秋といえば・・・★アルデショワ
早くも9月中旬に差し掛かる日曜日。あっという間に季節は流れていきますね。
雨の多い2021ですが過ごしやすい気候になってきました。
今日も元気に秋のお菓子のご紹介です!
- Ardechois アルデショワ
- アルデッシュ産シャテーヌ(マロン)のムースとクレームブリュレに
ムースショコラを重ねました。
ラム酒がしっかりと薫る大人のガトー
この季節を代表するチョコレートの商品。
秋らしいスイーツのご紹介はまだまだ続きます!お楽しみに♪
S・HIRAI
2021秋・スタッフ募集のお知らせ
【 スタッフ募集・2021秋 】
ラヴニューのお菓子・チョコレートが好きな人、素敵なお菓子をお客様に伝えて行きたい人、
当店が大切にしている味、美意識、芸術と技術のバランスに対して理解があり、
向上心を持って私たちと一緒に取り組んでくださる方を募集いたします。
応募職種↓↓↓
【2021年9月以降】
①販売社員
②販売アルバイト
③中途製造社員(販売業務含む)
【2022年春～】
④新卒製造社員
詳しい募集内容はこちらから☆L’AVENUEリクルートページにてご確認くださいませ。
http://www.lavenue-hirai.com/recruit/
応募方法: まずは希望職種を明記の上履歴書をご郵送ください。
書類選考後、1次選考合格者には面接日のご連絡をさせていただきます。
近隣にお住まいで長期的にお勤めいただける方歓迎です!
送付先
〒650-0003
神戸市中央区山本通3丁目7-3 ユートピアトーア1F
L’AVENUE 採用担当 平井 宛ご質問はお気軽に店舗までご連絡くださいませ。
L’AVENUE 078-252-0766S・HIRAI
洋梨の入荷スタート! ポワールピスターシュ
秋の味覚・洋梨の入荷がはじまりました。
今年も出始めは「オーロラ」という洋梨からスタート♪
- Poire Pistache ポワールピスターシュ
-
フレッシュの西洋なしをたっぷり乗せて
ピスタチオを加えたアーモンドクリームと焼き上げたタルト
今後も秋の商品のご案内が沢山控えておりますのでどうぞお楽しみに!
S・HIRAI
今だけ☆パンビペッシュ・ジュンヌ
休業日明けの木曜日。今朝も元気にたくさんのお菓子をご用意致しました♪
さて、今期最後の黄金桃の使い道・・・はこちらに決定!
- Pain-bis Peche Jaune パンビ ペッシュ ジュンヌ
- さっくりと軽いパンビスキュイに
たっぷりのカスタードクリームとクレームシャンティイ
大きくカットした長野産・黄金桃をサンドしました
去年から定着しつつあるパンビシリーズ♪
桃商品の販売は今月中ごろまで。いよいよラストスパートです!!
S・HIRAI
久しぶりに登場☆パレショコラ
- Palet Chocolat パレショコラ
- 香ばしいアーモンドのサブレに
ミルクチョコレートのコーティング
食べ応えありの大判サイズ♪
サクサクのクッキーとミルキーなチョコレートが絶妙で
登場するたびにあっという間になくなるので見つけた方はお早めにどうぞ♪
S・HIRAI
いっぱい並んでるシリーズも一緒に☆丁寧に厚みのバランスを見ながら梱包していきます!
秋のヴェリーヌ☆オデオン
曇り空の日曜日。スッキリしないお天気ですが、
過ごし易い気候になってきました。
今日は秋らしいこちらのヴェリーヌの登場です!!
- Odeon オデオン
- 葡萄のヴェリーヌ
甘口ワイン「バニュルス」でコンポートした旬の葡萄とそのシロップのジュレ
ヴァニラ風味のクレームブリュレとさっぱりとしたフロマージュブランのクリーム
ピスタチオのそぼろクッキー、黒コショウのアクセントも一緒に
絶妙なバランスの秋のヴェリーヌ。
クセになるその味わいの虜になる方も多いスイーツです☆
是非販売期間中にお試しくださいませ♪
S・HIRAI
束の間の販売★モネット ジュンヌ
しとしと秋雨の続く毎日。嫌なお天気ですが9月最初の週末です☆
今日は先日入荷した長野産・黄金桃を使用したこちらのお菓子の復活です!!
- Monette Jaune モネット ジュンヌ
- はらはらサクサクのパイ生地のタルトに
長野産・黄金桃とライム風味のクレームムースリーヌ
フレッシュの桃をたっぷり乗せてショコラブランのクレームで仕上げました。
桃の季節はあと僅か。束の間の販売となりますのでお早目にどうぞ♪
S・HIRAI
エクレアカフェ☆はじまりました
秋雨が続きますね。
今年はなんともあっさりと夏が終わってしまいました。
美味しい秋のはじまりと思うとちょっとわくわく♪
今日はこちらのお菓子の再開です!
- Eclair Café エクレアカフェ
- ショコラブランを加えたのコーヒーのカスタードクリームを
たっぷり詰めたスッキリほろ苦いエクレア
パータグラッセでコーティングして板チョコレートの食感も一緒に
L’AVENUEのエクレアシリーズ☆コーヒーバージョン
ちょっと大人なシュー生地のお菓子♪
ホワイトチョコレートが程よく効いてこれからの季節にもぴったりです。
是非お試しくださいませ!
S・HIRAI
ひさしぶりにグラニータ♪ショコラバージョン
休業日明けの木曜日。嫌なお天気ですが、一気に秋の気候ですね。
いよいよ9月。「ラ・メール」の販売期間中お休みしていたこちらのドリンクが返ってきました!
- Granita グラニータ
- チョコレートのフローズンドリンク
オレンジとパイナップルを使用した
後口さっぱりの冷たい飲み物です☆
クリームのエスプーマでマイルドさをプラス!
クランブルカカオも一緒に
じめじめ嫌なお天気を払拭する爽快なテイスト★
販売期間はあと僅かですのでお早目にどうぞ!!
近隣のお花シリーズ☆ふと見上げると満開♪
エクレアショコラ★復活!
早くも8月最後の日。まだ暑いですが、そろそろ夏も終わりが近いのを感じます。
なんとなく切なくなるのは子供の頃の記憶のためでしょうか。
元気を出して、こちらのお菓子の復活です!!
- Eclair Chocolat エクレアショコラ
- チョコレートクリームたっぷりのエクレア
板チョコレートの食感も一緒に
想像するよりチョコレート感が強い本気のエクレアショコラ!
チョコレート好きの方におススメです☆
S・HIRAI
近隣のお花シリーズ☆ハッと目を引く真紅の小花