人気のガトー☆ショックフランボ再開

毎日厨房は毎日慌ただしく仕込みに追われておりますが、
店舗はほんの少し落ち着いている時期(*^^)v
本日も切り替わりのお菓子のご紹介です♪

Choc’Frambo ショックフランボ

艶やかな黒のグラサージュに包まれたムースショコラの中には
甘酸っぱい木苺とそのジュレ
ピスタチオのコクを加えた人気のチョコレートケーキ

お正月明けの3連休、本日もたくさんのお客様にご来店いただいております☆
バレンタインの下見のお客様もそろそろいらっしゃいます。
例年、年間最大の大混雑となる2月の前がチャンスです!
ご来店心よりお待ちしております(^_-)-☆

S・HIRAI

Les fleurs par Mr.IGARASHI

ピコが通常営業時に登場!

寒い日が続いております。
風邪やインフルエンザも流行っているようですが皆様体調はいかがでしょうか。
L’AVENUEスタッフは毎日目が回るような仕込みを行っております(^^)/
さて、本日は毎年クリスマスにしか登場しないこちらのお菓子の登場のお知らせです!!

Picot ピコ

L’AVENUE風ヴァニラのシュークリーム
パータシュクレを乗せて焼き上げたサクサクのシュー生地に
ヴァニラ風味のカスタードクリームとシャンティイをたっぷり
アーモンドのヌガーと薄い板状のホワイトチョコレートの食感と一緒に
ガトーに近いシュー・ア・ラ・クレーム

クリスマスは混んでいるから普段に食べたい!!というお客様のお声にお応えするべく
満を持しての登場です(^^♪是非お試しくださいませ☆

S・HIRAI

Les fleurs par Mr.IGARASHI

サロン・デュ・ショコラ東京☆初出店のお知らせ

お正月営業が終わり、L’AVENUEの冬休みも明けました!
さあ、いよいよバレンタインに向けての仕込みで大忙しの毎日ですが、
今年はなんとサロン・デュ・ショコラ東京で少しだけ商品販売を行います!

Salon du Chocolat TOKYO 2019 サロン・デュ・ショコラ東京

【一般会期】2019年1月23日(水)～29日(火)7日間開催
【開催時間】各日午前10時～午後8時
【会場】新宿NS ビル 地階=イベントホール(東京都庁舎隣り)

【入場チケットについて】
ご入場待ち時間の短縮や、会場内の混雑緩和のため、入場チケットのご購入が必要となります。
チケットの購入はこちらから☆
http://www.salon-du-chocolat.jp/

L’AVENUEからの出品はこちらの12個入りアソートをはじめ、
6個入り、9個入りのボンボンショコラを数量限定でご用意致します♪
L’AVENUE商品の販売期間は1/26(土)～完売まで。
なかなか関西までお越し頂けない関東のファンの皆様にご利用いただけると幸いです(^^♪

今後もバレンタイン情報続々発信してまいります。お楽しみに★

S・HIRAI

今年初めの切り替わりタルト♪アグリュムピスターシュ

お正月休みは今日まで。という方が多いのではないでしょうか。
朝のラッシュが終わり少し穏やかになった今年初めの日曜日。
本日から切り替わりの商品はこちら!!(^_-)-☆

Agrume Pistache アグリュム ピスターシュ

ピスタチオを加えたアーモンドクリームに
柑橘をのせて焼き上げたタルト
酸味と甘みのバランスがクセになる焼きタルト

L’AVENUEは明日1/7(月)から4日間冬季休業を頂戴いたします。
お休み明けからバレンタインの2月までのしばらくの期間は
少し店頭も落ち着きを取り戻すかと思われます(*^^)v
ご入店いただき易くなる少しの期間ですので是非ご利用くださいませ☆

S・HIRAI

Les fleurs par Mr.IGARASHI

ギャレット・デ・ロワ 販売中♪

新年早々にご紹介できるのは毎年こちらのお菓子!!
今年も販売を開始いたしました♪

Galette des rois ギャレット・デ・ロワ

公現祭の日(1月6日)に食べるフランス菓子
王冠の乗った折りパイに
アーモンドクリームが入ったパイ菓子
中にフェーブと呼ばれる
陶製の小さな人形が入っています。
家族で切り分けて食べ、
フェーブが当たった人は王冠を被り、祝福を受け、
幸運が1年間継続すると言われています。
※当店の商品にはフェーブの代わりに
アーモンドを使用しております。

シンプルなパイ菓子ですがアーモンドとバターの香りたっぷりで美味しいです!
ホールケーキ同様、こちらはお電話でもご注文を承っております♪
営業時間中にご連絡くださいませ(^_-)-☆
※1月中頃までの販売を予定しております。季節の商品ですので是非お早目にどうぞ☆

S・HIRAI

2019☆謹賀新年

皆様、新年明けましておめでとうございます!
気持ちの良いお天気に恵まれた新年初めの営業日。
平成最後の新年と思うと何か感慨深いものがあります。

旧年中もたくさんのお客様にご来店いただき心から感謝申し上げます。
本年も、初心を忘れず丁寧な仕事を続け、
皆様にお喜びいただけるお菓子を作っていきたいと思います。
今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます。

平井 茂雄
スタッフ一同

新年2日(水)～4(金)は営業時間を11:00～17:00に短縮致します。
営業日のご来店心よりお待ちしております!

店頭販売クリスマスケーキたくさんご用意いたしました♪

さあ!いよいよクリスマスイブイブ★
本日、明日の23,24日は当日販売のクリスマスケーキ ホールサイズの販売です!
チョコレート、焼き菓子も合わせて販売を行っておりますのでどうぞご利用くださいませ(^_-)-☆

※カットケーキの販売はございませんのでご了承くださいませ。

※たくさんご用意いたしましたが、数量に限りはございます。
どうぞお早目にご来店くださいませ。

皆様のご来店心よりお待ちしております!

S・HIRAI

クリスマス限定②☆ムフタールフレーズ

さてさて、続けての限定ガトーのご紹介はこちら!

Mufftard Fraise ムフタール フレーズ

定番のチョコレートのシンプルなロールケーキに
苺を加えたクリスマススタイル★

さっぱりとしたチョコレートのロールケーキに苺の酸味が加わってさらに爽やかな後口♪
こちらのケーキも21日、22日、25日限定のクリスマスヴァージョンです!

※23,24日はカットケーキの販売はございません。ホールサイズのクリスマスケーキ当日販売のみとなりますのでご了承くださいませ。
皆様のご来店心よりお待ちしております(*^^)v

S・HIRAI

クリスマス限定①☆ピコ

さあ、いよいよ本日からクリスマス期間がスタートしました(^^★
今朝もたくさんのお客様にご来店いただいておりますが、平日なのでまだまだ穏やか♪
クリスマス限定のガトーが少しですが登場しています!

Picot ピコ

L’AVENUE風ヴァニラのシュークリーム
シュー生地の中にはカリカリ食感のアーモンドのヌガーとカスタードクリーム
ホワイトチョコレートとたっぷりのシャンティイ

ガトーに近いシュークリーム(*^^)v
本日21日、22日、25日の3日間限定です!
是非クリスマス期間中にどうぞ♪

S・HIRAI

カットケーキの販売のある日程21日、22日、25日はプティガトーもクリスマス仕様に☆

オペラ★はじまりました

いよいよクリスマス期間が目前となりました。
本日はギリギリ通常営業です(^^)/そして こちらのお菓子のご紹介♪

Opera オペラ

コーヒーシロップをたっぷり浸み込ませたアーモンドの薄いビスキュイに
バタークリームとガナッシュを層にしました。
クラッシックなフランス菓子。

定番お菓子は丁寧に作るととても美味しいです☆
この季節に是非お召し上がりくださいませ(^_-)-☆

さあ、明日からいよいよクリスマス期間です!
L’AVENUEのクリスマス期間は12/21(金)～25(火)
期間中はクリスマスケーキ当日分の販売を行います。
23(日)24(月祝)はカットケーキの販売はございませんのでご注意くださいませ。
※製造数には限りがございます。完売次第 販売を終了させていただきます。

皆様のご利用心よりお待ちしております!

S・HIRAI

Les fleurs par Mr.IGARASHI