米フレークと散らして
レモンバターのソースをたっぷり
くるくる丸めてクレームシャンティイを絞ったら
レモンのソースと
そぼろクッキー
季節のフルーツをトッピング
シナモン風味のチュイルを飾ったらできあがり～☆
フルーツ・クリーム・ソースが一つになると・・・
食べだしたら止まらない口福の組み合わせに
店先で神戸の街を眺めながら
美味しいクレープタイムをどうぞお楽しみください♡
秋のL’AVENUE bisへ ご来店心よりお待ちしております!
HIRAI
季節のディスプレイ♪店内の顔つきカボチャンも探してね!
