【bis】チョコアイス★タンザニ

まだまだ日中は真夏のような暑さの神戸です。

今日も元気に切り替わりアイスフレーバーのご紹介♪

Tanzanie タンザニ

ダークチョコレート 75%
洋梨や柑橘類の果実味を感じます。
酸味、苦味のバランスが良くカカオ感強めのチョコレートを使用したアイスクリーム


ビターなチョコレート好きさんにはぴったりのフレーバー♡

カカオ感強めが秋の気候に良く合います♪

アイスクリームのご注文は「L’AVENUE bis」店舗向かって左の扉から
入ってすぐのレジカウンターにて「シングル」「ダブル」「トリプル」のいずれかをお選びいただき

ご精算の後、アイスクリームショーケースからフレーバーをセレクト★

ディッシュアップスタッフにお申し付けくださいませ。

店内のカウンターやテーブルもご利用いただけます。

店先のベンチは通年通していつでもご利用いただけます♡

チョコレートの美味しい季節♡のはじまり

なんと大サービスのワッフルコーン無料提供もまだ行っております★

そして神戸は遠くて・・・。という方は
是非オンラインショップのアイスクリームもご利用くださいませ!

https://boutique.lavenue-hirai.com/#glaceetsorbet
※今日ご紹介の「タンザニ」を含むセットは「チョコレートアイス6個入り」です!


秋のL’AVENUE bisへどうぞお立ち寄りくださいませ♪

HIRAI

【bis】アイス☆さくらんぼ

雨のち晴れの月曜日!昨晩は久しぶりに土砂降りの神戸でした。
まだまだ暑さが残ります。L’AVENUE bisからアイスフレーバーのご案内

Sakuranbo さくらんぼ
岩手サンファームからのさくらんぼ
佐藤錦を使用したフルーティーなソルベ


可愛いカラーでミルク系フレーバーとの相性抜群☆


思い切ってトリプルにも♪

その他フルーツフレーバーと組み合わせても◎


実はさくらんぼの時期はとうに過ぎていますが・・・

このパフェを秋口に出す為に大切に隠していたフレーバー☆

さくらんぼソルベ使用の「クープグラッセ・ドートンヌ」も是非お試しくださいませ!!

季節のフレーバーの切り替わりは早いので気になる方はお早めにどうぞ!

引き続きオンラインショップではアイスクリームの地方発送も承っております。
暑い季節にぴったりのアイスクリーム☆受注はこちらから!
https://boutique.lavenue-hirai.com/#glaceetsorbet
※アイスクリームの配送は必ずお受取可能な日時指定の上ご依頼いただいております。
お日にち指定の確認が取れるまで出荷が出来ない旨ご了承くださいませ。
※オンラインショップではフレーバーのご指定はいただけません。
(季節フレーバー「さくらんぼ」は含まれません)

皆様のご利用を心よりお待ちしております!

HIRAI


実は・・・ワッフルコーン無料サービスはなんと継続中!!
キッズアイスにも適用可能ですのでお近くの方もぜひどうぞ☆

【bis】秋パフェ☆クープグラッセ・ドートンヌ

日中はまだまだ暑いですが朝晩は涼しくなってきた神戸です。


L’AVENUE bisでも秋らしいミニパフェがスタート!

Coupe Glacée d’automne クープグラッセ ドートンヌ
秋のミニパフェ
岩手産さくらんぼ(佐藤錦)のソルベと
マロンアイス・葡萄のゼリー季節のフルーツを添えて


そこにはカリカリ香ばしい玄米フレーク

葡萄のゼリーもたっぷり


マロンアイスと


国産さくらんぼのソルベをオン☆

艶やかなグリオットチェリーとぶどうのソース


ヘーゼルナッツのメレンゲで食感も楽しく!


当面は贅沢に今が旬のシャインマスカットと

ナガノパープルでデコレーション♡


美味しいくて涼しいメニューは今の季節にぴったりです!

是非ご来店くださいませ☆

HIRAI

遅くなりましたが・・・婦人画報8月号にご紹介いただきました


なんだか近年増えてきました・・・・スーパー時差投稿シリーズ化?!

婦人画報 ふじんがほう 8月号にご紹介いただきました!
「これからの上質」を提案するライフスタイルメディア

『婦人画報』は1905年に初代編集長・国木田独歩が創刊した、日本で最も歴史あるライフスタイル誌のひとつです。“知ること、学ぶこと、考えることを重ねて、人は豊かに美しくなる”という考えのもと、歴史と伝統に培われた確かな編集力と美しいビジュアルによって、衣・食・住における選りすぐりの情報を提供してきました。2019年末にはウェブサイト『婦人画報デジタル』を本格始動。ウェルネス、ファッション、グルメ、旅、伝統文化など幅広いジャンルのユニークで質の高いコンテンツを発信し、知的好奇心の高い本物志向のユーザーの支持を得ています。雑誌、ウェブ、SNS、イベントなど多彩なプラットフォームを展開しながらも、いつの時代においても「これからの上質」を常に問い続け、本質を見定めた情報を発信し続ける唯一無二のメディア。

【婦人画報のバックナンバーはこちらからご依頼いただけます☆】
https://www.fujisan.co.jp/product/2289/b/list/


かなりの時差投稿になりすみません。
7月初めに出版されております!
見本誌が店舗の夏休み中に届き思い出しました。
5月末に取材いただいた際の様子をちらり♪


運よく今年はマンゴーの入荷が継続しており、まだまだ残暑も続くので

ご紹介いただいた「クープグラッセ・フリュイエキゾチック」もまだ販売中!!

もう少し涼しくなるまではお楽しみいただける夏メニュー♪

まだお召上がりでない方は是非是非どうぞ!


取材のときにしかなかなか撮れないシェフの作業風景など・・・

沢山撮っていた画像を蔵出し。

プロの写真にうっとりの本誌。

今回2号店の「ラヴニュービス」をおすすめに挙げてくださったのは

L’AVENUEオープン時から色んな機会にお声がけくださる「いなだみほ」さん♡

編集部の柏木さん、ライターの中井さん、素敵な文章と画像でご紹介いただきありがとうございました。

まだまだ知名度の低い2号店。沢山のお客様で賑わう日を夢見て♡

神戸の美味しい!!沢山お届けして参りますので
今後ともどうぞよろしくお願い致します!!

HIRAI

【bis】駆け込み歓迎!今日までクレープメニュー★


駆け込みクレープ情報☆夏季休業前日です。

今日で販売終了の夏クレープ!!

Crepe Chocolat Cerises Banane クレープショコラ スリーズ バナーヌ
カカオを加えた特製クレープ生地に
旬を迎えたフレッシュチェリー
クレームショコラとラム酒風味のバナナのソテー
食感に香ばしいクルミのヌガーとヘーゼルナッツのメレンゲも一緒に

店内で良い香りを放ちながら焼き上げる自慢のクレープショコラ

口当たり滑らかなクレームムースリーヌショコラと
ラム酒で香り付けしたバナナのソテーをポイントに
カットチェリーのマリネと

食感のクルミのカリカリヌガーとヘーゼルナッツのメレンゲ

ソースショコラもたっぷりと★

丁寧にくるくる丸めて・・
ガナッシュモンテを絞ったら
カカオ入りのそぼろクッキーをパラパラと

丸ごとチェリーとポップコーンで完成!!

ボリューム満点ですので軽食にも♡
勿論よりリッチにアイスをオンしちゃう

ParfaitChocolat Cerises Banane
パルフェショコラ スリーズバナーヌもおススメ!!


昨年もかなり人気の高かった夏クレープの販売スタート!!

Crepe Mangue Exotique クレープ マンゴー エキゾチック
バターの風味豊かな特製クレープ生地に
クレームレジェールとエキゾチックフルーツのサラダ
食感のアクセントにアーモンドのヌガーとヘーゼルナッツのメレンゲも一緒に




ココナッツリキュールを加えた夏らしい軽いクレームに
南国フルーツ(マンゴー・オレンジ・パイナップル)のサラダと
食感のアーモンドのヌガーとヘーゼルナッツのメレンゲを乗せて

爽やかなパッションフルーツのソースもたっぷり
丁寧にくるくる巻いたらクレームシャンティイとそぼろクッキーをトッピング☆
そして大きくカットしたフレッシュマンゴーを!
絶対美味しい組み合わせ♪



こちらも夏クレープにアイスをオンするパルフェも♪

夏休み明けはいよいよちょっぴり秋のメニューが展開予定!
休み明けもどうぞお楽しみに☆

HIRAI


【bis】あと僅か☆クープグラッセ・フリュイエキゾチック


じめじめムシムシ日本の夏。毎朝蝉の大合唱!
酷暑日にぴったりな夏だけメニューをリポスト♪

Coupe Glacée Fruits Exotique クープグラッセ フリュイエキゾチック
南国フルーツのミニパフェ
エキゾチックフルーツのソースとジュレ
マイルドなココナッツソルベのハーモニー


玄米フレークの上にココナッツのクレームグラッセ!
パッションフルーツとオレンジの爽やかなジュレをプルンと乗せたら
その上に南国フルーツのソルベ「フリュイ・デ・ズィル」をオン
今が旬のマンゴーをサイコロカットして
ほど良い感覚でトッピング

フルーツソースはマンゴーとパッションフルーツに少しだけジンジャーも加えました☆

ライムの皮を上から削り

とっても良い香りに仕上げをフィニッシュ

ココナッツのメレンゲを添えたら・・・

完成☆

暑い季節にぴったりなミニパフェ♪販売期間はあと僅かですのでお急ぎください!!

まだ食べてないーという方もリピートさんもお早目に!
暑さ対策を万全に。お気をつけてお越しくださいませ。
三宮や元町からお越しの方には「神戸市バス7系統」がおススメ!

「山本通3丁目」で下車すると坂を下ってご来店OK!
帰りは「中山手通3丁目」から乗るとまたまた坂を登らずに乗車可です!
今ならICカードの利用で¥110でお得にご利用いただけます☆

HIRAI


暑ーい夏は店前のベンチより涼しい店内がおススメです!

Les fleurs par Mr.IGARASI☆いつかの夏らしい子

【bis】木製看板できました☆

お盆前の連休も沢山のお客様にご来店いただき心より感謝申し上げます。

さて今日は2号店前「L’AVENUE bis」にまたまた看板設置のお知らせ☆


ちょっと覗いては・・・クリアに外からは販売品が見えないので


スルーされてきた新店舗。


お菓子屋さんと気付いてもらえない寂しさを何とかしたい!!!

という強い思いから遂に店先の植栽にも木製の手書き看板を設置しました★

通行中の方、お車で移動中の方にも気づいていただけると幸いです。


チョコレート・アイスクリーム・クレープ・ヴィエノワズリーも販売♪

木製看板設置時「あ!かわいー♡」とお声がけくださった通行中のお姉さん。
とっても嬉しかったです♡

絶賛販売中の夏ならではなアイスフレーバーもどうぞお楽しみに!

夏限定メニューの販売期間はあとわずか・・・。
美味しい夏を一緒に楽しみましょう!

HIRAI

【bis】桃ソルベ☆ペッシュブランシュ


Pêche Blanche ペッシュ ブランシュ
旬を迎えた桃のソルベ
程よい甘味とみずみずしい後口。


すっきりさっぱりテイストでお天気の日中にぴったり☆

食後のデザートにも最適。

アイスクリームのご購入は、店舗向かって右側の扉からご入店いただき
シングル・ダブル・トリプルのいずれかをセレクト。


お会計の後、アイスクリームショーケースよりお好きなフレーバーを
ディッシュアップスタッフにお申し付けくださいませ!

とても暑いので数席のみですが店内カウンターを
ご利用いただけるようになっております。

そして勿論、店先のベンチもご利用いただけます。(5~6名様ご利用可)

戸を開けるとすっかり真夏の気候でまさにアイスクリームの季節!!

今後も季節のフレーバーアイスのご紹介が続きます!

気付けば切り替わってしまうのでどうぞお早目に♡


ワッフルコーンの無料提供も引き続きご利用いただけます。
スイーツパワーで暑さを吹っ飛ばせ!

ご来店心よりお待ちしております。

HIRAI


近隣のお花シリーズ☆淡いピンクの可愛い子♡

夏限定☆ラ・メール登場

連日暑い日が続く神戸です。

8月に突入!!という事で人気のフローズンドリンクが切り替わり☆

La mer ラ・メール
ルビーチョコレートのフローズンドリンク
白桃とライチ、ボイセンベリーのフルーティーに海辺のイメージを表現
クリスパールとクッキーの食感も一緒に


今年のドリンク販売はL’AVENUE本店ですが、
ご購入後のお召上がりは「L’AVENUE bis」店前ベンチや店内もご利用いただけます!

夏を代表する人気のフルーツ桃が暑い日にぴったり♪


数年前ORIGINE KOBE春夏コレクションとして登場したこのドリンク♪

夏らしいアイテムがこの夏も遂に再開!!

これまで販売のチョコレートドリンク「グラニータ」と入れ替わりに登場!


L’AVNEUEのチョコレートのドリンクはフルーツとの組み合わせで驚くほどすっきり爽やかテイストに

グラニータファンの皆様、販売期間は束の間です。

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どうぞお早目にお試しくださいませ☆

HIRAI

【bis】夏真っ盛り☆アイスクリーム・ラインナップ

じめじめ暑い日本の夏。

この夏から無料提供中のワッフルコーンも好評♪ということで
夏真っ盛り!アイスな季節に現在販売中のアイスクリームラインナップ紹介!!

Venezuela ベネズエラ
カカオバリー社のダークチョコレート
ベネズエラ72%を使用したクレームグラッセ


Ananas アナナ
沖縄県西表島産パイナップルのソルベ
※残ろ僅か!まだな方はお急ぎください!

Fraise フレーズ
甘酸っぱくフルーティーな苺のシャーベット

Vanille ヴァニーユ
マダガスカル産ブルボン種のバニラをふんだんに使用した
薫り高いアイスクリーム


Myrtille Yaourt ブルーベリー ヨーグルト
コクのある生乳感を感じるヨーグルトのアイスクリームに
ほど良い酸味のブルーベリーのソースを加えました

Noix de Coco ノワ・ド・ココ
ココナッツのクレームグラッセ
マイルドなココナッツピューレと
清涼感のある兵庫県産低温殺菌乳がベストマッチな夏アイス

Fruits des Iles フリュイ・デ・ズィル
南国フルーツのソルベ
マンゴー・バナナ・オレンジ・パッションフルーツを贅沢にブレンド


ALUNGA アルンガ
カカオバリー社のミルクチョコレート
アルンガ41%を使用したアイスクリーム

Fruits de la Passion フリュイ・ド・ラ・パッション
奄美大島くっかる農園で採れた
薫り高いパッションフルーツのソルベ


Fleur de Lait フルール・ド・レ
兵庫県産・低温殺菌乳を使用した
濃厚なミルクアイス。
ミルク感はしっかり。後口はさっぱりテイストです。

夏といえば・・・アイスクリーム!
今季は販売継続中のクレープメニューとの相性も◎なフレーバーいっぱい♡

店先のベンチで神戸らしい「トアロード」を眺めながらアイスタイムを
どうぞお楽しみくださいませ!
☆暑い季節は限られたスペースですが店内カウンターもご利用いただけます!

HIRAI