【bis】シンプル熱々☆ブールキャソナッド

雨のよく降るまだまだ寒い神戸です。

そんな日にぴったりな定番の熱々商品をリポスト!

Beurre Cassonade ブール キャソナッド
レシピにこだわった特製クレープ生地に
発酵バターをたっぷり塗ってキャソナッド(赤砂糖)を一面に
L’AVENUE bis で最もシンプルな熱々クレープ

新店舗オープンからひたすら改良に改良を重ねてきた特製クレープ生地。

オープン時より格段も美味しくなっています!!

クレープパンの上で丁寧にトンボで伸ばしたら

焼き上がりのタイミングで発酵バターをダイレクトにたっぷりと

フランス産のキャソナッド(赤砂糖)を程よくふりかけて

完成!!

出来立ての熱々を口にしたら・・・

めちゃくちゃハッピー☆

アイスクリームと一緒に温冷を同時にお楽しみいただくのも最高です!

※とっても熱いので手・口の火傷にご注意くださいませ

寒いですが店先のベンチでもお召上がりいただけます♡

そして呼応べの街散策のおともにも是非!
どうぞ暖かくしてご来店くださいませ。

HIRAI

店先の鉢植えに可愛い蕾がたくさん

可愛いジャスミンの花もお楽しみください♥
※ホワイトデー期間後半はクレープ販売をお休みする予定です。

【bis】アイスクリーム★ラインナップ!

まだまだ寒い神戸の街から冷たいアイスニュース☆彡

バレンタイン明け販売を再開したアイスクリームフレーバーを一気にご紹介♪

Tanzanie タンザニア

ダークチョコレート 75%
洋梨や柑橘類の果実味を感じます。
酸味、苦味のバランスが良くカカオ感強めのチョコレートを使用したアイスクリーム


Caramel salé キャラメル サレ
塩キャラメルのアイスクリーム
兵庫県産低温殺菌乳で作る自慢のアイスクリームに
ほろ苦いキャラメルテイストを追加
ゲランドのフルール・ド・セルを程よいアクセントに


Vanille ヴァニーユ
マダガスカル産ブルボン種のバニラをふんだんに使用した
薫り高いアイスクリーム


Granny Smith グラニースミス
岩手サンファームから届いた林檎「グラニースミス」のフレッシュなソルベ


Glace Pistache グラス ピスターシュ
シチリア産ピスタチオのアイスクリーム


Café カフェ
ほろ苦いコーヒーのアイスクリーム

Fruits des Iles フリュイ・デ・ズィル
南国フルーツのソルベ
マンゴー・バナナ・オレンジ・パッションフルーツを贅沢にブレンド


ALUNGA アルンガ
カカオバリー社のミルクチョコレート
アルンガ41%を使用したアイスクリーム


Stracciatella ストラッチャッテッラ
兵庫県産低温殺菌乳を使用した濃厚なミルクアイスに
カカオバリー社のダークチョコレート「オコア」70%をチップ状にして加えました

Or Noir オールノワール

オリジナルブレンドのダークチョコレート 65.6%
力強いカカオの香りとスッキリとキレの良い後口が特徴。
オレンジとパイナップルを加えたスッキリテイスト。

寒い季節にぴったりなショコラ系多めなセレクトに♥
クレープメニューとの相性も◎

店先のベンチで神戸らしい「トアロード」を眺めながらアイスタイムをお楽しみくださいませ!

HIRAI

【SAVVY3月号】「おやつ図鑑」ご紹介いただきました

いつもL’AVENUE、L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。

新店舗のオープン以来何度も取材のお声がけを賜り本当に有難いです。

関西圏「京都」「大阪」「兵庫」のお取り寄せおやつ情報がぐっと詰まった

甘い物好きさんにはたまらない特集★

ここにL’AVENUE bisのお取り寄せアイスクリームのセットをご掲載いただきました♡

いつも素敵な画像と文でオシャレに載せていただけるので

毎回誌面が出来上がるのがとても楽しみ♡
今回もとても可愛くご紹介いただきありがとうございました!!

とーっても寒い季節に暖かいお部屋でいただくアイスクリームも格別★

オンラインショップからもご依頼いただけるので是非ご利用くださいませ!
https://boutique.lavenue-hirai.com/

急なお客様用に・・・冷凍庫の常備アイテムになれると幸いです♡

HIRAI

【bis】フルーツソルベ★フリュイ・デ・ズィル

1年で最も寒い季節。そういえばパリジャンたちは冬でも日常的にアイスクリームを食べていたなあ・・・。

と若い頃を思い出しつつ冷たいアイス情報!!

Fruits des Iles フリュイ・デ・ズィル
南国フルーツのソルベ
マンゴー・バナナ・オレンジ・パッションフルーツを贅沢にブレンド



アイスクリームのフレーバーは季節毎に変更になります。

店舗右側の扉からご入店の上、入ってすぐのレジカウンターにて

シングル・ダブル・トリプルのいずれかをセレクト。

お会計の後にアイスクリームショーケースより

10種ほどのご用意となりますのでお好きなフレーバーを

ディッシュアップスタッフにお申し付けくださいませ!

お持ち帰りやお取り寄せにも対応しております!!
L’AVENUEオンラインショップはこちらから★
https://boutique.lavenue-hirai.com/

寒いですが店先のベンチや平日であれば店内でもお召上がりいただけます!

熱々クレープのお供にも♡

寒いのでどうぞ暖かくしてご来店くださいませ♡

HIRAI

【bis】季節のソルベ☆グラニースミス

寒い寒い神戸から冷たいアイス情報☆

今期入荷の美味しい青りんごちゃん達が遂に登場!!

Granny Smith グラニースミス
岩手サンファーム産の林檎「グラニースミス」のフレッシュなソルベ


以前より少し原材料が変更になり

林檎感が更にアップ!!

まさに「りんご」と言える瑞々しさをお楽しみくださいませ☆

熱々クレープとも、
パフェタイプのスペシャルクレープのトッピングにも◎

※バレンタイン期間はアイスクリーム・クレープの販売を休止致します。

是非季節のソルベをお楽しみくださいませ♪

ご来店心よりお待ちしております。

HIRAI

【bis】営業時間変更のおしらせ☆

4日間の冬休みをありがとうございました。
年末年始の疲れを癒しスタッフ一同元気に職場に戻ってまいりました!

お休み明けのお知らせは・・・
今日から「L’AVENUE bis」2号店の営業時間変更のお知らせ☆

2024/1/13(sat)~「L’AVENUE bis」営業時間変更
旧)11:30~18:30
新)11:00~18:00
従来の営業時間より30分営業時間を早める事になりました。
朝一番に本店をご利用のお客様に
アイスクリーム・クレープメニューもお召上がりいただき易い時間帯になりました♪


また、12時~販売開始としておりましたクレープメニューも開店時11時~ご用意できるように!

もちろんチョコレート商品もたっぷりと★

アイスクリームは閉店時間までご用意致します!

日が長い季節にはまた予告なく営業時間を変更となる場合がございます。


クレープは完売次第終了となりますので早めの時間のご来店をお待ちしております。

まだまだ若い新店舗。引き続きどうぞよろしくお願い致します。


ご来店を心よりお待ちしております♡

HIRAI

◆L’AVENUEオンラインショップ受注再開!

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。

クリスマス期間受注を休止しておりました
ラヴニュー オンラインショップの受注が再開致しました!

L’AVENUE boutique en ligne
ラヴニュー オンラインショップ
受注再開のお知らせ☆

冬はチョコレート・焼菓子の季節。チョコレートも持ちやすい気候ですので
贈答用にもお家用にも美味しいスイーツで元気に寒い季節を乗り切りましょう!

寒い日に温かいお部屋で食べるアイスクリームも♥

どうぞご利用くださいませ♪

※只今受注が混み合うシーズンにつき発送まで少しお日にちを頂戴する場合がございます。

L’AVENUEオンラインショップはこちらから♪
https://boutique.lavenue-hirai.com/

皆様のご利用心よりお待ちしております!

HIRAI


近隣のお花シリーズ☆可憐な白い小花ちゃん♡

クリスマスも沢山のお客様にご来店いただき心より感謝申し上げます。

年内は28日より大晦日17時まで通常営業を致します。
※28日からBisアイスクリーム・クレープの販売も再開!
今年も残り僅かとなりましたが引き続きどうぞよろしくお願い致します。

【bis】神戸新聞読者クラブ「奥さま手帳1月号」取材

クリスマス期間、L’AVENUE 、L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございました。
大変たくさんのご予約のお客様へのクリスマスケーキのお渡しが終わり、
スタッフ一同ホッと一息。
皆様の素敵なクリスマスに寄り添えていたら何より嬉しい事はございません♡

さて本日、明日の12/26.27はお休みをいただき、年末の営業に備えさせていただきます。
今日は昨月取材いただいた誌面のご紹介♪

神戸新聞読者クラブ「奥さま手帳」
~毎月、兵庫を再発見。~
2024年1月号 No.606
L’AVENUE 、L’AVENUE bisの2店舗をご紹介いただきました☆


本店では店内・ショーケースと内観・外観と生菓子・チョコレートも

新店舗L’AVENUE bisではシェフのポートレートも含め

インタビューも行いつつ

アイスクリームとクレープも

毎回カメラを向けられるとカチカチに固まる2人のスタッフが可愛いです。

本店と新店舗はとっても近いので

こちらの誌面もご参照に是非北野散歩へ!

取材はいつも大変お世話になっている「京阪神エルマガジン社」様に行っていただきました♡
素敵な画像と文章でご紹介くださり感謝申し上げます。

兵庫の地域に根付く情報満載の「神戸新聞」
こちらのショコラ特集「魅惑のチョコレート。」もご覧いただけると幸いです!

HIRAI

【bis】ショコラ・焼菓子★年末年始のご予約受付中

慌ただしい季節。いよいよクリスマスが迫り胸が高鳴るシーズンです。

L’AVENUE bisではチョコレート・焼菓子ギフト・マカロンの事前予約を承っております。

特に本店でもご用意にお時間を頂戴する「焼菓子ギフト」は
事前予約で待ち時間を大きく短縮いただけますので是非予約サイトからのご予約をお勧め致します。

【L’AVENUE bis店頭受取の予約サイトはこちらから】
↓↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve


こちらの予約サイトでは
テイクアウトアイスクリームのセットやマカロンもご予約いただけます☆


Instagramの投稿からは直接リンクできないので、
L’AVENUE bisアカウントのプロフィール「食べ物を注文」のをクリックいただくか、


Facebookもしくは店舗URLからホームページにアクセスいただいた上で
L’AVENUE bisの「RESERVATION」からどうぞ!

ホールのパウンドケーキやガトーショコラ、ブラウニーなども

慌ただしい季節こそお引渡しスムーズなTable Check予約をどうぞご利用くださいませ!

年の瀬のギフトやご家族・お友達との楽しい時間に♥

年末年始も美味しいスイーツタイムをお過ごしいただけますように。
ご利用心よりお待ちしております。

HIRAI

【bis】新アイス☆キャラメルサレ

週末からぐっと寒さが増しそうな神戸です。

1周年の記念日を終えたL’AVENUE bisに新アイス登場!

Caramel salé キャラメル サレ
塩キャラメルのアイスクリーム
兵庫県産低温殺菌乳で作る自慢のアイスクリームに
ほろ苦いキャラメルテイストを追加
ゲランドのフルール・ド・セルを程よいアクセントに


大人から子供まで幅広くお楽しみいただける

絶対美味しいフレーバー

仕上げに混ぜ込んだキャラメルソースがとろッと現れるのも魅力☆


他のフレーバーのアイスクリームと組み合わせても

クレープメニューとの相性も抜群

冬にぴったりなアイスクリーム

是非お試しくださいませ!!

HIRAI

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