ドフィーヌ 再開しました♪
気持ちの良い秋晴れの日曜日♪
本日はこちらのお菓子再開のお知らせです(*^^)v
- Dauphine ドフィーヌ
- キャラメルムースの中には
とろけるようなマンゴーのジュレとソテー
クルミのサブレの食感も一緒に
想像以上にフルーツのフレッシュ感も楽しめるお菓子となります。
是非お試しくださいませ(^_-)-☆
S・HIRAI
Les fleurs par Mr.IGARASHI
神戸市優秀技能者表彰いただきました!
先日、神戸市から表彰されましたのでこちらにご報告★
去る10月31日、こちらの賞をいただきました!
神戸市優秀技能者表彰
長年同一職種に従事し、伝統技能の継承と技術の向上、
そして職種の発展に活躍している優秀技能者の功績をたたえ贈られる
この賞を受賞できたことは神戸で生まれ育ち、そして洋菓子製造を続けてきたうえで大変励みになるものでした。
今後も神戸から発信できる仕事をして、
皆様にお喜びいただけるお菓子作りに努めていければと考えております!
S・HIRAI
しばらくお休みしていたミルフィーユ再開♪
11月!!すっかり秋も深まり、急に冬が近づきました。
ケーキを持ち運びやすい季節です(*^^)v
本日はしばらくの期間お休みしておりましたこちらのお菓子の再開です☆
- Millefeuille ミルフィーユ
- 折り込みパイ生地とカスタードクリームの
極シンプルなミルフィーユ
キャラメリゼした香ばしいアーモンドと一緒に
寒くなって風邪も流行っているようです。
温かくしてスイーツタイムをお楽しみいただけると幸いです(^_-)-☆
S・HIRAI
Les fleurs par Mr.IGARASHI
クリスマスケーキ受注日は11/28(水)10:00～
いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
大変お待たせいたしました。
本日は大変多くのお客様よりお問合せいただいておりますクリスマスケーキ受注のご案内です!
- 2018年店頭販売分予約受付 11/28(水)10:00～完売まで
- クリスマスケーキ販売受け渡し期間 2018/12/21(金)～25(火)
例年沢山のお客様にお越しいただく受付日ですが今年は店舗休業日に予約受付専用の日程を設けました。
ご予約受付のみを行うことで、少しでもお並びいただく時間を短縮できればと考えております。※お電話での予約受付は行いません
※11/28当日はクリスマスケーキご予約のみの受付。その他の商品はご購入いただけません
※受注商品種類は、受付開始までにこちらのブログにてご案内させていただきます
※商品のお渡しは、L’AVENUE店頭のみの取り扱いとなります
クリスマス期間中のご予約と販売商品に関して
例年、クリスマス期間中、通してカットケーキの販売を行っておりましたが、
ご予約の倍率が年々高くなり、ご購入いただけないお客様の声にお応えするため、
本年より最もご予約の集中する23,24日はカットケーキ販売を中止し、
クリスマスケーキホールケーキのみの販売とさせていただく事になりました。
期間中のカットケーキの販売は、21,22,25日となりますのでご了承くださいませ。また、クリスマスケーキ販売期間(12月21～25日)は
クリスマスケーキ以外のバースデーケーキやその他要冷蔵商品のご予約を承る事ができません。
ご利用のお客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが
ご理解賜りますようお願い申し上げます。
皆様のご利用心よりお待ちしております。
S・HIRAI
ルージュ♪今年もスタート
気持ちの良い秋晴れの週末です!
本日はこちらのお菓子の再開です(*^^)v
- Rouge ルージュ
- 赤いフルーツのクラフティ
ベリーのクラフティに赤いフルーツのムースを重ねた
L’AVENUEスタイルのタルトレット
過ごしやすい気候の秋♪ 是非ご来店くださいませ!
S・HIRAI
Les fleurs par Mr.IGARASHI
秋冬制服に新色★
気持ちの良い秋晴れの金曜日♪
朝からたくさんのお客様にご来店いただいております。
今年は少し遅くなりましたがスタッフの衣替え情報(*^^)v
10月より販売員制服は衣替えを行っておりましたが、
今年の新色の制服がようやく届き、気持ちも一新☆
新色は襟元の切り替えがグリーンバージョンと茶色バージョンの2種類。
作製はいつもお世話になっているROGGYKEI ロギーケイさん♪
http://roggykei.com/
可愛い帽子屋さんはmature-ha マチュアーハさん♪
https://www.mature-kobe.com/
徐々に忙しくなる季節ですが、
新制服に身を包み、元気に皆様のご来店をお待ちしております(*^^)v
R・Hirai
ラ・フランスの入荷が始まりました!ポワリエ
少し肌寒くなった週末。
甘いものが美味しい季節ですね(*^^)v
本日も秋のお菓子のご紹介★
- Poirier ポワリエ
- 西洋なし「ラ・フランス」のタルトレット
アーモンドクリームと焼き上げたタルトレットに
ポワールウィリアムス(洋梨のリキュール)を加えたカスタードクリーム
キャラメルソースとアーモンドの食感のアクセント
季節のフルーツの入荷で更に秋らしいショーケースになってまいりました( *´艸`)
是非お試しくださいませ♪
S・HIRAI
Les fleurs par Mr.IGARASHI
スーパースイーツ2018 in Amagasaki
イベント情報続々の秋。
本日ご紹介のイベントは、残念ながらチケットの販売が終了しておりますが、ざっくり内容をご紹介★
開催日:平成30年10月22日(月)
会場:都ホテル ニューアルカイック 鳳凰の間
〒660-0881 尼崎市昭和通2-7-1
詳しいイベント情報は尼崎商工会議所ホームページにて↓↓↓
https://www.amacci.or.jp/supersweets2018/
チケットをお持ちの方、会場でお会いできる事を楽しみにしております(*^^)v!!
S・HIRAI
アジャン★今年もはじまりました
すっかり秋が深まってきました。今日は珍しく火曜日の営業。
本日はこちらのお菓子のご紹介(^^♪
- Agen アジャン
- コーヒーとチョコレートのムースケーキ
アルマニャックに漬込んだプラムを加えた
ちょっと大人向けのお菓子です
甘いものが美味しい季節となりました♪
秋のL’AVENUEに是非ご来店くださいませ(^_-)-☆
S・HIRAI
Les fleurs par Mr.IGARASHI
トアロードフェスタ2018 出店のお知らせ♪
昨日の神戸マルシェ、大変たくさんの皆様にご来場いただき、
L’AVENUEブースにも朝一番からお越しくださり感謝申し上げます。
想像を上回るお客様に、商品はとても早くに完売してしまい、
お昼以降にお立ち寄りいただきました皆様、申し訳ございませんでした。
そんなイベント明けの本日は、
またL’AVENUEのマフィンが買えるイベントのご案内(^_-)-☆♪
トアロードフェスタ2018
日時:2018年10月21(日)11:00～17:00
場所:北野工房のまち 3階
L’AVENUE店舗の目の前の建物内で行われるので、
ラヴニューへお越しの際、そのまま足を運んでいただいても良いかもしれません♪
例年比較的ゆっくり商品が動くローカルイベントですので、
神戸マルシェでマフィンを食べ逃した・・・という方も是非お越しいただけると幸いです(*^^)v
S・HIRAI